西麻布の塩焼きに関するお店 ランキング

...宍道湖の天然鰻、冬瓜、針ネギ　■蓼酢の器が素敵　■桂川の鮎の塩焼き　■滋賀 安曇川の鮎の塩焼き　■鮎の塩焼き 滋賀の安曇川（奥）と...

...そこから、オマールブルー 塩焼きとアメリケーヌソースの2つを味わえる 単純な舌で恥ずかしい限りだが、これは本当に美味しかったです 塩焼きではオマールそのものの香りと旨み そして...■四皿目：相模湾長井の赤座海老 ビスクと共に 赤座海老はさっと塩焼きにした半生です♪...

...その珍味度の質の高さに驚きます。 当初は鮎の塩焼きを出していたそうですが 今夏、何処でも塩焼きは食べてるでしょうとの お客様への観点より...⑦鮎と玉蜀黍 本日の真打ち登場 出ました！ 天竜川の鮎の塩焼きが二尾も 上の方が小振りな鮎でカリッと焼き上げて...

...●てっさ2人前 ●あん肝たれ ●白子 ポン酢で ●ふぐ塩焼き ●ふぐのから揚げ2個 ●てっちり ●雑炊 ●メロン いただいての感想ですが、とても美味しかったです！ 大阪との違いはてっちりや塩焼き等、出してくれるスタイルが違うなという感じです。...■肝タレ　■河豚のひれ　■河豚のひれ酒　■鯛子煮付　■河豚の塩焼き...

...■醤油漬けの牛肉のお刺身　■千葉県竹岡産のノドグロの塩焼き　■イクラと雲丹と牛肉の丼　■松茸　■牛肉と松茸のしゃぶしゃぶ...■千葉県産ノドグロの塩焼き　■赤酢のシャリが効いたイクラ、雲丹、もも肉の丼...優しいのは変わらず。トリュフの香りもよい きんきの塩焼きを挟んで...

...甘鯛の鱗揚げ 蒸し鮑 肝ソースと山椒油 上湯スープにヤングコーン（前回は筍と金華ハム） まこもだけ山椒焼き（前回は塩焼き） チャーシューとんとろ（とんとろが登場） 牡蠣の黒酢餡かけ唐辛子炒め 焼きワンタン 穴子と甜麺醤の春巻き（前回は蛍烏賊）...

...店内で炭火を使用出来ないため鮎の塩焼きの香ばしさや食感を再現させるべく表面は パートブリックで包んで焼いてあります。 これが本当に食感が良く素晴らしい味わいでした。 ソースも焼き茄子のピュレなどが添えられていて工夫に満ちた鮎料理でした。 鮎の塩焼きも好きで...鮎の塩焼きのフレンチバージョンのお料理...

...最高すぎる茶碗蒸しとなっている。 天竜川の鮎 一匹目が塩焼き、二匹目を燻製にして登場。 同じ素材を、別の手法でやることでしっかりと魅せてくれる☆ ただの鮎の塩焼きで終わらないことで、よく食べる鮎の塩焼きとは別の感覚を楽しめることに面白さも感じた...

...身もふんわりして、ポテトのソースによく合います。 前菜3: 塩焼き秋刀魚と炭火焼きリソット。グルグル焼き秋刀魚が油のっていて...リッチな仕上がり。 •秋刀魚の塩焼き 骨とスダチのソース 炭火で燻したリゾット 菊花と春菊 ナスのソテー...

...新玉ねぎのソースとマスタードオイル ・ワイン IGP・デュ・ヴァル・ドゥ・ロワール・シュナン・ブラン2016 ・鮎のコンフィ 塩焼きに見立てて米粉でソテー マッシュポテト（ペルーの唐辛子入り） カリフラワーと春菊と ペルーの唐辛子のソース ・イベリコ豚...

...■和牛黒タン厚切り焼いてます　■焼いたらタンの下の方と上の方の味比べができるようにカット。　■和牛ハラミ　■和牛ハラミは塩焼き　■紫鈴2...

...今回はペアリングのプレミアムワイン一人18000円も合わせてオーダー。 追加して別途スペシャルワインを2杯頂きました。 お肉は塩焼き、タ...

...鮪の煮こごり他 ◇焼物:三重県産 答志島産鰆の塩焼き ◇煮え端:北海道産ゆめぴりか...荷札酒 純米大吟醸 生詰原酒 新潟　■三重県答志島産 鰆の塩焼き　■土鍋ご飯:北海道産ゆめぴりか 煮え端...昆布醤油と柑橘塩 ★帆立真薯のお椀 ★八寸（下田の金目鯛塩焼き...

...●初鰹のわら焼き →さわらではなく、初鰹でした。 ●鮎の塩焼き →生きているあゆを塩焼きに。 ありがたくいただきました。 ●八寸 フルーツトマト摺流し...ふわっと香る藁焼きの香りもいい感じ(*´﹃`*)  ▶鮎の塩焼き 〜蓼の葉 餡〜 活きの良い鮎をシンプルに塩焼きに(◍´꒳`)b  ▶甘鯛 茄子 石川芋の餡掛け これ...

...どの部位も柔らかく美味しかったです。 全て、同じモミダレなので、モミダレの味になってしまっていました。 塩焼きで、素材の絶妙な味の違いを...

...■高坂鶏のお椀　■金柑と苺の白あえ　■お造り(もも、むね、砂肝、白レバ)　■生つくねときんかん醤油漬けの手巻き　■もも塩焼き　■ももとむ...

...・経産牛のヒレ ゴルゴンゾーラとわさびで頂くシンプルなステーキ。強い香ばしさがあってどこか秋刀魚の塩焼きを連想させます。 これは物の例え...

...続いて、「牛タン」。２種類用意されており、片方は塩焼き、もう片方はタレ焼きです。タレ焼きのタンってなかなか食べないですが...火入れが絶妙で素晴らしい柔らかさでした。 ●厚切りタンのネギ塩焼き ●タンのタレ焼き タンをネギ塩とタレで...