麻布 かどわき - 麻布十番(日本料理)

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

麻布 かどわき

2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

日本料理TOKYO百名店2023選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

旬と旬が引き立て合う。独創性というアクセントを効かせた、日本料理の醍醐味に浸る。

商店街の喧騒を抜け、一本入った通りに静かに佇む「麻布 かどわき」。風格漂う敷居を跨ぐと、趣ある調度品を設えた特別な空間が別世界へと誘う。ここで供されるのはおまかせコースのみ。毎朝、門脇氏自身がその足で買い付けるという季節の野菜に厳選された食材を織り交ぜ、松茸、平目、松葉蟹、セリなど、旬に旬を組み合わせて新鮮な味覚を創り出す。日々進化し続けていく門脇氏の柔軟さがもたらす、感動の味わいを体験したい。

お店のこだわり

料理人

門脇俊哉氏(カドワキトシヤ)─目指すのは”記憶に残る料理”

門脇俊哉氏(カドワキトシヤ)─目指すのは”記憶に残る料理”

料理

季節の食材同士が織りなす日本の味覚、新たな味わい

季節の食材同士が織りなす日本の味覚、新たな味わい

空間

店主のこだわりが細部にまで行き届いた清廉とした店内

店主のこだわりが細部にまで行き届いた清廉とした店内

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口コミ

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  • アキティ-
    口コミ 629件 フォロワー 592人

    ピックアップ!口コミ

    ミシュラン三つ星5年連続受賞の絶品料理店

    一年ぶりくらいに久しぶりの訪問。 たぶん5回目。 白トリュフの時期にどうしても行きたくて伺いました。今回は急遽数日前に予約したのですが、運良くキャンセル出て個室なら空いてるとのこと。 もちろん予約お願いしました。 カウンターのが良いですが予約取れただけでも有り難いのでそれは次回に 今回... 詳細を見る

    麻布 かどわき - その他写真:

    2023/12 訪問

    4回

  • gjadta
    口コミ 421件 フォロワー 812人

    3年ほど前から気になっていて ずっとずっと行きたかった『麻布 かどわき』 お誕生日会ということで、ツレさんが予約してくれました。 いや、ほんと、ごめんなさい 『圧巻』と... 詳細を見る

    麻布 かどわき -

    2024/01 訪問

    1回

  • オルカール
    口コミ 582件 フォロワー 2,596人

    すみません。。。私の舌がかどわきのレベルについていけなかったようです。。。

    麻布十番の裏通り、ひっそりと佇む「かどわき」の風格ある敷居を跨ぎ、店内へと足を踏み入れました。 私は数々の名店を訪れてきましたが、この店の存在感は特別でした。 カウンター席... 詳細を見る

    麻布 かどわき -

    2023/11 訪問

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
麻布 かどわき
受賞・選出歴
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

日本料理 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

日本料理 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

03-5772-2553

予約可否

予約可

ご予約はお電話又はポケットコンシェルジュからお願いします(ウェイティングも可能です)。
Please make your reservation by phone or Pocket Concierge (waiting list).

住所

東京都港区麻布十番2-7-2 ローズハウス 1F

交通手段

メトロ麻布十番駅から徒歩五分

麻布十番駅から229m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 17:30 - 23:00

      L.O. 22:00

  • 日・祝日

    • 定休日
予算

¥30,000~¥39,999

予算(口コミ集計)
¥60,000~¥79,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

20席

(カウンター6席)

個室

(4人可、6人可)

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

ホームページ

http://azabukadowaki.com/

オープン日

2000年8月

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

PriPriGoPriPriGo(426)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     17:30 - 23:00(L.O. 22:00)
    [火]
     17:30 - 23:00(L.O. 22:00)
    [水]
     17:30 - 23:00(L.O. 22:00)
    [木]
     17:30 - 23:00(L.O. 22:00)
    [金]
     17:30 - 23:00(L.O. 22:00)
    [土]
     17:30 - 23:00(L.O. 22:00)
    [日]
     定休日
    [祝日]
     定休日

  • アクセス方法を教えてください

    メトロ麻布十番駅から徒歩五分

  • このお店の口コミを教えてください

    麻布十番の裏通り、ひっそりと佇む「かどわき」の風格ある敷居を跨ぎ、店内へと足を踏み入れました。

    私は数々の名店を訪れてきましたが、この店の存在感は特別でした。
    カウンター席に通され、目の前には大将の真摯な姿が。
    彼の手際の良さ、そして料理への情熱が伝わってきました。

    先付けとして提供されたのは、白魚と二色の万願寺。繊細な味わい。
    続く海老味噌の白子豆腐は、上品な味わい。
    そして...

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