讃岐うどんの肉カレーうどん #2

出典: 食道者さん

讃岐うどんの肉カレーうどん #2

讃岐うどんの食べ方の一つにカレーうどんがあります。うどん県香川県下にある数店のお店でしか食べれない食べ方で肉カレーうどんがあります。肉多めなカレーうどんは、讃岐うどんのカレーうどんの好きな食べ方の一つです。これは肉カレーうどんのまとめというよりも、肉カレーうどんを食べた記録です。

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記事作成日:2020/02/15

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる318の口コミを参考にまとめました。

肉の部位によりカレー出汁との絡み方に違いを感じます。

肉カレーうどんは、肉カレーうどんとして献立にあるものや、肉を追加することが出来て肉カレーうどんにして食べたものです。デフォで肉の量が多いと思ったカレーうどんも肉カレーうどんとして記録に残しています。

大蔵(手打ちうどん 大蔵)【一般店】

3.80

夜の金額: ~¥999

昼の金額: ~¥999

好みの太めのうどんが食べれるお店です。
旨いうどんとかけ出汁で、天ぷらの
かしわ天も美味しかったです。

※肉系、かしわ天系うどんは次項にあります。

国道280号塩江街道沿いにあるお店で、
栗林交番の前にあるお店です。

【肉カレーうどん(カレーうどん+追加牛肉)】
うどんは私の基準でやや太めの平ためなうどんで、大蔵さんならではのコシのある旨いうどんでした。ならではのコシはカレー出汁の保温効果により程好いもちッと感へと中盤以降は変わりました。これもカレーうどんならではの美味しい楽しさのように感じます。カレー出汁はとろッとタイプで、飛び跳ね注意ですがガツガツ食べたい味でした。カレー出汁を絡めたうどんを束にして口へ運んだり丼に口を近づけて飛び跳ねを注意しながら食べました。具のおふは良いと思います。カレー出汁がしゅんだような味で美味しかったです。追加牛肉は満足度を高めました。肉の味は甘辛の甘さの方が先に来る味で、カレー出汁のカレー味と味が合わさると何とも言えない旨さでした。柔らかい肉で量も充分にありました。

かしむらうどん(うどん馬鹿一代 かしむら)【一般店】

3.64

夜の金額: ~¥999

昼の金額: ~¥999

根強いファンが多いお店です。
美味しいうどんが食べれるお店です。

瀬戸大橋通り屋島西町交差点から海方向へ
進とあるお店です。お店前の交差点角に
コンビニがあります。

【カレーうどん+肉】
うどんは私の基準で平たさはあれど太めなうどんで、好みの硬さと中盤からは弾力も感じる旨いうどんでした。カレー出汁はややとろッとタイプで、カレーうどんのカレー出汁のように思いました。うどんをすする際に丼に顔を近づけるとカレーの良い風味を感じました。+した肉は破壊的な存在感のある肉で、カレーうどんが主人公なのか、肉が主人公なのかと一瞬思いました。その肉をカレー出汁に絡めると、更に肉の破壊力が増しました。肉カレーうどん…旨かったです。

さぬき一番 一宮店【一般店】

3.66

夜の金額: ~¥999

昼の金額: ~¥999

うどんをより美味しく工夫したメニューが
多いお店です。
ラーメンも美味しいです。

国道193号線と県道12号線が交差する
高松三名町交差点角にあるお店です。

【カレーうどん+肉】
トッピングメニューの肉(牛)をカレーうどんに盛り付けて肉カレーうどんにして食べました。うどんは私の基準でやや細めで、今回もカレー出汁に美味しく馴染んでいて、うどんもカレー出汁も美味しいなぁと思いながら食べました。食べ始めはとろッで、中盤以降はさらッとになる手仕込みを感じる美味しいカレー出汁でした。具のお揚げと玉スラがいい感じで、今回はそこへ肉が加わったので具が多めのカレーうどんになりました。肉は程好い甘さで柔らかく美味しい味でした。カレー出汁との味相性も良く、美味しく満足出来る肉カレーうどんでした。

綿谷 高松店(麺処 綿谷 高松店)【セルフ店】

3.71

夜の金額: -

昼の金額: ~¥999

丸亀市に本店があります。
1玉の量が多いお店です。

菊池寛通り南新町信号から田町方面の
南新町商店街沿いにあるお店です。

【肉カレーうどん】
うどんは私の基準で普通の太さで、とろッとしたカレー効果によりもちッと感のある美味しいうどんでした。カレー出汁は風味がいい感じ…そんな風に思える味でした。肉は程好い甘さで量多めでした。綿谷さんと言えば肉系うどんで肉の量が多めです。因みに、うどん1玉の量も多いです。肉をカレーに絡めて食べると満足度が上がりました。

むぎ(さぬきうどん むぎ)【セルフ店】

3.35

夜の金額: -

昼の金額: ~¥999

2019年一番目にOPENしたお店です。
好みうどんが食べれるお店の跡にOPENした
お店です。むぎさんでも好みのうどんが
食べれました。

国道11号津の郷交差点から宇多津中心地方面へ
県道193号富熊宇多津線を進み、一つ目の
信号を左折するとお店はあります。

【肉カレーうどん】
うどんは私の基準でやや太めで、粉が詰まっているような好みの硬さと硬さからくる弾力を感じる美味しいうどんでした。カレー出汁はうどんに隠れる程度の量でした。こんな量で味は?うどんがやや太なので中途半端な味ではうどんに味が追いつきません。だがしかし…しっかりした味のカレー出汁でした。やや辛め以上のちょい辛め以下みたいに感じる味わいで、カレー出汁からくる風味でカレーうどんを食べているような感じではなく、スパッとキリッとカレーうどんを食べている気になりました。肉カレーうどんなので肉の存在感もありました。肉系うどんに使用している肉だと思いますが、程好い甘さの肉と、スパッとキリッとしたカレー出汁との味相性がとても美味しいと思いました。

うどん屋 一 本大店

3.12

夜の金額: -

昼の金額: ~¥999

西讃地域で有名な将八うどんさんの
系列店です。

【カレーうどん】
うどんは私の基準でやや細めでした。うどんのコンデションは良かったと思います。美味しい!と思ったのはカレーで、これは!と、思ったのが肉です。カレーは私が思うカレーうどんのカレーで、好みの風味がする美味しいカレーでした。肉は肉系うどん用の肉だと思います。甘めな味付けの肉で量は多めでした。その肉の味が美味しくカレーに馴染んでいました。

はなまるうどん 今里店【一般店】

3.03

夜の金額: -

昼の金額: ~¥999

全国チェーンであるはなまるうどんの
今里店です。

地方道今里町交差点近くにあるお店です。

【カレーうどん+牛肉ごはんの牛肉】
うどんは私の基準でやや細めで、安定したコシを保つ美味しいうどんでした。カレー出汁によるもちっと感はなく、終始安定したコシを感じながらカレー出汁と味わうことが出来ました。カレー出汁は好きな味で、うどんにも牛肉ごはんのご飯にも強力なサポートになりました。じゃが芋、人参などは要らないのですが、じゃが芋や人参がカレーライスのように混ざっているのがはなまるのカレーうどんです。創業当時からのレシピだそうなので、それを守り続ける信念のようなものを感じます。牛肉ごはんの牛肉は、想像していた以上にカレー出汁に馴染みました。程好い甘さの牛肉とカレー出汁との味相性が良かったです。

麦まる ゆめタウン丸亀店【セルフ店】

3.03

夜の金額: ~¥999

昼の金額: ~¥999

大手外食業者が営むお店です。

支店名の通りに複合商業施設ゆめタウン丸亀
内にあるお店です。

【カレーうどん】
学生時代にそば屋で食べたカレーそばのカレー出汁を想い出して、嫌いではない味に懐かしさを感じました。うどんは機械的なれど普通に美味しく、カレー出汁との絡みもいい感じに思えました。大きめな肉が盛られていたので肉カレーうどんのようでした。肉は肉系うどんの肉だと思います。肉単体で存在感を出し過ぎるような味に思えました。

讃岐うどんの肉カレーうどん

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※本記事は、2020/02/15に作成されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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