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口コミ・お店の情報に「ジュレ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 89 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
和処 きてら 麻布十番駅 405m / 懐石・会席料理、魚介料理・海鮮料理、しゃぶしゃぶ
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...なごり鱧照焼 にイクラが宝石の様にトッピング。 キラキラさを増しているのは土佐酢ジュレのお蔭かな!(^^)! 胡瓜、ワカメ、玉葱、パプリ...
哲庵 麻布十番駅 311m / 割烹・小料理、和食（その他）
...信頼するから味見しなくてその分食べさせて。 ハモしゃぶ。 大きくカットしたハモを15秒ほどダシに潜らせて、 ジュレ状のタレで食べる。こち...
麻布十番しも井 麻布十番駅 183m / 居酒屋、牛タン、しゃぶしゃぶ
ネット予約で貯まる・使える
...■《アンデス高原豚のしゃぶしゃぶ》たっぷりの大根おろしと、三種の薬味(梅肉・柚子胡椒・山葵)、コラーゲンポン酢ジュレで味の変化をお楽しみ下さい！...
レストラン ローブ 赤羽橋駅 130m / フレンチ
...ヤングコーンのヒゲ コーンのクルトン 白ワインのジュレ ■軍鶏と杏子 川俣シャモ コンフィのクロケット ジロール茸 ニンニクのソース 杏のジュレ 鶏出汁のソース ■軍鶏と杏子 川俣軍鶏コンフィのクロケット ジロール茸 ニンニクのソース 杏のジュレ 鶏出汁の...
KAPPO R 麻布十番店 麻布十番駅 374m / 水炊き、串揚げ・串かつ、割烹・小料理
...手始めに3種盛り。左からイカの酢味噌、シーチキン（マグロでなく白身魚？）、冷たい鶏肉に鶏スープのジュレ（？）。このあたりの説明は特になく...
麻布三之橋 竹浪 白金高輪駅 687m / 寿司、割烹・小料理、居酒屋
...まず一品料理が提供されます。 のれそれ 竹の子とそら豆の茶碗蒸し せり・うるい・蛍烏賊の酢味噌 飯蛸 花わさびのジュレ ホンモロコの炭焼き 子持ちヤリイカの煮付け 太刀魚の塩焼き 自家製からすみ...
御料理 辻 麻布十番駅 250m / 懐石・会席料理、割烹・小料理、京料理
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...〈15000円コース〉 ・礼文島雲丹 蓮芋 トマト ジュレ →先付。 好みやけどジュレの酸味が少し強めに感じたが、蓮芋も食感が良いし...■利尻うに、はすいも、トマトにスダチのジュレ...
不風流 麻布十番駅 317m / 懐石・会席料理、魚介料理・海鮮料理
...１２，０００円のコースで、その内容は、 ①蝦蛄 毛蟹 オクラ ジュレがけ 猛暑の折、見た目に涼やかな１品でスタート。 蝦蛄と毛蟹の旨味を出汁ジュレが引き出し、オクラが脇を固めている印象でした(*^-^*)...先付けは、シャコと毛蟹、オクラのゼリー。 美しい色の出汁ジュレの中から...
食べログ ピザ 百名店 2019 選出店
ピッツェリア ロマーナ ジャニコロ 麻布十番駅 163m / ピザ、イタリアン、パスタ
...自家製だらと野菜のフリット～～～！ たらももちろん美味しかったけど、周りに添えてあるいろんな野菜とか コンソメのジュレが絶妙なハーモニー♪ このサラダなら...
エル ブランシュ 麻布十番駅 189m / フレンチ、創作料理、西洋各国料理（その他）
...2007年のルイィです） （前菜に選んだのは、無農薬野菜と水のジュレ、黄桃のピューレを添えて。野菜のだしと水のみで作ったというジュレは、すっきりとした白ワインに本当によく合う涼しげな1品。コンソメが入っているのかと思うほどちゃんと味が付いているジュレ...
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
ALLIE 麻布十番駅 323m / フレンチ、ワインバー、モダンフレンチ
...トマトの水の部分のジュレ、めちゃおいしい。 梅とのコンビの真蛸も素晴らしい...トマトのジュレもさわやかです。 ☆ 鱧のベニエ 紀州梅とビーツのクーリ...■モンサンミッシェル産ムール貝とセロリ、グラニースミスのジュレ...
WE ARE THE FARM 麻布十番 麻布十番駅 337m / 野菜料理、イタリアン、中国鍋・火鍋
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...■レモングラスのパンナコッタ 世界一トマトのジュレ ■3日間漬け込んだ豆乳フレンチトースト...国産黒毛和牛赤身＋900円 ■⑥世界一トマトのジュレとレモングラスのパンナコッタ＋780円...◆レモングラスのパンナコッタ 世界一トマトのジュレ 780円 ワイングラスで登場した冷たいデザート...
パナメ 麻布十番駅 193m / フレンチ、ビストロ、ダイニングバー
...■フォアグラと白茄子のソテー ■ラムとオリーブのロースト ■雲丹ときんもくせいのジュレ ■桃の冷製スープ！絶品です♪ ■美しく宝石箱のような前菜の盛り合わせ...キャラメル風味のトウモロコシジェラート、桃のコンポートと白ワインのジュレ...
麻布Lasen 麻布十番駅 350m / フレンチ、イタリアン、ダイニングバー
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...■さらわの昆布締めを使った炙り ポン酢の自家製ジュレ ■仔羊のロティ ふきのとう味噌の香り...■南国フルーツとシャンパンのジュレ ココナッツのグラニテと共に...料理ですが、 鰆の炙り、ポン酢のジュレと生姜のフリット →鰆がすごく美味しいし塩との相性が抜群...
十番右京 麻布十番駅 182m / 居酒屋、創作料理、和食（その他）
...アラカルトで1時間でクイックに。 ■エビとアボカドのサラダ 土佐酢ジュレがけ ★いっしーリコメンド 一品目からめちゃくちゃうまいのに当たりました（笑） 大好きなエビ・アボカド・トマトに加え効いているのが濃厚なクリームチーズ。これに酸味と塩味のあるジュレが加わることで味の一体感が増すんです。...■海のたまごかけご飯 ■十番右京 ■まずはお通し ■エビとアボカドのサラダ 土佐酢ジュレがけ...
食べログ うなぎ 百名店 2019 選出店
うなぎ時任 麻布十番駅 248m / うなぎ、懐石・会席料理、フレンチ
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...■友人が頼んだ 鰻ご飯 ■ぶどうのコンポートと白ワインのジュレ ■入口 ■外メニュー ■説明 ■行燈 ■お店 ■カウンター...デザート マスクメロン 白ワインライム生姜のジュレがけ 抹茶...美味しいです。 デザート : 葡萄のコンポート 白ワインの ジュレ掛け 季節を盛り込んだ 爽やかなデザ ートに...
旬熟成 六本木店 麻布十番駅 302m / ステーキ、ビストロ、イタリアン
...・煮浸し 椎茸にんじんカブなど数種類の旬のお野菜が、ゴロゴロと大きめカット。出汁が染みていて、柑橘系ジュレがかかっていることがアクセントになり...
十番 無鴨黒 麻布十番駅 156m / 中華料理、すき焼き、ワインバー
...） ⚪︎鴨ラーメン （麺は細めでスープは醤油。青梗菜と鴨がトッピング。） ⚪︎杏仁豆腐 （紅茶のジュレが上に。さっぱりと。） 中華料理の...
七尾 麻布十番駅 230m / 割烹・小料理、懐石・会席料理、和食（その他）
...■サクサクです！ ■ズッキ－ニうに和え ■平目ポン酢ジュレとともに ■新生姜と枝豆の飯蒸し ■さざえと青菜のグラタン...かつおは、玉ねぎとともに、ジュレをたっぷりと絡めていただきます。 普段なら...・ 甘くてサクサク。 ■ズッキーニうに和え ■平目ポン酢ジュレとともに ■新生姜と枝豆の飯蒸し ・ 梅雨時期にサッパリな一品...
クラージュ 麻布十番駅 245m / イノベーティブ・フュージョン、フレンチ、イタリアン
...フランボワーズのジュレが所々で甘酸っぱく感じ、とても良いアクセントでした。 トラフグ...サバイオーネクリームの中にはいちごとさわやかなジュレが隠れている。上には、桜パウダー...桜と苺のザバイオーネを。 キルシュのジュレが添えられ...
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