青空 (内幸町/寿司)

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shimp75(1650)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代後半・男性

2,160ログ行ったお店2,034件

フォロー1,701人フォロワー1,650人

3回

夜の点数：4.5
- ［料理・味 4.6
- | サービス 4.8
- | 雰囲気 4.9
- | CP 4.0
- | 酒・ドリンク 4.5 ］
使った金額（1人）：

夜￥40,000～￥49,999

2019/10訪問

3度めの青空さん

本日は美しきグルメOLと、2年ぶりの青空さんへ。
お任せで下記が出て来ました～
金時草
毛蟹の土佐ポン酢ジュレかけ
秋刀魚肝醤油
お刺身（かます・松川鰈・ナガスクジラ尾の身）
蒸し鮑
鰹...

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かとうですよ(630)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]20代前半・女性・東京都

645ログ行ったお店503件

フォロー60人フォロワー630人

1回

夜の点数：4.4
- ［料理・味 -
- | サービス -
- | 雰囲気 -
- | CP -
- | 酒・ドリンク - ］
使った金額（1人）：

夜￥40,000～￥49,999

2019/10訪問

完璧たる

お鮨の世界って広いし深い。
日本の伝統的文化で、しかも選考基準の高い日本でミシュラン2つ星を取ったお鮨屋さんはどんな世界があるのか。

青空さんの握りは恐ろしいほどに美しかったです。
食べ...

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pateknautilus40(549)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

483ログ行ったお店380件

フォロー19人フォロワー549人

1回

夜の点数：4.3
- ［料理・味 4.3
- | サービス 4.4
- | 雰囲気 4.4
- | CP 4.0
- | 酒・ドリンク 4.4 ］
使った金額（1人）：

夜￥40,000～￥49,999

2019/08訪問

次回ははるだか夏に伺いたい。。。

Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

何気に移転後2度目の訪問です。
以前の店舗の時...

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Hi!engel's(510)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

975ログ行ったお店823件

フォロー6人フォロワー510人

5回

夜の点数：4.5
- ［料理・味 4.5
- | サービス 4.0
- | 雰囲気 3.5
- | CP 3.5
- | 酒・ドリンク 3.5 ］
使った金額（1人）：

夜￥40,000～￥49,999

2019/07訪問

青空～酒肴の趣向～

この日は、銀座の『青空』さんへ♪

印象的だったのは、

小鰭○
小柱軍艦○
鰹○○
赤身○
あいなめ○
春子○○
穴子◎
かっぱ巻き○
玉◎

穴子を塩で☆
玉子と...

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トリプル銀座(6086)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代後半・男性・東京都

1,935ログ行ったお店1,394件

フォロー24人フォロワー6,086人

1回

夜の点数：4.1
- ［料理・味 4.3
- | サービス 3.7
- | 雰囲気 3.7
- | CP 3.8
- | 酒・ドリンク - ］
使った金額（1人）：

夜￥20,000～￥29,999

2019/06訪問

素晴らしいシャリへのこだわり！

4年ぶり、移転後は初めてのお伺い。営業は17時からで席によっては最大3回転するので、時間を合わせれば思ったより予約は取りやすい。移転前より随分広くなりましたが、席は2席しか増えていないそうで、席間もゆ...

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saw君(213)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代前半・男性・千葉県

372ログ行ったお店370件

フォロー150人フォロワー213人

1回

夜の点数：4.6
- ［料理・味 4.7
- | サービス 4.5
- | 雰囲気 4.6
- | CP 4.5
- | 酒・ドリンク 4.5 ］
使った金額（1人）：

夜￥40,000～￥49,999

2019/04訪問

まさに日本の芸術！寿司の本質を再確認させて頂きました！ミシュラン☆☆

2019年4月
ディナー利用

新元号『令和』が発表されたこの日に合わせて予約しました！
本当は平成最後のお寿司ってする予定でしたが、予約が取れなくて。。。

まぁ記念すべき新元号の初日に...

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馬バカ太郎(236)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代前半・男性・神奈川県

518ログ行ったお店488件

フォロー371人フォロワー236人

1回

夜の点数：2.8
- ［料理・味 3.5
- | サービス 2.5
- | 雰囲気 3.5
- | CP 1.5
- | 酒・ドリンク 3.0 ］
使った金額（1人）：

夜￥40,000～￥49,999

2019/03訪問

CP低め。酢飯は美味しい

携帯カメラが完全にダメになってしまい、写真なしです。
⭐2,5基準に各項目の平均でだします。高級店はCPで低い点がつきやすく、雰囲気やサービスも廉価な店より辛口なので、こんなこともよくあります。
...

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shikina(1394)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代前半・男性・東京都

1,385ログ行ったお店1,319件

フォロー1,455人フォロワー1,394人

1回

夜の点数：4.8
- ［料理・味 4.4
- | サービス 4.1
- | 雰囲気 4.3
- | CP 4.1
- | 酒・ドリンク 4.2 ］
使った金額（1人）：

夜￥50,000～￥59,999

2019/03訪問

とろとろの穴子は絶品！！

銀座・コリドー通りの銀座側のビル6Fにあるお店。
大将やお店の説明しなくても、他の皆様が書いてあるので割愛笑
つまみと握りのコースにて事前予約。
感想の最後にコース内容を記入します。
季節によ...

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オールバックGOGOGO(1766)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代後半・男性・東京都

1,083ログ行ったお店983件

フォロー531人フォロワー1,766人

1回

夜の点数：4.5
- ［料理・味 4.7
- | サービス 4.5
- | 雰囲気 4.6
- | CP 4.3
- | 酒・ドリンク 4.3 ］
使った金額（1人）：

夜￥60,000～￥79,999

2018/12訪問

高橋青空さんのお鮨

食べログ★4.35
・2018年 Silver
・2017年 Silver

【青空】
さんにお伺いさせて頂きました。

場所は、銀座になります。銀座外堀通りから少し入ったビルになります...

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takeoworldwide(5)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

86ログ行ったお店84件

フォロー1人フォロワー5人

2回

夜の点数：4.5
- ［料理・味 5.0
- | サービス 4.4
- | 雰囲気 5.0
- | CP 4.5
- | 酒・ドリンク 4.5 ］
使った金額（1人）：

夜￥20,000～￥29,999

2018/11訪問

期待値を維持し続ける、安定の味・店・雰囲気。

2回目の訪問。今回もAmexのコンシェルジュ経由で予約。相変わらずウーロンハイが美味い。
連れも私も胃が疲れていたので今回は全体的にシャリ少なめでオーダー。
最近、この手の寿司屋がブームなのか味が...

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みうっちょ(7792)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・愛知県

3,981ログ行ったお店3,507件

フォロー11人フォロワー7,792人

1回

夜の点数：2.0
- ［料理・味 3.5
- | サービス 3.5
- | 雰囲気 3.8
- | CP 1.0
- | 酒・ドリンク - ］
使った金額（1人）：

夜－

2018/08訪問

銀座のクラブに似た高価な寿司屋さん(^-^;

本日は、銀座8丁目にあるミシュラン★星の青空さんにお摘み握りのおまかせコースを食べに伺いました（●＾o＾●）
お店はカウンター12席と個室5席とキャパ
をオーバーしている予感、、
席は手狭でドリ...

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ペコリーナ014(786)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代前半・愛知県

450ログ行ったお店424件

フォロー1,041人フォロワー786人

1回

夜の点数：4.0
- ［料理・味 4.0
- | サービス 4.0
- | 雰囲気 4.0
- | CP 3.8
- | 酒・ドリンク 4.0 ］
使った金額（1人）：

夜￥20,000～￥29,999

2018/06訪問

美味しい握りをいただきました！

in東京
食べるの旅、夜シリーズ

前から行きたかったお店です。
予約できました！

青空さん

ミシュランを獲得させれているお店で
すきやばし次郎で修行されていたそうです。

...

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snowdrop(658)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性

2,470ログ行ったお店2,349件

フォロー24人フォロワー658人

1回

夜の点数：3.5
- ［料理・味 3.9
- | サービス 3.0
- | 雰囲気 3.0
- | CP 3.0
- | 酒・ドリンク 3.0 ］
使った金額（1人）：

夜－

2018/05訪問

銀座でお寿司『青空』

いつも東京に行くたび食べたいなと思いつつ、
予約がままならなかった銀座のお寿司。

今回、ようやくお邪魔できたのが青空（はるたか）さん。
銀座というか新橋、駅近でこの後新幹線に乗るにも便利でし...

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Scarface(15)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

47ログ行ったお店41件

フォロー19人フォロワー15人

2回

夜の点数：4.9
- ［料理・味 4.9
- | サービス 4.5
- | 雰囲気 5.0
- | CP 4.5
- | 酒・ドリンク 4.5 ］
使った金額（1人）：

夜－

2018/03訪問

いつ三ツ星になってもいいそんな印象を毎回感じさせてくれる

白シャリがとにかく
素晴らしい！

白シャリだけでいただくネタ
ネタが白シャリに合わせている
ように感じます。

シャンパーニュと日本酒が
オススメ、ワインだと負けます。

私はお...

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.ダイアン.(165)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]20代前半・女性・東京都

262ログ行ったお店212件

フォロー28人フォロワー165人

1回

夜の点数：2.8
- ［料理・味 2.8
- | サービス 2.5
- | 雰囲気 2.9
- | CP -
- | 酒・ドリンク 3.1 ］
使った金額（1人）：

夜－

2018/03訪問

人気店の本領は如何に…

ミシュラン星付きの人気店青空さんへ初訪問
まずお店につくと満席で前のお客さんが出るのを待ちました
席に着いてからも席が空くことはなく終わりしなまで満席
さすがは人気店といったところでした
握っ...

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とてちんしゃん(151)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代後半・男性・埼玉県

75ログ行ったお店71件

フォロー108人フォロワー151人

1回

夜の点数：4.3
- ［料理・味 -
- | サービス -
- | 雰囲気 -
- | CP -
- | 酒・ドリンク - ］
使った金額（1人）：

夜－

2018/02訪問

流線型の美しい鮨は迷いなくただひたすらに青空(あおぞら)を行け

金額 45,000円 /人ツマミと握り(握りは全部) 日本酒一合にペリエ小瓶 4本程

いよいよ銀座のシースーデビューというわけだ。(一柳さんは行きましたが。)暖簾をくぐると、名前の通りの爽やか...

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どら身(2696)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代後半・女性・東京都

2,310ログ行ったお店2,055件

フォロー7人フォロワー2,696人

1回

夜の点数：4.3
- ［料理・味 4.5
- | サービス 4.0
- | 雰囲気 -
- | CP 3.4
- | 酒・ドリンク - ］
使った金額（1人）：

夜－

2018/01訪問

味良し、人良し、居心地よし。

お鮨屋さんでカウンター以外に座ってはいけません！
こちらの新しい場所へ移転する前の店舗では、
予約困難な中、お座敷ならば入れると聞き、
無理やり個室に入ったならば、大失敗。w
やはり一貫、一貫...

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kotaro0314(412)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代後半・女性・東京都

1,015ログ行ったお店793件

フォロー71人フォロワー412人

3回

夜の点数：4.8
- ［料理・味 -
- | サービス -
- | 雰囲気 -
- | CP -
- | 酒・ドリンク - ］
使った金額（1人）：

夜－

2017/12訪問

年末は30日まで営業です。

12月の青空さん。
いつも通り平日17時から一人で。握りのみ。

口開けのこの時間は店内の埋まり具合が半数以下なので、サクッと食べるにしてもゆっくり出来るのがとにかく良い。そして1人なので予約も...

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7070JAZZ(1631)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]京都府

1,238ログ行ったお店1,108件

フォロー586人フォロワー1,631人

1回

夜の点数：4.8
- ［料理・味 4.8
- | サービス 4.8
- | 雰囲気 5.0
- | CP 4.8
- | 酒・ドリンク 4.5 ］
使った金額（1人）：

夜￥40,000～￥49,999

2017/12訪問

銀座、凛とした清々しい設えと雰囲気『緊張感のなかにも大将の笑顔が和む・・・』

地方では気軽に伺えますが、なかなか敷居が高い銀座の鮨屋さん。それもミシュラン☆☆『青空（はるたか）』さんですから、さもありなん。場所は新橋駅から歩いて５分くらいでしょうか。JR線沿いの四つ角のビルです...

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このお店は「中央区銀座8-5-8」から移転しています。移転前の店舗情報を見る

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店舗情報（詳細）

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	青空（はるたか）
受賞・選出歴	2019年Silver受賞店 The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店 2018年Silver受賞店 The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店 2017年Silver受賞店 The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	03-3573-1144
予約可否	予約可
住所	東京都中央区銀座8-3-1 銀座時傳ビル 6F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「中央区銀座8-5-8」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	銀座駅徒歩8分。新橋駅徒歩5分。内幸町駅から321m
営業時間・定休日	営業時間 [月～土] 17:00～24:00 （22:00前の来店まで）定休日日曜・祝日
予算（口コミ集計）	[夜]￥40,000～￥49,999 予算分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners）

席・設備

席数	17席（カウンター12席及び個室）
個室	有（4人可）
貸切	可
禁煙・喫煙	完全禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり
携帯電話	docomo、SoftBank

メニュー

コース	10000円以上のコース
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
オープン日	2006年12月
初投稿者	HARD＆LOOSE（176）
最近の編集者	michelineater（0） ... 店舗情報（'17/05/31 13:13）編集履歴を詳しく見る