銀座のシェフに関するお店

...追加メニューのトッピングを外してもらうなど、いくつか手前勝手なご相談をしましたが、シェフと相談をして対応して下さいました。 チーズフォンデュが目的で行ったのですが...ぷりと～塩味がしっかりしていてお肉が柔らかくて玉ねぎも甘くてとっても美味しかった～ シェフの気まぐれショートパスタは...

...前菜、温菜、メイン、デザートとお選びいただけます　■シェフのお任せコースA ・アミューズ ・前菜 ・温菜 ・お魚料理...1320～　■パン　■公式ＨＰをご覧ください　■シェフのお任せコースB ・アミューズ ・前菜 ・温菜...ヌーボーのうち2銘柄が売り切れでしたので、 お料理は通常のシェフお任せコースにして...

...触感が柔らかいため、美味しく頂くことが出来ます。本場のシェフとスタッフがお待ちしています、　■タヴック・シシ チキンの串焼き　■アリ・ナジック...トルコ人なのかな、美人な方でした。 お会計をして、お姉さんと、シェフの方に見送られて店を出る...

...プリヤカプールさんとスナンダンカプールさんがオーナー夫妻でシェフは デジャス ソヴァニさん シェフはコペンハーゲンのnomaやインドの有名店にいた方です。レストランプロデュースをするマンダリンオリエンタルの初代総料理長が山本秀正シェフがコンサルティング...

...■ドルチェ　■ガトーショコラ＆ラズベリームース 当店シェフ秘伝のレシピ、絶品です　■苺のティラミス...色々きのこのバターチーズ（スパゲティ―） ・今週のシェフがおすすめするパスタ 【メイン】 牛カイノミのタリアータ...ワインはボトルで頂けました。 ★フレンチの経験もあるイタリアンシェフの丁寧なお料理 アスパラとスモークベーコンのスープから始まり...

...銀座「ソルト グリル＆タパスバー」スターシェフの創造性に感激が続くディナータイム | フードアナリスト 西麻布女子 美・食・旅 ブログ銀座「ソルト グリル＆タパスバー」スターシェフの創造性に感激が続く 今や...スパイスが混ざった塩のどちらかを付けるのですが、それもシェフのオリジナルでこだわりのようでした...

...◆銀座秘密寿司 岐阜から大急ぎで東京に戻り、 山田宏巳シェフから お誘い頂いた秘密の寿司店へ。 最近、ヒロシェフが開拓したという、 シェフ太鼓判の寿司店とあって 期待度はMAX...

...CAFE ginza」 鈴の音とともにシェフ特製のメニューを。 「人々のライフスタイルに新しいカフェスタイルを」がコンセプトのカフェ。 フレンチ出身のシェフが創りだす料理は遊び心やアイデアが満載。...喧騒を忘れて時間を忘れる空間がある フレンチ出身のシェフが作り出す カフェの枠を超えた納得の味わい...

...1個単位で追加もできます。　■シェフの気まぐれピザ 経験豊富なシェフのオリジナリティあふれるピザです。 内容は店内ボード...フードがうますぎるから。定番料理もどれもおいしいし、シェフのHさん...

...緊張せずに入店できますし、1人でも問題ないです。 ランチのシェフはメキシコ人。 本当は有名店や本場で修行した中島シェフの料理を食べたかったのですが、中島シェフはディナーのみだそうです...

...他所で食べるミスジよりも、脂テカテカでした。 〆は 冷麺 （５００円）と シェフのまかないご飯 （５００円）。 冷麺は普通の冷麺とトマトバジル冷麺の２種類。 シェフのかかないご飯は、こりゃあ完璧チーズリゾットですね。 焼肉屋でリゾットは珍しいし...■超なめらかプリン　■マンゴーシャーベット　■とろ～り杏仁豆腐　■シェフのまかないご飯...

...こんなことを書いてしまうと上から目線だと思われるかもしれませんが、来店したのは土曜日のディナータイム。 忙しい中でも、シェフは料理が提供される時お客さんの表情を確認している姿が見受けられ...

...■ナムルの盛り合わせ　■本日の刺し(ユッケ)　■シェフのサラダ　■タン、厚切りハラミ、　■本日のスープ　■ハイボール...フカヒレのステーキを添えてあります。 シェフ渾身の逸品で、フカヒレを揚げてあり、...ウニやキャビアが乗ってグレードup。まずまず。 ⚫️シェフのサラダ（選択）3 普通 黒タン5...

...少しの白ワインのみという非常にシンプルな料理ゆえに、確かなシェフの腕を感じられること間違いなしです。...“びいどろ”でしか味わえない、厳選食材を使用したシェフの自慢のメニューです！　■タパス...綺麗な丸さと、程よくふかふかの焼き加減は、熟練のシェフの成せる技です...

...鴨のムネ肉は大きな塊でスジも無くてやわらかいのでフランス料理のメインに多く使われます。 シェフたちの腕の振るいがいもあり、あごの筋肉が退...

...“高級な食材を使った一流のシェフのお料理を優しいお値付けで提供してくれるレストラン‘’ には変わりがなく、スタッフさんたちのの対応は良いし、流れ良くお料理がでてきたことも、 とても良い印象です。 カウンターに座った瞬間、目の前にいたシェフおふたり！！...■17.ズワイ蟹とカリフラワーのムース キャビア添え 当店シェフがプリンセスのご成婚前にお出ししたスペシャリテです...

...■豚ロースのとんかつ　■■シェフのおすすめ 当店人気メニューです！ 料理のポーションはハーフ...中でもバトルランチは人気のようです。 毎週代わる代わる違うシェフが色々考えてきてます。...料理が出てくるタイミングも、ちょうど良かったです。 1品は、シェフ自ら運んで来てくださいました...

...近い！！ 総料理長は「料理の鉄人」にも出演した杉田忠シェフ。で、平均利用額が1,000円～1...スープがすべて食べられる。グループ店では、シェフに味付けが任されているらしく、銀座店では豆乳ベースとのこと。...しっかり旨味が出ている。こういう地味なメニューにシェフの実力が出るのかもしれない...

...気になってたらしいお連れ様たってのリクエストで初訪問。 福の神、なんですかねぇ～店内はスタッフがシェフ１人、フロア１人と、かなり人数不足...

...うん、ウンマイ ●ミスジのカツレツ： 薬味はシェフお手製のレモン胡椒。柚子胡椒のレモン版ですね。スイスのエメンタールチーズの粉末をトッピングして、アムッ。チーズの塩味とレモン胡椒の酸味がマリアージュ。これは女子が好きな味付けでは ●牛舌の塩煮込み： 箸で切れる牛舌。付け添えは黒トリュフと白髪ネギ。餡は牛骨出汁。悶絶級の旨さ。こちらのシェフはなかなかの手練れ。ウンマイ ●ランプの昆布包み塩釜蒸し： 昆布で包み塩蒸しに...まず、スタートは新鮮なサラダと共に迎えられ、シェフ自慢の特製ソースでいただくと...