銀座のコンソメに関するお店

...------------------- ▶︎中華風コンソメスープ 旨味を感じる美味しいコンソメスープ ▶︎前菜盛り合わせ...・バンバンジー冷麺 ・デザート 前菜の前にまずはコンソメスープを...

...トマト、レタスなどなど。 スープは野菜のコンソメスープでした。 そしてメインでチョイスしたのはこちら。...アイスティー・アイスコーヒーなどがある スープはコンソメスープ 特製ジンジャーポークをオーダー さすが...だったので断念…サラダバーという気分でも なかったので、野菜コンソメスープを飲みながら 待つ…来ました牛タン赤ワイン煮込み...

...バランスの良さを感じました。 グリーン野菜のスチームソテーは、小松菜のような野菜がその食感を残されたまま、チキンのコンソメスープに入っているもので...

...オーダーしたのはリゾットランチ(1000円) リゾット、ミニサラダ、ドリンク リゾットは日替わりで、今日は「アスパラとホタテのコンソメリゾット」 黒米を使用していてヘルシー...

...しっかりとマッシュルームの味もするし、おいしいそして料理長の一皿というのが出てきて、本日は「カリフラワーのムースコンソメのジュレ」コンソメジュレとカリフラワームースの間には生ウニが乗っかっていて...

...さっぱり上品。ケチャップソースともまた合う。 ・冷たいコンソメのジュレは蟹の風味が口に広がり、生クリームのコクとゼリー状のコンソメのうまみが一体化、印象的な一品。...でまろやかでめちゃ美味しかったよ冷たいコンソメジュレのカクテルもコンソメが濃厚で美味しいそうでした...

...■美味しいお酒で素敵な時間を　■サラダ。　■コンソメスープ。　■ライス。　■ランチのお肉♪　■ランチサラダ・スープ...次は野菜サラダ、そしてオクラの入ったスープ。 よくあるコンソメみたいな物ではなくちゃんとした和風のお出汁です(^^)...みそ汁と、中華スープの中に入っているような具材のミックスコンソメ味...

...完全個室がいくつかあり、一番奥の方にダイニングがある。 単品とコースがある。 コースは一万円から。 高級和牛のコンソメ。カニとクワイが入...

...ESCALE フルコースランチ￥3,680→2,680をいただきました。 前菜は、コンソメゼリーを纏った、新鮮な旬の野菜と魚介類のオードブルサラダでした。ホタテ、海老、まぐろ、なす、トマト、アボガド、オクラ、かぶ、ブロッコリーなどいろいろな具材がコンソメゼリーの中に散らばった玉手箱のようでした。 スープは季節を彩るポタージュスープ...野菜のドレッシングはバルサミコが和風っぽく感じられました。 コンソメスープ デミタスカップでいただきます...

...米澤牛のコンソメで仕立てたキノコのスープ。泡立ったこのスープ、香りの豊かさに肉のコンソメの旨味と重なり素晴らしい出来である。 フォアグラ...キャロットラペ、 紫キャベツ、ポテトなど。 【スープ】 牛コンソメのロワイヤル...

...目の前でラクレットチーズをかけてくださり、体験性もあり、ラクレットとお肉・たまねぎの相性もよく美味しかったです。 ポテトはコンソメ風味で唯一チーズがのっていませんでした...

...やはり白を使うと料理が綺麗に仕上がります。 ○フォアグラと仔うさぎと豚もも肉のコンソメ寄せテリーヌ、小さなサラダ添え やや固めなのが気に...

...シェリー風味のコンソメ 2508 ロッシーニ 3278...松阪牛と牡蠣のポシェジュエリー風味のコンソメ コンソメで煮た松阪牛と牡蠣に下に隠れているゴボウリゾットとの相性が抜群...

...グラスホッパー、巨峰、デラウェア　■魚料理：真鯛のポワレ、コンソメ、ビーツとトリュフ、カペレッティ 完成☆　■コンソメを注ぎ・・・　■魚料理：真鯛のポワレ、コンソメ...

...口の中でユックリとろけて、まるで冷たいコンソメを食べてるみたいな感じに口が襲われる。 ゼラチン質が溶けてなくなると、舌の上にはほぐれた肉の繊維が残って肉の風味をほのかに残し、なるほど今まで口の中にあったのはコンソメじゃなくゼラチンだったって気づくことになる...トマトのクーリ パリソワール(ビシソワーズとコンソメのジュレ) 鴨のコンフィ ロールケーキ...

...２品目は紫蘇で巻いた海老。紫蘇の香りがきいています。次が大根のコンソメ煮。これ初めてたべたけれど、面白い。コンソメスープの旨味をすった大根がふんわりと揚がっています。...こんにゃく、海老紫蘇巻き、大根コンソメ煮...

...青柚子 オレンジ、シェリー、エルダーフラワー◎ ③黒鮑茸、コンソメスープ、鯛の鱗揚げ焼き◎ 桃の乳酸発酵、ミョウガ...それぞれのパーツの存在感と調和、コンソメの味と濃度まで自分の好みにドンピシャで、...「雪下萌芽」 ▫️Soup コンソメ ▫️Tartelette 新玉葱のタルト...

...名残り鱧と秋茄子のベニエ 松茸のコンソメスープ すだちの香り カリカリに揚げた鱧の中に、コンソメを吸った味わい深い茄子が入っています。...■パイ生地で閉じた牛スネ肉とトリュフのコンソメスープ...

...■デザート　■にんじんムースとうに、スカンピのコンソメゼリー添え　■プロシュートコットのタルト...まずは野菜たっぷりのスープ。コンソメ味。 パンはフォカッチャとクルミレーズンのパン。 オイルと...玉ねぎ、麦、等が沢山入っています。しっかり味のコンソメスープ...

...■海老としめじのトマトクリームパスタ　■パスタランチ コンソメスープ　■姫ほたてとブロッコリーのペペロンチーノ...【スープ】 「ベーコン・玉ねぎ・卵のコンソメスープ」 良い ブイヨンの香り、味わいは優しく...でも、すぐに案内していただきました。 コンソメスープ...