エクアトゥール - 麻布十番(イノベーティブ)

エクアトゥール復活

2022年末に閉店した”Restaurant l'equateur”が1年の時を経て復活。
l'equateur(赤道)が意味する「赤道直下のまっすぐで強い太陽のような料理」をコンセプトに、
オーナーソムリエ川島弘子、総料理長小野喜之をはじめとする新たなメンバーで作り上げる全く新しい”Restaurant l'equateur”を是非お楽しみください。

投稿写真

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  • エクアトゥール - ブルーチーズのデザートパートフィロという薄いパイ生地で包んで

  • エクアトゥール - 新玉ねぎとハマグリスープ仕立て、ライムの皮とこぶみかん、竹炭パン粉をかけて

  • エクアトゥール - かぼんじりとホタテ貝、しいたけと空芯菜、黒トリュフを合わせて

  • エクアトゥール - からすみとキャビアの中華麺

  • エクアトゥール - かすみがに味噌と卵、コンソメとフカヒレのジュレ、オマール海老のソース

  • エクアトゥール - 金目鯛を昆布締めしたもののあぶりのカルパッチョ、ワサビ、トラフグの白子のソースにからすみ

  • エクアトゥール - たけのこのフリット、行者にんにく

  • エクアトゥール - 子持ちヤリイカウニと併せて白味噌とフォアグラ

  • エクアトゥール - アワビのキモと焦がしバター、牛タン焦がしバター柚子胡椒と長ネギのソース

  • エクアトゥール - 文旦ゼリー状に、その皮のジャム、アーモンドのロースト、レモングラスのアイス

口コミ

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  • ともぞー。
    口コミ 636件 フォロワー 754人

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    エクアトゥール復活

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    2024/03 訪問

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  • KENタロウ
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エクアトゥールが紹介されているグルメ情報まとめ

店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
エクアトゥール
受賞・選出歴
2022年Gold受賞店

The Tabelog Award 2022 Gold 受賞店

2021年Gold受賞店

The Tabelog Award 2021 Gold 受賞店

2020年Silver受賞店

The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店

2019年Gold受賞店

The Tabelog Award 2019 Gold 受賞店

2018年Gold受賞店

The Tabelog Award 2018 Gold 受賞店

2017年Gold受賞店

The Tabelog Award 2017 Gold 受賞店

ジャンル イノベーティブ、フレンチ
予約・
お問い合わせ

非公開

予約可否

予約可

現在ご予約はOMAKASEより承っております。

住所

東京都港区元麻布3-6-34 カーム元麻布 2F

交通手段

都営地下鉄・東京メトロ日比谷線「六本木駅」1B出口より徒歩12分
都営地下鉄「麻布十番駅」より徒歩13分
東京メトロ日比谷線「広尾駅」より徒歩13分

麻布十番駅から667m

営業時間
  • 火・水・木・金・土

    • 18:00 - 23:30
  • 日・祝日

    • 12:00 - 15:00
    • 18:00 - 23:30
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    1回転目:18:00
    2回転目:20:45
    ランチ :12:00(不定期)

    ■ 定休日
    不定休
予算

¥40,000~¥49,999

¥40,000~¥49,999

予算(口コミ集計)
¥40,000~¥49,999 ¥40,000~¥49,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T1010401088731

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

12席

(カウンター6席、個室6席)

個室

(6人可)

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる

お子様連れ

中学生以下のお子様はご遠慮頂いております。

ドレスコード

なし

ホームページ

https://equa-teur.com

オープン日

2010年10月

備考

広範囲なアレルギーがある場合、ご予約をお断りする可能性があります。
また、ノンアルコール、お子様向けメニューはご用意できません。予めご了承下さい。

初投稿者

駆け出しの紳士駆け出しの紳士(319)

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    ■ 営業時間
    1回転目:18:00
    2回転目:20:45
    ランチ :12:00(不定期)

    ■ 定休日
    不定休

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    都営地下鉄・東京メトロ日比谷線「六本木駅」1B出口より徒歩12分
    都営地下鉄「麻布十番駅」より徒歩13分
    東京メトロ日比谷線「広尾駅」より徒歩13分

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    美味徒然
    2024フレンチ巡り⑥@エクアトゥール
    言わずと知れた小野シェフのお店。

    ★オマール海老のゼリーと豆乳のブランマンジジェ
    ⭐万願寺唐辛子のフリット フカヒレ トンソク
    ⭐カマスタルタル じゃがいものピューレ ポワロー アスパラガス キャビア
    ⭐スミイカ トリッパ トマト ルッコラ 稚鮎
    ⭐平貝と砂肝 フォアグラと味噌のソース
    ⭐アワビと大和芋のしんじょう 青豆 蓴菜 ...

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