よし澤 (六本木/懐石・会席料理)

夜の点数：5.0
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
  料理・味 5.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0
昼の点数：5.0
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
  料理・味 5.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 4.0

2020/09訪問

六本木ヒルズの京懐石

銀座でミシュランの星を取り続けた大将と女将が、2018年、3店舗目として六本木ヒルズに進出。旬の魚の藁焼きがスペシャリテ。銀座では鰹の藁焼きが有名だが、この店では鰆の藁焼きが一押し。藁に燻されたような...

0

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辛口リースリング(2678)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性

2,879ログ行ったお店2,321件

フォロー217人フォロワー2,678人

3回

夜の点数：4.8
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
  料理・味 4.8
  
  |サービス 4.9
  
  |雰囲気 4.8
  
  |CP 4.2
  
  |酒・ドリンク 4.0
昼の点数：4.3
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
  料理・味 4.3
  
  |サービス 4.3
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.1
  
  |酒・ドリンク 4.0

2020/08訪問

八寸に惚れ。子持ち鮎のフライを頭からまるっと。嬉しい。

久しぶりの六本木。六本木の街も元気でした。六本木ヒルズにある「よし澤」さんに向かいます。

大好きなお店。お誘いいただき、2人で訪問しました。

よし澤さんの料理は、八寸と藁焼きが楽しみ。今回...

4

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tomkagai(1402)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・埼玉県

2,357ログ行ったお店2,126件

フォロー329人フォロワー1,402人

4回

夜の点数：4.2
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
  料理・味 4.2
  
  |サービス 3.7
  
  |雰囲気 3.6
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク 3.6
昼の点数：4.1
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
  料理・味 4.1
  
  |サービス 3.6
  
  |雰囲気 3.6
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク 3.6

2020/07訪問

よし澤、ヒルズへ

15年目を迎えた六本木ヒルズ、ウエストウォークリニューアル時にOPENした店。一二岐、
銀座よし澤と銀座で連続して1つ星を獲った吉澤氏がこちらに入る。
銀座よし澤同様、スペシャリテは鰆の藁焼き。また、...

6

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オールバックGOGOGO(2062)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代後半・男性・東京都

1,511ログ行ったお店1,373件

フォロー555人フォロワー2,062人

1回

昼の点数：4.3
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
  料理・味 4.3
  
  |サービス 4.2
  
  |雰囲気 4.4
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 4.2

2020/07訪問

七夕八寸実に良いですね

食べログ★3.70
・2020年 Top 5000

【よし澤】
さんにお伺いさせて頂きました。

場所は、六本木ヒルズWEST飲食店街になります。
外観は、この人気な飲食店街の中でも一...

7

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クリスタルボーイ(260)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代後半・男性・東京都

1,774ログ行ったお店1,757件

フォロー29人フォロワー260人

1回

夜の点数：4.2
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
  料理・味 4.2
  
  |サービス 4.2
  
  |雰囲気 4.6
  
  |CP 3.4
  
  |酒・ドリンク 3.8

2020/02訪問

美味しい料理を素晴らしい環境で頂けます

六本木ヒルズ5階のレストラン街にお店があります。

小さな料亭がビルの中にある感じです。

店内も上品で高級感あります。
今回は個室の部屋で食事をしましたが、個室のエリアは完全に部屋が仕切ら...

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工藤明生本物(1193)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

337ログ行ったお店281件

フォロー2,689人フォロワー1,193人

1回

夜の点数：4.5
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
  料理・味 4.7
  
  |サービス 4.8
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 4.0

2020/01訪問

お世辞抜きに抜群に美味しい。

2012年から8年連続ミシュランを獲得している吉澤定久さんの3店舗目の名店です。

日曜日の会食とあり、六本木で良い店はないかなあーと食べログを見ていたところ、運良く予約が取れました。

...

6

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macosharedaisuki(1561)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代前半・男性・東京都

3,608ログ行ったお店3,215件

フォロー195人フォロワー1,561人

1回

昼の点数：3.9
- ￥6,000～￥7,999 / 1人
  料理・味 3.8
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.9
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 3.7

2019/12訪問

素晴らしい和食体験でした

年末に始めて訪問しました。銀座のいぶきの系列で美味しいに違いない違いと思い予約致しました。ノンアルコールのウェルカムドリンク白ワインのアルコール飛ばしたものです。大変美味しいです。
カウンターの...

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ハツ(8035)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]30代後半・女性・東京都

3,000ログ行ったお店2,947件

フォロー38人フォロワー8,035人

1回

昼の点数：3.7
- ￥8,000～￥9,999 / 1人
  料理・味 3.8
  
  |サービス 3.6
  
  |雰囲気 3.8
  
  |CP 3.7
  
  |酒・ドリンク 3.6

2019/12訪問

【六本木】銀座の名店の味をランチならリーズナブルに味わえる。ラグジュアリーなカウンター「よし澤」 : 恵比寿/銀座大好き新米フードアナリスト・ハツのブログ

163/250
六本木ヒルズで映画を観る前に、ランチに立ち寄りました。予約したのは「よし澤」。

名店「銀座一二岐」の姉妹店として六本木ヒルズにオープンしました。ヒルズの中にこんな風景があるなん...

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Megu(2466)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代後半・女性・東京都

244ログ行ったお店244件

フォロー2人フォロワー2,466人

1回

昼の点数：4.2
- ￥8,000～￥9,999 / 1人
  料理・味 4.2
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.2
  
  |CP 4.2
  
  |酒・ドリンク 3.8

2019/12訪問

鰆の藁焼きに悶絶

今日は高校時代からの親友とランチ♪
一年の締めくくりには和食かな？という事で、伺ったのは六本木にある「よし澤」です。

方向音痴の私はまたもや駅から迷子になり・・・
途中で友人にレスキューして...

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Naomi123(118)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

387ログ行ったお店359件

フォロー73人フォロワー118人

1回

昼の点数：3.7
- ￥6,000～￥7,999 / 1人
  料理・味 3.5
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 3.0

2019/10訪問

美しい器や感じの良い接客、お料理は全般的においしいけどイチオシはない

夫の誕生日だったのでランチに伺いました。
事前にお伝えしていたので、金粉ののったひと口大のお赤飯も頂戴いたしました。

六本木ヒルズの中なので便利です。
一歩入るとビルの中とは思えない雰囲気。...

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二日酔い飯(2366)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

836ログ行ったお店701件

フォロー1,977人フォロワー2,366人

1回

昼の点数：3.7
- ￥3,000～￥3,999 / 1人
  料理・味 3.7
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク -

2019/06訪問

六本木ヒルズ内にある絶品エビフライ「よし澤」

Blog:二日酔い飯　Instagram
●よし澤

六本木ヒルズ、レストラン街の一角にある茅の輪が目立つ料理屋が「よし澤」。こちらの「よし澤」、なんと8年連続、ミシュランの星を獲得した吉澤定久...

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TOMIT(6143)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]50代後半・男性・東京都

6,656ログ行ったお店5,513件

フォロー994人フォロワー6,143人

1回

昼の点数：4.2
- ￥6,000～￥7,999 / 1人
  料理・味 4.2
  
  |サービス 4.2
  
  |雰囲気 4.6
  
  |CP 3.8
  
  |酒・ドリンク -

2019/05訪問

六本木なのにカウンターに座ると川床で食べている様な気分になる

六本木ヒルズにオープンして初めてのよし澤。ご主人も女将もこちらにいるとは知らなかった。ネットで6000円のコースで予約したのだが、私とは思っていなかった様でビックリされた。1人だったし。吉澤さんについ...

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5d_mk2(146)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1,242ログ行ったお店1,026件

フォロー62人フォロワー146人

1回

昼の点数：3.7
- ￥4,000～￥4,999 / 1人
  料理・味 3.7
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

2019/05訪問

本気のエビフライ

本店は銀座にあり、ミシュラン★1も獲得していらっしゃるお店。六本木ヒルズ内ということもあり、夜は単価2万円～といった感じの本格感のある和食店ですが、なんとお昼にエビフライ定食を出しているという話を聞き...

0

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田端ジロ(449)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

364ログ行ったお店281件

フォロー457人フォロワー449人

1回

昼の点数：4.3
- ￥3,000～￥3,999 / 1人
  料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2019/03訪問

ミシュラン和食店が六本木に進出。なんと、海老フライも！

「どうして海老フライなんですか？」
恥ずかし気もなく、馬鹿正直にお聞きすると、
「いい海老の仕入れルートが出来たのと、ビジネス客がお昼にさくっと食べられるものを」とのこと。食材にこだわりのあるよし...

5

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川井潤(57948)さんの口コミグルメ著名人

2,580ログ行ったお店2,246件

フォロー35人フォロワー57,948人

1回

夜の点数：4.0
- － / 1人
  料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2019/03訪問

【器の中は春の小宇宙】

店主であり料理長の吉澤定久氏。店に入った時に『あー、あのミシュラン店「ぎんざ一二岐」』の店主の方だ、と思い出した。(一二岐はお弟子さんに任せたそうでご主人はこちらで料理をするんだそう)
おお、と...

2

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モグモグの実(407)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

502ログ行ったお店408件

フォロー156人フォロワー407人

2回

昼の点数：4.2
- ￥8,000～￥9,999 / 1人
  料理・味 4.3
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

2019/01訪問

鰆を始めとした冬の味覚を堪能できる和食

2019年1月の昼です。

昨年9月に六本木に移転したよし澤。
冬になり鰆が美味しくなったに違いないと考えて2回目の訪問です。

前回同様ヒルズ中央のエスカレーターでちょっと落ち着いた雰囲気...

5

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コスモス007(1933)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・神奈川県

1,677ログ行ったお店1,413件

フォロー705人フォロワー1,933人

1回

昼の点数：4.0
- ￥8,000～￥9,999 / 1人
  料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

2018/12訪問

正統派の和食を六本木ヒルズで気軽に

2018年８月にオープン。
銀座の「よし澤」は「一二岐」にいらした中井さんに任せ、
吉澤さん肝入りで満を持しての新店。
六本木ヒルズでというのが、ちょっと違和感がありましたが
休日ランチで訪問...

30

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超暇人(1029)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・千葉県

1,427ログ行ったお店1,322件

フォロー14人フォロワー1,029人

1回

昼の点数：4.5
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
  料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 4.0

2018/12訪問

新たな息吹

忘れ物を取りに、また六本木へ。

銀座で日本料理店を２店舗構える大将が、六本木ヒルズのレストランフロアのリニューアルに伴って、３店舗目をオープン。１２月なので、入口には年越しの祓用の茅の輪が。屋内...

0

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あきとん（・・）(5638)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1,521ログ行ったお店1,242件

フォロー0人フォロワー5,638人

1回

昼の点数：4.1
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
  料理・味 4.1
  
  |サービス 4.2
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.3
  
  |酒・ドリンク 3.8

2018/11訪問

六本木ヒルズに素敵な日本料理店が出来ました❗吉澤氏の料理の腕は一流✨✨鰆の藁焼きは堪らない旨さ(*´ｪ｀*)

2018/11
日本料理『六本木よし澤』✨✨
ミシュラン☆獲得の店を2店舗も経営する吉澤氏のお店だ。「銀座よし澤」「一二岐」はどちらも美味しかったので新店舗も早速訪問してみます。

お店は20...

6

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7

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さむそいぽ(295)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代前半・男性・東京都

825ログ行ったお店471件

フォロー148人フォロワー295人

1回

昼の点数：4.2
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
  料理・味 4.2
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

2018/11訪問

移転してより美味しさアップした、コスト、味、お店の設え等、バランスのよい和食店

「銀座よし澤」のカウンターに立つご主人が好きで、移転は少々残念と思いつつも、きっと味は変わらないだろうからこちらにも訪問しようと思っていました。初日に訪問されたマイレビュアー様のレビューを読ませていた...

4

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	よし澤
ジャンル	懐石・会席料理、割烹・小料理、和食（その他）
予約・お問い合わせ	050-5596-4009
予約可否	予約可 14時～16時は比較的、お電話が繋がりやすい時間となっております。ネット予約であれば24時間受付可能となっております。ぜひご利用下さい。
住所	東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズウエストウォーク 5F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄日比谷線六本木駅徒歩2分都営大江戸線六本木駅徒歩5分六本木駅から314m
営業時間・定休日	営業時間 [火] 18:00～22:30(L.O.20:00) [水～日] 11:30～14:30(L.O.12:30) 18:00～22:00(L.O.20:00) 日曜営業定休日月曜日・第3日曜日新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
予算	[夜]￥20,000～￥29,999 [昼]￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）	[夜]￥20,000～￥29,999 [昼]￥10,000～￥14,999 予算分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可
サービス料・チャージ	ディナーのみ10%

席・設備

席数	34席
最大予約可能人数	着席時 12人
個室	有 4室（24席）
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有六本木ヒルズ内にございます。金額に応じて駐車料金が無料になりますので、駐車券をご持参くださいませ。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
携帯電話	docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待こんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、夜景が見える
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト、デリバリー
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可
ホームページ	https://www.yoshizawa-roppongi.com/
オープン日	2018年9月13日
電話番号	03-6812-9799
備考	姉妹店銀座よし澤 https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13175030/ ぎんざ一二岐 https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13115557/
初投稿者	tomkagai（1402）

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