讃岐うどん・香川県高松市(商店街北部)

讃岐うどん・香川県高松市(商店街北部)

香川県はうどん県です。うどん県にある高松市で食べたうどんのまとめというよりも記録です。(2018.7現在19店)

キーワード
インスタ映え
お土産

更新日:2018/07/11 (2017/06/23作成)

2406view

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

夜から営業のうどん屋さんが数店ある地域です。

【地図上赤枠内の赤字の地域にあるお店です。】基本はうどん屋さんですが、食堂と兼業しているお店もある場合があります。数年の記録なので、今は無いメニューや、閉店または休業しているお店もある場合があります。順不同です。

129133682916cdf523218595fd7ba9d7

川福 本店【一般店】

Clear

老舗の名店です。2階で食べれるうどんすきは
とても美味しいと思います。

【カツ丼セット】

【鳥なんとじうどん】

【カツ丼セット(ミニざる)】
私の基準で細めのうどんでしたが、以前から好物としてたまに食べていたざるのお土産”ざるみや”を想い出して食べました。つけ汁も美味しかったです。

【鳥なんとじうどん】
私の基準でうどんは極細に近い細さで、川福さんのうどんはこんなに細かったかなぁと思いました。かけ出汁はこのうどん用に味付けているのか少し赤茶けた色でした。鳥肉は充分な量で、その他にはおふや人参、玉スラなどが入り、それらも美味しかったです。

【きつねうどん】
川福さんのうどんは細いうどんです。かけ出汁は好きな味です。お揚げも美味しく、お揚げの上に盛られたおろし生姜が嬉しい盛り付けでした。

【ぶっかけ冷】
しっかりとした硬さがある美味しいうどんでした。ぶっかけ出汁は流石老舗の美味しさだと納得しました。盛付けには程好い甘さに煮込まれたお揚げの細切りと天かす、刻み海苔と細ねぎ、もみじおろしが盛られていました。どれも全体のバランスを引き立てるような薬味で綺麗な盛付けでした。

【カツ丼】
川福さんのかつ丼は卵後のせのようで、とんかつがサクッとした状態で美味しく食べれました。

讃岐つけ麺 寒川【一般店】

Clear

讃岐つけ麺から讃岐つけ麺 寒川として、
高松市郊外から市内中心地にある繁華街へ
移転したお店で、讃岐うどんをつけ汁に
浸けて食べることに特化したお店です。

【オリーブ豚とネギのつけ麺】

【オリーブ豚とネギのつけ麺】
うどんは私の基準で平たい分だけ普通の太さで、冷系ならではのコシと、超好みの硬さがある美味しいうどんでした。茹で立てなので、茹で立てなりの美味しさがあるだろうと思っていましたが、これはうどんが美味しいので、茹で立てが一層美味しいのだろうと思いました。オリーブ豚とネギのつけ汁も美味しかったです。先ずはうどんを浸けずに飲んでみると辛さを感じました。辛甘い感じ…うどんを浸けて食べると甘辛く感じる美味しい味でした。具はオリーブ豚と長ねぎで、どちらも欠けてはいけない存在感でした。豚は讃岐名産のオリーブ豚です。いい感じの食感が美味しかったです。画像にあるとっくりは割り下が入っています。なので味が濃く感じれば割って薄めることが出来ます。細かな心遣いは嬉しいものです。

えん家【一般店】

Clear

宮崎県産地鶏を使ったかしわ天うどんが
食べれるお店です。

【かしわ天うどん】

【かしわ天ざる】

【かしわ天うどん】
うどんは私の基準で普通の太さで、伸びるようなうどんで美味しかったです。かけ出汁も美味しいと思いました。美味しく揚がったかしわ天の油分が混ざり好きな味でした。そこへおろし生姜が混ざると一層美味しく思いました。かしわ天は別皿にて提供でした。かしわ天の皿には胡椒塩がありました。なのでそれに浸けて食べても良いし、かしわ天うどんとしてうどんに入れて食べるも良しです。私は全部をうどんに入れてかしわ天うどんとして食べました。美味しく揚がったかしわ天でした。

【かしわ天ざる】
うどんは私の基準で細めで、独特な食感のうどんでした。つけ汁はしっかりした味で、かしわ天もサックリ揚がっていて美味しかったです。

植田うどん【セルフ店】

Clear

美味しいうどんが食べれるお店です。
植田さんには食べたい好みのうどんが
あります。

【肉ぶっかけ冷】

【肉ぶっかけ冷】
うどんは私の基準で普通の太さで、角がハッキリしてコシもあり、程好い硬さもある美味しいうどんでした。ぶっかけ出汁の味も美味しく、甘めに味付けされた肉との相性も良いとお思いました。

讃岐のこころ【一般店】

Clear

ライオン通り商店街にあるお店で、
うどん以外の料理もあるお店です。

【釜玉】

【ぶっかけ冷】

【釜玉】
相方が食べました。釜玉用の汁が酢橘風味の汁で美味しかったそうです。

【ぶっかけ冷】
私の基準ではやや細めのうどんで、その細さの中で細さが疎らなうどんでした。冷系ならではのコシと、捻りがあるうどん独特の好きな食感でした。ぶっかけ出汁もいい感じな濃さで美味しく、うどんとの絡みもいい感じでした。こりゃあ美味しいうどんだと思いました。

うどん市場 兵庫町店【セルフ店】

Clear

うどんメニューが豊富なお店です。
骨付き鶏も食べれます。

【唐揚げぶっかけ冷(ぶっかけ冷+鳥の唐揚)】
うどんは私の基準で平たい分だけ普通の太さで、いい感じのコシのある美味しいうどんでした。ぶっかけ出汁はしっかりした味に思いました。唐揚げがあるのでしっかりした味の方が美味しく絡みます。おろし生姜が混ざると一層美味しく感じました。鳥の唐揚も美味しかったです。にんにくだと思いますが風味が良く、サクッと揚がっていて食べ応えもありました。

【ぶっかけ冷】
唐揚げぶっかけ冷にして食べました。

【てり玉しょうゆうどん冷】
うどんは私の基準で細めで、コシのある美味しいうどんでした。このうどんはお店特製の出汁しょうゆで食べるのですが、私的にはぶっかけ出汁で食べたいと思いました。照煮のような鶏肉が美味しかったです。

【肉うどん】
抜群なコシと喉越しの良い美味しいうどんでした。かけ出汁も美味しく、うどんとの相性が良いと思いました。肉は甘めで美味しかったです。

【かけそのまま】
昼時を過ぎていましたがコンデションの良いうどんで、まろやかさのあるかけ出汁と共に美味しく食べました。

【温玉肉ぶっかけ温】
相方が食べました。

【肉ぶっかけ冷】
うどん、ぶっかけ出汁、肉と、全体的に美味しい肉ぶっかけ冷でした。

さぬき麺業 兵庫町本店【一般店】

Clear

さぬき麺業さんは香川県内で
多店舗化をしているお店で、
大阪にも支店があります。
”寝ても覚めてもうどん”の
キャッチフレーズが香川では有名です。

【豚汁つけ麺】
うどんは私の基準で細めで、ざるならではのコシを感じる美味しいうどんでした。豚汁も美味しかったです。つけ汁に豚を合わせただけのようにも思えましたが、ほのかな甘さも感じる美味しいつけ汁でした。豚がちと硬めでしたが美味しく食べれました。

【カツ丼セット】
細めなうどんでしたがコシがある美味しいうどんでした。つけ汁も美味しく、いつもながら安定していると思いました。カツ丼も美味しかったです。

鶴丸【一般店】

Clear

夜から営業のお店です。
高松市の夜うどんと言えばここです。

【カレーうどん】
相方が食べました。少し食べると美味しかったです。

【肉うどん】
うどんは私の基準でやや細めで、平たい部分も混ざるうどんでした。いい感じの温汁感がある美味しいうどんでした。かけ出汁は呑み過ぎた胃を労わるような味で美味しく、肉は程好い柔らかさで美味しかったです。玉スラの存在感もありありで、全体的に美味しいなぁと思う肉うどんでした。

【肉ぶっかけ冷】
私の基準では細めで平たいうどんでした。ぶっかけ出汁と、肉がとても美味しいと思いました。

浅草亭【一般店】

Clear

セットものや定食ものもあるお店です。
うどんよりも、うどんに+した定食ものを
売りにしているお店に思いました。

【カツ丼セット・うどん温】
うどんは私の基準で細めで、細めの中に細さが疎らなうどんでした。もちもち感のある食感で美味しかったです。かけ出汁も美味しかったです。錦糸卵、わかめ、かまぼこが盛られたかやくうどんのようでした。

【うな丼定食】
以前に食べたうな重定食がうな丼定食になっていました。うなぎが一切れ盛られたうな丼?でした。うどんもかけ出汁も普通に美味しかったです。

【うな重定食】
うどんは私の基準で普通の太さで、角がハッキリしたコシのある美味しいうどんでした。つけ汁は無難に美味しく、薬味はおろし生姜ではなくて山葵で、他には中ねぎとすり胡麻でした。うなぎはレトルトうなぎを連想させる味と食感でした。まぐろとたこの刺身が付いていて、特にまぐろは美味しいと思いました。

【カツ丼】
炒り卵をかつの上に盛ったタイプで、かつはサクッとした状態でした。程好い甘さで美味しかったです。

三福【一般店】

Clear

丼ものもあるお店で、うどん+丼ものを
食べたい時には頭に浮かぶお店です。
値段設定が強気に思えるお店です。

【肉うどんとミニ肉丼】
うどんは私の基準で細めで、三福さんのうどんだと思える食感でした。何せ熱い…そんな感じでした。かけ出汁は熱さの所為で序盤は味がはっきりしませんでしたが、徐々に味が分かりました。三福さんのかけ出汁だと思える味でした。肉は少なめでした。それとねぎも疎らでした。肉はかけ出汁で合わせたような味だったのであっさり系でした。

【かしわうどんとミニカツ丼】
うどんは私の基準で細めで喉越しの良いうどんでした。かけ出汁には鶏の出汁が出ているように感じて美味しく思いました。鶏肉も美味しかったです。

【きつねうどんとミニカツ丼】
うどんは無難なうどんで、かけ出汁も無難な味でした。お揚げが出来合いのような味がしましたが、それはそれで無難な味でした。カツ丼は少し味が薄く思いましたが美味しかったです。

【ぶっかけ冷とミニ肉丼】
ぶっかけは流石フルサービス店と思える盛付けで、甘く煮込まれた椎茸がとても美味しかったのですが、うどんのコンデションが良くありませんでした。ぶっかけ出汁は無難な味でした。肉丼は肉本来の味を生かす手法なのか、肉丼として私がイメージしていた数種類の味には当てはまりませんでした。とても味が薄い肉丼でした。

【ちくわ天ぶっかけと玉子丼】
友人が食べました。

【ミニ肉丼】
普通に美味しいと思いましたが肉が少なく感じました。肉うどんの肉よりも多少味がはっきりしていました。

【ミニカツ丼】
ちと味が薄めに感じましたが美味しかったです。手仕込み感満載のとんかつを食べて満足度が上がりました。

北古馬場 ごえもん【一般店】

Clear

夜から営業のお店です。
近くに漢字で表記する同名店があります。

【肉うどん】
うどんは私の基準で細めで、程よい硬さのある美味しいうどんでした。肉の味付けとかけ出汁の味が美味しく、うどんを一層美味しくさせていると思いました。

こんぴらや 兵庫町店【セルフ店】

Clear

こんぴらやさんは香川県下に数店を出店している多店舗化店です。

【かけそのまま+お揚げ】
うどんは私の基準で細めで、角がないうどんでしたが喉越しの良いうどんでした。かけ出汁も美味しかったです。お揚げは好きな味でしたが煮込み具合はもう少し煮込んでほしいところでいた。

【かけそのまま】
ちとうどんのコンデションがよくありませんでした。かけ出汁は美味しかったです。

【肉うどん】
うどんが柔らかく感じました。かけ出汁と肉は美味しかったです。

【かけうどん】
友人が食べました。

つるまるGee【一般店】

Clear

大通りに面したお店です。
うどん屋さんらしくない店内でしたが、
とても美味しいうどんを食べることが
出来ました。

【肉ぶっかけ冷】
平たいうどんでしたが硬さのある美味しいうどんでした。ぶっかけ出汁もしっかりした味で美味しいと思いました。肉も美味しく柔らかめで程好い甘さの味付けでした。

はなまるうどん 高松兵庫町店【セルフ店】

Clear

全国チェーンであるはなまるうどんさんの
高松兵庫町店さんです。

【塩豚おろしぶっかけ冷のおろし抜きと、
牛肉ごはんをミニ丼セット】
うどんは私の基準で普通の太さで、機械的なうどんですがコシもあり美味しく食べれました。ぶっかけ出汁も美味しかったです。牛肉ごはんは程好い甘さで美味しい味の肉でした。

【塩豚おろしぶっかけ冷のおろし抜き】
以前は何で豚なの?と思っていましたが、最近は豚でもいーじゃんになりました。

【牛肉うどん】
機械的なうどんですが、はなまるさんのうどんはいつも無難に美味しいと思えるうどんです。かけ出汁も無難でしたが、ただ一つ無難に思えなかったのが肉の量です。

【牛肉ごはん】
牛肉ごはんは西日本限定だそうです。(2016.9現在)程好い甘さで美味しい味の肉でした。

こんぴらうどん【一般店】

Clear

夜から営業のお店です。


【きつねうどん】
うどんは私の基準で細めのうどんで、角の無いコシをあまり感じないうどんでした。かけ出汁は無難ではなくて普通で、お揚げも同様でした。フルサービス店ならではの盛り付けとしては化粧切りされたかまぼこが盛り付けてありました。

饂飩家 五右衛門【一般店】

Clear

夜から営業のお店です。

【かけうどん】
うどんは苦手な細いうどんで平たさもありました。コシも硬さもなく、かけ出汁の味が凄く薄味に思えました。

義経【一般店】

Clear

高松三越さん近くにあるお店です。
年季を感じるお店です。


【肉うどん】
うどんは私の基準で細めで、個人店さん特有の硬さのあるうどんでした。これは美味しいと思いうどんをすすり、いい感じに灰汁が出た美味しいかけ出汁を飲みました。肉はかけ出汁で合わせて多少甘さを加えたのだと思います。別盛り薬味の中ねぎと、最初から入っていた長ねぎとでWねぎにして食べました。

山鹿【一般店】

Clear

独特の営業方法のお店だと思いました。
私には受け入れがたい営業方法でした。

【きざみきつねうどん】
うどんは平たいうどんで私には苦手なうどんでした。茹で立てのうどんでしたが、茹で立て独特のコシや硬さが無い不思議なうどんでした。

【サービスのうどん温と冷】
かなり待たされて出てきたのがサービスのうどんでした。これらを食べて注文したうどん…有難迷惑に感じました。

都由【一般店】

Clear

ライオン通り商店街にあるお店です。

【かけうどん】
うどんは私の基準で細めで、茹で立てなのかどうかが分からない食感でした。かけ出汁の味がとても薄味に思いました。熱いかけ出汁だったので薄味に感じたのかもしれませんが、終始薄味のまま食べ終わりました。盛りは錦糸卵、かまぼこ、海苔で、値段に見合う内容かどうかの判断は人それぞれだと思います。

【肉うどん】
うどんは私の基準で細めで、コシをあまり感じないうどんでした。かけ出汁の味は薄めで、肉うどんですが肉の量が少なく感じました。

高松市内商店街南部にある讃岐うどん店

Instagram

※本記事は、2018/07/11に更新されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

ページの先頭へ