銀座ですき焼き!ランチ・ディナーを楽しめるお店20選
上品な街並みが特徴で、大人の雰囲気が漂う銀座エリア。和食をゆっくり満喫できるお店も多く、いつも美食家たちで賑わっています。今回はすき焼きに注目。銀座エリアでおすすめのお店をまとめました。ディナーやランチで美味しいすき焼きが味わえると評判のお店を紹介します。
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このまとめ記事は食べログレビュアーによる4539件の口コミを参考にまとめました。
目次
出典: まるむっくさん
銀座駅より徒歩1分の場所にある「ざくろ 銀座店」では、厳選した和牛のすき焼きやしゃぶしゃぶがディナーで人気。
民芸調の落ち着いた雰囲気の店内には、2人から20人まで利用可能な個室が用意されています。
出典: だぁだぁさん
すき焼きは単品メニューやコースがあり、店員さんが各テーブルで調理してくれるようです。
黒毛和牛の肉はサシが入った美しい霜降りで、甘さ控えめのさっぱりとした割下と相性抜群なのだとか。
出典: おこげ茶さん
しゃぶしゃぶも、価格の異なる数種類から肉を選択できます。
やわらかい食感がたまらない肉は、とろけるような美味しさだと評判。肉だけでなく、ゴマだれやポン酢の味も絶妙な味わいとのこと。
・すき焼きコース
前菜を2種類(海鮮サラダと牛肉のカルパッチョにしました)選び、お肉は店員さんが焼いてくれます。とにかくお肉が美味しい…!柔らかくて脂がたくさん乗っているお肉を卵につけるのが本当に最高でした!✨✨✨シメはきしめんを選びましたが残りの出汁を吸ってて美味しい!本当に全部美味しかったです。
出典: いけすももさんの口コミ
鍋の形状が大変趣深く、見た目や雰囲気でも楽しめる。お肉は当然とても美味しく、一番リーズナブルな物をお願いしてもちゃんとサシも入ってるし、柔らかくて大満足。様々な部位のお肉が楽しめ、それぞれに個性があり飽きがこない。
出典: pierre0601さんの口コミ
495人
30830人
03-3535-4421
出典:tabelog.com
黒毛和牛の魅力を最大限に引き出した料理を楽しめるという「銀座つる」。銀座駅から徒歩4分のビル2Fにあります。
個室が数種類用意され、最大16名までの完全個室も利用可能です。
出典: -- えむちゃん --さん
65~70度の低温調理で味わうすき焼きは、やわらかくジューシーな食感と上質な肉の旨みを楽しめるのだとか。
店員さんが食べられる状態まで仕上げてくれるため、ゆっくりと食事に集中できるようです。
出典: Termineさん
ディナーコースでは、メインの肉以外にも、季節の旬の素材を使用した料理が多数提供されるそう。
味はもちろん見た目も美しく、最初から最後まで満足できる内容になっているとのこと。
すき焼きコースですが、しゃぶしゃぶのような作り方で興味深かったです。卵はスタッフさんが20個の卵を比較してから選んだ、すき焼き専用たまご。卵黄と出汁でつくった、カスタード出汁をはじめ、薬味もたくさんの種類があり、自分好みにカスタマイズするのは楽しかったです。
出典: やすすおさんの口コミ
87人
5270人
050-5595-9379
「マロニエゲート銀座1」の12Fにお店を構える「江戸前肉割烹 宮下」では、A5ランク黒毛和牛を使ったすき焼きが人気です。
落ち着いた雰囲気の店内には東京タワーが見える席もあり、半個室や完全個室も利用できます。
出典: 楚先生さん
A5ランク黒毛和牛や「松阪牛」を楽しめるコースが揃っており、メインはすき焼きやしゃぶしゃぶを選択できます。
すき焼きは一人ずつの小鍋の準備も可能で、自分のペースでゆっくりと美味しい肉を堪能できると評判です。
出典: yossan_yhさん
ディナーには価格の異なるコースが数種類用意されています。なかでも一番人気なのが「雅コース」。
メインの黒毛和牛をはじめ「自家製ローストビーフ寿司」などが付いた、華やかなプランなのだとか。
高層階にあるレストランでガラス張りなので雰囲気がとても良いです。食事の方もとても美味しく、特にすき焼きは何種類かのお肉がありそれぞれの味を堪能できます。お酒もいろいろあるのも良かったです。お肉好きにはたまらないお店です。
266人
27929人
050-5868-1646
出典: コショラーさん
「食べログ 焼肉 TOKYO 百名店」にも選出歴のある「銀座 山科」は、「大人の社交場」がコンセプトのお店です。
店内はモダンな色合いでまとめられた気品あふれる空間で、全席完全個室でディナーを満喫できるそう。
厳選された肉を使用し、部位やカットに合わせた様々なスタイルのメニューが用意されています。
「目の前で仕上げる和牛とトリュフのすき焼き」は、鍋に入れた肉をトリュフと卵黄に絡めて味わう、個性的なすき焼きなのだとか。
出典: capa1987さん
名物「シャトーブリアンのカツサンド」は、低温調理でじっくりと火入れをしたシャトーブリアンを楽しめる一品。
目の前で焼き師がカツサンドとして仕上げ、やわらかいカツ・特製ソース・香ばしいパンの絶妙な三位一体の味を堪能できるそう。
とにかくリッチな食材を使っていてユッケには雲丹やイクラ、トリュフをふんだんにのせたすき焼きなど日常では食べないものを味わうことが出来、二人して貴重な食体験となりました。接客も素敵でスタッフの皆さんにお見送りしてもらい気持ちよくお店を後にしました。たまにはこんな体験するのも良いと思ったディナーでした。
出典: genes101さんの口コミ
17時入店のコース。会食として利用。個室で雰囲気もおしゃれでよかった。特に厚切りタンが美味しかった。お目当てのシャトーブリアンのレアカツサンドもとても柔らかくておいしかった。どれも脂っこすぎずコース全体の量としてもちょうど良かった。
出典: 8eb7b2さんの口コミ
817人
54154人
050-5456-2067
出典: ♡akn♡さん
「焼肉エクセレント 銀座店」は、世界三大珍味とともに厳選された黒毛和牛を味わえる焼肉レストランです。
有名デザイナーが演出する空間が心地よく、2~8名で利用できる多彩な個室も用意されています。
出典: ぴぃとろさん
肉本来の旨味が詰まった熟成肉を使用する、数々の料理が楽しめるとのこと。
写真は「黒毛和牛のみすじのすき焼き・黒トリュフ添え」。厚めにカットした黒毛和牛のみすじ肉を、香りが抜群の黒トリュフや卵に絡めて味わうという一品です。
出典: はとサブ子さん
キャビア・フォアグラ・トリュフと和牛を合わせた、特別コースがディナーで人気です。
黒毛和牛シャトーブリアンは単体で食べるのはもちろん、フォアグラのテリーヌと一緒に口に入れると絶品だと好評。
・黒毛和牛のみすじのすき焼き・黒トリュフ添え
卵を溶いて、いただきまーす!!ミスジと黒トリュフの組み合わせは最高…(´▽`*)こんなにおいしいすき焼きがあるなんて♡お口の中が幸せでした!!
出典: はとサブ子さんの口コミ
コースの竹を注文しましたが、でてくるお料理一つ一つが見た目からお味までとても素敵でまさにエクセレント!って感じです。お肉だけでもおいしいのに、キャビア・フォアグラ・トリュフをふんだんにプラスしていて、感動が大忙しでした笑。
出典: ぴぃとろさんの口コミ
202人
10441人
050-5596-2319
出典:tabelog.com
「米沢牛」専門料理店の「米沢牛黄木 銀座店」では、「米沢牛」が主役の会席料理を味わえます。
店内は広々とした高級感漂う雰囲気だと評判。個室料を支払うと、最大12名まで個室利用が可能です。
出典: KenKen1988さん
コースのメインとなる「味噌だれすき焼き」は、一度食べたらやみつきになる美味しさだそう。
霜降り肉と秘伝の甘い味噌ダレは相性が良く、お互いがよく絡み合い口の中で絶妙なマリアージュを生み出すとのこと。
出典: bishinbariさん
ディナーコースでは一頭買いする極上の「米沢牛」を使用した、様々な料理を少しずつ味わえるようです。
料理はどれも丁寧に作られ、肉の旨みが最も引き立つような仕上がりだとか。
すき焼きコースで予約。米沢牛まみれのコースで、前菜4種盛りは全部とっても美味しかったです!コースの内容と前菜あたりで、少なめの量かな…?と思いましたが、メインのすき焼きが150gと結構しっかりだったのですごく満腹になりました。
出典: 長芋マニアさんの口コミ
とても落ち着いた空間ですき焼き楽しめます。前菜も種類豊富でお酒に合います。日本酒もよいですが、赤ワインが本当に美味しい。グラスでも良いので飲んでほしい。お肉はもちろんのことつや姫と卵が美味しい。ついご飯のおかわりしてしまいました。デザートのクリームブリュレも美しかったです。
57人
4316人
050-5597-6116
出典: @なゆたぬきさん
「銀座しゃぶ輝 黒毛和牛しゃぶしゃぶ・すき焼き専門店 銀座本店」では、扉付きの完全個室でディナーを満喫できます。
少人数から団体用の個室が用意され、女子会や誕生日、記念日など様々なシーンで利用しやすいとか。
出典: a96d9fさん
黒毛和牛を使用したメニューが多数あり、コスパが高いとの口コミが多数あります。
すき焼き食べ放題コースも人気が高く、旨みのあるブランド和牛を出汁の効いた割下と一緒に楽しめるとのこと。
出典: 1006_akiさん
「松阪牛」「神戸牛」「近江牛」の、様々な部位を食べ比べできるコースを注文する人も多い模様。
肉はどれも美味しく、肉好きにはたまらない内容だそう。コース内では珍しい特産キノコも味わえるのだとか。
食べ放題じゃなくても大満足でした。三大ブランド和牛とキノコが本当に美味しい...!個室なので記念日などにおすすめです!
出典:https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13264590/dtlrvwlst/B488445448/
お肉の質が良く、黒毛和牛が柔らかくて美味しかったです!珍しいキノコもたくさんあり、見た目も楽しめる上、初めての食感のものもあって、目と舌の両方で楽しめました。
出典: bcb70338さんの口コミ
117人
6472人
050-5571-2011
出典: Cat heavenさん
和食チェーン店「しゃぶしゃぶ・日本料理 木曽路 銀座5丁目店」では、全国各地から厳選した肉を使用したすき焼きが味わえます。
黒を基調としたシックな雰囲気の店内には、2名から利用できる個室席も完備。
出典: チャッコちゃっこさん
特製の割下で楽しむすき焼きは、四季折々の旬の野菜を組み合わせたコースが中心です。
肉はとろけるようにやわらかく、何もつけなくても素材の甘さが感じられるのだとか。しゃぶしゃぶとはひと味違うコクが口中に広がるそう。
すき焼きはもちろんのこと、ディナーでしゃぶしゃぶを満喫したい人にもおすすめだとか。
余分な脂肪分をカットし、ヘルシーな温野菜とともにバランスよく堪能できるようです。
さて、運ばれてきたすき焼きの肉、さしも綺麗に入って良質な肉であることがわかる。すき焼きは前半、お店の人が作ってくれる。出来立てを口に運ぶとこれがまた美味しい。肉の味とお店のタレの味が絶妙に絡み合い、口の中でとろけていく。
出典: うなぎ弁護士さんの口コミ
とてもコスパの良いお店だと思ってます。お肉は薄めにカットされていて、タレがよく絡むように工夫されてます。色々なしゃぶしゃぶやさんの中で、木曽路さんのゴマだれが1番好きです!〆のきしめんもしゃぶしゃぶで使った出汁を使ってスープを作ってくれます。これがまた良い。
99人
2865人
03-3574-8806
出典: 牡丹姫さん
「銀座 牛乃季」は、最高級の和牛を使ったすき焼きが人気の和食店。ディナータイムに注文できるすき焼きのコースが好評です。
隠れ家的で、大人の雰囲気あふれる内装。大小様々なタイプの完全個室が完備されています。
出典: とらグルメさん
ジューシーで奥深い脂の甘みが感じられる和牛を、こだわりの特製割下で調理したすき焼きが味わえるそう。
シイタケ・エノキ・豆腐など、肉以外の食材もたっぷりと用意され、締めにはうどんも提供されるようです。
出典: 牡丹姫さん
すき焼きに使われている肉は、とても肉厚で食べ応え抜群だと評判。
価格の割にクオリティが高く、くどさのない脂の甘さがたまらないのだとか。文句なしのすき焼きを満喫できるとの声も。
すき焼きのお肉がとても柔らかく、口の中にとろけるような味で、今まで食べたすき焼きで一番美味しかったと思ったくらいでした。ちなみに店員さんがお肉を焼いてくれて、説明も丁寧にしてくださったので、接客もとてもよかったです。
出典: とらグルメさんの口コミ
すき焼き。プルンプルンの黄身が甘くて旨い。A5岩手産の牛肉。とんでもないデカさ。脂身のある部位と肉質が強い部位の1枚で、これはヤバい肉だね。良い霜降りは、とろけて旨いけど肉を食べてる~って感じが無いんだよね。だからこの肉は大正解。
出典: ウオッチメンさんの口コミ
26人
717人
050-5593-5732
出典: おげんかいさん
「青葉家 本店」は銀座駅から徒歩3分のビル3Fにある、こだわり銘柄牛3種の専門店。ディナータイムのみの営業です。
温かみが感じられる店内は和みやすい雰囲気で、カジュアルに料理を楽しめるのだとか。
出典: ningyocho92さん
「佐賀牛」「神戸牛」「松阪牛」を使用した、極上和牛のすき焼きが楽しめるとのこと。
茨城県産の「奥久慈卵」に包んで口に入れると、和牛の旨味が贅沢に広がるそう。多彩なコースメニューが用意されているようです。
出典: おげんかいさん
しゃぶしゃぶは鹿児島県産の黒豚を使用し、やわらかな食感と甘みを堪能できるとのこと。
つけダレは京都産のラー油がアクセントのごまダレと、紅葉おろしを加えてさっぱりとしたポン酢から選べるそう。
こんな素晴らしいすき焼きは、唯一無二、最高すぎます!末長く続けて欲しいです!その焼き方、割下の美味しさ、全てを完璧に調理しても頂けるサービス。何から何まで、他にはない唯一無二のすき焼きです。本当は教えたくない。そんなお店です^ ^
銀座にひっそりと佇む極上すき焼き、しゃぶしゃぶが楽しめるお店です。全てお店の方が目の前で作ってくださり、最高に美味しくて感動しました。佐賀牛、神戸牛、松坂牛を食べ比べして、どれもしっかりと違いはあるものの口の中でとろけて一瞬にしてなくなります。
出典: ai061325さんの口コミ
77人
6569人
050-5593-1881
出典: ゆっきょしさん
昭和46年創業の「しゃぶせん 銀座店」は、ひとり鍋専門のお店です。場所は銀座駅近くの「イグジットメルサ」8F。
店内にはカウンターが65席のみ用意されています。ゆっくりと鍋を満喫できるとのこと。
出典: nogourmanさん
ディナータイムには「すき焼き定食」があり、選べるお通しや野菜盛り合わせ、デザートなどたくさんの品がセットになっています。
肉は「国産牛リブロース」「黒毛和牛ロース」から選択ができ、追加できる単品メニューも充実しています。
出典: どら身さん
「しゃぶしゃぶ定食」には牛と豚の2種類が用意され、食べ比べも可能。セットに中華麺も注文できます。
黒毛和牛のしゃぶしゃぶはやわらかくて上質な脂がのっているそうで、コスパが抜群だと評判です。
大好きしゃぶせん。一人鍋専門店です。ついついA5のほう頼んじゃうけど、A3のお肉でも十分おいしい。二人で行くなら、一人がしゃぶしゃぶ、一人がすき焼きにするとどちらも楽しめて◎
出典: tokyo_kokoさんの口コミ
・しゃぶしゃぶ食べ比べ定食
牛と豚を食べ比べできるメニューを選びました。どちらも美味しかったです。野菜も、ごく普通の野菜だけですが、悪くありません。ポン酢、ゴマだれも美味しかったです。デザートに葛切りをチョイス。これも美味しかったです。
出典: maric804さんの口コミ
82人
6092人
03-3572-3806
出典: ゆっきょしさん
1947年の「銀座 らん月」は、創業以来変わらず牛肉料理の醍醐味を堪能できるお店です。
広い店内はゆったりとした雰囲気のようで、気軽にディナーを過ごせそう。場所は「ZOE銀座」の5Fです。
出典: ゆりてぃーさん
厳選されたA5国産黒毛和牛を使用した、最高品質のすき焼きが用意されているとのこと。
一枚一枚の肉が大きく、上質だと感じられる美味しさだと好評。調理はすべてお店の人が行ってくれるようです。
出典: nanaa956さん
同店オリジナルのすきしゃぶしゃぶコースでは、すき焼きのスープで極上の肉をしゃぶしゃぶにする贅沢感を楽しめるのだとか。
スープに3秒ほどくぐらせるだけで食べられるほど、新鮮な肉を使用しているそう。
銀座の街を見下ろしながら、贅沢に高級和牛のすき焼きを、、、とろけるお肉は何枚でも飲めました、、他にも天ぷらやスイーツ、おつまみもしっかり美味しく、良いひと時を過ごせました。店員さんは気さくで、また行きたいと思わせる場所です。
出典: KHM001 fpさんの口コミ
前菜も非常に豪華でおいしかった。山菜や海老のてんぷら、刺身の盛り合わせなどがおいしかった。最後に食べたすき焼きは言うまでもなく美味しく、口の中でとろけた。デザートにタルトのケーキと抹茶シフォンケーキもいただいた。最初から最後まで全て美味しかった。
出典: b6bee1さんの口コミ
54人
2873人
03-3567-1021
出典: たか@0303さん
「飛騨牛」を使用した炭火焼き・しゃぶしゃぶ・すき焼きが堪能できる「飛騨牛一頭家 馬喰一代 銀座」。「食べログ 焼肉 百名店」の選出店です。
個室が充実しており別途料金が必要なVIPルームや、チャージ料なしで利用可能な完全個室などもあります。
出典: コネクト東京デートさん
人気の「すき焼きランチ」では秘伝の割下を使用した、濃厚で贅沢な美味しさを満喫できるのだとか。
サイズの大きな肉が提供され、コスパが素晴らしいと評判。肉以外にも自家製豆腐やサラダ、野菜盛りなど、豪華なセット内容です。
出典: shimu927さん
王道の焼肉を楽しみたい人には「炭火焼ランチ」がおすすめ。肉は自分で焼くスタイルとのこと。
肉の旨みが感じられる赤身はしっかりと厚みがあり、歯ごたえも抜群のようです。
店内は少し薄暗くて、雰囲気がとても良いです。すき焼きランチを注文しましたが、とても美味しかったです。お肉は脂が少なく、さっぱりとしておりとても食べやすかったです。お肉だけではなく、野菜も多くてとても満足でした。
出典: koki.167さんの口コミ
・飛騨牛限定ランチ
肉は飛騨牛なだけあって美味しい。量も十分あって満足度は高いです。ハトチマキはすね肉の中心部分。すね肉でも柔らかで美味しい。カメノコは後ろ足の付け根で、断面が亀の甲羅に似ているので、「カメノコ」らしい。これも柔らかで風味の良いお肉です。
出典: まー9010さんの口コミ
661人
56728人
050-5571-9190
出典: えーあいさん
牛肉料理専門店「牛庵」は、「食べログ ステーキ 百名店」への選出歴もある人気店です。
個室は6名以上で利用が可能。純和風の落ち着いた雰囲気でゆっくりと食事を楽しめるとのこと。銀座駅から徒歩4分です。
出典: respeaさん
契約牧場で大切に育てられたA5ランクの「神戸牛」を使用した、ステーキ・すき焼き・しゃぶしゃぶが味わえます。
ランチは美味しいすき焼きを、リーズナブルな価格で注文できるのが魅力なのだとか。写真は同店のおすすめだという「和牛鉄板すきやき」。
出典: ジョニー72さん
限定12食の「ハンバーグステーキ」は、黒毛和牛本来の味を追求した一品とのこと。
ハンバーグは200gのボリュームで、和風ダレか本日のソースが選べるそう。ハンバーグとステーキのコンボメニューも人気です。
すごく迷って…すき焼きチョイス、1.5倍。たまらない肉肉しさ。思わず会話が止まる。一気にかき込む。思い出してもよだれが出る。お店の中の雰囲気も良き。銀座で長らく続いていること納得。一度は食べておきたいランチ。
出典: やすぼうしさんの口コミ
・牛庵ランチ
ふらっと寄ったステーキ屋で、ハンバーグと焼肉のセット。黒毛和牛が売りのようで、ハンバーグと焼肉のセット。うんめえ。ご飯が足りねえ。大盛りにしときゃよかった。牛肉の旨みがギュッと閉じ込められた。ハンバーグも、牛バラ肉のステーキも栄養補給には最高のランチでした。
出典: 神田のサラメシさんの口コミ
761人
68416人
03-3542-0226
出典: ginzatetsuさん
最高級の「松阪牛」を使用した、多彩な料理が味わえる「柿安 銀座店」。高級感のある和の雰囲気の中で食事を楽しめると評判です。
店内は広く、2~8名で利用できる個室が全部で8部屋あります。凛とした空間とのこと。
出典: YM5954さん
すき焼きが楽しめるランチメニューが数種類用意され、「すき焼膳」では「松阪牛」か黒毛和牛が選べます。
「松阪牛」のすき焼きは口に入れた瞬間にとろけるほどやわらかく、ほんのりと脂の甘みを感じられるのだとか。
出典: びびちゃさん
メインのすき焼きに、小鉢料理が付いたメニューも人気です。
写真は、個性を感じさせる器に色々な料理が盛られた「黒毛和牛18菜のすき焼き膳」。少しずつ味わえて満足度が高い内容のようです。
個室で静かに食べることができました。前菜一つ一つとても丁寧に作られておりお上品なお味でした。すき焼きのお肉は柔らかくて、パクパクあっという間に食べてしまいました。玉ねぎ、舞茸、ネギなどのお野菜もちょうど良い量で、デザートのわらび餅を食べて、大満足。
出典: 5cc99aさんの口コミ
個室が沢山あって、家族や親戚との会食でしばしば利用しています。季節のメニューが豊富で、内装や絵画もどことなく趣があって素敵。すき焼きやしゃぶしゃぶが選べて、お部屋で静かに心ゆくまで時間が過ごせる、とても過ごしやすいお店です。
237人
11940人
03-3289-3771
出典: まつじぃぃさん
「大衆すき焼き北斗 銀座コリドー店」では、リーズナブルに美味しいすき焼きランチが楽しめると評判。
店内は居酒屋のようなカジュアルな雰囲気で、壁で仕切られた半個室の座席が利用できるようです。
出典: SOHO605さん
昼はすき焼き定食が用意され、「和牛」と「特上」から選択が可能。それぞれ「並」と「大」があります。
肉の甘味や旨みが口いっぱいに広がる、大満足のランチメニューなのだとか。ご飯のお代わり無料も嬉しいサービスです。
出典: 食いだおれリーマンさん
すき焼きは「並」でも十分な量で、肉だけでなく玉ねぎや豆腐、白滝など様々な具材が味わえるそう。
砂糖と割下は自分で味を調整でき、自分のペースで気軽に食べられるのが魅力とのこと。
・和牛すき焼き定食(大)
黒毛和牛がたっぷり入ったすき焼き。この値段で大きな黒毛和牛がこれだけ入っているのはかなりお得です。グツグツと煮立ってくるといよいよ食べごろ。めちゃめちゃ美味しいです。大満足のすき焼きランチでした。
出典: 食いだおれリーマンさんの口コミ
・和牛すき焼き定食(並)
お一人様用のコンロに鍋が運ばれて自分で火を入れ 割下、砂糖を投入。目の前でグツグツとおいしそうに肉の色が変わって行きます。ご飯に味噌汁、生卵に漬物、ご飯はおかわり無料だし至福のランチがいただけます。
出典: 雑司ヶ谷六郎さんの口コミ
58人
1553人
050-5593-4199
出典: qk東京グルメさん
大人の隠れ家という口コミも寄せられていた「銀座 塒(ねぐら)」は、最高級の国産黒毛和牛を使用したすき焼き重がランチで人気です。
店内は和を感じられるモダンな内装。窓から銀座の景色を望められる個室も利用できます。
出典: akkie_mukkieさん
「あぶり和牛刺すき焼き重」は、自家製の割下に上質の和牛を漬け込み軽く炙ったお重です。
すだちを掛けることで、新しい味わいのすき焼きを楽しめるのだとか。プラス料金で温玉のトッピングも可能。
出典: ゆっきょしさん
「あぶり和牛刺しとろろ重」は、しゃぶしゃぶで使用している和牛リブロースを炙ったお重メニューです。
ほどよく刺しが入った和牛ととろろの相性は抜群で、牛肉本来の甘みを楽しめる一品とのこと。
和牛刺しすき焼き重をいただきました。和牛の脂がとろけ、口いっぱいに広がる甘みは至福でした。温玉もつけて食べるとまろやかになり、さらに口の中が華やかになりました。今度はディナーでしっかりすき焼きかしゃぶしゃぶしてみたいです。
すきやき重の特上にした。見た目がまず良いのと、肉が薄くて溶けて歯が入らない。すき焼きのたれが濃すぎず絶品。巣立ちの味変もいいね。めちゃくちゃ満足度高い。次は牛とろろとハーフにしてみたい!
出典: daamasuさんの口コミ
52人
7921人
050-5592-7780
出典:tabelog.com
1975年創業の「香川」は、高級な肉を使用した美味しいすき焼きが味わえると人気の日本料理店です。
清潔感のある店内は優雅な空間で、掘りごたつ個室やテーブル個室など、多種多様な部屋が用意されています。
出典: Shiro-nagasuさん
ランチ限定で、黒毛和牛のすき焼きメニューが数種類あります。
写真は黒毛和牛のリブロース肉を使用したすき焼き。季節の先付や野菜の盛り合わせ、うどんなど、盛りだくさんの内容とのこと。
出典: 出挙さん
すき焼き以外にも、豪華な会席料理がランチ限定で楽しめるようです。
会席弁当は内容の割にリーズナブルだと評判。茶碗蒸しから八寸・刺身・煮物などが味わえ、甘味までセットとのこと。一口ごとに幸せを感じるという感想も。
まずはお肉をそのまま。かなり肉厚なので嚙み切れるかな?と思いきや、めちゃくちゃやわらか!脂も適度で、ちょっと衝撃の驚くべき美味しさでした。卵につけてもやはり美味しいですね。お肉も結構な量入ってますし、ネギ、シイタケ、豆腐、キノコに讃岐うどんでお腹いっぱいです。
季節料理のすき焼きも気になりましたが、同じく季節の牛肉味噌煮にしました。はじめに、茶碗蒸しが出てきました。土鍋の様な容器に入った味噌煮はグツグツしていてアツアツで美味しかったです。牛肉の塊も4つぐらい、入っていて満足感がありました。柔らかく煮込んでありました。美味しかったです。
出典: CoCocoさんの口コミ
67人
3107人
050-5868-3339
出典:tabelog.com
「銀座三越」12Fにある「モリタ屋 銀座三越店」は、高級肉を比較的安く味わえるお店です。
店内は木を基調とした居心地のいい雰囲気とのこと。テーブル席やカウンター席の他に、半個室やテラス席も利用できます。
出典: Walnutさん
ランチには前菜からデザートまで堪能できる、食べ応えのありそうなすき焼きコースが数種類用意されています。
同店のすき焼きはざらめで焼く京風スタイルで、たくさんの具材とともに美味しく味わえるのだとか。
出典: 私はまさみさん
ステーキやビーフシチューなど、黒毛和牛を使用したランチメニューが多数あります。
「国産黒毛和牛ロースカツ」は、ミディアムに揚げた上品なロース肉を満喫できる一品だそう。スープやサラダ、デザートなどセット内容も充実。
・すき焼き 松
まず霜降りのロース肉をざらめで焼き、そこに割り下を加えて、まずはお肉だけで頂きます。上質な脂でとろけるようなお肉です。その後、お野菜、豆腐、麸、しらたきを入れてすき焼きが完成、ここからはセルフでお鍋からいただきます。ざらめを使っており割り下は甘めですが、個人的にはすごく好みでした。
出典: Walnutさんの口コミ
この日はしゃぶしゃぶ利用。松セット。前菜から超豪華。なんかお洒落でそして美味しい。季節の食材がふんだんに使われてて春を感じる。食事で季節を楽しむっていいな〜メインのお肉はサシと赤身のバランスが超絶妙。溶けすぎず肉肉しすぎず。しっとり柔らかくて美味しかった〜〜
出典: Táochīさんの口コミ
48人
2240人
050-5597-5947
出典: たにぐるめさん
「しゃぶしゃぶ 山笑ふ 銀座店」は、一人で気兼ねなくしゃぶしゃぶやすき焼きを楽しめるお店だと人気です。
店内は明るくモダンな空間で、O型のカウンター席やテーブル席が用意されています。
出典: kyonnnn25さん
ランチメニューは、すべて漬物とコーヒーのお代わりが自由。国産牛を使用したすき焼きメニューを満喫できます。
しゃぶしゃぶ用の鍋を使いますが、すき焼き風の甘い出汁に肉をくぐらせて味わうのだとか。卵のお代わりも1回まで無料のようです。
しゃぶしゃぶを注文する人も多く、やわらかく甘みのある肉を堪能できると好評。
「米澤豚一番育ちロースのしゃぶしゃぶ」は肉の脂の旨みがバランスよく、さっぱりとした上品な味わいが最大の特徴とのこと。
すき焼きのお肉は国産牛で、注文を受けてからスライスするこだわりで、価格に見合ったクオリティが担保されており、ボリュームある野菜盛り合わせと十穀米のご飯、締めの柚子シャーベットまで、トータルでの満足度はそれなりに得られる。
出典: エノキングさんの口コミ
・黒毛和牛ひつまぶし
せいろに入った美しい和牛たち!食べ方の説明も書いてありそのままでも良し、とろろをかけても良し、締めに出汁をかけてお茶漬けとしていただく。味変しながら最後まで楽しめるのも良かったし、何よりお肉が柔らかくて美味しかったです。
出典: mimi87さんの口コミ
276人
21774人
050-5594-8105
※本記事は、2024/08/19に作成されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。