口コミ一覧 : 青空

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

青空

(はるたか)
2025年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店

寿司TOKYO百名店2025選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店

口コミ検索

気になるレストランの口コミ・評判を
フォロー中レビュアーごとにご覧いただけます。

これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

120 件を表示 734

表示件数:

ピックアップ!口コミ

4.6

¥100,000~1人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.6
  • CP4.6
  • 酒・ドリンク4.8
2025/04訪問1回目

やっと来れたミシュラン三つ星店

ずっと来たかった
【青空】
へ行ってきました

場所は新橋駅より徒歩10分以内

このお店のことは以前から知っていましたがミシュラン三つ星を取ってから予約が取りづらくなり中々行くことが出来...

もっと見る
  • 294718888 -

  • 294718890 -

  • 294718892 -

写真をもっと見る

  • {"count_target":".js-result-Review-206590840 .js-count","target":".js-like-button-Review-206590840","content_type":"Review","content_id":206590840,"voted_flag":null,"count":51,"user_status":"","blocked":false}

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/07訪問1回目

つまみから握りまで全て記憶に刻まれるお味でした。

食材の温度調整も素晴らしかったです!

つまみでは茹で蛸が特に美味しかった。
お塩が添えられていましたが、そのままでも十分なほど噛み締める...

もっと見る
  • 青空 -
  • 青空 -
  • 青空 -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/06訪問1回目

グルメ仲間に運良く誘って頂き念願の初来店です!
全てとても美味で、おつまみもまたお酒がよく進む逸品達で最高でした!
最後に追加で穴子の塩とタレを食べさせて頂きましたがどちらも違った美味しさで交互に...

もっと見る
  • 青空 -
  • 青空 -
  • 青空 -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

5.0

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/06訪問9回目

握りのみ

枝豆
まこがれい
アオリイカ
キス
春子鯛
赤み
中トロ
大トロ
コハダ
小柱
車海老
アジ
赤貝
鳥貝
アワビ
シマアジ
赤ウニ
煮蛤
カツオ
...

もっと見る
  • 青空 -
  • 青空 -
  • 青空 -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/06訪問97回目

色んな意味で銀座を(そして日本を)代表するお寿司屋さん

6月、月曜日に訪問。この日は握り中心でお願いした。

この日の白眉はカツオ。爽やかながら脂もあって。とても美味。赤貝も良かったし、久々の黒鮑の握りも見事。珍味をオーダーし忘れたのが痛恨。。。

...

もっと見る
  • 青空 -
  • 青空 -
  • 青空 -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

4.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/06訪問15回目

いつも居心地が良すぎる青空さんは最高です。
今回の1番はつまみはのどぐろ、握りは大トロの蛇腹でした。のどぐろは脂の乗りが完璧。蛇腹は舌の上でとろける。いつも同じ曜日に伺うので自然と他のお客さんも同じ...

もっと見る
  • 青空 -
  • 青空 -
  • 青空 -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

4.9

¥80,000~¥99,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/06訪問3回目

改めて素晴らしさを実感‼️

友人ご家族との会食でお伺いさせて頂きました。

今回もおつまみ→にぎりのコース。
素材の美味しさを改めて実感しました。

もちろんにぎりだけでも十分良いのですが、是非おつまみでも素材の素晴ら...

もっと見る
  • 青空 -
  • 青空 -
  • 青空 -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

5.0

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2025/06訪問6回目

銀座 青空:一貫一貫から初夏の気配を感じる

銀座「青空(はるたか)」を再訪。

つまみから握りまでお願いしました。

最初に供されたのは枝豆。ほんのわずかな量でありながら、季節の訪れを告げるような清々しさがある。
続くアラの椀は、豊か...

もっと見る
  • 青空 -
  • 青空 -
  • 青空 -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

3.9

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/06訪問1回目

ミシュラン三ツ星の名店へ。

一度は訪れてみたかった「鮨 青空(はるたか)」。
新橋のビルの中にひっそりと構える名店で、カウンターに座るとほどよく賑やかで、肩肘張らずに楽しめる空気感。高級店なが...

もっと見る
  • 青空 -
  • 青空 -
  • 青空 -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

5.0

¥80,000~¥99,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/05訪問5回目

銀座青空さんで、鮪4種のわんぱくシリーズ。珍味もオールで頂きました。


銀座にて極み鮨を頂く。青空さんの所作はいつ見ても美しい。

-——————————————————
‍⚕️3日に1度寿司に通うドクターが、
東京・横浜を中心に大好きな寿司屋を紹介してます ...

もっと見る
  • 青空 -
  • 青空 -
  • 青空 -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

5.0

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2025/05訪問1回目

幸せに包まれる美味しさ♪さすが3つ星!

青空さん、初訪問!
以前から行きたかったので、ご縁あって遂に来ることができて超幸せ♪
有り難うございます!
まずは、お料理から。
特に、マコガレイととり貝のお造りがメチャクチャ美味しかった!
...

もっと見る
  • 青空 -
  • 青空 -
  • 青空 -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

4.0

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/05訪問1回目

新橋にあるミシュラン三つ星のお鮨屋さん
握り中心のコース、アジ、車海老、貝柱軍艦、中トロがとかに美味しかった!!
お鮨をぽんっとおいてくれるスタイル、毎回下駄を拭いてくれたり、お仕事も丁寧
(お...

もっと見る
  • 青空 -
  • 青空 -
  • 青空 -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

5.0

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2025/05訪問5回目

江戸前の最高峰

定期訪問のこちら。

ツマミの鳥貝は、毎年楽しみにしているものの一つ。
甘味が最高に引き出されている。

握りはカスゴがとても良かった。

いつも通り、穴子はこれ以上のものはないだろうし...

もっと見る
  • 青空 -
  • 青空 -
  • 青空 -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

4.8

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/05訪問1回目

ついおかわりし過ぎてしまうレジェンドの鮨

2025年5月【青空】

すきやばし次郎出身の青空さん
酸がキツめのシャリあまり好みではないので
過去伺った次郎さん出身のお店であまり感動的な思い出がない中伺わせて頂いたのですが…
このシ...

もっと見る
  • 青空 -
  • 青空 -
  • 青空 -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

5.0

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/04訪問96回目

色んな意味で銀座を(そして日本を)代表するお寿司屋さん

今年4度目の訪問。外国からの公人が個室を利用していたこともあって、この日はサービス陣が少々バタバタしていた。

前回に続き、今回も握り中心でお願いした。

マコガレイからスタートした握り15貫...

もっと見る
  • 青空 -
  • 青空 -
  • 青空 -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

4.4

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気5.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク5.0
2025/04訪問1回目

ご馳走様でした

銀座のミシュラン三ツ星店『青空』を訪れましたが、さすがの美味しさでした。全ての料理が確実に高水準で、特に印象的だったのは小柱。生で提供されるにもかかわらず、全く癖がなく、その滑らかさに驚かされました。...

もっと見る
  • 青空 -
  • 青空 -
  • 青空 -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

4.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/04訪問14回目

定期訪問の青空さん。ミシュラン3つ星にも関わらず緊張感をいい意味で解いてくれる接客、大好きです。高級店はピンと張り詰めた空気感で緊張してしまいお鮨の味がよくわからないというお店が多いですが?笑。ここは...

もっと見る
  • 青空 -
  • 青空 -
  • 青空 -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

5.0

¥80,000~¥99,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/04訪問4回目

桜の季節に味わう、至高の蛇腹

-——————————————————
‍⚕️3日に1度寿司に通うドクターが、
東京・横浜を中心に大好きな寿司屋を紹介してます 
インスタのアカウントも是非覗いてください
@ryopei041...

もっと見る
  • 青空 -
  • 青空 -
  • 青空 -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/03訪問1回目

2カ月ほど前に予約をしてもらったお席にご招待
銀座でありながらもアットホームな雰囲気もあるお店でネタも柔軟性がある正統派のお鮨


菜の花の漬け物
ふぐの和物
鳥貝

飛魚

握...

もっと見る
  • 青空 -
  • 青空 -
  • 青空 -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

4.8

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/03訪問1回目

銀座の百名店「青空」でいただいた寿司の数々。その中でも特に印象に残ったのが、今回紹介する4貫でした。他にも素晴らしい握りは数多くありましたが、この4貫はまさに別格。職人の技、素材の質、そして味の完成度...

もっと見る
  • 青空 -
  • 青空 -
  • 青空 -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

4.1

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.1
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク3.5
2025/03訪問1回目

銀座の一等地にある予約困難な銘店

超絶イケてる若手経営者との会食に利用
銀座の一等地に構える予約困難店
店内は明るく、カウンターのみの席で職人の手捌きが堪能できる
評価が高いので期待が高まるが、味、雰囲気、接客、どれをとっても期...

もっと見る
  • 青空 -
  • 青空 -
  • 青空 -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
青空(はるたか)
受賞・選出歴
2025年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店

2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

2023年Silver受賞店

The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店

2022年Silver受賞店

The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店

2021年Silver受賞店

The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Silver受賞店

The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店

2018年Silver受賞店

The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店

寿司 百名店 2025 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店

寿司 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

寿司 百名店 2021 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

03-3573-1144

予約可否

予約可

住所

東京都中央区銀座8-3-1 銀座時傳ビル 6F

このお店は「中央区銀座8-5-8」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

銀座駅徒歩8分。新橋駅徒歩5分。

新橋駅から326m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 17:00 - 00:00
  • 日・祝日

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    22:00前の来店まで
予算(口コミ集計)
¥60,000~¥79,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(d払い)

席・設備

席数

17席

(カウンター12席及び個室)

個室

(4人可)

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

オープン日

2006年12月

初投稿者

HARD&LOOSEHARD&LOOSE(281)

最近の編集者

編集履歴を詳しく見る

ブログに店舗情報を貼る

食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!

従来の問い合わせフォームから問い合わせる レストラン情報編集のガイドライン

周辺のお店ランキング

新橋・汐留のレストラン情報を見る

関連リンク

条件の似たお店を探す (銀座・新橋・有楽町)

周辺エリアのランキング

近くにある施設

東京都の施設一覧をもっと見る

周辺の観光スポット

よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     17:00 - 00:00
    [火]
     17:00 - 00:00
    [水]
     17:00 - 00:00
    [木]
     17:00 - 00:00
    [金]
     17:00 - 00:00
    [土]
     17:00 - 00:00
    [日]
     定休日
    [祝日]
     定休日

    ■ 営業時間
    22:00前の来店まで

  • アクセス方法を教えてください

    銀座駅徒歩8分。新橋駅徒歩5分。

  • このお店の口コミを教えてください

    ずっと来たかった
    【青空】
    へ行ってきました

    場所は新橋駅より徒歩10分以内

    このお店のことは以前から知っていましたがミシュラン三つ星を取ってから予約が取りづらくなり中々行くことが出来なくなっていました

    ようやく念願の訪問でテンション上がります!
    常連の同行者に注文は全てお任せしました

    おつまみ&握りフルバージョン!!
    〜つまみ〜
    ♢もずく
    ♢キンメ炙り
    ♢し...

周辺のお店ランキング

新橋×寿司のランキング(点数の高いお店)です。

  • 1 青空 - 料理写真:

    青空 (寿司)

    4.30

  • 2 新ばし しみづ - メイン写真:

    新ばし しみづ (寿司)

    4.25

  • 4 佐たけ - 料理写真:

    佐たけ (寿司、海鮮)

    3.83

  • 5 新橋鶴八 - 料理写真:

    新橋鶴八 (寿司)

    3.79

食べログ限定企画

店舗運営者の方へ