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名だたる予約困難店を横目でみながら祇園を散策し、辿り着いた「鮨まつもと」。京の町家らしい外観、扉を開けると坪庭が設えてある洒落たお店。カウンター7席に4人掛けテーブル。お摘みは銀杏、海蘊に始まり、鯛、甘鯛、蛸のお造り、シメ鯖と続く。冷酒はスッキリした味わいの紺碧のみ。お椀は蛤貝柱とバフン雲丹のいちご煮まつもと風。東北地方の汁物です。そして鮟肝とスタンダードなラインナップでした。 ... お店の口コミを見る

鮨まつもと (祇園四条/寿司)

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鮨まつもと

（すしまつもと）

寿司WEST百名店2025選出店

3.84
口コミ 286 人
保存 20369 人

最寄り駅：

祇園四条駅

祇園四条駅×寿司

[ 京都 ]

京都×寿司

ジャンル：

寿司

予算：: ￥20,000～￥29,999
-

店舗情報（詳細）

トップ
メニュー・コース
1. コース(5)
2. 料理(0)
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4. ランチ(0)
5. 写真(4)
写真2953
口コミ286
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口コミ？

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beato436

口コミ 159件フォロワー 39人

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kagetora8

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ウニ王子

口コミ 1,299件フォロワー 1,340人

京都で江戸前鮨を牽引するクラシカルな握り

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	鮨まつもと（すしまつもと）
受賞・選出歴	寿司百名店 2025 選出店食べログ寿司 WEST 百名店 2025 選出店寿司百名店 2022 選出店食べログ寿司 WEST 百名店 2022 選出店寿司百名店 2021 選出店食べログ寿司 WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	075-531-2031
予約可否	予約可
住所	京都府京都市東山区祇園町南側570-123 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	祇園四条駅より徒歩5分祇園四条駅から228m
営業時間
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥15,000～￥19,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	11席（カウンター７席　テーブル2席ｘ２）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
備考	コース昼　 11000円〜夜 17000円〜
お店のPR	妥協を許さぬ丁寧な仕事で、花街・祇園に正統派江戸前寿司を根づかせた名店石畳も風流な花街・祇園で、白地に「鮨」の粋な暖簾を掲げる【鮨まつもと】。華やぎに包まれつつ凛とした佇まいには、江戸前の気概が感じられます。主人の松本大典さんは、東京・新橋の【鮨しみず】で腕を磨いたのち、京の魅力に惹かれてこの地に独立。京都の寿司好きで知らぬ人のない名店としてその地位を確立しました。毎朝、築地市場、明石から直送される魚介は、「可能な限りその日最高のものをお出しする」という松本さ... ...
初投稿者	/m（738）
最近の編集者	47c43e12089（2） ... 店舗情報（'23/05/25 15:05）大岩優輝（130） ... 店舗情報（'22/11/24 18:29）編集履歴を詳しく見る