銀座の白子に関するお店

...こころもからだもほっとあたたまる家庭っぽさあふれる煮込みでした。 ★タラと白子、ほうれん草のグラタン ピポ氏風 980円☆☆☆☆☆ なにをもってピポ氏風なのか、わかりませんが、大好きな白子のグラタンということでチョイス。 どうやら、ピポとは、「およそ100年前に...ちゃんと干しダラをつかってたのかなぁ。 そこまでわかりませんが、タラと白子...

...■お吸い物　■土鍋ご飯　■土鍋ご飯の結び　■前菜 白子ポン酢、炙りのどぐろ雲丹乗せ、ほうれん草のおひたし　■お造り...■お酒持込みで　■炙りのどぐろ 雲丹載せ、白子ポン酢、ほうれん草のおひたし　■対馬沖ののどぐろ＂紅瞳＂...Extra Brut “Extra Old”」 「前菜」 白子ポン酢 炙りのどぐろ雲丹乗せ ほうれん草のおひたし 白子もほうれん草も美味しかったが...

...の花弁の薄いピンクがモス・グリーンの水の流れに浮かんで〜♡ 春の訪れを 感じる一皿〜鯛子とは鯛の子供で鱈子のような粒々〜鯛の白子で作った餡が 載って美味〜♬ 蛸はあくまでも柔らかく酒盗焼きは鰹の腸の塩辛ですが塩辛...

...✓ うにロール ✓ マルウシロック ✓ みすじ ✓ シビレ ✓ ハツ ✓ 厚切りタン シビレって初めて食べたけど、白子みたいでふわっふわで美味しかった胸腺と膵臓なんですってー...

...■北海道直送で全く臭みがないジンギスカン屋。羊の脳みそは白子のような味。　■ラムの切り落し、羊の粗挽きソーセージ...臭みは全くなし、ちょっとしょっぱいけど美味しい。 脳みそは白子とかレバーとかそんな感じで、焼いて...今回初めて注文した鶏肉も美味しかった！ 脳みそは白子のような食感と...

...一番リーズナブルな楓コースは料理のみで4000円、飲み放題付けても6000円。 コースは以下の通り。しかも個室で！ 先付には、白子豆腐。...

...それぞれのオードブルを半分ずつ分け合い、先ずは、白子から… しっ、白子が美味し過ぎる！！ 恥ずかしながら白子は...

...鰤しゃぶ、鰤大根、カマ塩焼き、生牡蠣、白子ポン酢はかなり良かった。値段もリーズナブル。 鰤しゃぶ、鰤大根、カマ塩焼き、生牡蠣、白子ポン酢はかなり良かった。値段もリーズナブル。 銀座の大箱居酒屋...○あん肝 この日は白子が未入荷とのことでお願いしたあん肝...

...大好きな利き酒師の徳永さんが鹿児島に嫁に行ってしまうので慌てて行きました。 お通しが白子の茶碗蒸しって！ポン酢ともみじおろしがかかってて...

...☆真鯛の白子天ぷら 熱々の白子の天ぷらはがいいかも。 （株）岩の原葡萄園...ファオグラのような濃厚さを感じる白子には赤が合うと思ったのです...

...前菜 白子のパイ包み 白子のパイ包みとか新しい！食べたことのない味。でもとろける白子ときのこも入ったパイ包みがとっても美味しい！ パスタ...

...✳︎子持ち昆布 ✳︎釜石産 生牡蠣 ✳︎ナマコ酢 ✳︎天然虎河豚白子 ✳︎キンキ塩焼き ✳︎カラスミ ✳︎握り - 本鮪 中トロ - 寒鰤 - 雲丹 - 皮剥 - 小肌 - 穴子 - 春子鯛 -...

...さてお次は、 羅臼産 真鱈の白子のムニエル 和栗のピューレと黒トリュフ 焦がしバター これはデザート枠、に近いのかもしれない。 栗のピューレが甘く濃厚で、そこに栗チップス。 トリュフはやや控えめな印象。 焼き付けた白子を、甘く濃厚でねっとりとした栗ピューレで食べるイメージ。 で、それをこの...ほぼ白に近い感じがするんだけど、 そこにオレンジの香りのような後味？後香？ 栗と白子にぴったり(`・ω・´) そして...

...マフグ。 たたっこ。 パンに挟んで。 ぬた。ホタテ たら白子の味噌焼き。 合うには合う料理。 これは白子の柔らかな味が隠れて 味噌の味が強すぎて、白子の意味をなさない...

...このままご飯にのせて、お出汁をかけても美味しいだろうな♪ 白子の茶碗蒸し 鰆の卵餡かけ 鰆の卵を使って餡を作るなんてびっくりしました。 お出汁が効いた茶碗蒸しには、白子が一つコロンと♪ 他にはイカゲソとインカの目覚めも入っています...山葵たっぷりがちょうど良くとても美味しいです♬　■白子の茶碗蒸し 鰆の卵餡かけ...

...＊わかさぎ ふっくらとした甘露煮。 ☆とらふぐの白子、ふきのとうの天ぷら 赤ワイン塩で。 ふきのとうの苦味で目が覚めますねー。 でもこの苦味が好きだったりします(・∀・) 白子は鮭やタラの白子に比べてプリンとした弾力はありませんが淡白なんだけどとろけます♡...

...☆季節の一品 その時々の一品を宮下流で。 この日は河豚の白子豆腐でした。 白子の濃厚な旨みを楽しみました。 ☆鮮魚のお造り二点盛り 本日入荷の鮮魚...■黒毛和牛A3リブロース牛鍋・赤味噌で　■鮮魚のお造り二点盛り　■河豚の白子豆腐...

...「雲子ぽん酢 結絆農園の長葱と水菜」 関西方面で白子の事を雲子というのだが、関東でこの言葉を聞けるとは思わなかった...しっとりとした白身がさっぱりとしていて旨い。 ふぐ白子はトロトロ熱々。臭みはなくピュアな白子は最高です...

...靴は入口で脱ぎます。 まずはビールで乾杯。 とりあえず白子大好きなので、 白子ポン酢をドリンクと同時に注文。 と、大根とすじ煮込み、胡麻鯖、生牡蠣、...しっかり火が通って炭火の良い香りがしてとても美味しいです。 ここの白子ポン酢は温かくて美味しかったです...

...感動の一品。 メイン・・・・・・・鱈のロールキャベツ、白子のソテーと供に 鱈の身がフワッとしていてキャベツの甘みと合いますね! やさしいクリームソースと白子のコクが相まって さらなる極上の一品となっています。...■扉　■「アラン・ミリア」　■オニオンタルト　■白子とシラスとトリュフ...