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口コミ一覧 : 山﨑

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

120 件を表示 91

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カフェモカ男

カフェモカ男(2336)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]

3

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 4.1
    • | 雰囲気 4.3
    • | CP 3.8
    • | 酒・ドリンク 4.0
  • 使った金額(1人)
    ¥40,000~¥49,999

2020/06訪問

話題の割烹料理を再び堪能

西麻布にある懐石料理のお店「山﨑」さんに再訪致しました。
The Tabelog Award 2020 SILVER 受賞店です。加えて、オープンからわずか3か月でミシュラン一ツ星も獲得されていま...

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タケマシュラン

タケマシュラン(6078)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]東京都

1

  • 夜の点数:2.5

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ¥40,000~¥49,999

2020/05訪問

ガッカリ

西麻布の和食「山崎」。山崎志朗シェフは赤坂「もりかわ」で修業を積んだ後、「チウネ」「アカ」など欧米系でも経験を積んだ後に独立。ミシュラン1ツ星です。

厨房をぐるりと取り囲むL字カウンター8席。客...

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miti4134

miti4134(129)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

3

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 4.8
    • | 雰囲気 4.8
    • | CP 4.8
    • | 酒・ドリンク 4.5
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~¥39,999

2020/05訪問

春の名残 初夏の香り 心地良く美味が広がる山﨑料理

◆2020.05.07(木)夕餉

この時期果敢にも通常営業されてる数少ない
日本料理店となります
皆様への健康に配慮して
入店前に全員の体温チェックと
手の消毒を施されてます
無事、体...

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オールバックGOGOGO

オールバックGOGOGO(1957)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代後半・男性・東京都

1

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味 4.6
    • | サービス 4.1
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 4.4
    • | 酒・ドリンク 4.1
  • 使った金額(1人)
    ¥40,000~¥49,999

2020/05訪問

今や西麻布を代表されるお店かと、、、

食べログ★4.36
・2020年 Silver

【山崎】
さんにお伺いさせて頂きました。

場所は、西麻布になります、交差点付近になります。
外観は、紺色の暖簾が目印しになります。
...

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pateknautilus40

pateknautilus40(949)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]

4

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 4.2
    • | 酒・ドリンク 4.5
  • 使った金額(1人)
    ¥40,000~¥49,999

2020/04訪問

超予約困難店となったミシュラン一つ星の『山﨑』です。。。

Instagram    pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いい...

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食べムロ

食べムロ(1078)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・神奈川県

1

  • 夜の点数:4.9

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ¥40,000~¥49,999

2020/04訪問

オープン3ヶ月でミシュラン獲得!若き天才・山崎志朗さんが突き詰める美味しさへの拘りを存分に表現された最高の日本料理!

日本料理【山﨑】西麻布

オープン後3ヶ月でミシュランを獲得した若い日本の才能・山崎志朗さんが手掛ける日本料理の山﨑。

山崎さんの美味しい料理を出したいという気持ちからの、料理への拘り、そし...

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りんりーぬ

りんりーぬ(231)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

1

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 4.8
    • | 雰囲気 4.8
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 4.8
  • 使った金額(1人)
    ¥40,000~¥49,999

2020/04訪問

旬の味を存分に堪能。幸せなため息が出る美味しい和食

青山霊園の近くにあるこちら。
オープンから3ヶ月という速さでミシュラン1つ星を獲得したとのこと。

紺色の暖簾をくぐると、
キッチンを囲んだ綺麗な白木のカウンター席が8席。個室もあるようです。...

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酔いどれお姉さん

酔いどれお姉さん(591)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

4

  • 夜の点数:4.7

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ¥40,000~¥49,999

2020/04訪問

蛍烏賊と金目鯛に悶絶。

1月の訪問ぶり。

この日も素晴らしかった〜!
酒と塩だけの朝〆蛍烏賊に、
なんといっても金目鯛。
火入れがヤバい。。。
皮はパリパリで香ばしくて
金目鯛の脂と菜の花の苦味が絶妙♡
ビ...

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nyanko001

nyanko001(1177)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代前半・男性・東京都

1

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)

2020/03訪問

ラッキーなことにオープン当初から通っているという友人に誘われて西麻布にある山崎へ行って来ました♪

ミシュランにも掲載でなかなか予約が取れない名店とのことです♪

土曜日の17:30の会に参加...

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♡akn♡

♡akn♡(345)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

2

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 4.5
  • 使った金額(1人)

2020/03訪問

春の味覚を先取りで!

10ヵ月ぶりの再訪。
3月と言うのに大きなみぞれ雪の降る寒い寒い週末でした。

弱気にビールやシャンパンではなく(笑)、日本酒スタート。
田中六五の165年記念の限定ボトルでモダンでかっこいい...

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目黒の赤ベコ

目黒の赤ベコ(110)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

5

  • 夜の点数:4.4

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.4
    • | 雰囲気 4.3
    • | CP 4.1
    • | 酒・ドリンク 4.3
  • 使った金額(1人)
    ¥40,000~¥49,999

2020/03訪問

今回のスペシャルは・・・

5回目の訪問になります。

毎回楽しみにやって来ます。相変わらず美味しい料理なのですが、前回とかぶる料理がないのが凄いなぁ。忙しいのにいつ研究してるのだろう。

料理の説明を簡単に受けて、さて...

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Chocotto

Chocotto(2143)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]男性

1

  • 夜の点数:4.1

    • [ 料理・味 4.3
    • | サービス 4.1
    • | 雰囲気 4.1
    • | CP 3.9
    • | 酒・ドリンク 3.9
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~¥39,999

2020/03訪問

ソムリエの資格を持つ若き大将!スペシャリテのすっぽんの炭火焼きが最高でした!

今日の夜はこちらのお店に。
ごちそうお店は食べログ2020シルバー受賞店です。
2018年8月オープン。
そこからわずか3ヶ月てミシュラン一つ星を獲得。
こちらのお店の大将、山﨑志朗さんは赤坂...

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kyo極さん

kyo極さん(2197)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

3

  • 夜の点数:4.7

    • [ 料理・味 4.7
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 4.2
  • 使った金額(1人)

2020/02訪問

日本酒の値付けも良心的で満足(^ ^)

この日は久々の山崎へ。

ミシュランを取って以降、あれよあれよと予約困難店の仲間入り。
料理は変わらず素材を前面に押し出したスタイル。

今回は松葉蟹のおひたしが美味かったなぁ〜。
一瞬で...

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うまのあ

うまのあ(2134)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代後半・男性・東京都

1

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味 4.2
    • | サービス 4.3
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 3.6
    • | 酒・ドリンク 3.8
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~¥39,999

2020/02訪問

若き料理人・山﨑志朗!

今都内で飛ぶ鳥を落とす勢いの日本料理店。
ミシュラン2019の一つ星に輝く若き料理人・山﨑志朗氏。
既に予約は1年先と言うプラチナシートをグルメ仲間から譲って頂き、
家内と訪問です。

西麻...

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俊太朗

俊太朗(862)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

3

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味 4.3
    • | サービス 4.3
    • | 雰囲気 4.2
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 4.4
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~¥39,999

2020/02訪問

完成度が上がり、マリアージュもより楽しくなりました

すっかり大人気の『山崎』さん。
先ずは津居山の蟹のお浸しから。こんなのから始めて大丈夫?って食べる方が心配になるほどミソの味もしっかり濃くて美味しいかったです。
続いてお米の煮えばなにフグの白子。...

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浜田 岳文

浜田 岳文(30379)さんの口コミグルメ著名人40代後半・男性・東京都

1

  • 夜の点数:-

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)

2020/02訪問

Yamasaki | Nishiazabu, Tokyo
西麻布「山﨑」

移転後、3度目の訪問。

今までに比べて、一皿一皿の焦点がより一層合うようになると同時に、コース全体の流れに一貫性...

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藤崎まり子

藤崎まり子(4833)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]女性・大阪府

3

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味 4.6
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 4.0
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~¥39,999

2019/12訪問

これから益々の進化が楽しみ

《The Tabelog Award 2020》silver受賞店

開店からわずか3ヶ月でミシュランの星を
獲得した日本料理界の若き彗星、山﨑さん。

開店間もなく伺った時にこれは来年あた...

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モグモグの実

モグモグの実(385)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

2

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味 4.8
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 4.3
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~¥39,999

2019/12訪問

着実な進化

2019年12月の夜です.

10か月ぶりの山﨑さんに来ました.
今年2月の時点でその魅力を思う存分堪能しましたがそれから10ヵ月が経ち予約難度は急上昇. 初回訪問からどんな進歩を遂げたのか期待...

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みるみんく

みるみんく(4178)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]女性

1

  • 夜の点数:3.9

    • [ 料理・味 3.8
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 3.8
    • | 酒・ドリンク 3.8
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~¥39,999

2019/11訪問

重ねる味わい☆

以前、「霞町かしわ割烹 しろう」としてオープンされた頃、
伺った山崎さん。

リニューアルを経て、
こちらで価格帯も全く変わって再始動。

今回は貸し切り会で伺いました。

●北海道産...

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bottan

bottan(6300)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1

  • 夜の点数:4.4

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.3
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 4.0
  • 使った金額(1人)
    ¥40,000~¥49,999

2019/11訪問

スペイン料理やフレンチでの武者修行が役に立っているのでしょう

Instagram (bottan222)

ーーーーーーーーーーーーー

2019/11

 親友が行けなくなり4人集めて行ってきて下さいと、此方は一度も伺ったことがないので何方を誘うか...

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  • 119483039 - 柚子釜

  • 119483042 - 柚子釜  雲子(鱈の白子) と雲丹

  • 119483046 - 飯蒸し

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名 山﨑
受賞・選出歴
2020年Silver受賞店

The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店

ジャンル 懐石・会席料理、割烹・小料理、魚介料理・海鮮料理
予約・
お問い合わせ

03-6812-9848

予約可否

予約可

ご予約はポケットコンシェルジュ、omakase からお願いします(ウェイティングも可能です)。

住所

東京都港区西麻布1-15-3 西麻布UOUビル 1F

交通手段

乃木坂駅 徒歩9分
六本木駅 徒歩12分
広尾駅 徒歩15分

乃木坂駅から605m

営業時間・
定休日

営業時間

火曜日~日曜日
17時30分-20時30分入店迄

日曜営業

定休日

月曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

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予算
[夜]¥20,000~¥29,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥30,000~¥39,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、AMEX)

席・設備

席数

12席

(カウンター8席、個室4席)

個室

(2人可、4人可)

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる

オープン日

2018年8月23日

初投稿者

enhance13enhance13(3)

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    肉割烹 上 - メイン写真:

    肉割烹 上 (割烹・小料理、ステーキ、焼肉)

  • 4位

    茶寮 宮坂 - メイン写真:

    茶寮 宮坂 (懐石・会席料理、割烹・小料理、京料理)

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    かんだ (懐石・会席料理)

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