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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...この甘味が出せるのだそうです。 あるお店で聞いた話では、茹でる時に蜂蜜を使っているとか使ってないとか・・・ 凌ぎ ◎ウニとキャビアの飯蒸し...Édition. 木犀、花梨、青林檎、スパイスのアロマと、木実、ブリオッシュ、蜂蜜の味這が広がります...
...➓プラムとシャンパンのグラニテ アカシアのハチミツ 11.但馬牛ランプのロースト○...■グラスを見ても、脚が長いワインなのが分かりますねぇ。 蜂蜜のような甘さや香ばしさで、赤座海老の力感に負けないボリューム。...一山いけす地蛤 ■もちろんフレッシュさも湛えながら、蜂蜜のような優しさを備えて...
...下に敷いた蜂蜜に柑橘系のソースを合わせたそれぞれ味が主張し合う野菜を合わせたサ...レア。最高のお肉料理!と感動しました。 付け合わせはなく、蜂蜜入りのマスタードのみ。真剣勝負のようなお料理。本当に美味しい。...下に敷いた蜂蜜に柑橘系のソースを合わせたそれぞれ味が主張し合う野菜を合わせたサ...
...ライムやグレープフルーツのフレッシュな香りに、オレンジの苦みとハチミツの混ざり合った風味と...甘味にはハチミツを使い、コクと深みを出し、自家製ラー油で香ばしさを出す...シェリー酒 <マルケス デ ポレイ> 蜂蜜のような濃厚な甘みのシェリー酒が...
...複雑な味わいで、強いコクと酸味だ印象的。 アップルパイ、蜂蜜、洋ナシなどの香ばしさ、甘やかさ、爽やかさが調和。 ボタン海老、トウモロコシ...幸せすぎます!リースリングに特徴的なペトロール香やはちみつを感じさせるニュアンスにお料理を待たずして飲み終わってしまいそう…...
...このチョイスも意外性がありますね。 オリーブオイルをかけるとバニラアイスが まるでチーズかのような濃厚さを、 みりんをかけると蜂蜜のように感じるが 何故かさっぱりと〆られる...
...東京港醸造の世田谷にある八房養蜂研究室のアカシア蜂蜜を使用している蜂蜜酒! マンゴープリン☆...・・・・・ニュジーランドの白ワイン、ライチやハチミツの香り...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
四季を愛で、旬を感じ、素材を慈しむ。
40691人
...★4.5 【フルーツのパナッシェと蜂蜜のジュレ ピンクグレープフルーツのソルベをのせて】 見た目に涼しげな夏らしいデザート、こういうデザートはえてして軽くアッサリ印象薄く流れてしまいがちなのだけれど 蜂蜜のジュレのおかげかピンクグレープフルーツのソルベのお...ムースと胸肉の組み合わせ ■和梨、梨のシャーベット、蜂蜜入り...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
‶エグゼクティブシェフ”植木将仁による「和魂洋才」をコンセプトにしたフレンチレストラン
33937人
貯まる・使える
...○華開くー夕張メロンと柑橘のソルベ 南高梅ジュレと蜂蜜 こちらには梅ワインをあわせていただきました...◇華開く 夕張メロンと柑橘のソルベ 南高梅ジュレと蜂蜜 なんとここでシャンパン登場。〆にシャンパンとは斬新です。...山梨県勝沼町産「甲州」にこだわった極甘口のデザートワイン。蜂蜜を思わす甘さがありながらもキレも感じられます...
...酸味と甘み加減が絶妙。 「アプリコットのカリソン ハチミツ風味の白いアイスクリームアプリコットと糖化したアーモンドスライス...芳醇な白ワインに対する表現としてよく、ハチミツのような香りと聞くので、 白ワインのジュレはハチミツで甘みを付けています...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
独自の調理法で極上の味わいを紡ぎ出す、革新的なフレンチ。心も体も喜ぶ、至福のひとときを
27868人
貯まる
...ブル・ディ・カプラ 国産ブラッドオレンジにシチリアオレンジ蜂蜜 くるみパンと ミモレット・ジョーヌ...ブロッコリー みかんのシャーベット 蝦夷子鹿のモモ、菊芋のペースト、はちみつのビネガー...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
全席完全個室、すべてにこだわり抜いた”うしごろ”の最高峰ブランド
45154人
貯まる・使える
...特に柿にエシレバターとハチミツを絡めてトッピングにくるみをのせたもの(右下)が美味しかった。...人参のきんぴら、原木椎茸、海老芋のそぼろあんかけ、市田柿と蜂蜜エシレバター。) ⚪︎生雲丹と特選部位の牛刺し...「ごぼう木の芽あえ」 「長野産干し柿のエシレバター包み、胡桃、蜂蜜がけ」◯ ◻︎焼肉 「究極の黒タン 厚切り」...
...茨城のサツマイモ・シルクスイートを皮ごと蒸して焦がしハチミツとシェリービネガーを纏わせた大学芋風...味は珍しいマッコリ! マッコリとハチミツなどシンプルに素材だけで作ったジェラート。...な白ワイン❗シュナン・ブラン100%で辛口でフレッシュな果実味でハチミツなどの香りが溶け込んでいる感じ...
...海老とチャーシュー揚げ餅 ◇ 黒酢スブタバルサミコ酢、はちみつ?◎ ◇ フカヒレあんかけごはんオイスター葱油 ◇...■和牛らしい和牛料理(^^)蜂蜜やオイスターソースに漬け込んで、ふくよかな味わい。 ■蜂蜜やオイスターソースの甘味・旨味なら...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
確かな素材と技術、安全で安心な空間で皆様をお迎え致します。
89987人
貯まる・使える
...■ヨーグルトとクリームチーズのレアチーズケーキ蜂蜜とミントエスプーマ。さわやかなレアチーズケーキに蜂蜜の風味やミントの香りがすごく合いますね美味しい...France マンゴーやパイナップルのシロップ漬けやハチミツのような風味でふくよかな甘口ワイン...
食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店
定番のパンから季節のパンまで取り揃えております
41817人
...・ブリコラージュ ライ麦のパン、蜂蜜と相性が良いとの事。そのままなら蜂蜜がいいかなぁ 焼いたなら 良質なオリーブオイル...スープ、サラダ、ドリンク付きで1,400円。 <はちみつとブリゴラージュブレッドのオープンサンド>...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
~選び抜かれた最高の和牛を最高の焼き加減で~
39476人
貯まる・使える
...・自家製熟成生ハム 旬のフルーツとマスカルポーネチーズ ハチミツ →シャテニエ栗の花から取った蜂蜜とマスカルポーネとイチヂクと生ハムの相性が良すぎて一皿目から心を...合わせて。マスカルポーネチーズにはフランス産・栗の花の蜂蜜“シャテニエ”をかけて...
...(量が選べます。スープ濃厚で美味しい!) ⚪︎杏仁豆腐 生姜と蜂蜜のシロップ (杏仁豆腐はフルフルで蜂蜜の甘さがいいです。) ⚪︎平実檸檬のゼリー...胡麻の濃厚な風味が麺に絡んで美味しいー!! ◇生姜と蜂蜜 杏仁豆腐 蜂蜜にキレのある辛味の生姜の搾り汁を合わせた一品...
...ブルーチーズを挟んだ薄いお揚げ。 上からかけてあるのはハチミツでしょうか。 ●大黒しめじの肉詰め ●ちょうちん ●鶏のたたき...自家製レバーパテ えのきステーキ ブルーチーズの挟み揚げ焼き ハチミツかけ うずら タタキ(もも肉、胸肉) 焼きアスパラガス...・ゴルゴンゾーラ薄揚げ焼き ハチミツがかかってると思われる甘さ ・高坂鶏のたたき (腿肉...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
月替わりのコースメニューとペアリングを堪能。とろけるような時間を過ごせる至福のフレンチを。
10003人
貯まる・使える
...けっこう好きなテイストですが、更にハチミツとかあると もっと良かったかも。ええ、甘党の戯言です。でもフロマージュにハチミツ欲しいぢゃん? デセール:様々な酒を用いたデセール。焼酎...のクレームダンジュ(フロマージュブランのムース)…柚子と山梔子…蜂蜜のジュレ…柚子のコンフィチュール…レモンタイムのサブレ…レモンタイムと蜂蜜のミルクアイスを重ね…雲に見立てたわたあめで覆いました…レモンタ...
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