口コミ一覧 : はっこく

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はっこく

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

  • 料理・味 4.28
  • サービス 4.26
  • 雰囲気 4.39
  • CP 4.08
  • 酒・ドリンク 3.97
  • 行った 393人
  • 保存 8859人

評価分布

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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120 件を表示 70

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丸の内さぼりーまん

丸の内さぼりーまん(25)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代前半・東京都

1

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 4.5
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~

2018/12訪問

握り30貫超という幸せ

#夜デートで、しっぽりと #2名or6名貸切で #握りをお腹いっぱい #赤酢

今年最も話題になったであろう鮨屋「はっこく」

銀座の雑居ビルの中に
黒を基調としたおしゃれな店構え。

...

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  • 98145298 - やま幸の赤身。赤身の旨味の凝縮感がすごい

  • 98145366 - やま幸の中とろ。適度な脂身で脂の甘みと赤身の旨味のバランスが最高

  • 98145616 - やま幸の大トロ。魚の脂の甘みをしっかりと楽しめる

  • 98145397 - 白と黒のおしゃれなお店。まさにはっこく。

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ジャイトニオ猪場

ジャイトニオ猪場(894)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]兵庫県

1

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 4.8
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク 3.0
  • 使った金額(1人)

2018/11訪問

ノンストップ!30貫(6種類の鮪)

たいへんお世話になって
おります

・若きグルメ王子

と東京で食事をすることと
なり、彼の胃袋を満たす店
として、セレクト!

「とかみ」をミシュラン店
へと導いた佐藤氏の繰り広...

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  • 96499711 - 赤身

  • 96499715 - 中トロ

  • 96499720 - 霜降トロ

  • 96499723 - 大トロ47

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良い夫

良い夫(325)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代後半・男性・大阪府

1

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 4.3
    • | 雰囲気 4.3
    • | CP 3.8
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~

2018/11訪問

怒涛の握り32貫!

東京出張。
今月はすでに店の予約をビッシリ入れ予算オーバー。晩は立ち食いうどんのつもりでした。
しかし出発時、偶然、大将のカウンター1席空席情報を得ました。
このような幸運は何万分の1の確率です...

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  • 96574104 - ノドグロ

  • 96574105 - 穴子

  • 96456574 -

  • 96456580 - 6

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うどんが主食

うどんが主食(45472)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

2

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味 4.2
    • | サービス 4.2
    • | 雰囲気 4.2
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 4.0
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~

2018/11訪問

なんだかんだ言っても、食べちゃうんだよね

うどんが主食の公式ブログ http://alwaysudon.com/
うどんが主食の公式メルマガ http://alwaysudon.online/mailmagazine/
instagra...

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  • 94185975 -

  • 94185958 -

  • 94185998 -

  • 94186001 - 110

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すっちゃら

すっちゃら(1320)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

7

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス -
    • | 雰囲気 5.0
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~

2018/09訪問

久しぶりの店主の握り

鮨人の会、MADSの会などに来ていたので、佐藤さんの握りは久しぶり!
なんて思っていたけど、

。。。。そうでもないか。 

ドンドン有名になってしまい、ワールドワイドにその名を知らしめる佐...

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  • 95132166 -

  • 95132179 -

  • 95132172 -

  • 95132169 - 213

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アジア好き

アジア好き(2054)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

6

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 5.0
    • | 雰囲気 5.0
    • | CP 4.5
    • | 酒・ドリンク 4.5
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~

2018/09訪問

銀座のはっこくさん

この日は佐藤さんの会

スタート17:30です。20:30の会もありますが、帰宅時間を考えると、自分は17:30がベストです。

30貫と突先の巻物、サラダの皿がいくつか。

かなりのボリ...

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  • 93633776 -

  • 93633802 -

  • 93633792 -

  • 93633814 - 202

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nao...

nao...(1499)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]神奈川県

6

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 5.0
    • | 雰囲気 4.8
    • | CP 4.5
    • | 酒・ドリンク -
  • 昼の点数:-

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~

2018/09訪問

いまひとたびの 逢うこともがな ~はっこく~

2018.9.

エレベーターを降りると広がる漆黒の空間が印象的な鮨店、銀座にある「はっこく」へ再訪。今夜も店主の佐藤 博之さんが待つ障子に包まれた白繭のようなメインカウンターへ。

でも今夜...

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  • 94479468 -

  • 94479441 - 2018.9.  大トロ

  • 94479449 - 2018.9.  鰯

  • 94479458 - 2018.9.  太刀魚252

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ミトミえもん

ミトミえもん(2855)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代後半・男性・東京都

2

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味 4.2
    • | サービス 4.2
    • | 雰囲気 4.2
    • | CP 4.2
    • | 酒・ドリンク 4.2
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~

2018/09訪問

はっこくで修行しているのはデンマーク人!?

【再訪②】2018/9/12(水)dinner
instagram「@mitomi_emon」/ブログ「http://ameblo.jp/nobuhiromitomi」

こんばんは!いや、ハロ...

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  • 92918202 -

  • 92918210 -

  • 92918203 -

  • 92918204 - 74

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hiro0827

hiro0827(1604)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・秋田県

1

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 5.0
    • | 雰囲気 5.0
    • | CP 4.5
    • | 酒・ドリンク 4.0
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~

2018/08訪問

圧倒的破壊力「極上の握り32巻」

H30.8月下旬

カウンター6席の部屋が3部屋もあるとのことだったので、
予約は楽勝だろうと高を括っていたんですが、
店主の佐藤さんの席は、数カ月先まで予約が埋まるほどの大人気で
ある意味...

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  • 91844219 -

  • 91844281 - 新子

  • 91843926 - 蒸鮑

  • 91844090 - 秋刀魚48

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タケマシュラン

タケマシュラン(3933)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]東京都

1

  • 夜の点数:3.5

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~

2018/08訪問

サプライズはベーシックから生まれる

半径数百メートルの間だけで数百件はあると言われている、世界一の鮨激戦区、銀座。その聖地に2018年最も話題となるであろう鮨屋「はっこく」がオープンしました。銀座「とかみ」で腕をふるったのち、1年間の準...

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  • 92465777 -

  • 92465794 -

  • 92465798 -

  • 92465836 - 40

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next door

next door(1318)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]東京都

4

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 4.0
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~

2018/08訪問

マスさんナイトも最高でした!

大好きな国の一つデンマークのマスさんが握る会へ!海外で鮨を頂くかなような特別な雰囲気がまた最高でした!マスさんのコペンハーゲンでのこれからの一層のご活躍、佐藤さんの様々な戦略がこれからもとても楽しみ、...

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  • 91746426 -

  • 91746428 -

  • 91746430 -

  • 91746434 - 109

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みすきす

みすきす(6221)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ¥15,000~¥19,999

2018/08訪問

はっこくのちょんまげ親善大使♪

はっこく
今、一番勢いのある鮨の新店
元バンドマンの佐藤博之大将が
攻めまくった赤酢のシャリと極上のネタが
夏フェスのステージでコラボするロックショウ

とかみでひとつ☆をGETした後、独...

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  • 93367311 - 28

  • 93367292 - 23

  • 93367339 - 37

  • 93367343 - 3845

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Okyan.

Okyan.(19)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

2

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~

2018/08訪問

これが「はっこく」スタイル♪



【ホスピタリティ】

気が利いていて、とても良いと思いました◎
お客のテンションや、それぞれのお客にとっての「定番」や「当たり前」を
うまーくくみ取ってオーダーメイド接客してくださる感...

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  • 90934105 -

  • 90934188 -

  • 90933133 -

  • 90933137 - 33

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福山麗子

福山麗子(1944)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

1

  • 夜の点数:4.4

    • [ 料理・味 4.4
    • | サービス 4.3
    • | 雰囲気 4.3
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 4.3
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~

2018/07訪問

37品を2時間半、あっという間に頂け、お鮨を存分に楽しみました♪

最初、案内されたカウンターの椅子に座ると、

カウンターの真ん中に外人さんが立っていました。

綺麗な外人さんのお客様を接客中。

6人のカウンターの部屋が3つと聞いていたので、

私...

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  • 90014050 - まぐろのたたき

  • 90014116 - 紫ウニ

  • 90014122 - まぐろ

  • 90014178 - 穴子50

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romai343

romai343(2334)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

1

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~

2018/07訪問

趣味の為に生きて行く。 : 銀座 「はっこく」

「鮨とかみ」の佐藤さんが独立。

なんでも握りのみで30カン出てくると聞き、すぐにでも行きたかったのですが、なかなか佐藤さんのカウンターが取れず、ようやく行けました。
こちら、カウンターが三つあ...

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  • 89294569 -

  • 89294573 -

  • 89294574 -

  • 89294575 - 39

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おか丼

おか丼(1004)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 夜の点数:3.5

    • [ 料理・味 3.5
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~

2018/06訪問

★×3.5 はっこく

はっこく。鮨。銀座。

とかみの大将が独立したお店。飲食店集まるビルの3階。ウェイティングがあり、障子に仕切られ、カウンターは3か所あると言われていた(それぞれ6席)。握り手が異なる。大将だと3万...

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kyo極さん

kyo極さん(1860)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

2

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク 4.0
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~

2018/06訪問

もはや「赤酢の伝道師の感」も(*・ω・)ノ「はっこく」

この日は2回目のはっこくさん。
この日も佐藤さんの前の席でしたw

結論から言うと、プレオープンの頃より確実に進化してますね〜。
赤酢に合った独自の仕事が随所に施されているのが目につきました。...

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  • 87301993 -

  • 87302003 -

  • 87302060 -

  • 87302066 - 75

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毎日外食グルメ豚さん

毎日外食グルメ豚さん(5871)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・大阪府

1

  • 夜の点数:4.4

    • [ 料理・味 4.4
    • | サービス 4.3
    • | 雰囲気 4.2
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~

2018/05訪問

2018年 東京 鮨屋の中心は、はっこくさんでしょう!

銀座にオープンされた はっこくさんに夕食を頂きに行きました。
銀座駅より徒歩3分のところです。
ラペビルのエレベーターを上がった3階に店舗があります。

今では飛ぶ鳥を落とす勢いです。
2ヶ...

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  • 85741587 - ☆中トロ

  • 85741585 - ☆赤身

  • 85741555 - 佐藤 博之さん

  • 85741617 - ☆蝦夷馬糞雲丹9

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ガレットブルトンヌ

ガレットブルトンヌ(2864)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

1

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味 4.2
    • | サービス 4.3
    • | 雰囲気 4.2
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 4.2
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~

2018/04訪問

圧巻の30貫

銀座駅から徒歩3分。

「鮨とかみ」を一躍有名店にした大将、佐藤さんが

満を持して独立し、オープンしたお店です。

エレベーターを降りると、漆黒の壁。

その壁に、「はっこく」の文字...

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  • 85048075 - 霜降り

  • 85048091 - 大トロ

  • 85048113 - 小肌

  • 85047417 - 煮蛤50

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nionio

nionio(2554)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 2.5
    • | 酒・ドリンク 4.0
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~

2018/04訪問

あの人気者が銀座に帰ってきたよ

銀座の人気寿司店「とかみ」で腕を振るった佐藤さんが約10ヶ月の充電期間を経て、また銀座に戻ってきました。

あの人気者が新たに自分の店をこの銀座に出すというので、界隈の人たちの間では一刻も早く行か...

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  • 83854961 -

  • 83854976 -

  • 83855005 -

  • 83855006 - 38

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 はっこく
ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

03-6280-6555

予約可否

完全予約制

予約希望日の2ヶ月前より予約可

住所

東京都中央区銀座6-7-6 ラペビル3階

交通手段

地下鉄 銀座線・日比谷線 銀座駅

銀座駅から199m

営業時間

17:00~22:00(最終入店)

※ランチ営業は一時休業致します

定休日

日曜・祝日

予算
[夜]¥30,000~ [昼]¥30,000~
予算(口コミ集計)
[夜]¥30,000~ [昼]¥30,000~

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支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

18席

(6席カウンター×3部屋)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース

10000円以上のコース

料理

魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

オープン日

2018年2月3日

初投稿者

ウェイクウェイク(694)

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