讃岐うどんの唐揚げぶっかけ冷20選 #3

讃岐うどんの唐揚げぶっかけ冷20選 #3

讃岐うどんの食べ方で鶏肉系うどんがあります。とあるうどん屋さんで唐揚げを盛ったぶっかけ冷を食べて美味しいと思い、この食べ方はアリだなと思いました。大半のお店にはメニューにありませんが、個々に組み合わせて食べた唐揚げぶっかけ冷のまとめと言うよりも記録です。

キーワード
インスタ映え

更新日:2019/10/27 (2018/04/27作成)

1254view

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

このまとめ記事は食べログレビュアーによる690の口コミを参考にまとめました。

唐揚げ次第で感じが変わる食べ方です。勿論手仕込みの唐揚げの方が美味しく食べれます。

ぶっかけ冷とサクッと揚がった唐揚げとの組合せが美味しい食べ方です。出来合いの唐揚げはサクッと揚がっていませんが、それはそれでぶっかけ出汁との相性が良ければ美味しく食べれます。

麺太郎(セルフうどん 麺太郎)【セルフ店】

3.50

夜の金額: -

昼の金額: ~¥999

早朝から営業のお店で、美味しいうどんが
食べれるお店です。惣菜類も美味しく
種類が豊富です。

国道11号線津の郷交差点から県道193号線へ
入り宇多津町本村交差点までの間にある
お店です。

【ぶっかけ冷+からあげ】
うどんは私の基準でやや細めですが、冷系ならではのコシと、麺太郎さんならではの弾力のある美味しいうどんでした。ぶっかけ出汁も美味しい味で、花かつおが加わり風味の良さが一層増したように思いました。からあげは手仕込みだと思います。さくッと揚がった美味しいからあげで、ぶっかけ出汁との味相性が良かったです。

讃岐めんさ【セルフ店】

3.29

夜の金額: -

昼の金額: ~¥999

美味しいうどんが食べれるお店です。
清潔感のあるお店で、接客も丁寧でした。

【ぶっかけ冷+からあげ】
うどんは私の基準でやや細めで、角がハッキリした冷系ならではのコシと弾力がある美味しいうどんでした。ぶっかけ出汁は以前と同様に別容器での提供でした。味が美味しいのは分かっていたので即適宜を注ぎました。うどんに美味しく馴染むぶっかけ出汁で、からあげにも美味しく馴染む味でした。からあげは好きな揚げ加減で、サクッとしていて中身は鶏肉ならではの美味しい食感でした。程好い風味がありました。にんにくなのか生姜なのか…からあげ弁当のおかずにしたい美味しさでした。

I style(讃岐うどん工房 I style)【セルフ店】

3.39

夜の金額: -

昼の金額: ~¥999

うどん店には見えない外観と、
シンプルな店内でした。

県道43号と県道10号が交差する
交差点角にあるお店です。

【ぶっかけ冷+からあげ】
うどんは私の基準でやや太めで、冷系ならではのコシと、太めのうどんでしか分からないうどんの硬さを感じました。”これは美味しい!”と思いました。艶もありズッシリとした美味しいうどんでした。ぶっかけ出汁も美味しい味でした。うどんに絡む美味しい味で、飲み干してしまう好きな味でした。からあげ…最高でした。揚げ方がドストライクで、ぶっかけ出汁との味相性が良かったです。今までに食べた唐揚げぶっかけ冷で1位2位を争う美味しさでした。

おおまえ【セルフ店】

3.25

夜の金額: -

昼の金額: ~¥999

青色の壁面が目立つお店です。
うどんも美味しいですが、かけ出汁と
ぶっかけ出汁も美味しいお店です。
からあげも美味しいです。

【ぶっかけ冷+からあげ】
うどんは私の基準で太めで、角がハッキリしてコシと硬さもある美味しいうどんでした。美味しいなぁと思える好きな硬さを堪能しました。ぶっかけ出汁も美味しかったです。しっかりした味でないと太めなうどんには味が絡みません。美味しく絡むぶっかけ出汁を味わい、上手に合わせているなぁと思いました。からあげにも満足出来ました。にんにく風味がするからあげで、ぶっかけ出汁との味相性も良かったです。

吉本食品【セルフ店】

3.81

夜の金額: -

昼の金額: ~¥999

東かがわ市では老舗のうどん屋さんで、
地域の人気店さんです。

国道11号線から白鳥三本松地域に入った
所にあるお店です。

【ぶっかけ冷+からあげ】
うどんは私の基準でやや細めで、捻りがあり冷系ならではのコシもある美味しいうどんでした。ぶっかけ出汁も美味しかったです。少し甘さを感じる味が好みの味で、うどんに美味しく絡んでいました。うどんで見えない量のぶっかけ出汁でしたが、その量で美味しく絡んでいました。からあげは普通に美味しかったです。カリッと感があるからあげでした。美味しいぶっかけ出汁に絡めると、普通に美味しいからこれは美味しいなぁに変わりました。

ひろ濱うどん【セルフ店】

3.24

夜の金額: -

昼の金額: ~¥999

香川県下で多店舗化をしているお店です。
此処が本店になると思います。

【ぶっかけ冷+からあげ】
茹で立てに近いうどんだと思いました。私の基準では普通の太さで、弾力がある美味しいうどんでした。冷系で食べると弾力やコシがよく分かります。それらがキッチリ分かる美味しいうどんでした。ぶっかけ出汁も美味しい味でした。ひろ濱さんのからあげは好きな唐揚げです。今回も美味しいなぁと思いながら食べました。サクッと揚がった全般的に硬めの唐揚げで、弁当のおかずにも合いそうな唐揚げだと思います。ぶっかけ出汁との味相性も良く美味しく食べれました。

こんぴらや 工場本店【セルフ店】

3.15

夜の金額: -

昼の金額: ~¥999

こんぴらやさんは香川県下に数店を
出店している多店舗化店です。

【ぶっかけ冷+からあげ】
うどんは私の基準でやや細めですが滑らかな食感のうどんで、冷系ならではのコシもあり美味しいなぁと思いました。ぶっかけ出汁もいい感じにうどんに絡んで美味しかったです。からあげも美味しかったです。これはご飯のおかずになると思いました。
ぶっかけ出汁との相性も良く、満足出来る唐揚げぶっかけ冷でした。

まはる(うどん家 まはる)【セルフ店】

3.48

夜の金額: -

昼の金額: ~¥999

まはるさんの周辺には数店のうどん屋さんがあります。うどん屋さんの激戦区です。

県道272号高松志度線沿いにあるお店です。
近くに県道30号と交差する交差点があります。

【ぶっかけ冷+若どりの香りしょうゆ揚げ】
うどんは私の基準で細めで、以前もこれほど細かったかなぁと思いました。細いうどんはコシとか硬さをなかなか感じれないものですが、まはるさんの細いうどんは冷系ならではのコシを感じる美味しいうどんでした。丁寧な接客はうどんの提供時にも見れました。うどんを冷水に浸してから丼へ移していました。そうすればうどんは一層引き締まります。安価なセルフ店さんなのにその一手間を嬉しく思いました。ぶっかけ出汁も美味しい味でした。うどんとの相性も良く、若どりしょうゆ香り揚げとの相性も良かったです。

竹清 ららぽーとEXPOCITY店【セルフ店】

3.37

夜の金額: ~¥999

昼の金額: ~¥999

うどん県香川発祥の讃岐うどん店です。
本店は香川県高松市にあります。

大阪府吹田市にあるららぽーとEXPOCITY内に
あるお店です。

【ぶっかけ冷+からあげ】
うどんは私の基準でやや細めで、喉越しが良く冷系ならではのコシを感じる美味しいうどんでした。うどん県香川から離れた地でも美味しい讃岐うどんを提供しているんだなぁと思いました。ぶっかけ出汁も美味しかったです。うどんにも唐揚げにもよく合う味でした。唐揚げはさくッと揚がっていて、にんにく風味がする美味しい唐揚でした。ぶっかけ出汁との味相性が良く、唐揚げぶっかけ冷として美味しく成立していました。

○福うどん【セルフ店】

3.32

夜の金額: -

昼の金額: ~¥999

丼ものなどもある惣菜類の種類が豊富な
お店でした。

【ぶっかけ冷+からあげ甘酢】
うどんは私の基準でやや細めで、角がハッキリしたコシの強い美味しいうどんでした。茹で立てに近い状態だったのだと思います。こりゃ美味しいなぁと思いながらうどんをすすりました。ぶっかけ出汁は別容器にての提供でした。ずっしりとしたような味…ぶっかけ出汁の味は様々ですが、多少のまろやかさを感じることが多いです。しかし〇福さんのはまろやかさを殆ど感じない味で、コシのある美味しいうどんに美味しく絡むぶっかけ出汁でした。からあげ甘酢…美味しかったです。甘酢にからめた唐揚げがぶっかけ冷にどう絡むか…美味しく絡みました。甘酢の甘さがぶっかけ出汁と合い、ぶっかけ出汁に浸して美味しく食べました。

たんぽぽ【セルフ店】

3.48

夜の金額: -

昼の金額: ~¥999

毎週水曜日だけ営業のお店です。
工夫を感じる役物うどんがあるお店です。

国道32号円座バイパスから入った所に
あるお店で、ワークプラザたんぽぽ内に
あるお店です。

【ぶっかけ冷+からあげ】
うどんは私の基準でやや細めで、冷系ならではのコシのある美味しいうどんでした。ぶっかけ出汁は普通に美味しい味でしたが、私的にはもう少し味が濃い方が好みでした。からあげは串刺しタイプでした。串刺しタイプのからあげを提供しているセルフ店がありますが、その大抵は冷食系で柔らかい食感のものが多いです。しかし此処のは手仕込みのようでした。かりッとした揚がり加減で美味しく、唐揚げぶっかけ冷にして食べるには丁度よい大きさでした。

うどん市場 兵庫町店【セルフ店】

3.62

夜の金額: -

昼の金額: ~¥999

うどんメニューが豊富なお店です。
骨付き鶏も食べれます。

【ぶっかけ冷+鳥の唐揚】
うどんは私の基準で平たい分だけ普通の太さで、いい感じのコシのある美味しいうどんでした。ぶっかけ出汁はしっかりした味に思いました。唐揚げがあるのでしっかりした味の方が美味しく絡みます。おろし生姜が混ざると一層美味しく感じました。鳥の唐揚も美味しかったです。にんにくだと思いますが風味が良く、サクッと揚がっていて食べ応えもありました。

うらら【セルフ店】

3.35

夜の金額: -

昼の金額: ~¥999

愛想の良い店員さんたちでした。
素朴な讃岐うどんが食べれるお店です。

国道11号線から入った所にあるお店です。
高松自動車道と並行して通る地方道沿いに
あるお店です。

【ぶっかけ醤油+からあげ】
うどんは私の基準で普通の太さで、角がはっきりした冷系ならではのコシと好きな硬さがある美味しいうどんでした。献立札にはぶっかけ醤油と書かれていましたが、注がれていたのはぶっかけ出汁のように思いました。串刺しのからあげをうどんに盛り付けて唐揚げぶっかけ冷にして食べました。出来合いタイプの唐揚げでしたが、さくッと揚がっていて唐揚げぶっかけ冷として美味しく食べれました。

山の家【セルフ店】

3.29

夜の金額: -

昼の金額: ~¥999

屋号の通りに山を少し上ったところに
お店はあります。長閑な雰囲気のお店です。

【鳥ぶっかけうどん冷】
うどんは私の基準でやや細めで、冷系で食べるにはぎりのコンデションに思えましたが、いい感じのぽにょ感のある美味しいうどんでした。ぶっかけ出汁は普通に美味しい味で、市販の麺つゆのような好きな味でした。鳥ぶっかけうどんの鳥は唐揚げです。以前は度肝を抜き油ギッシュなうどんに感じましたが、今は好んで唐揚げぶっかけ冷を食べているので美味しく食べれました。この唐揚げはご飯のおかずにも美味しさを発揮すると思いました。

ぽんぽん【セルフ店】

3.09

夜の金額: -

昼の金額: ~¥999

周辺には工場や船のドッグなどがあります。
一度閉店して営業を再開したお店です。

代を引き継ぎ営業を再開しましたが、
2019.3に閉店しました。

2019年9月に営業を再開しました。

瀬戸大橋通りホテルマリンパレスさぬき前の
信号から海方面へ進んだ所にあるお店です。

【ぶっかけ冷+からあげ】
うどんは私の基準で普通の太さで、冷系ならではのコシがいい感じの美味しいうどんでした。ぶっかけ出汁も美味しい味でした。味慣れた味…なので美味しく感じました。からあげは出来合いのようなそうでないような…外側がやんわりとしていて、中側もやんわりとしたタイプでした。ぶっかけ出汁との味相性が良く、美味しく食べれました。

はなまるうどん 多肥店【セルフ店】

3.03

夜の金額: ~¥999

昼の金額: ~¥999

全国チェーンであるはなまるうどんさんの
多肥店さんです。

高松市道レインボーロードと、県道147号
太田上町志度線が交差する交差点角に
あるお店です。

【ぶっかけ冷+からあげ】
うどんは私の基準でやや細めですが絶対的な安心感があります。まず伸びていない。茹で置きされてうどんのコンデションが悪くなっていない。その安心感を今回も感じました。ぶっかけ出汁も好きな味で、うどんとの絡みも美味しいと思いました。からあげも美味しかったです。にんにく風味がいい感じにするからあげで、唐揚げぶっかけ冷として食べるとその風味が美味しさを高めていました。そこへおろし生姜を少し多めに加えて私なりに好きな味に仕上げて美味しく食べました。

根っこ 鬼無店【セルフ店】

3.26

夜の金額: ~¥999

昼の金額: ~¥999

香川県下で多店舗化をしているお店です。
暖簾分けなのか、愛媛県にもお店があります。

県道33号丸亀街道沿いにあるお店です。
近くに高松市西消防署があります。

【唐揚げぶっかけ冷(ぶっかけ冷+若鶏の串揚げ)】
丁度茹で立てドンピシャに当たりました。流石に茹で立てのうどんは美味しいです。水の〆加減も良く、冷えていてコシもあり茹で立てならではのもちッと感もありました。ぶっかけ出汁はちと薄味に感じました。若鶏の串揚げは出来合いタイプだと思います。食感がそんな感じでした。普通に美味しいからあげでしたが、ぶっかけ出汁がもう少し濃い味ならもう一つ美味しく思えたと思います。

あなぶき家 津田の松原SA上り店

3.27

夜の金額: ~¥999

昼の金額: ~¥999

四国自動車道にある津田の松原SA
上り線さん内にあるお店です。
下り線にも同店の下り線店があります。
四国自動車道で香川領内にある
SA及びPAさん内では、あなぶき家さんと、
与島にある架け橋夢うどんさんのうどんが
美味しいと思います。

【ぶっかけ冷+鶏の唐揚げ串】
うどんは私の基準でやや太めで、いい感じのコシが美味しいうどんでした。コシ…中盤からはコシよりも、もちッと感もありました。ぶっかけ出汁はしっかりした味で、別容器にての提供でした。うどんに美味しく絡むぶっかけ出汁でしたが、容器に入ったぶっかけ出汁を全部注ぐと味が濃く感じると思います。鶏の唐揚げ串は出来合いのものだと思います。クリスピーのような食感でした。

こころ【セルフ店】

3.15

夜の金額: ¥2,000~¥2,999

昼の金額: ~¥999

居酒屋さんとしての営業もされている
ようです。酒を呑み〆はうどん。
良い流れです。

【ぶっかけ冷+からあげ】
うどんは私の基準で平たい分だけ普通の太さで、平たさの厚さが疎らなうどんでした。超薄い部分もあるうどんでしたが、好きな硬さを感じる喉越しの良い美味しいうどんでした。ぶっかけ出汁は個性的な味に思えました。からあげは見た目も美味しそうで食べても美味しかったです。ぶっかけ出汁が好みの味ならもっと美味しく食べれたと思います。からあげ1個…ちと寂しい唐揚げぶっかけ冷でした。

溜(さぬきうどん 溜)【セルフ店】

3.53

夜の金額: -

昼の金額: ~¥999

民家を改装したお店でした。
惣菜類の種類が豊富なお店です。

県道37号線造田宮西交差点前にあるお店です。

【ぶっかけ冷+からあげ串】
うどんは私の基準で普通の太さで、コシと弾力のある美味しいうどんでした。ぶっかけ出汁は味が薄く感じました。うどんの太さを思えばもう少し味が濃い方が美味しく絡むと思います。からあげ串は出来合いに思える食感でした。カリッと揚がった唐揚げの方が唐揚げぶっかけ冷に合いますが、柔めの揚がり具合でもそれなりに美味しく食べれました。

讃岐うどんの唐揚げぶっかけ冷

Instagram

※本記事は、2019/10/27に更新されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

ページの先頭へ