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口コミ・お店の情報に「鴨」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 181 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■さつまいもの葛焼き ■いちご。 ■白子 ■鴨と芹 ■ドリンクはノンアルコールビール ■先付けは...・こいも揚げ 中には明太子 ・高麗人参の素揚げ ・鴨 ・うずらの左京漬 ■小芋の中には明太子が･･･...・こいも揚げ 中には明太子 ・高麗人参の素揚げ ・鴨 ・うずらの左京漬 秋らしい演出～！！！！ 美しい♡...
...（3）メインの鴨（7つ目の写真） こんなに大きい塊の鴨を食べたのは初めてでした。鴨の独特な獣臭も特に感じず...
...＊鴨肉の味わいや肉汁を上品にまとめつつ、旨みをさらに引き上げてくれた。 【フランス産マグレドカナールのロティ】 ✅マグレドカナールとはフォアグラを取るために育てられた鴨の胸肉。ソースはトリュフと白子のソースで...□ マグレカナールの鴨肉 フォアグラを作るために飼育された鴨の肉のことなんだって...
...普通 メイン： 子羊のシンプルグリル 普通 仏産青首鴨のシンプルグリル 鴨肉が硬くかなり残念 今のヒラタは...■和牛フィレ肉のグリル ぺッパークリームソース ■旭川産 青首鴨のグリル...
ミクソロジー バー ソース 2102
non-smoking bar. can enjoy the smell of the cocktail
6916人
- 感染症対策
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貯まる・使える
...■茨城県”かすみ鴨”と朝鮮人参の野菜たっぷり〜参鶏湯〜サムゲタン 鴨を使っておりますので、サムオリタン・オリペクスクなのかもしれません。タッカンマリも人気ですが、当店では滋味深い味わいの鴨参鶏湯をお勧めします...
...ここ最近の中でも鮪は出色の良さでした。 また少し変わったネタが出て来ます、コチやキンキはなかなか関東では食べた事無いカモ 裏方さんは居ない様で...
...「塩すきやき」のコースをいただきました。 前菜は、牛肉のユッケが入った生春巻き、筍煮物、鴨のローストの３点でスタートとしてはまずまず。 ...
...メインは鴨のクルミのソース。 １回目の時は正直に言うとソースが鴨に合っているとは思いませんでした。...皮が真っ黄色の鴨を食べ絶品だった記憶が今でも鮮明に残っています...
...■フランス産 チーズ 各種 ■自家製オリーブ ■鴨のパテ ■ムール貝 ■仔羊 ■ズワイガニのリゾット ■山鳩...■有機野菜とクルミのサラダ ■シャラン鴨とアグー豚のパテ ■お肉屋さんのサラダ ■マダイのカルパッチョ...2016年7月21日 コース4100円 約40分 一人だった 鴨のコンフィ少ししょっぱい 夜遅くまで美味しい料理が食べれる...
...■トリュフ香るとうもろこしの土鍋ご飯 ■和三盆のシフォンケーキ どぶろくのムース ■アボカドとスモークサーモンのタルタル ■鴨とマンゴーのひとくち最中 ■鴨肉とイチジクのサラダ 白桃ドレッシング...
...■シイタケ ■エリンギ ■●追加● ■●〆雑炊 ■≪鴨鍋≫ Duck hot pot ※2人前より承ります ■鴨鍋 ■○追加○ ■○合鴨 ■○白ネギ ■○〆戸隠蕎麦...・自家製鶏炊き込みご飯/銀シャリ ・わらび餅 ■なゝ樹名物鴨鍋1人前1980円...
...ジャガイモのテリーヌ ～大葉ソース～ ■フランス 鴨肉のパテ・ド・カンパーニュ ～2色のマスタード～ ■特製...■甲州ワインビーフ（雌）サーロインのグリエ (150g) ■鴨モモ肉のコンフィ ～ふろふき大根添え～ ■若鶏むね肉の唐揚げ ～パクチー添え～ ■鴨肉のパテ・ド・カンパーニュ ～2色のマスタード～...
WE ARE THE FARM 麻布十番
麻布十番駅8分｜旬新鮮野菜を楽しむオーガニックレストラン◆自然の恵みを活かしたコースが豊富
14908人
- 感染症対策
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貯まる・使える
...これおいしかったー！！！ カモ肉も程よい油加減で柔らかくておいしかったです。 こちらは少し味が濃い目だったので 真ん中の味がついていないところを切って娘ちゃんにあげました！ 娘ちゃんちゃっかりと鴨肉デビュー！！！笑 ■野菜のアイス食べ比べ...■合鴨とモッツァレラチーズのグリル 低温調理された鴨肉は プリプリで旨味がギュっとつまってます...
麻布十番 魚と牛じゃ
朝5時まで営業◆鮮魚から黒毛和牛まで！旬の食材を唎酒師が厳選した地酒で楽しむ「隠れ家酒場」
11361人
- 感染症対策
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貯まる・使える
...お肉は鴨をオーダー。ジューシーで柚子胡椒とネギ...厚切りでジューシーなハラミをワサビでいただきます。 さらに、鴨まで頂いちゃいました。 ぷりっと弾力があり...頂いたのは以下の４点。 突き出し（鴨のたたき） 水茄子 本マグロの御造り 銀鱈の西京焼き...
...■茨城県産鴨と黒トリュフのサンド ■真鯛と桃のタルタル...美や繊細さ、本物のフュージョン料理が楽しめます。 ○鴨と黒トリュフのサンド 鴨が専門のシェフが作るサンド...
...■ハイボール ■炊き合わせ ■お刺身と馬刺しの盛り合わせ ■鴨 ■まつたけ ■サンマ ■すきやき ■のどぐろ土鍋ごはん...■とらふぐ白子焼き 焼き橙 ■聖護院大根と鴨丸 ■白魚と生うにの玉締め 山菜 ■雲丹とイクラの土鍋ご飯...写真とらなかったから正式名称は失念。 鴨...
...黒』@麻布十番 鴨肉のコースのお店。 最上鴨という鴨らしい...
...悶絶した！ 代々木にカレー業態もオープンされたとのことなので、週末にいってこようと決めました笑 メインは鴨肉、豚肉、松阪牛の食べ比べ量も...
...京鴨と九条葱のしゃぶしゃぶ 芸術的と言っても過言ではないであろう、九条葱の山!!! まずは、九条葱を鍋に。京鴨は4～5秒ほど、黄金色の出汁にくぐらせます。京鴨はきめ細かく柔らかな肉質で...
...☆鴨肉 羊肉が苦手だと伝えたら鴨肉が出てきた。 カモも苦手..と思ったけど味付けにパンチがあるからか...
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