銀座 大石 - 銀座一丁目(フレンチ)

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銀座 大石

2025年Silver受賞店

The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店

フレンチTOKYO百名店2025選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2025 選出店

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  • 銀座 大石 - えび、あぼがど、甘エビのトルティーヤ

  • 銀座 大石 - 八寸:野菜のゼリー寄席、あゆのじゃがいも焼き、フロマージュポテト、カプレーゼ

  • 銀座 大石 - 鹿のロースト、ボブブラードソース

  • 銀座 大石 -

  • 銀座 大石 - ミルクティ

  • 銀座 大石 -

  • 銀座 大石 - かつおとキャビアのグジェール

  • 銀座 大石 - かつおとキャビアのグジェール

  • 銀座 大石 - 生うにのコンソメゼリー寄せ、カリフラワークリーム

  • 銀座 大石 -

口コミ

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  • YAMAKAI
    口コミ 276件 フォロワー 909人

    ピックアップ!口コミ

    銀座で最高フレンチ‼️

    仕事関係の方とお伺いさせて頂きました。 カウンター席のみで、一斉スタートです。 毎回満席。 目の前で最後の調理をする最近流行りのスタイルなので、一人で来ても楽しめると思います。 旬の食材を使っての料理は、何度来ても飽きません。 また、油を極力減らして調理をされているとのことなので、... 詳細を見る

    銀座 大石 - 料理写真:

    2025/10 訪問

    3回

  • アビー1998
    口コミ 2,518件 フォロワー 5,127人

    素材の使いこなしが天才的!改めて感動した夜

    晩秋の『大石』にやってきました。 この日は気合を入れて午後休暇をとっての5時からの食事です。 最初に量の確認がありますが、いつものように私は中盤の八寸まではレギュラーサイズ... 詳細を見る

    銀座 大石 -

    2025/11 訪問

    5回

  • す〜( ◠‿◠ )
    口コミ 412件 フォロワー 189人

    超お腹いっぱい!幸せ!

    念願の銀座大石さん。 17時スタートで12人席。 大石シェフは最初から最後まで本当に素晴らしかったです。来た時に大石シェフが上着をとってかけてくれ、名前で『〇〇さん量大丈夫?』... 詳細を見る

    銀座 大石 -

    2025/11 訪問

    1回

銀座 大石が紹介されているグルメ情報まとめ

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
銀座 大石
受賞・選出歴
2025年Silver受賞店

The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店

2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

2023年Silver受賞店

The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店

2022年Silver受賞店

The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店

2021年Silver受賞店

The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店

フレンチ 百名店 2025 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2025 選出店

フレンチ 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

フレンチ 百名店 2021 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル フレンチ
予約・
お問い合わせ

03-6278-8183

予約可否

完全予約制

住所

東京都中央区銀座2-10-11 マロニエ通り銀座館 2F

交通手段

銀座一丁目駅から徒歩3~5分

銀座一丁目駅から261m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 17:00 - 20:00
    • 20:30 - 23:00
    • 12:00 - 15:00
    • 18:00 - 21:00
    • 定休日
  • ■ 定休日
    日曜日
予算

¥40,000~¥49,999

¥40,000~¥49,999

予算(口コミ集計)
¥40,000~¥49,999 ¥50,000~¥59,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

12席

(カウンター席のみ)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

オープン日

2019年9月2日

初投稿者

虎太郎がゆく虎太郎がゆく(5361)

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環境や社会への取り組み

フードロスの削減

肉、魚、野菜から出汁をとって、ソースに活用している。野菜の端はまかないに使用し食材を無駄にすることはありません。

サステナブル食材の活用

瀬戸内産の売れない小魚を送ってもらいスープやラビオリのソースに活用しております。

ヴィーガンメニューの提供

事前にご連絡いただけましたら、ベジタリアン対応しております。

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     17:00 - 20:00
     20:30 - 23:00
    [火]
     17:00 - 20:00
     20:30 - 23:00
    [水]
     17:00 - 20:00
     20:30 - 23:00
    [木]
     17:00 - 20:00
     20:30 - 23:00
    [金]
     17:00 - 20:00
     20:30 - 23:00
    [土]
     12:00 - 15:00
     18:00 - 21:00
    [日]
     定休日

    ■ 定休日
    日曜日

  • アクセス方法を教えてください

    銀座一丁目駅から徒歩3~5分

  • このお店の口コミを教えてください

    晩秋の『大石』にやってきました。
    この日は気合を入れて午後休暇をとっての5時からの食事です。

    最初に量の確認がありますが、いつものように私は中盤の八寸まではレギュラーサイズで。様子を見て後半を調整することに。

    この日も定番料理と新しい料理のコンビネーションでしたが、最初に感動したのは秋刀魚のクレープ包み。秋刀魚のクセは控えめで見事に洋風料理になってます。厚みのあるクレープも日本人には...

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  • 3 エスキス - メイン写真:

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    4.33

  • 5 銀座 レカン - メイン写真:

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