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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...程よい前菜盛り合わせです。 そしてメインの肉食プレートが登場 お肉を目の前で切ってくれるので視覚でまずは楽しめます。 薬味は柚子胡椒、ト...
...■庭の鶯 まるごとゆず梅酒 その名の通り梅も柚子も皮までまるごと使い造られた梅酒。 ■アールグレイ濃厚 薫る...``Strawberry``ice cream ■柚子シャーベット Yuzu sorbet...
...Wine◆ ■◆サワー◆ ■サワー各種 429円~ ・レモンサワー ・生グレープフルーツサワー ・生ライムサワー ・柚子サワー 他 ■◆Shochu by the◆ ■富乃宝山 ■中々 ■やまねこ(芋) ■きろく(芋) ■一刻者(芋) ■れんと(黒糖) ■鳥飼(米) ■梅酒 ■鶴梅 ゆず酒...
...牛刺しも ・コースとは別に注文した 牡蠣の柚子釜蒸 ほんのり柚子香る、濃厚な味噌で牡蠣をいただきました ・焼物 さわらの焼物...■玉子、鶏手羽・蛸 ■梅酒のソーダ割り ■餅巾着、柚子胡椒で...
...・ウーロン茶割り ・緑茶割り ・青汁割り ・かぼす割り ・伝統塩製法 ゆず酒 ■ソフトドリンク 各種 ・コーラ ・オレンジジュース ・カルピス...わたしの、大好きな地鶏焼き! ジューシーな焼きたての地鶏を ゆず胡椒でいただくと...
...本日のアイスクリーム(バニラ・抹茶・マスカルポーネ)、季節のシャーベット(ゆず・ぶどう)、自家製プリン、京宇治抹茶の杏仁豆腐、わらび餅 アイス添え、ミルクレープ...t;スープ"に"デザート"付き❤️この日は"柚子のシャーベット"でした❤️...
...ローズヒップピーチ、ウッディピース、りんご加賀棒ほうじ茶、ゆず緑茶。 紅茶やほうじ茶は香りを確認することもできますし...レモンの味が絶妙にマッチ ん〜〜たまらない! ゆず緑茶 食後のお茶を12種類から選べるお店って普通あります? しかも、ちゃんと香り嗅いでから選ばせてくれるんですよ!たまらないよね!しかもこのゆず緑茶が最高すぎて...
...しゃぶしゃぶ ちぢみ法蓮草 ・ハーブサラダ 林檎と柚子のヴィネグレット ・【極上炭火焼き】仙台牛フィレ 50g...仙台牛タンと同じように南蛮味噌を添えて。 【ハーブサラダ】 柚子と林檎の特製ドレッシング。 葉物たっぷりで嬉しい♡..."舌元" 炭火焼き ♢ハーブサラダ 林檎と柚子のヴィネグレット ♢極上仙台牛炭火焼...
...528円 生レモンサワー 528円 辛口レモンサワー 528円 ■名物!ふたごサワー ■ガリガリ君サワー ■ゆずはちみつサワー ■カルピ...
...華やかな味わいがしてコクがあり余韻が残る。 煮穴子とゆずの土鍋ご飯は、穴子がふっくらとして柚子の香りが清涼感を加えている。 薬味は山葵とごま味噌で...美味し。 ■産地直送野菜を使ったサラダ。美味し。 ■煮穴子とゆずの土鍋ご飯...
...☑︎ 牛トロあぶり寿司 +うに 2400円 程よく脂が乗った肉寿司はほんとに絶品 口の中でとろけます、、、! ワサビ、生姜、柚子胡椒をつけて 食べるのが最高に合う● うにを追加しましたがしっかり 味を感じられるほどたっぷり乗ってます 絶対頼むべきメニュー...
...■山梨 甲州(こうしゅう) 和柑橘を思わせる上品な香りと旨味が特徴の国産ワイン ■【国産ジン】 ■翠(すい) 和素材(柚子、緑茶、生姜)...
...煮蛤飯蒸し キャビア う玉 木の芽 ■甘鯛 蓮根饅頭 青柚子 ■コチ、 平目 ■のどぐろの炭火焼き ■フカヒレ 賀茂茄子 ■夏ふぐ 白子 柚子おろし 芽葱 ■バイオレットキング、 マニキュアフィンガー、...ボリューミーで、 贅沢な海苔巻き。 ●甘鯛 蓮根饅頭 青柚子 お椀...
...またレモンだれ、オニオン、甘口だれ、ゆずポン酢、とうがらしニンニク胡椒、柚子胡椒酢橘など計6種類のタレと薬味を使い分けながらいただけるのも嬉...なんと5種類も運ばれてきました。 左上から「自家製ゆずポン酢・レモンだれ・チーズだれ・玉ねぎだれ・甘醤油だれ」...
...天茶ではなく天丼にしていただく。このタレの甘みがなんともよい。柚のアクセントも好感が持てる。 16.アイス...最後の仕上げは天茶をチョイス。 食後のゆずシャーベットはゆずの味わいが濃厚でしたヨ...
...■庭の鶯 まるごとゆず梅酒 その名の通り梅も柚子も皮までまるごと使い造られた梅酒。 ■アールグレイ濃厚 薫る...ほんのり柚子が香る自家製ゴマだれの豚しゃぶはスープにインしても美味です...
...また、調味料を充実しており、塩、ニンニク、柚子胡椒など調味料を変えてバリエーションを楽しめるのも魅力。...いただきました 私はレモンでお友達は柚子 惜しみない量に嬉しい悲鳴 飲み放題付きコースもあり忘年会...・鹿のヒレ ・イノシシのロース ・かすみ鴨 +東京海塩、自家製柚子胡椒...
...■もずく酢 ■和風オイキムチ ■お新香 ■生ビール ■瓶ビール 小…800円 中…900円 ■ノンアルコールビール ■梅酒 ■ゆず酒 ■...
...■ブリの昆布ジメ 柚子の香り ■発酵マッシュルーム 半熟卵 ■発酵マッシュルーム... ベルガモット柚餅子 2つめのスナックは滋味深いふたつ。 静岡県出身の加藤シェフらしいスナックが登場しました。 静岡県では昔より、甘くないゆべしを作ってきました。 この料理では柚子ではなく高知県産のベルガモットを使い...
...フォワグラの甘さを引き立てている。ソースはほのかな甘さで重たすぎず、フォワグラと喧嘩することなく旨く調和している。 デザートはゆずとマスカルポーネチーズ...
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