口コミ一覧 : 隼

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120 件を表示 816

表示件数:

ピックアップ!口コミ

4.0

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2025/06訪問1回目

★×4 隼

隼。中華。六本木。

2年前に予約。待ちに待った。楽しみ。店内は黒を貴重にしたシックな雰囲気。

真っ黒のまんじゅうのようなもの(ウニ、エビ、いぶりがっこなど)
特大ボタンエビの紹興酒漬け
...

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4.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.5
2026/04訪問4回目

食材とシェフのマリアージュ( ´ ▽ ` )ノ

中国料理TOKYO百名店、六本木「隼」さんに久しぶりの来訪( ´ ▽ ` )ノ

定番のメニュー、「濃い目」と名付けられたハンマヘッドシャークのヒレ姿煮が好き過ぎる♥
ちょっと以前より塩味が強く...

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5.0

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2026/04訪問1回目

天才シェフとしさんの素敵な2時間半♡

【お料理】

◉漆黒

◉タルト
あん肝ペーストに中トロの紹興酒漬けバイマックル
ほのかに感じる柑橘まで全て計算し尽くされており
ものすごく美味しかった、、感動( ´:ω:` )

...

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4.2

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2026/04訪問2回目

13ヶ月振りの訪問
今回も定番のメニューから新作まで様々なメニューを楽しむ

漆黒
タルト
シンプル
濃いめ フカヒレ
強火 野菜炒め
ぶり大根
真価
双香
キャベツのパスタ
...

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4.3

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5
2026/03訪問15回目

・漆黒
・タルト
あん肝 中トロの紹興酒漬け バイマックル
ハーブ 
・simple
すじあら 蒸し 昆布締め 卵白でコーティング   九条葱 
・濃いめ
・強火
・殷雷
・ぶり大根...

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4.5

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2026/03訪問1回目

漆黒
タルト
simple
濃いめ
強火
殷雷
ぶり大根
真価
双香

上湯麺
たまご炒飯
吉田さん家の自家製干しキャベツのぱすた。
しょうが焼き。

口福
-杏仁豆腐...

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4.7

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2026/03訪問2回目

今回の定期訪問も最高でした。
隼さんのいいところはスペシャリテが多めなので大好きな料理を何品も毎回食べられるとこだと思っています。それにプラスしての料理もほんとにいつも美味しくハズレがない。すごいこ...

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5.0

¥80,000~¥99,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2026/03訪問22回目

うまい‼️

高温の油や火力を使い炒めたり、揚げたり、また豆板醤、甜麺醤、花椒、唐辛子、肉味噌、黒酢など多種多様な調味料を使う点で季節の食材を生かす日本料理と真逆と言って良いのではないでしょうか…

中華料理の...

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  • 隼 - 漆黒 ハムスイコー 馬糞雲丹 いぶりがっこ他

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4.9

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味4.9
  • サービス4.7
  • 雰囲気5.0
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク4.7
2026/03訪問2回目

トシワールド全開!!!

 店名ー隼
最寄駅ー六本木駅徒歩2分
定休日ー日曜日、月曜日

  1年振りの訪問。
今回で3回目。
前回からコース料金は10,000円上がったし、2回転目だと終電がほぼ確でないけど、そ...

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4.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2026/03訪問1回目

タルト(あん肝のペーストに中トロのタルタルを載せたもの)


スペシャリテはなんと野菜炒め
シンプルながらも野菜の味が最大限引き出された旨みの強い一皿


見ても楽しめ全ての料理に隙がなくオ...

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4.5

¥80,000~¥99,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2026/03訪問2回目

隼さんで味わう、想像を超える数々の逸品

六本木駅からほど近い地下にある、隼さんへ久しぶりの訪問!

様々な料理のエッセンスを取り入れた革新的な中華料理は、一皿ごとに驚きと感動の連続でした!

コースの幕開けは「漆黒」!

ミステ...

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5.0

¥80,000~¥99,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク5.0
2026/02訪問3回目

2026/2 訪問。

先月に続き訪問。

何も考えずに予約してたら(できるのがラッキーなのですが)2ヶ月連続の訪問となりました。

同じメニューなので少し不安でしたが、さすがの隼クオリテ...

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4.6

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2026/02訪問3回目

確かに高い!高いけど!美味しすぎてありがとうございますと言いたくなるお店…


今回もたいへん美味しくいただきました…
食べ終わりにはいつも恍惚とした表情になるほど、どれも最高レベルに美味しい。
素材が良いというのはもちろん、手間暇がかかっているのを感じますし、何よりどう...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2026/02訪問1回目

吉田シェフの世界観

都内で最も好きな吉田シェフ中華。中華というよりはこだわり抜いた独自ワールド。
288日かけて完成させる鮑は、咀嚼するほどに旨みが出てくる。
そしてお料理だけでなく、吉田シェフの説明が素晴らしい!料...

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4.4

¥100,000~1人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2026/02訪問1回目

激戦区六本木にある人気の中国料理店。

101640円~アルコールペアリング代金込み。

素材の良さにアイデアを加え独特の世界観を感じさせてくれるお料理でした、

しっかりした味付けでしたが調味料でごまかしていないので食べ疲れしませ...

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3.9

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.9
  • 雰囲気4.0
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク3.6
2026/02訪問1回目

六本木ってかんじ。港区ってかんじ。

ザ港区中華。高級食材と自信満々のシェフ。これぞ港区、これぞ六本木。

冬の季節はフカヒレを最高の状態で出してくれます。

いいですね、フカヒレ。とろっとろでライスとの相性は抜群です。

お...

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4.8

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2026/02訪問8回目

中華日本一。世界一のフカヒレ「隼」

六本木で中華の最高峰を語るなら、間違いなく「隼」。
食べログシルバーという評価に収まっていること自体、正直不思議です。
なぜゴールドに選ばれなかったのか分からない――そう思わせる完成度。
今回は...

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5.0

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2026/02訪問3回目

ここでしか味わえない至高の中華

世界一美味しいフカヒレを食べに隼へ
ハンマーヘッドシャークのフカヒレは上質な上湯によってこの上無い唯一無二の一皿に。隼のスペシャリテ
これを食べる為だけに2年待つ価値はあるだろう
一方で究極の“...

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5.0

1人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.5
2026/01訪問2回目

2026/1 訪問。

やはり隼ワールドはすごかったです。

飲食店は味が大事なのはもちろんです。

隼は味覚以外の視覚、聴覚などもとても刺激される中華だと思います。

スペシャリテは...

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4.0

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2026/01訪問1回目


六本木「Toshi」で、新しい解釈の中華を堪能。フレンチ技法を取り入れ、馴染みある中華を分解・再構築した構成が印象的。紹興醉い魚は酒香を控えめに添えた上品な仕立て。白子麻婆も冬らしい濃厚さが楽しい...

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4.5

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.2
2026/01訪問5回目

迫力ある「中華鍋」を味わえる、聞けるお店

中華料理の中でも、ここは料理の質がどんどん向上しているお店の一つです。そして、ここはフカヒレ料理が最高に美味しいお店の一つでもあります。

六本木ミッドタウンのすぐ近くにあるこのお店は、予約がます...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
(Toshi/トシ【旧店名】Fff...TOSHI)
受賞・選出歴
2026年Silver受賞店

The Tabelog Award 2026 Silver 受賞店

2025年Silver受賞店

The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店

2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

中国料理 百名店 2026 選出店

食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2026 選出店

中国料理 百名店 2024 選出店

食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2024 選出店

中国料理 百名店 2023 選出店

食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

中国料理 百名店 2021 選出店

食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル 中華料理、イノベーティブ
予約・
お問い合わせ

050-5596-1109

予約可否

完全予約制

※お電話でのご予約は受け付けておりません。予めご了承ください。

住所

東京都港区六本木4-4-2 ヒルサイドパレス六本木 B1F

交通手段

大江戸線/日比谷線 六本木駅7番出口 徒歩2分

六本木駅から222m

営業時間
  • ■ 営業時間
    (一斉スタート)
    18:00〜
    21:00〜
    ※お時間厳守の程宜しくお願い致します。
    ※大幅に遅れる方は先にスタート致します。入店された時点からのお料理となりますのでご了承ください。
    ■定休日
    日曜 月曜
予算

¥50,000~¥59,999

予算(口コミ集計)
¥60,000~¥79,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

8席

(2部制)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

公式アカウント
オープン日

2018年8月27日

電話番号

03-6875-4245

備考

ご予約は予約サイト"OMAKASE"から受け付けております。

瓶コーク提供店

初投稿者

kawa13kawa13(3)

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    日曜 月曜

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    ちょっと以前より塩味が強くなったかな?

    「ごきげん」なペアリングワインは3万円弱。
    当然ながらお食事も進み、伊勢海老も山形牛も美味しかった(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)
    けど、今回の私のイチオシはスジアラ♥
    最高でした(⁠ ⁠...