讃岐うどんの唐揚げぶっかけ冷20選 ＃3

【ぶっかけ冷+からあげ】
うどんは私の基準でやや細めですが、冷系ならではのコシと、麺太郎さんならではの弾力のある美味しいうどんでした。ぶっかけ出汁も美味しい味で、花かつおが加わり風味の良さが一層増したように思いました。からあげは手仕込みだと思います。さくッと揚がった美味しいからあげで、ぶっかけ出汁との味相性が良かったです。

【ぶっかけ冷+からあげ】
うどんは私の基準でやや細めで、角がハッキリした冷系ならではのコシと弾力がある美味しいうどんでした。ぶっかけ出汁は以前と同様に別容器での提供でした。味が美味しいのは分かっていたので即適宜を注ぎました。うどんに美味しく馴染むぶっかけ出汁で、からあげにも美味しく馴染む味でした。からあげは好きな揚げ加減で、サクッとしていて中身は鶏肉ならではの美味しい食感でした。程好い風味がありました。にんにくなのか生姜なのか…からあげ弁当のおかずにしたい美味しさでした。

【ぶっかけ冷+からあげ】
うどんは私の基準でやや太めで、冷系ならではのコシと、太めのうどんでしか分からないうどんの硬さを感じました。”これは美味しい！”と思いました。艶もありズッシリとした美味しいうどんでした。ぶっかけ出汁も美味しい味でした。うどんに絡む美味しい味で、飲み干してしまう好きな味でした。からあげ…最高でした。揚げ方がドストライクで、ぶっかけ出汁との味相性が良かったです。今までに食べた唐揚げぶっかけ冷で1位2位を争う美味しさでした。

【ぶっかけ冷+からあげ】
うどんは私の基準で太めで、角がハッキリしてコシと硬さもある美味しいうどんでした。美味しいなぁと思える好きな硬さを堪能しました。ぶっかけ出汁も美味しかったです。しっかりした味でないと太めなうどんには味が絡みません。美味しく絡むぶっかけ出汁を味わい、上手に合わせているなぁと思いました。からあげにも満足出来ました。にんにく風味がするからあげで、ぶっかけ出汁との味相性も良かったです。

【ぶっかけ冷+からあげ】
うどんは私の基準でやや細めで、捻りがあり冷系ならではのコシもある美味しいうどんでした。ぶっかけ出汁も美味しかったです。少し甘さを感じる味が好みの味で、うどんに美味しく絡んでいました。うどんで見えない量のぶっかけ出汁でしたが、その量で美味しく絡んでいました。からあげは普通に美味しかったです。カリッと感があるからあげでした。美味しいぶっかけ出汁に絡めると、普通に美味しいからこれは美味しいなぁに変わりました。

【ぶっかけ冷+からあげ】
茹で立てに近いうどんだと思いました。私の基準では普通の太さで、弾力がある美味しいうどんでした。冷系で食べると弾力やコシがよく分かります。それらがキッチリ分かる美味しいうどんでした。ぶっかけ出汁も美味しい味でした。ひろ濱さんのからあげは好きな唐揚げです。今回も美味しいなぁと思いながら食べました。サクッと揚がった全般的に硬めの唐揚げで、弁当のおかずにも合いそうな唐揚げだと思います。ぶっかけ出汁との味相性も良く美味しく食べれました。

【ぶっかけ冷+からあげ】
うどんは私の基準でやや細めですが滑らかな食感のうどんで、冷系ならではのコシもあり美味しいなぁと思いました。ぶっかけ出汁もいい感じにうどんに絡んで美味しかったです。からあげも美味しかったです。これはご飯のおかずになると思いました。
ぶっかけ出汁との相性も良く、満足出来る唐揚げぶっかけ冷でした。

【ぶっかけ冷+若どりの香りしょうゆ揚げ】
うどんは私の基準で細めで、以前もこれほど細かったかなぁと思いました。細いうどんはコシとか硬さをなかなか感じれないものですが、まはるさんの細いうどんは冷系ならではのコシを感じる美味しいうどんでした。丁寧な接客はうどんの提供時にも見れました。うどんを冷水に浸してから丼へ移していました。そうすればうどんは一層引き締まります。安価なセルフ店さんなのにその一手間を嬉しく思いました。ぶっかけ出汁も美味しい味でした。うどんとの相性も良く、若どりしょうゆ香り揚げとの相性も良かったです。

【ぶっかけ冷+からあげ】
うどんは私の基準でやや細めで、喉越しが良く冷系ならではのコシを感じる美味しいうどんでした。うどん県香川から離れた地でも美味しい讃岐うどんを提供しているんだなぁと思いました。ぶっかけ出汁も美味しかったです。うどんにも唐揚げにもよく合う味でした。唐揚げはさくッと揚がっていて、にんにく風味がする美味しい唐揚でした。ぶっかけ出汁との味相性が良く、唐揚げぶっかけ冷として美味しく成立していました。

【ぶっかけ冷+からあげ甘酢】
うどんは私の基準でやや細めで、角がハッキリしたコシの強い美味しいうどんでした。茹で立てに近い状態だったのだと思います。こりゃ美味しいなぁと思いながらうどんをすすりました。ぶっかけ出汁は別容器にての提供でした。ずっしりとしたような味…ぶっかけ出汁の味は様々ですが、多少のまろやかさを感じることが多いです。しかし〇福さんのはまろやかさを殆ど感じない味で、コシのある美味しいうどんに美味しく絡むぶっかけ出汁でした。からあげ甘酢…美味しかったです。甘酢にからめた唐揚げがぶっかけ冷にどう絡むか…美味しく絡みました。甘酢の甘さがぶっかけ出汁と合い、ぶっかけ出汁に浸して美味しく食べました。

【ぶっかけ冷+からあげ】
うどんは私の基準でやや細めで、冷系ならではのコシのある美味しいうどんでした。ぶっかけ出汁は普通に美味しい味でしたが、私的にはもう少し味が濃い方が好みでした。からあげは串刺しタイプでした。串刺しタイプのからあげを提供しているセルフ店がありますが、その大抵は冷食系で柔らかい食感のものが多いです。しかし此処のは手仕込みのようでした。かりッとした揚がり加減で美味しく、唐揚げぶっかけ冷にして食べるには丁度よい大きさでした。

【ぶっかけ冷+鳥の唐揚】
うどんは私の基準で平たい分だけ普通の太さで、いい感じのコシのある美味しいうどんでした。ぶっかけ出汁はしっかりした味に思いました。唐揚げがあるのでしっかりした味の方が美味しく絡みます。おろし生姜が混ざると一層美味しく感じました。鳥の唐揚も美味しかったです。にんにくだと思いますが風味が良く、サクッと揚がっていて食べ応えもありました。

【ぶっかけ醤油+からあげ】
うどんは私の基準で普通の太さで、角がはっきりした冷系ならではのコシと好きな硬さがある美味しいうどんでした。献立札にはぶっかけ醤油と書かれていましたが、注がれていたのはぶっかけ出汁のように思いました。串刺しのからあげをうどんに盛り付けて唐揚げぶっかけ冷にして食べました。出来合いタイプの唐揚げでしたが、さくッと揚がっていて唐揚げぶっかけ冷として美味しく食べれました。

【鳥ぶっかけうどん冷】
うどんは私の基準でやや細めで、冷系で食べるにはぎりのコンデションに思えましたが、いい感じのぽにょ感のある美味しいうどんでした。ぶっかけ出汁は普通に美味しい味で、市販の麺つゆのような好きな味でした。鳥ぶっかけうどんの鳥は唐揚げです。以前は度肝を抜き油ギッシュなうどんに感じましたが、今は好んで唐揚げぶっかけ冷を食べているので美味しく食べれました。この唐揚げはご飯のおかずにも美味しさを発揮すると思いました。

【ぶっかけ冷+からあげ】
うどんは私の基準で普通の太さで、冷系ならではのコシがいい感じの美味しいうどんでした。ぶっかけ出汁も美味しい味でした。味慣れた味…なので美味しく感じました。からあげは出来合いのようなそうでないような…外側がやんわりとしていて、中側もやんわりとしたタイプでした。ぶっかけ出汁との味相性が良く、美味しく食べれました。

【ぶっかけ冷+からあげ】
うどんは私の基準でやや細めですが絶対的な安心感があります。まず伸びていない。茹で置きされてうどんのコンデションが悪くなっていない。その安心感を今回も感じました。ぶっかけ出汁も好きな味で、うどんとの絡みも美味しいと思いました。からあげも美味しかったです。にんにく風味がいい感じにするからあげで、唐揚げぶっかけ冷として食べるとその風味が美味しさを高めていました。そこへおろし生姜を少し多めに加えて私なりに好きな味に仕上げて美味しく食べました。

【唐揚げぶっかけ冷（ぶっかけ冷+若鶏の串揚げ）】
丁度茹で立てドンピシャに当たりました。流石に茹で立てのうどんは美味しいです。水の〆加減も良く、冷えていてコシもあり茹で立てならではのもちッと感もありました。ぶっかけ出汁はちと薄味に感じました。若鶏の串揚げは出来合いタイプだと思います。食感がそんな感じでした。普通に美味しいからあげでしたが、ぶっかけ出汁がもう少し濃い味ならもう一つ美味しく思えたと思います。

【ぶっかけ冷+鶏の唐揚げ串】
うどんは私の基準でやや太めで、いい感じのコシが美味しいうどんでした。コシ…中盤からはコシよりも、もちッと感もありました。ぶっかけ出汁はしっかりした味で、別容器にての提供でした。うどんに美味しく絡むぶっかけ出汁でしたが、容器に入ったぶっかけ出汁を全部注ぐと味が濃く感じると思います。鶏の唐揚げ串は出来合いのものだと思います。クリスピーのような食感でした。

【ぶっかけ冷+からあげ】
うどんは私の基準で平たい分だけ普通の太さで、平たさの厚さが疎らなうどんでした。超薄い部分もあるうどんでしたが、好きな硬さを感じる喉越しの良い美味しいうどんでした。ぶっかけ出汁は個性的な味に思えました。からあげは見た目も美味しそうで食べても美味しかったです。ぶっかけ出汁が好みの味ならもっと美味しく食べれたと思います。からあげ1個…ちと寂しい唐揚げぶっかけ冷でした。

【ぶっかけ冷+からあげ串】
うどんは私の基準で普通の太さで、コシと弾力のある美味しいうどんでした。ぶっかけ出汁は味が薄く感じました。うどんの太さを思えばもう少し味が濃い方が美味しく絡むと思います。からあげ串は出来合いに思える食感でした。カリッと揚がった唐揚げの方が唐揚げぶっかけ冷に合いますが、柔めの揚がり具合でもそれなりに美味しく食べれました。