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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...お通しはカリ フラワーのムース、本日の前菜からマコモ茸のグリル・アンチ ョビソース(¥1000)サーモンとフレンチ・キャビアのリ ゾット(¥1600)クアトロ・フォルマッジ(¥1600) をいただきました...
...■役者蕎麦(カラスミ蕎麦/キャビア蕎麦/トリュフ蕎麦) お店名物のこちら...「朝の5:00まで営業!カラスミ,トリュフ,キャビア蕎麦食べ比べができる蕎麦居酒屋」...◆高級変わり蕎麦 ・キャビア蕎麦 ・カラスミ蕎麦 ・トリュフ蕎麦 呑みの最後は蕎麦で〆ましょう...
...さらに美味しさがアップしますね♪ 「フレッシュキャビアと温玉」! フレッシュキャビアと温泉卵の相性がいいなんてこと、私が言うまでもありませんよね! 半熟な玉子のまろやかさに、キャビアのほどよい塩味が最っ高に美味しい! のってるキャビアがたっぷりなのも...
...純米大吟醸 ■帆立 アオリイカ キャビア 丸茄子 ■アオリイカ キャビア ■佐賀県鹿島市の馬場酒造場の能古見 純米吟醸生原酒 ■蛤...脂がのって、いい状態。美味しい。 ○雲丹とキャビアの海苔巻き 見ただけで濃厚とわかるいいオレンジ色のウニの上に たっぷりキャビア...
...知人のブログ記事を読んで行ってみました。 キャビアがリーズナブルな価格で食べれるので、キャビア目当てですw...サラミ系、ボロニア系まで一度に食べ比べられて楽しい。 まるごとキャビア 成城石井スモークサーモンとブリニ添え: キャビアひと瓶が出される...
...妻は薬膳ジンジャーエール(880円) オーダーしたのはキャビアおちょこ丼(2520円)とトリュフ卵かけご飯(2980円)をご飯少な目で。 キャビア丼は我が家でもよくやるのだが、やはりキャビアには酢飯よりも普通のご飯の方が合う...
...・お造り ・バーニャカウダ ・飛騨川鮎の塩焼き ・大根のウニ、キャビア載せ ・伊勢海老のおでん、三重県 ・エゾ鮑のおでん...そこに紅生姜のインパクトが絶妙に旨い! ・大根(雲丹、キャビア) 誰も大好きな大根と濃厚な雲丹、ねっとりとしたキャビアの合わせ技!見た瞬間...
...これも美味い しっとりとシコシコの間のタイプ ○白海老 細かく甘い ○牡丹海老 ざっくり甘い ○桜鱒の小丼 トラフグ白子とキャビア乗せ ○さより ○アオリイカ まったり ●太刀魚と唐墨餅と小松菜 唐墨餅の味付け最高 塩味・旨み ○中落ちトロ ○鯖 千葉...
...もっとお野菜が欲しかったよー。 ・パスタ キャビアの冷製カッペリーニ ◎ 冷たいカッペリーニの細麺が、見事にアルデンテで素晴らしい。 キャビアの産地はお聞きしなかったが、臭みの全く無いキャビアでした...
...大トロを楽しめます。 ■和牛にぎり 5貫盛り合わせ 雲丹、キャビアなどのスペシャルな素材で贅を極めたお寿司です。...初めて見て感動!笑 プラチナタン サーロインユッケのキャビアと黒トリュフ ウニの肉巻き寿司 サーロインすき焼き...肉寿司はキャビアやトリュフ塩...
...すっぽんの魚系の旨みがとてもしっかりわかる。 もっちりしたコンソメのソースとキャビアの旨みがアクセントになるほどに。 ●帆立の蕗の薹揚げ 薄い衣がサクサクパリパリ...ひとつづつ小さいポーションで怒涛の14品のコース。 すっぽんのジュレのキャビアのせからスタート...
...- 〆(雲丹キャビアユッケ丼 +1650円) 最後の締めは、鴨中華そばと、カオマンガイならぬカモマンガイ、+1500円でトリュフ卵かけご飯に、+1650円で雲丹キャビアユッケ丼から選択することが出来ます。二回目の登場の雲丹キャビアユッケに心動かされて...
...このワイン目的にまたきたいくらい。 お通し?は黒豆豆腐のキャビアのせ 初めての組み合わせでしたが、キャビアの塩味と相性抜群。 ケークサレ...■ブッラータチーズとトマトのカプレーゼ ■キャビアのカナッペ...
... 【TKG】 こちら太刀魚キャビアご飯。 なんたるチカラ技よ。笑 普通TKG言うたら卵かけご飯ですわな。 こちらのお店では(T)太刀魚(K)キャビア(G)ご飯です。 え?キャビアはCだろって? 細かい事言うなよ...
...あつあつ。美味しい。 ■冷製カッペリーニ キャヴィアのせ 細いカッペリーニにたっぷりキャヴィア。こりゃ美味しくないわけがない。そして良いお値段...らかく煮込まれたトリッパとコクのあるトマトソースの相性は最高。 キャビアの冷製カッペリーニ...
...ズワイガニ、黒トリュフ、キャビア、色とりどりの新鮮野菜…。 その場で選んだ食材を使って料理してくれるから、ワクワクが止まらない♡ キャビア きらきら並ぶ「麻布」オリジナルのキャビア...
...ハリッサのスパイシーさをペアリングで! ■抱き身(胸) キャビアライム添え 秋田比内地鶏のむね肉は、適度に弾力があり、脂肪のついている胸皮を選んで切り取って巻きます。パサつかせず、しっとり焼き上げています。 果汁ではなく、果肉のでるキャビアライムを、突然変異のピンク種を指定発注してのせて召しあがっていただきます。...これは焼き鳥では味わない味で美味しく驚きでした。 ◾️焼き鳥 最初のささみはキャビアと合わせて塩気を出すという珍しい一品だが...
【麻布十番5分】熟練のメキシコ人シェフの手が紡ぐ、本格的でコンテンポラリーなメキシコ料理
3356人
貯まる・使える
...メキシココーヒー “カフェ・デ・オジャ”で構成された5杯のペアリングを。 キャビアを載せたサツマイモのフリットタコス、 沖縄産キビまる豚の #カルニータ タコス、...自家製カクテル エッジにチリパウダー、きび砂糖 ●さつまいものフリットタコス キャビア載せ トマティーオ...
...全体的にバランスのいいコース構成になっております。 「ホワイトアスパラのすり流し」毛蟹とキャビアとともに。 「お椀」鮑とこごみとワカメ。...
...■痛風ミニおむすび <うに・いくら・カニ・キャビア> ■しじみエスプレッソ ■◆甘味 ■ゆずヨーグルトプリン...和牛炙り 添えてあるキャビアとウニの最強な組み合わせ わさびと甘だれで美味...使ってる食材もキャビアやトリュフやウニ等の高級なのも驚き...
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