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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...・お造り(間人蟹刺身、クエ) クエは適度な締まり具合で白身の旨みがしっかり。...立派なホタテで真ん中はレアな焼き加減で美味しかったです。 クエのお造り 一度ちゃんと食べてみたかったクエ...
山形の四季を堪能。食材の共鳴をテーマにしたイタリアン・名店アルケッチァーノを銀座で楽しむ。
19508人
貯まる・使える
...美味しい♪ 次はやはりノンアルコールの赤ワイン そしてお料理♪まずは山形産じゃないと説明された「九州産クエのカルパッチョ」 薄味すぎて生臭みがきになりました...
...ミニ会席(税込み3000円)を予約しておき、お昼にお邪魔しました。鱸の揚げ浸しで始まったコースは、もずくとほうれん草のお浸し、クエとマグロの漬け...
...中に大葉も包まれていて清涼感のある1貫だった。 ・クエ 高級魚クエが5500円のコースで出るとは! 歯応えも適度にありながら、クエの旨味を存分に引き出された1貫...
...なめ茸とふかひれの餡が器の中を上手にまとめています。 『クエ鍋とクエのしゃぶしゃぶ』 以前から頂いてみたいと思っていたクエを贅沢にも鍋としゃぶしゃぶで頂く事に...
...コックさんとソムリエのサービスはいい感じでした。 料理はこぶしコース、ドリンクはウーロン茶を注文 アミューズ 前菜 魚(クエ) 肉(ランイチ) 付け合わせ ご飯 デザート 食後の飲み物 アミューズと前菜に関してはあまりいい印象はありません。 クエは品数が少ない分もう少し塩分を強めにした方が満足感がでるのでは!? お肉は熟成されておりしっかり肉の味を味わえました...
【銀座駅3分】幾多の技法が紡ぎだす完成形のフレンチと美酒のマリアージュを堪能。個室あり
1535人
貯まる・使える
...◯AKKARA 泡の下にはクエが。長崎県五島列島のクエ なんだそうです。 脇にはキノコとマスカルポーネのラビオリ。 身がしっとりふわふわしたクエ...
...「幻の高級魚”クエ”を 贅沢におでんにしました。 そこでこのメールを受信されたお客様限定! クエと日本酒をセットにしたスペシャルメニューを 期間限定でご用意しました。 こだわりのおでんだしで煮た クエと松茸のおでんと えらべる日本酒一合 または...
...〇 柿 秋刀魚 モアール 映える料理が続きます Kue Hoba Miso ◎ クエ 朴葉味噌 温めた石と朴葉とともに供される高級魚 味噌とクエの相性は抜群だ! Maitake Soba ー 舞茸 蕎麦の実...1000円 ■きびなご キャビア ■蝦夷鹿 無花果 醤 ■柿 秋刀魚 モアール ■クエ 朴葉味噌...
...まずは刺身をおまかせで注文。 ここはセンスが問われるところ。 でてきたのは・・・ 本鮪の赤身と中とろ、ぶり、ぶりとろ、 クエ、〆さば。 ...
...鰹たたき ■黒潮定食 ■デザート=ゼリー+フルーツ クエちり鍋コース ¥11,000 ■鍋の後の雑炊 クエちり鍋コース ¥11,000 ■クエの身 クエちり鍋コース ¥11,000...
...鉄板焼きでフライができるの?!とビックリしていましたが、本当に綺麗に揚げられていて とりあえずその技に感動していました笑 クエのフライに...
...笑 料理は全体的にとても美味しかった。 特に途中白トリュフを使ったじゃがいもはかなり美味かった! あとはクエが良かったかな? そして食後のアップルパイは神でした! 値段に対しての満足度は中々高かったと思います...
...■店の内観全体 ■岩牡蠣、ウニ乗せ ■前菜5種 ■お刺身4種(クエ、ハモ、カマス、マグロ) ■太刀魚鳴戸焼き ■豚の確認 ■鮎春巻き、蓼ソース...・とうもろこしの冷製スープ、冬瓜海老そぼろあん ・前菜5種 ・お刺身4種(クエ...
...カカオみたいな渋みがお肉の甘さを引き立てて最高でした〜 *お食事 本日のお食事 山菜の炊き込みご飯 *椀物 クエ味噌の赤出汁 ある意味焼肉屋さんらしくない...
...とてもオーソドックスな美味しさを楽しめた1皿という印象。 ③クエのカルパッチョ、3種類のお味、クエとフォアグラ、トランペット茸、万願寺 レモンとオリーブオイルのヴィネグレット 高級魚のクエは3種の味わい方で楽しませていただきました<゜)))彡...
...斬新 ■舎利玉:白酢 ■舎利玉:赤酢 ■かんぱち ■クエ ■大とろ:はがし ■鰹 ■雲丹の茶碗蒸し ■車海老:スペシャリテだとか...美味しかったです。ご馳走様でした。 えんがわ クエ 鰤 真鯛 大トロ めじ鮪 赤身漬 車海老 雲丹 墨烏賊 〆鯖 ◎金目鯛 鯵...
...店内は広く、料理の提供時間の関係か、満席で入れておらず、ガヤガヤ感がないです。 初めに限定1貫のクエ、味噌汁、茶碗蒸しが運ばれてきます。 クエは弾力は無いですが脂がのっていて美味しい...
...海苔の風味も良くて美味しかったです。 ・五島列島天然クエ 海老芋 クエは竜田揚げ。衣が薄めでぷりっぷりです!...酢飯と一緒にいただきました。 ◇クエ竜田揚げ 赤蓮根(白ワイン) 山口県産骨つきクエは...
令和5年12月開店。4名/6名/8名個室完備。利用しやすい1万円の予算で銀座カウンター鮨を
7008人
貯まる・使える
...頼んだメニューはこちら。 •白身3種のお刺身 →この日はクエ、マスカワカレイ、金目鯛のお刺身。 クエはなかなか入らないそう。 •白子ポン酢 →大好きな白子は...*あん肝と白子の茶碗蒸し *中トロ *鰯 *真鯛 *サワラの酒塩焼き *金目鯛 *クエ *墨烏賊 *もずく *鮪 *コハダ *干瓢巻き *玉子 *赤出汁...
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