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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...・馬刺 赤身、霜降り2種肉寿司 ・鰻の白焼きと西京味噌漬けフォアグラのポワレ ・麻布しき 至極のうな重(新名物「一口うな重」、160g、330gから選ぶスタイル) ・肝吸い ・お新香 ・季節のジェラート かぼちゃのムースにはじまり天然本マグロの盛り合わせ、鰻の白焼きと西京味噌漬けフォアグラのポワレなどおいし過ぎる。 皮目がパリッと中はふわっと焼かれた白焼きは感動するほどの絶品!...って思ったの初めてかもしれません! ・鰻の白焼きと西京漬けフォアグラのポワレ...
...アルデンテに仕上げられたパスタの歯応えと、濃厚な雲丹の風味が秀逸です! 【メカジキとサワラのポワレ】○ 脂のノリが良いメカジキには、トマ...
...挽きたてのお肉は肉肉しさ健在でとっても美味しい! ◆アンコウのポワレ ベルモットのソース ▷▷▷フレンチ仕立てなのでお魚も登場。 厚めにポワレされたアンコウは柔らかく、ほっこり美味しい...・アンコウノポワレ ソース・ベルモット (鮟鱇のポワレ ソース・ベルモット) 鮟鱇のポワレをベルモットソースで...
...カヌレ 【ワインペアリング】 ・蔵王ウッディファーム/ぽわぽわポワレ ・Shalauri Cellars/Rkatsiteli 2019...本日の鴨逸品料理 スペシャリテ“酢鴨” とフォアグラのポワレ 鴨中華そば 季節のデザート 鴨フルコース 麻布十番のビルの地下2階...
...■エビのブルギニョンバターオーブン焼き ■本日のチーズ盛り合わせ ■鹿肉のサッと炙ったパテ・ド・カンパーニュ ■鮮魚のポワレ ■赤身を楽...
...■下のタルトが八つ橋?!意味わからんくらい美味しかった! ■はぁ、、美味し過ぎました、、 ■衣のサクサクなポワレが死ぬ程好きです✨ ■鴨...
...■FISH DISH ~ 魚料理 ~ ■オマール海老のポワレ 彩り野菜を添えて コニャック風味のアメリケーヌソース(1/2尾) ■オマール海老のポワレ 彩り野菜を添えて コニャック風味のアメリケーヌソース1尾...■ホタテ貝と季節野菜のパルミジャーノ風味 ■フォアグラのポワレ ヴィンサントソース...
...■牡蠣のブルゴーニュバター焼き ■ブッラータチーズとトマトのカプレーゼ ■キャビアのカナッペ ■ローストビーフ ■フォアグラのポワレ ■カウンター席...
...見せて頂きました。 魚料理は スズキのポワレ バジルソースで、 黄土色の丸い皿に、 ソースを敷き、スズキのポワレを盛り、 野菜を添え、バジルソースで飾って提供されます。...◎発酵マッシュルームのスープ 鹿児島産目鯛のポワレ 新潟県産もち豚ロースとフォワグラのポワレ タルトタタンとアイスクリーム 紅茶...
...■定番の美味しさ仔羊のロースト ■香ばしくジュシーな牛ハラミのポワレ ■旨味たっぷり仔羊肩ロースのロースト ■野性味あふれる日向地鶏のロースト ■鳥羽産天然真鯛のポワレ ■長崎産甘鯛のブレゼと季節野菜のエチュベ...■ラムグリル ローズマリーの香り ■イサキのポワレ ベニス風...
...二皿目 スイカのガスパチョに縞鯵、鳥の砂肝のポワレ さっぱりとした一品で夏にぴったり 三皿目 子牛を使用した一品...◆レモンのコンフィ入りのパン ◆ブルターニュ産ホタテのポワレ ジロール茸 ◆キスのヴァプール ブイヤベース仕立て...⚪︎フォアグラ|季節のキノコ|アンディーブ フォアグラのポワレの上に3種のキノコとアンディーブ...
...■前菜:フレッシュフォワグラのポワレ ■おつまみ:瀬戸内タコの燻製 ■岩ガキのポワレ ■鴨のポワレ...
...ホワイトアスパラと、温野菜、それにウニのクリームパスタと 白身魚のポワレみたいなもの。 私たちは鈴木さんが作ってくださる、ウニのクリームパスタが大好き。...もちろん前菜のパテをはじめとした盛り合わせも、副菜のワカサギのフライやタイのポワレも...
...■「ミニパスタ」(ポロネーズ) ■ランチのメイン、「白身魚のポワレ」 ■テットドモアンヌ(チーズ) ■シェフの本間...メインの魚を伺うと、本日は平目とアンコウ。ヒラメのポワレに締まったアンコウ、その白子と卵巣...また行きたい隠れ家的レストランです! 日替わりランチでワカシのポワレ いいねや保存...
...■魔法のフォアグラ(スプーン1杯分) ■魚料理(スズキのポワレ) ■肉料理(子羊のロースト)...■自家製バタ― ■島根で取れたノドグロのポワレ サザエのエスカルゴバタ― たまねぎのクリームソ―ス ■ラギオ―ル ■魔法のフォアグラのポワレ とシェリ―ビネが―ソ―ス...
...パッパルデッレ 仔牛脛肉のオッソブーコ 伊佐幾のポワレ 温かいトルタ ディ チョコラータ トンカ豆のジェラート添え...キタッラ ワインラムとパプリカの白ワイン煮込み 太刀魚のポワレ 【再訪】 最初に小さな一皿 蝦夷鹿のプレザオラ リコッタチーズと林檎のピュレ...
麻布十番駅7分|自社農園の野菜を存分に堪能!春野菜のごちそうケール火鍋・バーニャカウダ
23895人
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...あれ?4品あるけど、まぁ多い分には良いでしょう。フォアグラは小さくカットしカリッとポワレしている感じ。合鴨はモッツァレラチーズをたっぷり...
《麻布十番》卒業・入学のお祝い、歓送迎会に♪誕生日などプレート!飲み放題付コース8000円
20488人
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...コクのあるソース お店でも一番人気のメニューなんだって。 納得 ヒレ肉のポワレも美味しかったです。 シチューが美味しすぎて、まさかのバケットオーダー ここまでで...プチ洋食コースと白ワインをボトルでオーダー。メインは、肉か魚を選べます。 真鯛のポワレ...
...■海の幸の煮込み、ブルターニュ風 ■長崎 キンメダイのポワレ、ブールブランソース ■千葉 アワビのロースト、肝ソース...■★7.5アナゴのエスカベッシュ ■★7.5北海道 キンキのポワレ、バルサミコソース ■★6オーストラリア 仔羊のブーレット...メイン ★7.5北海道 キンキのポワレ...
...■生ウニとサルディーニャ産のからすみのスパゲッティ ■鮑のポワレ 鮑の肝のソース ■お口直しのシャーベット...パレットのコントラスト ■本日の鮮魚のポワレ アサリの泡のソース ■フォアグラのソテー...洋梨と液体窒素 ■長崎県産キントキのポワレ 菜の花のブールブラン...
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