食道者さんの作成したまとめ記事一覧

私は讃岐うどんが好物ですが、蕎麦も好物です。好みの蕎麦は信州そばで、俗に言う蕎麦前のような食べ方も好きです。讃岐はうどん県なので、好きな讃岐うどんを日常的に食べていますが、たまに蕎麦が食べたくなり足を運びます。香川県下で食べた蕎麦のまとめというよりも、これまでに食べた記録として残しています。

唯一継続して行ってるスポーツがゴルフです。家族や友人らとプレーするのが一番楽しいですが、仕事絡みのプレーでも楽しんでいます。私の食の備忘録は仕事絡み以外の食の備忘録なので、仕事絡みではないゴルフをプレーした時に食べた昼食のまとめというよりも記録です。

香川県下にあるイタリア料理店でいただいた食事の記録です。印象深いお店は閉店をしていても記録に加えています。香川県下で食べたイタリア料理のまとめというよりも記録です。

うどん県香川にはかしわバター丼があります。他県では見かけたことがないため、香川県の名物と表現しました。基本はにんにくバター醤油で味付けしたかしわ肉をご飯にのせて食べる丼で、醤油とバターの相性が良く、美味しい組み合わせだと思います。香川県で食べたかしわバター丼の記録です。

うどん県香川県下にあるセルフうどん店で大抵ある天ぷら惣菜にちくわ天があります。うどんが旨い、若しくは美味しいが大前提ですが、うどん+ちくわ天は讃岐うどんを食べる時の好きな組み合わせです。冷系うどん+ちくわ天を食べた記録です。

讃岐うどんと一緒に食べる天ぷらはさまざまありますが、定番はちくわ天やかき揚げでした。しかし、ここ数年で確かな位置を築いたのがとり天だと思います。讃岐うどんととり天を喰らう。私の場合は、讃岐うどんをざるにしてとり天と合わせるのが好みです。

私は讃岐うどんが好物で、日常的によく食べています。特に好みは肉系うどんで、お店ごとに個性が出やすい食べ方だと感じています。個性という点では天ぷらにも違いが表れ、ねたや揚げ方などにそれぞれの特徴があります。うどん県香川で食べた讃岐うどんの中から、印象に残った天ざるうどんの記録です。

きつねうどんは、讃岐うどんに限らずうどんの代表的な食べ方の一つだと思います。美味しいと感じたきつねうどんを記録しました。

香川県はうどん県ですが、美味しいラーメンが食べられるお店も多くあります。食べて美味しいと感じた一杯や、全国展開していないお店を中心に記録として残しています。

香川県下にあるイタリア料理店でいただいた食事の記録です。印象に残っているお店は、閉店している場合も記録に加えています。香川県下で食べたイタリア料理をまとめたものではなく、これまでの記録として残しています。

『昔ながら』とか『懐かしさ』を感じる中華そばとラーメンを食べたその時に感じた味や雰囲気を、記録として残しています。日常の中でふと想い出すような一杯が多く、そうした積み重ねが印象に残っています。

香川県はうどん県ですが、美味しいカレーライスが食べられるお店も多いです。実際に食べて美味しいと思ったカレーライスや、うどん県にあるカレーライスの専門店などを中心に、記録として残しています。

ゴルフは私が唯一継続しているスポーツで、家族や友人とプレーするのが一番楽しいですが、仕事絡みでプレーすることもあります。私の食の備忘録は仕事絡み以外を記録しているため、ここでは仕事以外でゴルフをした時に食べたゴルフランチを、まとめというより記録として残しています。

香川県内でこれまでに食べてきた二郎系ラーメンを、備忘録としてまとめました。以前はあまり得意ではなかったジャンルですが、歳を重ねるにつれて印象が変わり、今では選択肢の一つになっています。

讃岐うどんが好物でよく食べます。お腹の減り具合でうどん+丼ものを食べる時がありますが、炊き込みごはんがあれば炊き込みご飯を食べます。うどん+炊き込みご飯を食べたまとめというより記録です。

香川県はうどん県ですが、美味しいラーメンが食べられるお店も多くあります。食べて美味しいと思ったラーメンや、全国展開していないお店、記録として残しておこうと思った一杯をまとめた記録です。

私はハンバーガーが大好きで、さまざまなハンバーガーを試してみたいと考えています。ハンバーガーはお店ごとに異なる個性を感じられる料理だと思います。うどん県香川にあるお店でハンバーガーをいただいたまとめと言うよりも記録です。

私は讃岐うどんが好物ですが、蕎麦も好物です。好みの蕎麦は信州そばで、俗に言う蕎麦前のような食べ方も好きです。讃岐はうどん県なので、好きな讃岐うどんを日常的に食べていますが、たまに蕎麦が食べたくなり足を運びます。香川県下で食べた蕎麦のまとめというよりも、これまでに食べた記録として残しています。

私は讃岐うどんが好物ですが、洋食や西洋料理も好物です。中でもハンバーグが好物で、洋食店へ食べに行った時に大抵ハンバーグを食べます。洋食・西洋料理店に限らず香川県下で食べて美味しいと思った好みのハンバーグのまとめというよりも記録です。

以前はインドネパール系料理に興味はありませんでしたが、いただいてみると美味しさを感じて興味を持つ料理になりました。うどん県香川にあるお店でハンバーガーをいただいたまとめと言うよりも記録です。