口コミ一覧 : 井雪

井雪

(いゆき)
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

日本料理TOKYO百名店2023選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

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120 件を表示 316

表示件数:

ピックアップ!口コミ

4.9

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味4.9
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.5
2023/11訪問22回目

少量多皿で頂ける多くの料理に大満足。。。

Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いいね...

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  • 224587570 -

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  • 220544778 -

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4.2

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

優しい京風和食❗️

今回は友人に予約を取って頂き初訪問でした!
写真だったので印象に残った物のコメントのみで。
1月と言う事でまず白味噌の雑煮からお餅はからすみ餅も頂きました。
雑煮は白味噌は食べ慣れてないのですが...

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4.5

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

銀座和食の名店

知人に予約してもらい初訪問。
同じ通りに2箇所の店舗があり、私たちは正面から見て左側の店舗の方に案内されました。
料理の写真はNGでしたがどれも本当に美味しく、また料理人やスタッフの対応も素晴らし...

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5.0

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.5
2024/01訪問15回目

少量多皿の絶品和食

2024年最初の井雪さん。この日も大将、女将中心に温かく出迎えていただき、たくさんのお料理をいただきました。寒い中いつもお見送りまでありがとうございます。

【2024年1月のおまかせ】
★白味...

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4.5

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.5
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.5
2023/12訪問2回目

美味しかったです

何回か伺った事がありますが今回が1番美味しく感じました。きもとが味が変わってしまって東京で美味しい和食を食べてなかったですが今日は美味しかったです。ただ感動するほど美味しいとかはないですけど、お!結構...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問2回目

12月の井雪さんへ

せいこ蟹。こちら素晴らしいお仕事で最高でした。
甲羅に熱燗。
冬の醍醐味!
やっぱり京味イズムの鮭ハラスご飯絶品です。
どこの鮭なのか聞けば良かった〜
新潟のハラス...

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5.0

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP2.0
  • 酒・ドリンク3.5
2023/11訪問11回目

日本料理★★★

2023年の最後の日本料理の最高峰…井雪へ…今年もこの井雪で飯食らえる幸せは半端ない ここに年数回きて何年かたつが毎回毎回 日本人で良かったと思える一番大好きな和食だ 一生涯通いたい井雪 今年もこれか...

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4.2

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

井雪って名前が素敵ですよね。

5度目の訪問です。

井雪さんは2年前から通わせていただいております。

秋のメニューでは、鱧と松茸の土瓶蒸しを1番楽しみにしております。

たまらない香り、はざわり、あと味でした。

...

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1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問8回目

カニのシーズン到来、今年初のカニ。

パパと2人で井雪さんに行きました。

井雪さんは紹介制で、一見さんは、常連さんの紹介がないと予約が出来ない、常連さんと一緒でなければ入れないお料理屋さんです。

前回は7月の鮎のシーズンで、1...

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4.0

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

いや〜
やっと行けた井雪!店内、料理、写真禁止でしたので、
感想だけね
松茸三昧の創作料理❢
個室で6人でたべましたが、みんな料理でたら無言でたべるくらいうますぎました
料理の出てくるタイミ...

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

鱧のすり身 素麺 鮑 酢橘

鯛の胡麻和え ご飯 これめっちゃ美味しい

鱧と松茸の土瓶

北海道 香箱蟹

天ぷら 

河豚のお造り

花山椒 飛騨近江牛

ぐじ

...

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4.9

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.9
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.0
2023/09訪問5回目

定期訪問。

74030円アルコール代金こみ。

シャンパーニュ良いのいただきました。

間違いないお店です。

今回は小個室。

季節を感じるお料理。

土瓶蒸し最高です。

季節ごとにお...

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4.8

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.7
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.6
2023/09訪問1回目

「美味求真」!言葉の重さを垣間見る!!

東銀座駅徒歩1分!

【井雪】さんに訪店しました。

2006年3月、伝説の名店「京味」で12年間研鑽を積まれ、板前長も務めた上田真寛氏が独立した日本料理店になります。

現在は紹介制とな...

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4.8

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味4.9
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.8
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.6
2023/08訪問1回目

井雪。

新橋星野と並んで京味系列のお店の中で最高峰と言われるお店。

ここもまた、一見お断りとなっており、予約は極めて困難。

常連の父に同行させてもらいお伺いすることができました。
...

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5.0

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.9
  • 酒・ドリンク4.9
2023/08訪問1回目

初めてカウンター座りました❤️


茶豆のすり流し、鯛の煮こごり

鯛の胡麻和えの飯蒸し

北海道の毛蟹、二杯酢のゼリーがけ、ポテトサラダ、ボウフウ

近江牛のしゃぶしゃぶ、花山椒、レタス、ドライトマトのロースト

...

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4.6

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.7
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.5
2023/08訪問1回目

京味のDNAを継ぐ予約困難店の井雪さん

銀座で予約困難店の日本料理『井雪』さんへ初訪問。写真NG、住所非公開。料理は少量だけど品数が多くて凄い満足度高く美味しかった!!

Tabelog Awad 2023 bronze 受賞
日本...

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5.0

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク4.0
2023/07訪問14回目

半年に一度京味を思い出す場所

今回もいただいたものだけメモ。次は来年の1月にお邪魔させていただきます。

【2023年7月のおまかせ】
★生ウニと鯛の骨で取った出汁のゼリー
★鯛の飯蒸し
★穴子の八幡巻き
★近江牛と花...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

お料理の写真撮影禁止だそうで…
美味しかったぁぁぁ!
稚鮎って初めて食べました!
コースのお料理の品数がかなり多いです。
おなかペコペコにしないとキツイかも?
お土産のハラスゴハンも最高でし...

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-

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問7回目

パパと2人で井雪さんに行きました。

前回は、4月のタケノコと花山しょうのシーズンだったので、久しぶりの井雪さんです。

井雪さんは、紹介制で、一見さんは常連さんの紹介がないと予約が出来ないし...

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5.0

¥80,000~¥99,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2023/05訪問1回目

完全紹介制の京料理風日本料理店『井雪』リピート太郎のグルメ散歩♪

完全紹介制の京料理風日本料理店「井雪」ウマーベラスの一言!
お料理の写真撮影がNGでしたので掲載はしてません。
ご紹介者と一緒にお邪魔しましたが、紹介者の方も年に
2度くらいしか予約がとれないほ...

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4.4

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.0
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク4.4
2023/04訪問1回目

日本料理の最高峰「井雪」

食べログ日本料理TOKYO百名店にも選出されている「井雪」へ行って来ました。

店内は明るく清潔感があり、落ち着いた雰囲気で個室もあります。

料理は種類が豊富でどれも最高に美味しかったです。...

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
井雪(いゆき)
受賞・選出歴
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

2022年Silver受賞店

The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店

2021年Silver受賞店

The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Silver受賞店

The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店

2018年Silver受賞店

The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店

2017年Silver受賞店

The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店

日本料理 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

日本料理 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

非公開

予約可否

完全予約制

住所

東京都中央区

交通手段

地下鉄東銀座駅4番出口より徒歩1分

営業時間

営業時間

[月~土]
18:00~22:00(L.O)

定休日

日曜・祝日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥60,000~¥79,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー不可

席・設備

席数

7席

個室

(4人可)

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

備考

紹介制

初投稿者

nene24nene24(14)

最近の編集者

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    【井雪】さんに訪店しました。

    2006年3月、伝説の名店「京味」で12年間研鑽を積まれ、板前長も務めた上田真寛氏が独立した日本料理店になります。

    現在は紹介制となっておりますが面識がある方でも中々予約を取りづらいとのことで誘ってくれた先輩に感謝です。


    お店は東銀座駅からほど近い、みゆき通りから一本入った通りに位置。

    2軒隣にもお店があるようです...

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