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料理人
栗田雄平─時代と共に進化する伝統の継承人
料理
伝統を受け継ぎながらも進化を続ける、正統派フレンチの真骨頂
空間
高級感のある洗練された店内。懐かしさを感じさせるバーも完備
ドリンク
種類豊富なワインをはじめバラエティ豊かなドリンクでおもてなし
ピックアップ!口コミ
こちらは女子会ランチで利用させていただきました。 ミキモトビルの地下にあり、銀座の超一等地に居を構えるだけあって、お出迎えからして特別感たっぷりです✨ 店内も、ザ・銀座の高級感。 まさに正統派の「特別な日のレストラン」という感じでした。 この日は、 【LUNCH COURSE】... 詳細を見る
◎店舗情報・総合満足度(最初に乾杯のドリンクを聞かれコースがスタート。細かな気遣いがあり料理は美味しいのはもちろんのこと、素材が生かされており料理説明や丁寧な接客で最上級のサービス... 詳細を見る
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店名 |
銀座 レカン(L'ecrin)
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受賞・選出歴 |
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | フレンチ |
予約・ お問い合わせ |
050-5600-7653 |
予約可否 |
予約可 誠に申し訳ございませんが、中学生以下のお子様はご遠慮いただいております。 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄銀座駅A9出口から徒歩1分。 銀座駅から114m |
営業時間 |
営業時間 Lunch 11:30〜13:30(L.O.) 日曜営業 定休日 年中無休 |
予算 |
¥20,000~¥29,999 ¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
10% |
席数 |
48席 (最大ダイニング34席、個室14席) |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可) 2名様から最大14名様までご利用可能 (御予約の際にお問い合わせください) |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 喫煙専用スペース有り |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カップルシートあり、ソファー席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
お子様連れ |
誠に申し訳ございませんが、中学生以下のお子様はご遠慮いただいております。 |
ドレスコード | 男性のお客様のドレスコードとしてスマートカジュアルをお奨めいたします。またハーフパンツやサンダルなどの軽装でのご来店もご遠慮いただいております。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1974年6月 |
電話番号 |
03-3561-9706 |
備考 | |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
フランス料理の根幹としてある食材を余す事なく使い切るという信念を持って調理に向き合い、端材など使用できる部分は全てブイヨンなどに活用。また、ノンアルコールカクテルの素材やデコレーションとしても使用しています。
輸送で排出されるCO2を考慮している流通業者様を通じての仕入れや、地域活性化に寄与できる食材の積極的な採用。エシカル消費についての活動を仕入れを通して支援。
銀座をより良く活性化するため、イベントなどを通しての貢献や地域の組合の取り組みなどに積極的に参加。
再生可能な素材に変更できる物への移行。ワインの空き瓶などのリサイクルや、節電、節水を積極的に行っています。職場環境の観点から持続可能な労働としてスタッフの労働時間や休暇を徹底して保持し、より良い職場環境を創設し運営しています。
店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。取り組みの詳細やご不明点については、店舗までご確認ください。
30m
34m
54m
60m
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食材の「美しさ」を追求した記憶に残る一皿を、上質な空間とサーヴィスと共に
1974年、日本が国際化へ進みだした時代に誕生した銀座レカンはお客様のご愛顧のもと40余年を歩んでまいりました。伝統を受け継ぎながら、新たな創造性を加えたフランス料理を約2万3000本を所有する豊富なワインコレクションやオリジナル ノンアルコールカクテルと共にお届けいたします。華やかな銀座4丁目、洗練された空間で心に残る特別なひとときをお楽しみください。
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