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以前から気になっていた銀座の⭐︎ありのあべさんに伺いました。カウンターのみのお店ですが、店主の手元が見えるので、次にでてくる料理が楽しみになります。まずは乾杯にビール、今まで見たことのないおしゃれなグラスで提供され、この時点でも期待高まります。次に八寸ですが、少しずつ美味しいところが詰め込んであり、優しい味で美味しいです。その後まさかの白味噌の椀、まさか正月以外に銀座で白味噌を楽しめるとは思わ... お店の口コミを見る

喰善 あべ (銀座/日本料理)

**2026**年4月
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**2026**年5月
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**2026**年6月
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公式

喰善あべ

日本料理TOKYO百名店2025選出店

3.80
口コミ 184 人
保存 16572 人

最寄り駅：

銀座駅

銀座駅×日本料理

[ 東京 ]

東京×日本料理

ジャンル：

日本料理

予算：: ￥30,000～￥39,999
-

定休日：: 日曜日

店舗情報（詳細）

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メニュー・コース
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口コミ184
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口コミ？

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Kon1213

口コミ 222件フォロワー 214人

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結婚記念日に利用しました。結論大満足で純和食です。八寸枝豆、雲丹、サゴチの燻製、鮎等がある特に鮎　サゴチの燻製は感動する。雲丹も濃厚で臭みもなく思ったより量が多い。合わせ味噌汁白味噌ベースの合わせ味噌甘くて美味しい。刺身明石の鯛と気仙沼の鰹の炙り両方美味し... 詳細を見る

17？

2024/08 訪問

1回
masaグルメ

口コミ 349件フォロワー 212人

以前から気になっていた銀座の⭐︎ありのあべさんに伺いました。カウンターのみのお店ですが、店主の手元が見えるので、次にでてくる料理が楽しみになります。まずは乾杯にビール、今まで見... 詳細を見る

59？

2026/04 訪問

1回
みきまる水産

口コミ 86件フォロワー 116人

銀座のビルの一角にひっそりと佇む喰善あべさんへ。煌びやかな銀座のイメージとは対照的に、外観は控えめ。けれど扉を開けた瞬間、空気がふっと柔らかく変わります。店内は温... 詳細を見る

24？

2025/11 訪問

1回

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喰善あべが紹介されているグルメ情報まとめ

東京都で懐石料理！ご褒美ディナーを楽しめるお店20選

世界的大都市の東京。季節食材を使った伝統的な懐石料理のお店が、非常に多く点在しています。そこで今回は、お祝い事や自分へのご褒美にぴったりな、豪華な懐石ディナーができ...記事を読む»

食べログまとめ編集部

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	喰善あべ
受賞・選出歴	2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店 2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店日本料理百名店 2025 選出店食べログ日本料理 TOKYO 百名店 2025 選出店日本料理百名店 2023 選出店食べログ日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店日本料理百名店 2021 選出店食べログ日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	03-3572-4855
予約可否	予約可
住所	東京都中央区銀座5-6-10 都ビル 4F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄銀座駅A2、A3出口より徒歩4分銀座駅から136m
営業時間	月・火・水・木・金・土 18:00 - 20:00 日定休日
予算	￥30,000～￥39,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料１０％

席・設備

席数	10席（カウンター席のみ）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
ホームページ	https://www.instagram.com/syokuzenabe_official/?hl=ja
オープン日	2013年11月16日
備考	⚪︎2025年お正月営業のご案内 1/1(水)〜1/5(日)迄18時半一斉スタートで営業致します。お料理は26000円（税サ別）のおまかせコースとなります宜しくお願い致します。 ⚪︎ご予約はお電話かネット予約も受け付けております。
初投稿者	めいぷる（4571）