銀座の燻製に関するお店

銀座のお店

120 件を表示 494

点数について

KEYAKI 欅

銀座駅 124m / ダイニングバー、バル・バール、居酒屋

銀座駅30秒!各人数個室&アクリル板有◎日月火曜日限定★お食事orドリンク半額♪

3.46

89

15813

  • ¥3,000~¥3,999
  • -
  • 感染症対策
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  • GoToEatポイント使える

初回利用の割引が凄い関係でとても安かった。 コスパに関しては次回もというわけではないが1度足...by ろでーぬ(448)

...■べったら漬けのクリームチーズ和え クリームチーズのコクと美味しさが、べったらの旨さを引き出しました。 ■燻製サバのせ五目炊込みごはん お腹も心もほっこり温めてく入れる一皿です...

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銀座 すが家

東銀座駅 177m / 懐石・会席料理、ふぐ、すっぽん

東銀座駅2分◆実直に研鑽を重ねて四半世紀。店主が生み出す旬懐石を和の個室で心ゆくまで味わう

3.46

60

5895

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥1,000~¥1,999
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お昼の魚も技ありな感じで美味しい
かなりのご無沙汰です。何度も来てはいました が,カウンター満席・・・が続いていました。 こ...by だって食べたかったんだもの(1371)

...■■弥生献立 ・先附け うすい豆腐、桜麩 美味出汁、山葵 ・前 菜 筍木の芽味噌和え、合鴨ロース燻製、蚕豆蜜煮 よもぎ麩田楽、鯛の子旨煮...

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トラットリア・ヒロ 銀座

銀座駅 142m / イタリアン、パスタ、ワインバー

銀座メトロc8から1分で「イタリアへようこそ!」

3.63

185

20529

  • ¥6,000~¥7,999
  • ¥1,000~¥1,999
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デート向き?銀座のトラットリア
先日、仕事帰りにこちらのイタリアンに行ってみました。「トラットリア・ヒロ 銀座」さん。銀座駅の...by supre(1643)

...■白 ■水牛モッツァレラと野菜のアンチョビソース ■塩薫製豚とキャベツ ■白子のパスタ ■子羊のコンフィ ■ジェラート...野菜も全体的に甘みがあり、良かったです。 塩で薫製にした豚を柔らかくしたキャベツとともにいただくものの...組み合わせは悪くないのですが、燻製豚バラがちょっと邪魔ですかね...

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銀座 六覺燈 銀座店

銀座駅 224m / 串揚げ・串かつ、ワインバー、和食(その他)

五感を越えて楽しむ最高のひと時を

3.73

151

20061

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥6,000~¥7,999
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さすが六覺燈。後に引かない串揚げ
本日は会社を退職するメンバーと早めの時間にお邪魔しました。一休で予約したワインのペアリングコー...by MR MAT(136)

...鳥ささみと大葉、豆腐、ホタテ、さるエビとしし唐、鮭、長芋、熟成の豚肉、牛肉のひれ肉 パン:けしの実のついたものとベーグル、燻製のホイップクリーム デザート...

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鮨 ふくじゅ

銀座駅 162m / 寿司、割烹・小料理、魚介料理・海鮮料理

江戸前の真髄をいまに伝える握り。進化し続ける職人技で魅了する銀座の名店。

3.41

105

9244

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥8,000~¥9,999
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お寿司の福袋や~!うれしい江戸前をじゅじゅっと堪能
火曜夜はしーすー気分。 ということで、本日オープンっぽい「鮨 ふくじゅ」にじゅじゅっと訪問で...by デカ夫(5125)

...■伏見甘長唐辛子 ■干し明太子 ■甘海老 ■うざく ■目前で燻製に ■燻製後 ■シマアジ(冷燻製)...

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舞桜

銀座一丁目駅 41m / 居酒屋、魚介料理・海鮮料理、鳥料理

新年会のご予約承ります!

3.66

168

38446

  • ¥5,000~¥5,999
  • ~¥999
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松茸はじまりました~!
2015/8 前回訪問からしょっちゅう来ていたものの、もう写真がアップできないので、レビュー...by 弾丸ライナー(822)

...刺盛り メニュー:多め 雰囲気:まぁまぁ コスパ:ふつう 接客:ふつう 再訪:行きたい お通しはサーモンの燻製、里芋と昆布の煮物、ナスの煮浸し、きゅうりの五種類で手が込んでいる サーモンの燻製と里芋の煮物は特においしい...

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焼肉 TOKYO 百名店 2021 選出店

食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2021 選出店

銀座 山科

銀座駅 212m / 焼肉、すき焼き、懐石・会席料理

【全席完全個室】専属焼き師より極上コースをご提供。贅を尽くした懐石焼肉をお愉しみください

3.66

123

16003

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥10,000~¥14,999
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...和牛サーロイン 冷製ローストビーフと菜の花ソテー。 黒泉でよく使っていたGANTZボウルとの再会♡ ぱかっと開けた瞬間の燻製の香りが最高!! 燻製の風味と脂の甘みが良い感じ! ▶和牛 厚切りタン塩焼き・九条ねぎ 厚切りタンをじーーーっくりと焼き上げて...

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KAZAN

銀座駅 189m / シーフード、イタリアン、フレンチ

世界のシーフードと野菜を楽しむレストラン【大切な方とのお祝いやご接待に】

3.71

294

33418

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥3,000~¥3,999
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どれもレベルの高い料理。
土曜のお昼に予約をして訪問。 店内は混み合っていますね。 今回は個室で落ち着いて食べられま...by ☆うま(1065)

...5分位で前菜が来ました♪ ◯前菜 サワラの燻製 燻製の香りがふんわり...一番オードブルがおいしかった☆ パスタは、燻製が強く土の味がして残してしましました...

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カルシファーズ・グリル アラ トスカーナ

銀座駅 474m / ダイニングバー、ステーキ、イタリアン

特選山形牛の炭火焼グリルをイタリアンで堪能!人気の☆ズワイ蟹のパスタ、絶品フォアグラ料理

3.52

73

15769

  • ¥5,000~¥5,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • 感染症対策
  • Tpoint貯まる・使える

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...接待もどきなので個室にしましたら、セットメニューで、ワゴンチョイスを楽しめませんでした。アティパストミストが、ホタテ貝、合鴨の燻製、アス...

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焼肉 番手十番 銀座三越店

銀座駅 154m / 焼肉、ステーキ、すき焼き

【GoTo eat】【GoTo travel】紙、電子クーポン対応!12番宮崎牛雌を銀座三越で

3.35

18

1739

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • 感染症対策
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久しぶり悶絶の店を見つけた、これは名店!
番手10番以上を使う!穴場の名店 お昼を食べてもう実は夜は4回目! 通ってます。食べログ書い...by ウェイク(1510)

...本日は、 ランプの低温調理の瞬間燻製 クリームチーズのマッシュポテト巻き...煙がモクモクした容器が被せられたランプ肉。こちらは、瞬間燻製しており、蓋を開ける瞬間が撮りたかったけど...前菜、カツサンド、焼物、締もの、デザートの構成に期待。 瞬間燻製のランプはけんしろう焼の様に開けるところから美味しさが始まる...

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SHARI THE TOKYO SUSHI BAR

銀座一丁目駅 52m / 居酒屋、寿司、魚介料理・海鮮料理

【銀座一丁目駅1分】寛ぎの空間と旬のお料理、こだわりのお酒でお客様をおもてなし。

3.51

262

53072

  • ¥5,000~¥5,999
  • ¥1,000~¥1,999
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味もサービスも良いお店
前回はランチタイムギリギリに1人で入店。サッと食べてサッと出たので普通に美味しかった…という感...by あけっち1028(304)

...てんぷらは、オクラ、中ぐらいのエビ、さつま芋とカボチャで、熱々で美味しかったです。鴨肉の燻製のような味わいの串刺しも好みでした。鱧の南蛮...

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能登輪島

銀座駅 366m / 魚介料理・海鮮料理、懐石・会席料理、しゃぶしゃぶ

【個室で個別のお料理】石川県が誇る和牛「能登牛」、のど黒、旬食材を堪能できる『会席コース』

3.50

81

10271

  • ¥6,000~¥7,999
  • ~¥999
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銀座@久々の能登輪島ランチはビジネスで使えてやっぱりいい。
この日は銀座でお客様との打ち合わせ。 ランチミーティングで利用できるオススメのお店がこちら、...by さすらいのうぶちゃん(3071)

...初来訪です。 本日は2時間飲み放題6000円のコース。 [先付] 七輪で炙る酒肴盛り合わせ イカスミ風味の燻製イカ、すごく美味しい。 [...

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GINZA沁馥園

銀座駅 185m / 中華料理、飲茶・点心、広東料理

本場中華の伝統をベースに銀座スタイルを融合させた新感覚の《創新中華》料理。/完全個室完備

3.50

72

6564

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥2,000~¥2,999
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...暫くすると、まずはセットの「シェフの気まぐれサラダ」が供されます。 レタス、トマト、水菜などの野菜の他に、柔らかな鴨の燻製やナッツも 入っていて...

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OSTERIA BARABABAO 銀座

銀座一丁目駅 74m / イタリアン、パスタ、ワインバー

イタリア政府機関からMOI(イタリアホスピタリティー国際認証マーク)の認証を授与。

3.60

200

39817

  • ¥5,000~¥5,999
  • ¥1,000~¥1,999
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銀座の輝かしい街のビルの中にヴェネチアが!!
気軽に飲めるとこを探してて、ネット上で辿りついたのがバラババオさん 銀座の大通りのビルの...by ぽん!ぬ。(111)

...*ペコリーノ→羊の乳のチーズ ウムウム、なるほどっ!と注文したのですが、 また味も新しい発見でした! サルシッチャは薫製されてないそうで豚の旨味が感じわえ 空豆のラグーがサルシッチャの旨味と相性抜群!...

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上越やすだ 銀座二丁目店

銀座一丁目駅 26m / 居酒屋、懐石・会席料理、魚介料理・海鮮料理

【銀座一丁目駅直結】名物のど黒や旬の味覚が味わえる個室割烹 新潟地酒30種以上

3.52

74

13389

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • 感染症対策
  • Tpoint貯まる・使える

  • GoToEatポイント・食事券使える

銀座ディナーということで、前々から予約して行ってきました。こちらのお店は新潟の郷土料理を提供す...by foodieのんたん(170)

...和牛を熟成。低温長期熟成により肉の旨味を凝縮。 ■合鴨燻製 低温調理し...■佐渡産汐するめの一夜干し ■新筍の木の芽焼き ■チーズの自家燻製(と盛り合わせ) ■鯛茶漬用食材 ■土鍋ご飯のコシヒカリ...中華となんでも合うそうです チーズ自家製 カマンベールを店内で燻製自家製ハニーナッツとともに・・...

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花大根

銀座駅 164m / しゃぶしゃぶ、すき焼き、日本酒バー

◆最高級 国産黒毛和牛のしゃぶしゃぶ・すき焼き専門店◆銀座駅徒歩2分・完全個室完備

3.44

94

14702

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 感染症対策
  • Tpoint貯まる・使える

  • GoToEatポイント・食事券使える

...赤が「アンデス山脈の赤岩塩」、灰が「イタリアのトリュフ塩」。 奥の日本塩は、白が「宮古島の雪塩」、緑が「わさび塩」、茶が「燻製塩」となっております...

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アクアリウムダイニング銀座ライム

内幸町駅 372m / ダイニングバー、イタリアン、バー

【銀座駅徒歩5分】暗がりの中で熱帯魚が泳ぐ… あなたと過ごす、夢のひととき

3.47

137

13302

  • ¥4,000~¥4,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • 感染症対策
  • GoToEat食事券使える

雰囲気抜群!味もサービスも◎!
雰囲気抜群!味もサービスも◎! 今回は少し早めの時間にお邪魔しました。 今回は早めの時間だっ...by agp99255(191)

...内容はこちら ------------------------------- ◇前菜4種盛り合わせ 里芋のフリット 鴨の燻製 サーモンムース 柿の生ハムのせ ◇バーニャカウダ ◇鰈のポワレ 浅利のチャウダー仕立て ◇アンガス牛ローストビーフ...

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イル ポネンティーノ

東銀座駅 310m / イタリアン、パスタ、ワインバー

【銀座駅より徒歩5分】 地下の隠れ家的イタリアン

3.56

128

12096

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 感染症対策
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  • GoToEatポイント・食事券使える

『冬でも銀座で“ローマの風”・美味しい南イタリア料理♪』
本格派イタリアンを気軽に楽しんで、元気を!がコンセプト「イル ポネンティーノ」。 「ポネ...by parisjunko(2385)

...その中から 『シチリア風 茄子とオリーブの煮込み”カポナータ”』 『フリッタータ ポモドリーニ カーヴェロ』 『燻製にしたメカジキのカルパッチョオレンジを添えて』 『パンチェッタ...

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村瀬

東銀座駅 247m / イタリアン、フレンチ、ワインバー

銀座で20年【本物を求める大人が集う店】素材に拘った料理とチーズを、200種以上のワインと

3.52

49

6126

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 感染症対策
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  • GoToEatポイント・食事券使える

しみじみワインの奥深さよ、つくづくチーズの旨さに陶酔
久しぶりの村瀬さん。 友人が予約をしてくれて、日本橋からタクシーで銀座シックス裏へ。 ...by オイ系(327)

...2008年。 堂々たる古酒。新世界ものとは思えない重厚な味わい。 「淡いルビーの色調。赤果実のアロマの中に、トリュフや燻製のニュアンスも...

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厲家菜 銀座

銀座一丁目駅 69m / 北京料理、中華料理、薬膳

【ミシュラン 東京&北京 2021】 西太后の愛した美と健康の長寿食。

3.68

54

10217

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥6,000~¥7,999
  • 感染症対策
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毎日でも食べたくなる、身体に優しい中国宮廷家庭料理
中国・清朝時代の宮廷家常菜を再現した料理を供する有名店。 北京の本店は二度ほど訪問したこ...by 浜田 岳文(503)

...京劇太鼓の音色も消えました。 清朝宮廷料理番の豚バラ肉の燻製 (写真右上) 上質なコラーゲンだけを残した上質な所の豚バラ肉の燻製で、赤い所は 確か?赤カブで色づけされ、何処までも無添加。 勿論、気になる豚肉独特の香りもなく、適度な柔らかさのある燻製でした...

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