ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
口コミ・お店の情報に「ジュレ」を含むレストラン 1～20 件を表示 ／ 全 390 件
食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
-
食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
-
各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
-
※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
-
銀座神谷 木挽庵 銀座駅 224m / 懐石・会席料理、そば
...野菜を煮たスープを使ったいうゼリーがのっていました。 とろんとしたジュレ。 ぷりんぷりんのお豆腐。 ゴマ豆腐を練るのが本当に大変なんだそうです。...この木挽庵でも決してそん色ない。 最後のデザートも水羊羹やオレンジのジュレだったか...
-
天麩羅 おばた 銀座駅 377m / 天ぷら、懐石・会席料理、和食（その他）
...ホタルイカは富山のもの。 辛子味噌をつけて一口でパクリ。 春を感じますね〜。 「フルーツトマトと早桃」ジュレがかかった爽やかな一品。一瞬...
-
ブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座 銀座一丁目駅 169m / ビストロ、フレンチ
ネット予約で貯まる
...マルコポーロ風 ■根セロリのムースと小海老のポッシェ 甲殻類のジュレと共に ■ハーブの香りをつけた的鯛のフリット...■内装。なかなかオシャレ。 ■サーモン ■鶏肉 ■スリーズのジュレ仕立て ヨーグルトとホワイトビールのアイスクリーム...■フロマージュブランのムースと数種の柑橘フルーツのジュレ...
-
-
レストラン ドンピエール 銀座本店 銀座一丁目駅 196m / フレンチ、ビストロ、洋食
...■ハーブティー ■シフォンケーキ 栗のパイ ブラッドオレンジのジュレ プリン 苺のタルト ■ピクルス ラッキョウ 福神漬け...松本幸四郎丈も絶賛しているこちらのお店の自慢のコンソメスープのジュレ。ムースの口当たりの良さ、コンソメジュレのしっかり奥行きのある味。前菜としては文句なし。 続いてヴィシソワーズ。ここにもコンソメのジュレが入っている...
-
Ironbark Grill & Bar 銀座駅 216m / オセアニア料理、創作料理、居酒屋・ダイニングバー（その他）
ネット予約で貯まる
...手前のハーブリキュールを注入した自家製タピオカとイクラとリンゴのジュレ自体がそれだけで美味しすぎ...一番気に入ったのが、こちら。 ハーブリキュールを注入したタピオカ、いくらとリンゴのジュレがのっていて...
-
-
-
海栗とワイン TSUKIHI 銀座駅 227m / 創作料理、ワインバー、イタリアン
...昆布の風味をつけたコンソメのジュレ、そして上には生雲丹とフレッシュキャビア！...とろっとぷるんとなめらかで濃厚でした。 まわりのジュレも一緒に。 トッピングのキラキラと明るい色の生海栗は...プリンに練りこんであるしとなんとも贅沢なプリンです ジュレは和風のコンソメ味 口どけがまろやかで...
-
金の独楽 銀座一丁目駅 163m / 居酒屋、野菜料理、日本酒バー
ネット予約で貯まる
...続いて、洋風な二品を。 ぷるぷるトマトコラーゲ ンとササミの生春巻き。トマトコラーゲンは上にジュレとして 乗っている。ほんのりトマト風味...
-
-
GRANBLANC 銀座一丁目駅 42m / イタリアン、ダイニングバー、ビアガーデン
ネット予約で貯まる
...ホームページからのコピペで、 有機人参のムースとコンソメのジュレ 生ウニをのせて 伊達鶏胸肉の自家製ハム レモンの風味...ズワイガニとカリフラワーのジュレからコースが始まりました。 女性陣に好評だったのは...料理はフレンチ系の大皿料理でした。 ジュレやフリッタータ...
-
-
ル・レーヴ・アンシュマン 銀座駅 128m / フレンチ、ビストロ、バー
...【デセール】 「初夏の果実、ミント風味のジュレ 自家製バニラアイス」 全体にきれいな配色で最後の最後まで豊かなもの。お手製バニラアイスの下にはミントのジュレ、これに“キウイ、パイン、リンゴのコンポート”トロピカルに挟まれています。 ジュレ...
-
RESTAURANT DAZZLE 銀座一丁目駅 127m / イタリアン、ワインバー、バー
ネット予約で貯まる
...北海道厚岸の牡蠣なんですが、牡蠣の上にかかってくるジュレや海葡萄がとても美味しい。 そのままでも勿論美味しいので、ジュレを別に添えてもらうのもいいですよ！...★播磨灘・室津産 真牡蠣 南高梅や紫蘇と和出汁のジュレ（600円） 梅肉と紫蘇を合わせたソースは酸味ほどよく...
-
-
寿こう 銀座駅 113m / 懐石・会席料理、割烹・小料理
...お酒の弱い方は要注意です。 スタート時にスタッフはホールの方も会わせて4人だそうです。 料理は京懐石。 一品目は天然の鼈のジュレ。 蓮の花の上に新生姜が乗っており、それを落として食べるそうです。 鼈のジュレは初めての経験。 ふあっと、すこし甘みがある感じのジュレ...
-
スズカフェ銀座 銀座一丁目駅 60m / カフェ、ビストロ、ケーキ
...「大山鶏のからあげ」・・・国産地鶏らしからぬ味＆食感。。。から揚げというより天麩羅？ 柚子味噌ジュレとの組み合わせは好き嫌いが分かれそう...
-
ガネーシャ 銀座駅 366m / タイ料理、バル・バール、アジア・エスニック料理（その他）
ネット予約で貯まる・使える
...生春巻きには天使の海老と、チキンも入っていました。 ナンプラーのジュレ、レッドカレーとヨーグルトのソース、パクチーソースと、凝っていますよね。 ナンプラーをジュレにすると、独特の魚臭さが消えてオシャレに大変身です。...タイカレーとヨーグルトのソースとパクチーソースがかかって、 更に、ナンプラーのジュレが散らしてあり...
-
-
新広東菜 銀座 嘉禅 銀座駅 244m / 中華料理、飲茶・点心、広東料理
...何種類か記憶のある中のこのタイプかぁって中華のスープだね。ちょーうまい！」 これ、ジュレっているのって思うほどの濃度です。それが、塩梅激...
-
つる家 花陽 銀座松屋店 銀座一丁目駅 215m / 懐石・会席料理、和食（その他）、すき焼き
...お野菜の種類が多いので変化が楽しめました。 胡瓜とジャガイモの冷たいスープ 減塩ジュレ添え ジャガイモの冷製スープに板摺りしてすりおろした胡瓜を加えマーブル状に流し込み、 「減塩だしつゆ」で作ったジュレを散らしたオシャレなスープ。 食材の組み合わせとか参考にしたいひと品だわ。...■鰹とゴーヤと南瓜の揚げ浸し 15.11月 ■胡瓜とジャガイモの冷たいスープ 減塩ジュレ添え 15.11月...
-
ワイン懐石 銀座 囃shiya 東銀座駅 257m / ダイニングバー、ワインバー、ハヤシライス
...■生ビール ヱビス サッポロ ■ビール ■〆さばの醤油ジュレ ■PANUL2008&いぶりがっこ＆チーズ ■キタアカリのヴィシソワーズ ■金目鯛と平目のお造り ■高知産のフルーツ・トマト ■ホタルイカの酢味噌がけ ■明石牡蠣の醤油ジュレ ■野菜のプ...■お醤油はジュレ...
-
...■サラダ ■烏賊と里芋の煮物 ■刺し盛り ■へしこ ■鯖燻製(サービスで少し頂きました) ■鴨ロース焼きナスのジュレがけ ■北海道産の大...
-
はかりめ 東銀座駅 184m / あなご、割烹・小料理、魚介料理・海鮮料理
...先へ進むと両脇は個室が並んでいます。 個室でおまかせのコースを戴きました。 コースは前菜のジュンサイと豆乳のジュレから始まります。続いて...
-
トラットリア・ヒロ 銀座 銀座駅 142m / イタリアン、パスタ、ワインバー
ネット予約で貯まる
...紅茶のパンナコッタと巨峰のジュレ あんまり紅茶の味がしなかったパンナコッタ（笑） ジュレがさっぱりして美味しく頂きました。...かき氷、パッションフルーツの種、グレープフルーツの実、ジュレ...
-
-
パリのワイン食堂 東銀座駅 158m / バル・バール、ステーキ、フレンチ
ネット予約で貯まる
...甘海老・帆立とオマール海老コンソメのジュレ カリフラワームースのコンポジション フランス産...10 土日1500円ランチより、きのこのフランオマールだしのジュレがけ ■2011.10 土日1500円ランチより、ラムソテー...上には薄くオマール出汁の効いたジュレがかけられています...
-
-
お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
食べログ グルメレビュアー
解説
銀座のお店が390件見つかりました。お探しのお店が多いのは銀座駅です。特にレストランのお店が多いです。この条件に合致するお店は銀座の銀座神谷 木挽庵（懐石・会席料理、そば）、銀座の天麩羅 おばた（天ぷら、懐石・会席料理、和食（その他））、銀座一丁目のブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座（ビストロ、フレンチ）、銀座一丁目のレストラン ドンピエール 銀座本店（フレンチ、ビストロ、洋食）、銀座のIronbark Grill & Bar（オセアニア料理、創作料理、居酒屋・ダイニングバー（その他））です。