AZUR et MASA UEKI(アズール エ マサ ウエキ) - 乃木坂(フレンチ)

フレンチの鬼才・植木将仁氏による「和魂洋才」をコンセプトにしたレストラン

『日本の歴史や文化を紐解き、季節の情景をひと皿を通してお届けしたい』

そんな想いをもって、日本各地の優れた食材をフランス料理の技法で調理する「和魂洋才」をコンセプトにし、2017年3月に東京・西麻布に誕生しました。
創造性豊かな上質なお料理を南仏・プロヴァンスのリゾート地をイメージした温かみのある空間でお楽しみいただけます。

お店のこだわり

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SeasonalCourse

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MasahitoUeki

MasahitoUeki

コース

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【AZUR Course】スペシャリテ料理含む全11品のフラッグシップコース11品

フレンチの鬼才と称される植木将仁。 日本の優れた食材をフランス料理の技法で調理する「和魂洋才」をコンセプトに、11品からなるコースには、植木の故郷である金沢・能登の食材がふんだんに用いられます。 素材を生かした、五味(甘味、酸味、塩味、苦味、うま味)を味わうお皿から始まるコースはAZUR WINESの最高のワインとともにお楽しみいただきます。 「素材に寄り添い、魚は魚以上に、野菜は野菜以上に。」

予約するコース詳細
15,000(税抜)

LUNCH【AZUR Course】

フレンチの鬼才と称される植木将仁。 日本の優れた食材をフランス料理の技法で調理する「和魂洋才」をコンセプトに、植木の故郷である金沢・能登の食材がふんだんに用いられます。 素材を生かした、五味(甘味、酸味、塩味、苦味、うま味)を味わうお皿から始まるコースはAZUR WINESの最高のワインとともにお楽しみいただきます。 「素材に寄り添い、魚は魚以上に、野菜は野菜以上に。」

予約するコース詳細
12,000(税抜)
利用可能時間
12:00~14:30

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  • AZUR et MASA UEKI - はんなり -自然放牧仔牛 紅はやと いしる

  • AZUR et MASA UEKI - 甘美なる憂愁 ーフォアグラ 海老 カカオ

  • AZUR et MASA UEKI - ホロホロ鳥のクレープ包み

  • AZUR et MASA UEKI -

  • AZUR et MASA UEKI - 冬の風物詩 ー香箱蟹 白子 シェリービネガー

  • AZUR et MASA UEKI - アミューズのアップルパイ

  • AZUR et MASA UEKI - アミューズ3種

  • AZUR et MASA UEKI - 清澄 ーシャンピニオン 軟水 能登塩

  • AZUR et MASA UEKI - 荒波を乗り越えて ー寒鰆 天然昆布 かぼす

  • AZUR et MASA UEKI - 里山里海 ーあんがとう農園大根 発酵海藻バター

口コミ

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  • 工藤明生 本物

    工藤明生 本物 (1182)

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    フレンチ界の巨匠、植木ワールドの極み。

    北陸は石川県が生んだ巨匠、植木さんのフルコースが味わえる素晴らしい名店です。 食べログではあっという間に4.5を超えてしまい、私では未だ早いかなと躊躇ってる時期がありました。 以前、自分の誕生日会を貸切で行ったウシゴロのすぐ側にある斬新なデザインの建物だったので、いつか機会があればと思っておりましたが、 講談社さんからお誘いを頂いて漸く足を運べました。 (1)甘美なる憂... 続きを読む»

    AZUR et MASA UEKI - 料理写真:

    訪問:2019/08

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    1回

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    モラヴィア

    モラヴィア (1209)

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    お誘いいただいて2度目のAZUR。 前回は桜の飾られた春、今回はこの日から秋メニューとの事、プレゼントを頂いたように嬉しい♡ 今回も、シェフ始めソムリエさん、メートルディさん、楽しそうにお料理や、お酒のチョイスをたくさんお話しくださいます。 その輝くような笑顔から、このお店でのお仕事が楽し... 続きを読む»

    AZUR et MASA UEKI - 料理写真:来たれ愛しい人 クロケット・甘鯛・鯵・タカエビ

    訪問:2019/09

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  • あきとん(・・)

    あきとん(・・) (5598)

    Tabelog Reviewer Award受賞者

    [携帯電話番号認証済]

    雰囲気と接客がとても良いお店です(*´ェ`*)

    2020/7 フランス料理『AZUR et MASA UEKI』✨✨ 日本各地の優れた食材をフランス料理の技法で調理する「和魂洋才」がコンセプトのお店だ。フレンチは勉強してるつ... 続きを読む»

    AZUR et MASA UEKI - ⚫そよ風に誘われて Bay Breeze「仔羊 ローズマリー 賀茂茄子」

    訪問:2020/07

    昼の点数

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 AZUR et MASA UEKI (アズール エ マサ ウエキ)
受賞・選出歴
2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

ジャンル フレンチ、モダンフレンチ、イノベーティブ・フュージョン
予約・
お問い合わせ

03-6805-1147

予約可否

予約可

※イベントなどにより臨時休業になる場合や日曜・月曜連休とさせて頂く場合がございます。予めご了承下さい。

住所

東京都港区西麻布2-24-7 西麻布MAビル 1F

交通手段

東京メトロ千代田線 乃木坂駅 徒歩7分
東京メトロ千代田線(銀座線・半蔵門線)表参道駅 徒歩10分
東京メトロ日比谷線 六本木駅 徒歩15分
東京メトロ日比谷線 広尾駅 徒歩15分

乃木坂駅から746m

営業時間・
定休日

営業時間

LUNCH 12:00~15:00 (12:30 Last in)
DINNER 17:30~22:00 (19:30 Last in)

※土曜・日曜・祝日限定のランチ営業となります。
※当面は時間短縮、間引き席数での営業とさせて頂きます。

日曜営業

定休日

不定休

新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

予算
[夜]¥20,000~¥29,999 [昼]¥10,000~¥14,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥20,000~¥29,999 [昼]¥15,000~¥19,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

料金は全て税別、別途サービス料10%を頂戴いたします。

席・設備

席数

32席

(ダイニング20席、個室2部屋12席)

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可)

個室チャージ¥10,000/部屋

貸切

(20人~50人可、50人以上可、20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

店外に喫煙所を設けております。

駐車場

敷地内、一時車止めスペース有り。ハンディキャップ駐車スペース有り。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)

小学生以下のお子様連れは個室のみのご案内となります。
※授乳室などはございません。予めご了承下さい。

ドレスコード

カジュアルエレガント推奨。男性の半ズボンやサンダルでのご来店はご遠慮下さい。

ホームページ

http://www.restaurant-azur.com/

公式アカウント
オープン日

2017年3月1日

初投稿者

mayu☆★★mayu☆★★(607)

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  • ペアリング

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