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西麻布・“美味しいもの屋”「グルマンデイーズ」。シェフは個性で独自の境地を切り開いている長谷川北斗さん。修業は日本でというお兄様のアドバイスに従い国内で精進を重ねられ、再び渡仏。パリのグランメゾン「トゥール・ジャルダン」や「ルレ・ルイ・トレーズ」、老舗ビストロ「ラ・フォンテーヌ・ド・マルス」などでスーシェフを、「シェ・レザンジュ」ではシェフを務め、サルコジ元大統領のお抱えシェフも務めら... お店の口コミを見る

グルマンディーズ (広尾/ビストロ)

**2022**年6月
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29	30	31

グルマンディーズ

（Gourmandise）

2022年Silver受賞店

ビストロ百名店2021選出店

4.35
口コミ 141 件
保存 35262 件

最寄り駅：

広尾駅

広尾駅×ビストロ

[ 東京 ]

東京×ビストロ

ジャンル：

ビストロ

予算：: 夜の予算 ￥15,000～￥19,999

昼の予算 ￥10,000～￥14,999

定休日：: 火曜; サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

店舗情報（詳細）

トップ
メニュー・コース
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口コミ141
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2. 平均・分布
地図
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2. 周辺のお店

本場フランスで腕を磨いたシェフによる、新鮮な和牛とワインを楽しむフレンチ・ビストロ

上質な肉料理とワインを、深夜までカジュアルに楽しむことができる隠れ家のようなビストロ。ふわふわのパルミジャーノがたっぷりの三田牛のカルパッチョや、香ばしく焼き上げられたステーキは、和牛のもつ旨味が最大限に引き出されている。フランスの星付きレストランから老舗ビストロまで、幅広い経歴を持つシェフによる枠にとらわれない料理とワインとのマリアージュがもたらすのは、美食を知る大人のための贅沢な時間だ。
...

お店のこだわり

料理人

長谷川北斗氏（ハセガワホクト）─パリでシェフ経歴を持つ実力派

料理

厳選和牛の新鮮な赤身肉の旨みをシンプルに楽しむステーキ

空間

プライベート感あふれる西麻布の隠れ家ビストロ

コース

コース詳細

6,500円

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サプレマシー（9209）
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グルマンディー上陸作戦

最近上陸は年１回、しっかり作戦を練って出陣せねばなるまい。パリのトゥールダルジャンやシェ・レザンジュでご活躍後、サルコジ元大統領のお抱えシェフも務められたシェフ。2015年にこの店をオープンされた。最初はお店を若い人に任せてやるつもりが、途中からご自身だけでやられている。お一人で調理から接客まで全... 詳細を見る

1935？

夜の点数

2021/10 訪問

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西麻布・“美味しいもの屋”「グルマンデイーズ」。シェフは個性で独自の境地を切り開いている長谷川北斗さん。修業は日本でというお兄様のアドバイスに従い国内で精進を重ねられ、再び... 詳細を見る

242？

夜の点数

2021/12 訪問

2回
K-dice （570）

[携帯電話番号認証済]

737ログ行ったお店 624件

フォロー 35人 フォロワー 570人

西麻布の夜が素敵に更けていく！北斗シェフのお料理ともてなしに酔いしれました！

とーっても久しぶりの再訪です。いやぁ、これだけ間が空くとは、、、グルマンディーズさんの人気が凄いです。お店は西麻布交差点のほど近く賑わいのある立地ですがお店は ... 詳細を見る

33？

夜の点数

2022/05 訪問

2回

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グルマンディーズが紹介されているグルメ情報まとめ

東京でエビフライが旨い店20選おしゃれエビフライも登場

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	グルマンディーズ（Gourmandise）
受賞・選出歴	2022年Silver受賞店 The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店 2021年Silver受賞店 The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店 2020年Silver受賞店 The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店 2019年Silver受賞店 The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店ビストロ百名店 2021 選出店食べログビストロ百名店 2021 選出店
ジャンル	ビストロ
予約・お問い合わせ	03-6455-5338
予約可否	予約可
住所	東京都港区西麻布3丁目17-23 プティコワン西麻布2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	広尾駅から701m
営業時間	営業時間 18:00～翌3:00(L.O.翌2:00) 日曜営業定休日火曜営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	[夜]￥15,000～￥19,999 [昼]￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可
サービス料・チャージ	サービス料15%

席・設備

席数	12席（カウンター4席、テーブル8席）
個室	無
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
オープン日	2015年10月
初投稿者	ウェイク（1087）
最近の編集者	ガレットブルトンヌ（5544） ... 店舗情報（'21/08/20 16:21）編集履歴を詳しく見る