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口コミ・お店の情報に「プカプカ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 2701 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...カットされてゴロンと太いコロが寝そべる その姿を見てるだけで高揚して仕舞います。 かなり極太の蕾の状態に育った松茸は お椀にプカプカ気持ち良さげに浮かび お椀の吸い地に香り付けし風味となり お椀全体を松茸色に染めて味わい深く 美味を奏でてくれます...
...含ませた河豚鍋。 チリ酢おろしをご用意されてますので 河豚鍋にプカプカ浮かぶ河豚の白身をチリ酢に 付けて頂きますと 純粋無垢な白身がチリ酢に侵されるも...伊勢海老の頭をより煮出して作ったスープに 溶き卵がプカプカと揺らいでる中に にゅーめんが浮いております...
...北寄貝は塩揉みしたものと生の剥き身のもので お出汁を引いて牛乳で整えてます。 お汁を啜ると中から雲丹や舎利が頭出しして可愛くプカプカ浮き上がります...
...穏やかに癒してくれるのれそれどん兵衛 穴子の稚魚であるのれそれをアレンジし のれそれをどん兵衛仕様でご用意です。 のれそれとプカプカ浮いてめす揚げ玉を ご一緒にツルンツルンと啜って舌の上を 滑って行きます...
...なっているとは想像も付きません。 白河の身の厚さに圧倒されて一口を 頂こうとしてプカプカ浮いてる所の 白河の身が重たそうなで箸先で突く お椀の中でゴロンと崩れて落ちた後...周りにはプルプルンと揺れる赤芽の可愛い 蓴菜がプカプカと楽しそうに浮いています...
...その衝撃的な鱧の妙味に美味しさが弾け 舌が鱧松鍋の虜になってしまいました。 更にです。 此方の鍋物のお出汁にはプカプカ松茸が 浮かんでおり松茸の鮮度優れたエキスが 鱧出汁の吸い地に写り薫り高いうま味を 漂わせてます...
...芳醇な白身を展開しております。 お出汁の温かい浸し地に染められて 笛鯛自身の脂質が吸い地に写されて 脂の輪がプカプカ浮き上がっております...
...お食事スタートの時間に合わせて炊きあげた炊き立てたての一口ごはんと よもぎ豆腐と練りからしは白味噌仕立てでプカプカ浮かんでいましたぁ。山...
...口の中はトリュフの香りに包まれトランス状態w ◯鱧松茸鍋 こちらにもプカプカと隙間なく松茸が鍋に浮いてます。鱧と松茸の鍋なんて最高。 ◯...
...此の飯蒸しは絶品でした。 ⑧焼物 太刀魚の焼き物 こしあぶらの天麩羅 青さのお出汁 太刀魚に淡く塩味を芳しく忍ばせ 青さをプカプカ浮かせたお出汁に浸して サクッと食感楽しいこしあぶらの天麩羅 三つの幸が寄り添い合い 素敵な味覚のハーモニーを奏でる...
...此れは唸るわぁ〜 アコウの芳醇な旨味に程よく歯応えする食感が 舌を釘付けにしちゃいますよ。 そしてアコウの周りにプカプカと浮かぶ蓴菜の ヌルが大きくて ぷよぷよ感が半端なく舌に広がるんです...
...食感のアクセントも楽しむことができます。 次は 鹿のコンソメ 。 下には鹿のアキレス腱が沈んでおり、上には筍の角切りと花山椒がプカプカ。...
...全粒粉？胚芽？パン 海 満ちる のどぐろにちょっぴり火入れしたもの 席でお出汁を注がれ、そこでのどぐろに加熱が プカプカ浮かぶ緑がまさに満ちた感じ この頃から腹限界・・・ つながり 手長海老の火入れがすばらしい！ 破壊と同化食べるとは...
...目に入るのは一面のブルー。湖岸に打ち寄せられるさざ波に鳥の群れがプカプカと浮いてる様は絵を切り取ったような美しさで時間が流れがとても穏やか...
...牛テールの旨味溢れる美味しさで 舌を迎えてくれます。 楽しかったのは桃の樹液の塊が ほっこりと優しいお出汁にプカプカと浮かんで タピオカみたいにプルンと食感が嬉しく プニュッと甘味を弾き出してきます...
...1個が小さいのでパクパク食べてしまうため、最初から2-3個注文したほうが良いでしょう。 はんぺんは、コンビニおでんの中にプカプカ浮かんでいるあのフワフワはんぺんとはまた違います...
...「純粋金華豚のわんたん」と「山水地鶏のわんたん」です。 今まで食べたことのある「わんたん」は、餃子の皮のようなものがプカプカ浮いているだけのものでした(笑い)ので...
...一斉に席に着いて、さあランチの始まりです。 まず、お料理に先立ちまして 「香煎茶」 でほっこり。 煎茶の香りとプカプカ浮かぶブブアラレの食感がよろしおす...
...かく言う私も「うんまっ。うんまっ」の連呼。 1つ残念な事が。 外のイスで頂いてると、食べ終わった他客さんがプカプカ星人に！ そこで今吸う？？ とても残念でした...
...久しぶりに寄りましたが相変わらず大行列となっており大きな駐車場もほぼ満車。待機中に我慢できないのかそこら中で煙草をプカプカしてるのは県民性なのでしょう...
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