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The Tabelog Award 2026 Silver 受賞店
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ピックアップ!口コミ
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中国料理TOKYO百名店、六本木「隼」さんに久しぶりの来訪( ´ ▽ ` )ノ
定番のメニュー、「濃い目」と名付けられたハンマヘッドシャークのヒレ姿煮が好き過ぎる♥
ちょっと以前より塩味が強く...
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【お料理】
◉漆黒
◉タルト
あん肝ペーストに中トロの紹興酒漬けバイマックル
ほのかに感じる柑橘まで全て計算し尽くされており
ものすごく美味しかった、、感動( ´:ω:` )
...
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店名ー隼
最寄駅ー六本木駅徒歩2分
定休日ー日曜日、月曜日
1年振りの訪問。
今回で3回目。
前回からコース料金は10,000円上がったし、2回転目だと終電がほぼ確でないけど、そ...
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六本木駅からほど近い地下にある、隼さんへ久しぶりの訪問!
様々な料理のエッセンスを取り入れた革新的な中華料理は、一皿ごとに驚きと感動の連続でした!
コースの幕開けは「漆黒」!
ミステ...
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確かに高い!高いけど!美味しすぎてありがとうございますと言いたくなるお店…
今回もたいへん美味しくいただきました…
食べ終わりにはいつも恍惚とした表情になるほど、どれも最高レベルに美味しい。
素材が良いというのはもちろん、手間暇がかかっているのを感じますし、何よりどう...
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101640円~アルコールペアリング代金込み。
素材の良さにアイデアを加え独特の世界観を感じさせてくれるお料理でした、
しっかりした味付けでしたが調味料でごまかしていないので食べ疲れしませ...
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ザ港区中華。高級食材と自信満々のシェフ。これぞ港区、これぞ六本木。
冬の季節はフカヒレを最高の状態で出してくれます。
いいですね、フカヒレ。とろっとろでライスとの相性は抜群です。
お...
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六本木で中華の最高峰を語るなら、間違いなく「隼」。
食べログシルバーという評価に収まっていること自体、正直不思議です。
なぜゴールドに選ばれなかったのか分からない――そう思わせる完成度。
今回は...
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世界一美味しいフカヒレを食べに隼へ
ハンマーヘッドシャークのフカヒレは上質な上湯によってこの上無い唯一無二の一皿に。隼のスペシャリテ
これを食べる為だけに2年待つ価値はあるだろう
一方で究極の“...
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中華料理の中でも、ここは料理の質がどんどん向上しているお店の一つです。そして、ここはフカヒレ料理が最高に美味しいお店の一つでもあります。
六本木ミッドタウンのすぐ近くにあるこのお店は、予約がます...
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| 店名 |
隼(Toshi/トシ【旧店名】Fff...TOSHI)
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2026年Silver受賞店
The Tabelog Award 2026 Silver 受賞店
2025年Silver受賞店
The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店
2024年Silver受賞店
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
中国料理 百名店 2026 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2026 選出店
中国料理 百名店 2024 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2024 選出店
中国料理 百名店 2023 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
中国料理 百名店 2021 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 中華料理、イノベーティブ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5596-1109 |
| 予約可否 |
完全予約制 ※お電話でのご予約は受け付けておりません。予めご了承ください。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大江戸線/日比谷線 六本木駅7番出口 徒歩2分 六本木駅から222m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
¥50,000~¥59,999 |
| 予算(口コミ集計) |
¥60,000~¥79,999
|
| 支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
| 席数 |
8席 (2部制) |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年8月27日 |
| 電話番号 |
03-6875-4245 |
| 備考 |
ご予約は予約サイト"OMAKASE"から受け付けております。 |
| 初投稿者 |
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営業時間・定休日を教えてください
■ 営業時間
(一斉スタート)
18:00〜
21:00〜
※お時間厳守の程宜しくお願い致します。
※大幅に遅れる方は先にスタート致します。入店された時点からのお料理となりますのでご了承ください。
■定休日
日曜 月曜
アクセス方法を教えてください
大江戸線/日比谷線 六本木駅7番出口 徒歩2分
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中国料理TOKYO百名店、六本木「隼」さんに久しぶりの来訪( ´ ▽ ` )ノ
定番のメニュー、「濃い目」と名付けられたハンマヘッドシャークのヒレ姿煮が好き過ぎる♥
ちょっと以前より塩味が強くなったかな?
「ごきげん」なペアリングワインは3万円弱。
当然ながらお食事も進み、伊勢海老も山形牛も美味しかった(≧▽≦)
けど、今回の私のイチオシはスジアラ♥
最高でした( ...
隼。中華。六本木。
2年前に予約。待ちに待った。楽しみ。店内は黒を貴重にしたシックな雰囲気。
真っ黒のまんじゅうのようなもの(ウニ、エビ、いぶりがっこなど)
特大ボタンエビの紹興酒漬け
...