高松といえばうどん！名店巡りで寄りたい人気店14選

出典： goro58397さん

通称「バカイチ」の麺は、モチモチ感がありながらツルリとした喉ごしの良さが特徴。生地をしっかりと練り上げ、一晩寝かせているそうです。

人気メニューの「釜バター」は、コショウが効いた一品。バターを投入することで、濃厚な釜玉うどんに仕上がります。

出典： Ｍ・Ｎ・ドラッカーさん

「食べログ うどん 百名店」に選出されているので、うどんの味はお墨付き。小(1玉)～大(3玉)とサイズを選べますので、お腹の空き具合に合わせて注文できます。

トッピングとして、天ぷらやフライを加えるのも良いですね。おにぎりや巻きずしもありますよ。

出典： 食道者さん

うどんの美味しさを知るなら、やはり「かけ」をチョイスすると良いでしょう。まさに、スタンダードな讃岐うどん。

しなやかさの中にある、凛としたコシの存在感を堪能できる麺。ネギや天かすはセルフで取ります。レモンや大根おろしも、置いてあるそうですよ。

出典： evh.5さん

サイドメニューにも注目。なかでも「とり天」は、なかなかの大きさで食べ応えがあるそう。

おでん・おにぎり・いなりなども用意されていますので、ランチタイムにしっかりとお腹を満たしたい時にもおすすめです。

出典： ♪ぽんた♪さん

ご覧ください、この巨大なかき揚げ！

あまりにも大きすぎて、うどんが見えなくなるほどです。

かき揚げには瀬戸の地海老も入っているので、まさに地元グルメといった感じ。かき揚げハーフサイズの「小」も、単品で他のうどんへプラスできますよ。

出典： yamao213さん

「特上もりもりうどん」には、ちくわ天に半熟玉子天、そして梅天が入っています。

梅の天ぷらというのは、あまり見かけないですよね。ビッグサイズのかき揚げも良いですが、せっかく訪れたのなら、様々なトッピングのうどんを食べてみたくなります。

出典： yamao213さん

こちらのうどんは、毎日店内で製麺を行っています。讃岐うどん独特のコシを出すために、オリジナルブレンドの小麦を使っているのだとか。

うどんの出汁は、うるめ・イリコ・昆布を使用した逸品だとか。

出典： 北海道でっかいどうさん

半熟卵の天ぷらとちくわ天は、注文をすると揚げたてを出してもらえます。

セルフ式のうどん店でも、こういった提供の仕方をしてもらえれば、少し時間がかかったとしても嬉しいですよね。黄身がトロッとした美味しい半熟卵です。

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「釜ぶっかけ」は、その名の通り釜揚げうどんへ豪快に出汁をぶっかけて味わいます。季節によってスダチorレモンが付きますよ。

茹で上がったばかりなので、小麦本来の甘みや香りを楽しめます。卵黄付きで注文すると、さらに美味しさがアップ！

出典： オカヤマンキーさん

「釜ぶっかけ」と人気を二分しているのが、「ざるぶっかけ」。こちらも濃いめのつゆをかけます。

ゆっくりと食事を楽しみたい時は、定食がおすすめ。天ぷらや寿司、地元グルメの「しょうゆ豆」などがセットになっていますよ。

出典： がーそーさん

こちらが作り上げた「かけうどん」。小・大の2サイズ用意されています。

うどんは、生地を何層にも折り返して製麺することで独特なコシを生み出しており、水は地下からくみ上げ浄水して使用しています。ちなみに出汁はイリコ。

出典： ゆめゆめさん

トッピングメニューを見てみると、何やら珍しいものが。こんにゃくや高野豆腐の天ぷらというのは、他店であまり見かけません。

煮込んでから揚げているそうなので、しっかりと味が付いています。クリスピーな衣との食感の違いも魅力的。

出典： ｶﾏﾀﾏｰﾚさん

おすすめは「かしわ天」が付いたメニュー。コシのある太めのうどんも美味ですが、ジューシーな鶏肉の天ぷらに魅了された人多数。

肉の旨みを存分に楽しめる天ぷらで、日本一と称賛する声も聞かれました。ぜひ一度食べてみたいものですね。

出典： 食道者さん

讃岐うどんらしいシンプルな出汁も良いですが、たまにはカレーうどんを食べたくなりませんか。

このカレースープに「かしわ天」を投入すると、ベストマッチだそう。ぜひ試してみてはいかがでしょう。海老天をチョイスすることも可能です。

出典： アゲモノガカリさん

こちらが人気の「牛しゃぶカレー」。その名の通り、カレーうどんの上に牛しゃぶがトッピングされています。

甘めに味付けされた牛しゃぶが、カレーの旨さを引き上げてくれる逸品だとか。

出典： POTR0517-01さん

おでんでは、大きなサイズの「とうふ」が人気。黄色いのはからし味噌ですが、甘めに仕上がっているので、それほど辛くないそうです。

牛すじなどもありますので、これはもうビールを開けたくなりますね。シメのカレーうどんもお忘れなく。

出典： chu.uさん

大きめの天ぷらが丼の縁に沿って並んでいる「かしわ天おろし」。お店人気ナンバーワンのメニューです。

衣はサクサクで、コショウが効いているのがポイント。大根おろしや生姜が、全体の味をキリッと引き締めてくれますよ。

出典： shica1007さん

メニュー表を見てみると、人気2位は「かしわ天ざる」。やはり鶏肉の天ぷらが人気なのですね。

海老天2本と野菜の天ぷらが3種類のった「天ぷらざる」などもありますよ。温かいうどんも注文可能。

出典： ランチ向上委員会さん

こちらは、うどん1玉・コロッケという組み合わせ。朝食としては、ちょうど良い量かもしれません。

出典： たそがれ久兵衛さん

珍しいのは、うどん以外にも麺が用意されていること。中華麺と名付けられており、同じ丼の中に入れてみると太さの違いが一目瞭然。

食感や口当たりの違いを楽しみつつ、一杯のうどんを完食するというのも良さそうです。

出典： yamao213さん

「ひやひや」とは、その名の通り、冷やしたうどんに冷やした出汁。これに対して「あつあつ」は、うどんも出汁も温めてあるものです。

好きな組み合わせを注文できるのは嬉しいですね。猫舌な人にとっても、うれしいサービス。

出典： takeko9991さん

生醤油をかけて食べる「しょうゆうどん」もあります。うねりのある麺が特長的。その分、醤油が麺によく絡みます。

トッピングには定番の天ぷらや長天、クリームコロッケが登場したこともあるそう。色々な組み合わせを試してみたいものです。

出典： yamao213さん

釜揚げうどんが、大きな木のたらいに入って登場。一人前の並サイズもありますが、グループでお店を訪れたのなら、特大の家族うどんを。

皆で会話をしながら、一緒に食べるうどんは絶品。ねぎをたっぷりと入れて味わいましょう。

出典： きじとらさんさん

注目したいのは、出汁が入っている徳利。なかなかの重さで熱いため、持つ際は気を付けてくださいね。

「わ」「ら」と書かれた器は、白がお茶用で黒が出汁用だそう。高松観光の記念に写真撮影しておきたくなる器です。

出典： グルメマップコレクターさん

シンプルに、うどんの旨さを堪能したいなら「冷かけうどん」がおすすめ。卓上にある出汁醤油をかけて味わいます。

食感や口当たりの素晴らしさはもちろんのこと、うどんのビジュアルも「美しい！」の一言。さすが有名店ですね。

出典： 桃尻男さん

うどんのカルボナーラとも言われる「釜たまうどん」。玉子が麺によく絡んでいます。1/2/3玉と量が選べますよ。

ぶっかけうどんや肉うどん、わかめに梅おろしと様々なバリエーションのメニューが揃っています。

出典： takeko9991さん

太めなうどんなので、しっかりとした食べ応え。セルフなので、自分で蛇口から出汁を注ぎ入れる方式です。薬味等も自由に入れられます。

高松在住の方には慣れた方式でも、他都道府県から観光で訪れると、新鮮に感じるかもしれませんね。

出典： ありす。。さん

冬季限定となりますが、体が温まる「しっぽくうどん」も食べてみたいもの。大根やニンジンなどが、たっぷり入っています。

夏に冷やしたうどんも良いですが、冬に訪れて温かいうどんを目的に、高松うどん巡りをしてみてはいかがでしょう。