越前市のちょうさんさんの作成したまとめ記事一覧

片寄った(蕎麦と野菜とお魚そして若干肉抜き)グルメガイド

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まとめ一覧

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 私にとって癒しの空間のひとつ「本と出逢えるカフェ」!!! 有り難い事に、昨年より福井県内のあちらこちらで、ぽっぽっと咲いてます。新型コロナヴイルスを想定した「新しい生活様式」の中に、一度組み入れられてはいかがでしょうか? 『直心是道場(歩歩是道場)』

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2020/06/07 更新

 新型コロナウイルスもやや落ち着いて参りました。と同時に「特別定額給付金」の先行投資(お福分け)として始めた、『飲食店さん応援プロジェクト御弁当50日の旅』も、今回のパートスリーで閉める事と致しました。 沢山の味逢いを有難うございました。『「フェルマータ」 ⇨⇨⇨ 「トゥッティ」』

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2020/05/25 更新

新型コロナウイルスの影響で、テイクアウト&デリバリーのお店が増えてまいりました。この機会に越前市・鯖江市・福井市のお店を旅する(御弁当の旅)事にしました。今回はそのパートツーとして、10軒を御紹介します。『笑顔(和顔)を忘れずに』

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2020/05/15 更新

 新型コロナウイルスの影響で、テイクアウト&デリバリーのお店が増えてまいりました。この機会に越前市・鯖江市・福井市のお店を旅する(御弁当の旅)事にしました。今回はそのパートワンとして、10軒を御紹介します。 『「ぬくもり」に笑顔で感謝』

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2020/05/04 更新

 蕎麦粉のクレープと言われている「ガレット」は、フランスのブルターニュ地方の郷土料理なのですが、蕎麦県福井のお店で、たま~に見かけます。片面だけ焼いて周りからチーズを挟んだり、ピザのように上にいろいろなものをお好みで乗っけたり、クレープのように包んだりして食べるものです。6軒「和魂洋才」

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2020/03/05 更新

 ちょうさんが2019年に初心させていただいたお店の中から、さりげなく30店舗まとめてみました。

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2020/01/24 更新

 食べログによると、絶対数の少ない福井県内で2019年中に110軒以上のお店が新オープンされてるようです。その中から30軒チョイスしました。勿論、ちょうさん訪問済みの福井ならではのお店ばかりで、チェーン店は外してます。ちなみに、今回は写真とメニュー名のみの投稿なので御了承ください。

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2020/01/07 更新

 2012年から始めた福井県内の御蕎麦の食べ歩きですが、2019年中も20軒の新しい「越前蕎麦」を味逢いました。合計294軒になっております。その中に新オープン(移転・メニュー追加も含む)は7軒も入っております。  今回の戯言【美味しい蕎麦は三立てだけじゃない】

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2019/12/30 更新

 職場の皆さんで美味しい珈琲を味逢おうと、2019年に突入してから珈琲豆を求めて、福井県内にある(自家焙煎)珈琲専門店巡りを月に一軒のペースで始めました。そのMATOMEです(30軒)。 戯言は、『珈琲で初心!!!』です。

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2019/12/28 更新

 2012年から懲りもせずに福井県内のモーニング(朝食)を探索致しております。2019年中に味逢った19軒のお店の中から新たに9軒追加して、何と8年間で合計192軒になりました。まぁ~数で勝負ではないのですが・・・・・

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2019/12/26 更新

 今年は福井にもタピオカが味逢えるお店が急激に増えたので、流れにのって「タピ活」を楽しみました。でも、さすがのちょうさんも全店舗制覇は出来ませんでした。マニアックなお店中心ですが味逢った順番に10軒のみ纏めてみました。

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2019/12/16 更新

 福井グルメと言えば「おろし蕎麦」「ソースかつ丼」「越前がに」などといろいろございますが、今回は福井ではあまり縁がない「カレー」のお店を纏めてみました。福井県カレー部門トップの超人気店から、全く無名のお店&番外編も含めて30軒入っております。ただしチェーン店ぽいお店は入っておりません。「五味」

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2019/12/01 更新

 令和時代初のファミリー旅行は、「高野山」へ行きました。番外編も含めて九軒纏めました。いつものような戯言はございません。あしからずm(_ _)m

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2019/10/04 更新

 ちょうさんの食べ歩きで何かと御世話になった『ランチパスポート 福井 』が、R元年7月31日を持って完全終了致しました。最後のvol.13は4~7月の四カ月間も有ったのですが、利用させていただいたのは七軒のみでした。 『フェルマータの精神で』

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2019/08/16 更新

 平成時代終盤から令和時代序盤の連休中に、九軒の手打ち蕎麦屋さん(越前市今立地域七軒・武生一軒・石川県白山市一軒)で『改元蕎麦』を味逢わせていただきました。もともと蕎麦が好きで始めた食べログなので、改元時にあたり原点回帰しました。「生蕎麦」と「蘊蓄」について

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2019/05/21 更新

『ランパスポート 福井 vol.12』が2月28日で終了しました。今回は雪と仕事の影響で利用があまり出来なくて、最後に慌てて3連チャン(26~28日)しました。ほとんどがランチでなくてアフター5でして、お蔭で残った御飯の前でパートナーに怒られました。  戯言は『「働く」ってなあ~に?』です。

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2019/03/02 更新

 昨年の9月中旬に、2018年に入って三回目の「愛車ミステリーグルメツアー」で川崎方面に向かいました。美味しいお店に9軒訪問する事が出来ました。  今回の戯言は【「平成」の次の元号は?】です。

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2019/02/16 更新

 ほぼ現実逃避のほぼストレス発散でやっている食べ歩きなので、ほぼ安いのはかなり助かります。勿論、ほぼヘルシーなモノをいただいてます。既にランパスメニューからほぼ消えてますが、18軒matomeました。

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2019/01/19 更新

 2年前にMATOMEた『2016 財布に優しい「蟹」メニューかな!?福井県』の第二弾です。前回は金銭的にかなり無茶をしましたので、今回はちょうさん色で染めまして最小限ですみました(笑)

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2018/12/31 更新

 ちょうさんのモーニング探索ですが、2018年中は8軒のお店に初訪問出来ました。モーニングをいただく際のドリンクは薄目の「アメリカン」に致しておりますが、今回の戯言は『日本人なら「朝茶」がお薦め!!!』です(笑)

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2018/12/23 更新

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