ネット予約
閉じる
銀座コリドー街のお店
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
口コミ・お店の情報に「レア」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 362 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
-
食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
-
各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
-
※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...鴨はとっても柔らかくジューシー レアではないのですが色合いといい、柔らかさといいレアに近い食感 程よい焼き加減です...外側は香ばしく焼かれていますが、中は優しく火が入ったレア...
...艶がものすごいランプ、テカテカしてる！綺麗なレアでもしっかり火は入っておりしっとり...濃厚な肉本来の味があり本当に素晴らしい。 絶妙の焼き加減でレアで柔らかくて岩塩とソースより肉だけで楽しんでしまう肉の旨さがあり...色々行ったがこの店が一番好き。赤身がかった肉に火入れして中はレア...
...玉子焼き：中心部がレアでしっとりと焼き上がった玉子焼きは...うん！さすがなつまみ！肉厚なエボダイ。 軽く炙ったこのレアっぷり、さっぱりなポン酢な感じ。 たまらんな（ ´∀｀）...あとほんの少し、ほんのすこーしレアでもいいかも！？ がり...
...この加減は至難の業、流石です。 かすご皮目を炙る、身はレア、香りがよかったですね。、 小いか、、小いか３枚で握る、...■平貝 臭みが気になりました。 ■車海老 もう少しレア感があると嬉しいですが、 味は美味しいです♪ ■煮ハマグリ...■サヨリ ■鯖の棒鮨 中がレアにあがるよう軽く〆て...
...香りが華やかで、塩加減も絶妙。美味しい。 金目鯛はかなりレアな火入れ具合。 ソースは何種類か散らしてあって、見た目に華やか...(烏賊の表面は黄金色に焼かれているのに中はレアでやわらか...■いわし三昧 ■えびがプリプリ ■絶品レア...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
6USHIGORO S. GINZA
全席完全個室、すべてにこだわり抜いた”うしごろ”の最高峰ブランド
62661人
-
貯まる・使える
...例えば、牛丼は肉の火入れがレアだったが、個人的には玉葱や出汁との一体感が足りないように感じた。試しに肉の色が変わるまで炊いてもらったところ、出汁が染み込み、日本一の牛丼と言いたいくらいに美味しくなった。ただ、レアな肉の方が見栄えは良いので...みゆき幻の米に、 目の前でライブ感を楽しめ、レアで仕上げる牛丼です...
...それぞれ素材の旨味感じまくりです。 ハモは火入れをレア状態にして出してくれるし鮎は中骨をとってくれるしカラスミもややレア状。お仕事が丁寧です☺︎...花山椒たっぷり。） ◼︎サクラマスフライ （サクラマスは中がレアで...
...わたしはありませんでした 日本酒もレアなおいしいのばっかりグビビ無限ループ...◎とりがい ◎車海老 あえて、炙りは最小限に 中はしっとり、レア 「さえ喜」さんでしかいただけない独特の 車海老です...甘くて濃厚です。 ーいわし ー絶妙レアの海老 ーこれ失念 ーあなご ーとろたく ーそして...
...たまには女性らしく… チャームは乾き物。色々なスナック類でした。 友人達は色々とビンテージウイスキーなどなど…たくさんw レア物も多からず少なからず置いてあるという印象...
...説明しながら調理してくれました。 まず、刺身で頂き、レアー、ミディアムレアー、ボイル、焼きというふうにいただきました...しゃぶしゃぶ、茹でたものへと順に頂きます。 ☆ 茹で蟹 ・レアー ・ミディアムレアー ・ミディアム...■ゆで、足の部分 ■ゆで、つめ ■軽ゆで、一段ゆでを鱒がまだ半レアで...
...余熱も使いながらじっくり火を入れる 外はカリッと中はレアにプロの技 シャトーブリアン（島根和牛）...内もも・・・神戸牛の内ももを片面だけ焼いて、もう片面はレア感を残し、ハケでタレを塗った美しい赤身。ユッケでも使っていた内ももで、表面のレア感に対して裏面は火が通っていて...
...日本でも何人存在するんだろうか、これだけ鮨ブームのなかでも極レアな女性大将は銀座鮨竹の竹内大将。...♡ あるのが分かったので、お願いして出していただきました。レアな蝦蛄爪。小さな爪の１つ１つが確りと味があり...ラッシュ！ラッシュ！！ ねっとりうんまい、葡萄海老！！ レアな海老だよ！ 見るからにクタっとしたしなやかさが美味そうすぎる...
...沖縄では高級魚として知られているスズキ属ハタ科の魚。身はちょいレアっぽくプリプリ。 金華豚を黒酢で...・鮑とキヌガサ茸のスープ マダカアワビだそう。 大きな鮑でレアなもののようですが、惜しげもなく使っています。 食感は固すぎず...フォアグラのソテー 紹興酒のソース ：通常のフォアグラに比べレア感が強く...
...御馳走様です♪ お土産のお裾分け ∴ 空也 なかなかレアな最中を レアなきょうかめさんが 持って来てくれました♪ 発送は一切行わず、...（私自身あまり甘いものは食べません） レア度も美味しさも有名なお店ですので...
...■佐渡鮪カマの炙り 脂がしっかり乗って甘くて香りもよい。外は炙られて中はレアで噛むと脂が口の中に広がる。 ■佐渡赤身、霜降り、大トロ、コハダ 赤身の身の旨味...ゾーンに入れた 佐島のたい 白魚 青森県 鮑 塩蒸し マグロの焼き 中はレア 脂があって美味しい！！ 熊本のコハダ 下田のマグロ 塩ガリ 握り開始...
... レアな日本酒が沢山揃っておりました。 Instagramにお料理...しゃぶしゃぶくらいの熱の通し具合になる。品のある牛蒡の土の香りがレアな牛肉とマッチすると言う妙...
...14.車海老・・・レアな火入れ加減が抜群！身の柔らかさと甘みのバランスがいいです...貝好きにはたまりません。 鯵 車海老 レアな火入れは、修行先の「銀座久兵衛」の仕事。甘さがよく映えます。...５、子持ちやりいか とても品のいい有田の器で。 中身の卵がレアそのもの...
...ご馳走様でした。 再訪ありです。頑張ってください。 レアなリピート店 お寿司屋さんでは珍しく 僕がリピートしている店の一つ...」って聞いてくるんで「2貫」て答えたら、子持ちシャコってレアな食材と...
...^) ■真鱈の白子と岩海苔 ■海老の串焼き、レアで薄く塩味 ■鮪赤身の漬け ■コハダ、この時期は身が厚く味もしっかり ■大好物の鯖、浅い〆方がとても良い ■とり貝、生の刺身が食べたくなっちゃう ■甘さが凄い車海老、やっぱりレアだ ■白魚、季節だね...「鮑」 は肝を味噌漬けにし、 「からすみ」 もレアで味噌を加える...
...すごい熟成肉も気になったけど、初志貫徹で短角牛サーロインをレアで。相方は、ヒレをレア。 焼きの関係で1種類200ｇから。 コースでお願いしたので...ｗ ■目の前で切り分けて下さいます ■サラダ ■レア❤れあ！ｗ...
お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト