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口コミ・お店の情報に「ジュレ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 128 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...伊佐木は、施しが美しく螺旋のような焼き上がりに。 雲丹のゼリー寄せは、温泉卵を下に潜め、 絡めていただきましたが、ジュレとこれらがトロけ合う...
...生モッツァレラ マスカット 大葉 大葉のジュレ モッツァレラとマスカットの相性最高〜♡ 大葉のジュレで爽やかさが増してる(๑´ڡ`๑) ・厚切りたん...・マスカルポーネと金柑のブラータ バルサミコのジュレを添えて 濃厚な味わいのマスカルポーネと金柑の酸味が相性抜群でクセになる...
...薬膳の層、卵餡、上には梅水晶とお野菜がのってます。 全部混ぜ混ぜして戴くとの事。 これ、絶品‼︎ 中華の複雑なお出汁の効いたジュレの中に梅水晶のこりこり食感...
アジアン キュイジーヌ エー・オー・シー 麻布十番
【六本木・麻布からアクセス良】麻布の名店5軒のBistro Chickの系列店
27296人
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貯まる・使える
...自家製煮豚と大葉のブラックチャーハン 季節の果物のフルーツカクテル 〜ジャスミンのジュレ〜と軽くいただきました( *´艸｀) なんだろこれ？っていうのはありましたけどおいしかったので良かったです(≧▽≦)...
...賀茂茄子の揚げ浸し、車海老、椎茸、オクラ、スープのジュレ 海老味噌 ＊青梅の水煮 自家製梅酒（ブランデーベース）のジュレ 新生姜 ＊お造り 三陸マコガレイ、伊勢湾鳥貝...秋田産新物蓴菜） ■2023.6 あわび蒸し煮 白芋茎 あわびジュレ 柚子の香り...
...青梗菜と鴨がトッピング。） ⚪︎杏仁豆腐 （紅茶のジュレが上に。さっぱりと。）...・きのこの生姜オイルのソテー/土佐酢(お酢と出汁)のジュレ ・鴨胸肉の生ハムで赤葡萄を巻いたもの...枝豆のムースにピータン豆腐、きのこのソテーに土佐酢のジュレ 鴨の生ハム...
...柑橘類のさっぱり酸っぱいジュレが出てくる。出汁がしっかり効いた中にコリコリの赤貝、ポロネギがふんわり香り、酸っぱいジュレでアクセント。ストーリーが完成されています。...バルサミコ酢のソースも美味しいです ◆長崎県のビワ、ビワのジュレ レモングラス...
...■和風おろしハンバーグ御膳 温泉卵付き ■生タコと順才の土佐酢ジュレ掛け 喉ごしの良い順才と生たこの組み合わせ。土佐酢ジュレをかけたさっぱりした酢の物です。...■鰻と新牛蒡の土鍋ご飯 ■鰹 刺し 玉ねぎ醬油のジュレ...
...歯ごたえが^^ ●トリュフポテト トリュフな感じは分からんかった。。。 ●チーズ豆腐のポン酢ジュレ レアチーズみたい。 ●ピリ辛エビプリ...
ピッツェリア ロマーナ ジャニコロ
ローマ下町の雰囲気の中で100年の歴史を持つ石窯から生まれる薄生地ローマ風ピッツァを～
41465人
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貯まる・使える
...自家製だらと野菜のフリット～～～！ たらももちろん美味しかったけど、周りに添えてあるいろんな野菜とか コンソメのジュレが絶妙なハーモニー♪ このサラダなら...
...１２，０００円のコースで、その内容は、 ①蝦蛄 毛蟹 オクラ ジュレがけ 猛暑の折、見た目に涼やかな１品でスタート。 蝦蛄と毛蟹の旨味を出汁ジュレが引き出し、オクラが脇を固めている印象でした(*^-^*)...先付けは、シャコと毛蟹、オクラのゼリー。 美しい色の出汁ジュレの中から...
...cheese ■I DOLCIドルチェ【1名様分For one parson】 ■メロンのスープとエルダーフラワーのジュレ ココナッツのグラニテ Melon soup with elderflower jelly and coconut...
...■具沢山味噌汁 ■糠漬けも ■ワイングラスで飲む日本酒 ■プラム 甘酒ジュレと大葉のグラニテ ■旬のお造り4種 ■金柑のブリュレ、美味しかったです...もうなんか日本酒もワインも全部おいしくて幸せでした・・・・ 甘味 プラム 甘酒ジュレと大葉のグラニテ 最後忘れてはならないデザート！いや...
...ｗ ・因みに写真にもあるよう、夏も「おでん」アリ〼 ・お通し：ナス・おくら・蟹のジュレ掛け。 涼しくて旨っ★ ・新秋刀魚の刺身は、後から ・赤穂の鯛が追加！...コロッケ（美味しい）、鮪の南蛮漬け風、のれそれ、青菜のお浸し ジュレかけ（これも美味しい）...
...旨みのある穴子 煮詰めが超美味しい デザートはシャインマスカットのジュレ掛け ジュレはレモンのさっぱりさが香り、 シャインマスカットとも合います❤️...あん肝は少し甘めのジュレが掛かってていつものポン酢とも違いがあってこれも美味しい...
...信頼するから味見しなくてその分食べさせて。 ハモしゃぶ。 大きくカットしたハモを15秒ほどダシに潜らせて、 ジュレ状のタレで食べる。こち...
...さわやかな昆布〆。 ⑦カンパチの炙り 高知県 与力水産のカンパチ。 香ばしく炙ってあります。 茗荷、山葵を忍ばせた葡萄ジュレがたっぷり添えられています...
...タコとお米のチップス ・◎長崎県産平目 帆立出汁のジュレ、発酵ネギと貝出汁の泡ソース ・菊池源吾牛のしゃぶしゃぶ...上にはほうれん草のジュレとパウダー。... 何個でも食べたかったのが！ スナップエンドウ‼️ 下ににジュレがあったり食感がプチプチで 口の中に緑がいーっぱい...
...出てから握りのstartです お手製の枝豆豆腐はジュレのタレに 湯葉といくら！ と共に頂き、暑い身体をさっぱり...おまかせ 山 昼 8月の昼に伺いました ・ 枝豆豆腐 だしのジュレ ・ハモの湯引き からし酢味噌と梅肉 ・貝とイカのぬた味噌和え...コースは枝豆の美しいグリーンに、キラキラの出汁の ジュレがかかった爽やかで夏らしい逸品からスタート！ 続いてのお料理は...
...〈15000円コース〉 ・礼文島雲丹 蓮芋 トマト ジュレ →先付。 好みやけどジュレの酸味が少し強めに感じたが、蓮芋も食感が良いし...【料理】 ●先付 すっぽんのジュレ 大和芋 毛蟹 雲丹 ジュレ美味しい～！すっぽんのエキス爆発です...
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