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口コミ・お店の情報に「甘鯛」を含むレストラン 1~20 件を表示 / 全 197 件
※2015年12月14日時点での点数分布です。
...先ほど出された「骨煎餅」の身のほう。 琵琶湖の小鮎焼、蓼酢で 甘鯛(ぐじ)のもち米蒸し 芋の海胆のせ 琵琶湖の鮎は6月からだそうで、小ぶりの鮎が炭火の上で温められて出てくる演出。 甘鯛(ぐじ)の餅米蒸しは、いっけんお茶漬けのようだが...目板鰈の肝ポンでさっぱりと味わい美味ナリ。 " 甘鯛のおこわ蒸し "は當店のスペシャリテの一品...
...■鮑の天ぷら ■鴨ロース ■河豚の白子焼 ■若狭ぐじ(甘鯛)と赤貝(本玉)の造り ■のどぐろの造り ■若狭の鯖の炙り...このような酒器で出てきます。 椀物。ぐじ(甘鯛)本場、若狭のかな。その下は玉子豆腐。 アスパラも。...鮮度抜群の魚貝類です。若狭湾で水揚げられる代表格は『若狭ぐじ(赤甘鯛)』に『若狭鰈(カレイ)』に『若狭河豚(フグ)』、『越前がに』...
...■甘鯛の昆布締め ■トロ ■イカ ■こはだ ■生タコ ■イクラ ■煮蛤 ■巻き寿司 ■葱トロ ■鉄火 ■トロたく ■胡瓜 ■しんこ ■玉 ■梅しそ ■海鮮巻き ■からすみ ■干しこの子 ■小芋塩蒸し ■へしこ ■一寸豆 ■お造り ■甘鯛 ■鮪 ■鮑...■鰆巻き ■蛤汁 ■甘鯛...
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...■コーヒーor紅茶 ■■お得なワンプレートランチ■ ■舞鶴産烏賊とアサリのスペイン風ピラフ マッサ仕立て ■甘鯛のポワレ フュメドポワソンのホワイトソースで...
...芋の衣揚げ 松茸のおひたし けんさきイカの明太子和え 厚焼きたまご ▪️椀物 甘鯛、松茸のお吸い物 京都の名所が描かれたお椀で ▪️KAHO 玉露ほうじ茶 グラス...けんさきイカの明太子和え 厚焼きたまご これだけでもう1コースたべたみたい 椀物 甘鯛...
...良質の昆布とタップリの酒を使い、身のしっかりある甘鯛の頭の酒蒸し。 昆布出汁、酒の旨み、甘鯛の出汁が文字通り一体となり、 これに浸った甘鯛の頭をしゃぶり尽くす幸せ...
...多少の記憶違いはあるかも。かつ料理名は私が勝手に命名。 1.甘鯛の炭火焼/若布と筍のスープ/カラスミと木の芽を乗せて 若布と筍のスープの中に甘鯛を浮かべ、薄切りにしたカラスミと木の芽をあしらった品 2...割ったとこ ■帆立とカリフラワー・ブロッコリー 豚のホホ肉 ■甘鯛と大根のスパゲッティーニ...
...■ししゃも ■しまほっけ ■かま塩焼き ■海老の塩焼き ■甘海老の唐揚げ ■サンマの塩焼き ■月見つくねの照り焼き ■甘鯛(ぐじ)の天日塩焼き ■甘鯛の唐揚げ...
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...■太刀魚の塩焼き ■御通し ■酒器も素敵です。 ■旬野菜天婦羅 ■鳥貝の炙り ■車海老お造り ■煮過ぎ大根 ■レタス炒め ■甘鯛の唐揚げ...
...蕪といえば、やはり外すことが出来ないのが蕪蒸し。 寒い時期の甘鯛の蕪蒸しなんて、最高ですよね。(^-^) で、当店...雪のような蕪にツヤツヤの鼈甲餡がかかっています。 雪のような蕪の中身は、甘鯛...
...瓶で差しつ差されつの余裕がでてきます。 関東の方々なんで、 刺身はふぐ、でも当たりは青光りするサバでした。 焼きはぐじ(アマダイ)鱗ごとパリッと...
...■ぐじ塩焼き ■コッペ蟹 ■鴨ロース ■鱧照り焼き ■湯葉まんじゅう ■くじ 甘鯛 ■鱧落し . ■賀茂ナス田楽 . ■松茸土瓶蒸し ■活けとり貝 . ■鱧焼き霜 . ■こっぺかに ■てっさ ■子持ち鮎 ■ふぐ唐揚げ ■海老芋あんかけ ■蕪蒸し ■銀杏 ■先付け ■こっぺ蟹 ■あんこう鍋 ■ぐじしゃぶ ■先付け お吸い物付き ■しら魚 ■春の食材 筍 ■白魚の唐揚げ ■春の食材 あぶらめ等 ■本もろこ ■鮒寿司 ■ぐじ(甘鯛) 唐揚げ...
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...とは思えない豪華な内容です。この白ワインによく合います。 勢いづきましたので ”お造りの盛り合わせ” を。この日のお造りは甘鯛、烏賊、蛸...
...■青菜の煮びたし ■牛肉しぐれ煮 ■焼き・揚げもの 1,200円~ ■鴨グリル バルサミコソース ■げそ塩焼き 塩・山椒 ■甘鯛 焼き物・酒蒸し...
...始めにお重が二段、開けてみると 菜の花とうふや湯葉、タコの旨煮、ワカサギの南蛮など小鉢が8点。目にも鮮やか、味もよし。甘鯛なかぶら蒸し、...
...■日本酒 ■鱈の白子と鬼おろし(大根おろし) ■甘鯛 ■香箱かに 三杯酢のジュレがかかってます。左上は内子ごはん...(あらら、心うちが読めるのかしら) 期待の椀物は、甘鯛と松茸。焼き目をつけたぐじの香ばしさと、松茸の香り...椀物:筍(木の芽、わかめ) 造り:金目鯛、鰹 焼物:甘鯛...
...●甘鯛ちり蒸し 甘鯛はふっくら。優しい味わいでした! ●強肴:養老豚と賀茂茄子...・うずらのつくねと万願寺 ・本鮪と鱧の刺身 ・甘鯛の刺身 ・甘鯛の若狭焼き...
...・ ベニズワイガニ ・鰹のサラダ ・パイ包みの松茸スープ ・アカハタのポワレ ・日本鹿とフォアグラのカツレツ ・甘鯛 ・十勝ハーブ牛ランプのロースト ・チーズ盛合せ ・チョコレートケーキと栗のクリーム 黒ビールアイス ・カフェラテ...
...■生うにシャンペ二オングラタン ■サザエのエスカルゴ山菜焼 ■揚物 ■天使の海老カツ揚げ ■甘鯛揚げて季節の野菜あん掛け ■肉料理 ■ロ...
...こじんまりしたお店です。 ・先 付 ・・・ 柿の白和え、松風蒸し、ぎんなん他 ・椀 物 ・・・ ぐじ(甘鯛)の焼き目とカブラのみずれ仕立て ・向 付 ・・・ お造り ぐじ...
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解説
祇園のお店が197件見つかりました。お探しのお店が多いのは清水五条駅です。特にレストランのお店が多いです。この条件に合致するお店は祇園四条の割烹 吉膳(割烹・小料理、懐石・会席料理、京料理)、祇園四条の吉左エ門、(割烹・小料理、京料理、ふぐ)、祇園四条のぎおん 佐藤(寿司、割烹・小料理、懐石・会席料理)、祇園四条のフレンチ祇園バル 丸橋(バル・バール、フレンチ、ハンバーグ)、祇園四条の京都幽玄(懐石・会席料理、和食(その他)、京料理)です。