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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...竹の杯にお酒を入れていただき、竹の香りと共にお酒を。 ☆先付 あわびのから揚げ 蓮の立派な葉がインパクト大です。 中央にある蓮の花びらの中には、あわびのから揚げが。 煮て揚げているとのことです。...転じて、蓮の花びらか蓋に。美しい。 鮑の素揚げは...
...夏はカレイを使用します。 仕入れによって変わります。 ■瀬戸内あわび 水槽にいるアワビをその場で調理します。 ■北海道産生うに...鮮度が良ければお造りも可能な魚です、 ■鳥取産黒あわびバター焼き 大きさにより値段が...
...■釧路の牡蠣 ■明石のタコときゅうりのジェノベーゼ ■黒アワビのステーキ ■子羊のロースト ■冷製山科ナスのカッペリーニ ■季節のデザート ■黒鮑のステーキ(夏季のみ) ■(撮影...肉、パスタ、デザートとなかなか楽しませてくれます。 魚料理の鮑のステーキが美味しかった...
【祇園四条駅・河原町駅・三条駅より徒歩5分】四季折々の京料理を、寛ぎの納涼床にて愉しむ
11955人
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...■中皿 ■お碗に香物。止め椀 ■デザート ■全て完食! ■建物の中の中庭が素敵! ■鱧の天ぷら ■伊勢海老のお造り ■秋刀魚と鮑茸のお澄まし ■牡丹鱧と鮑茸のお澄まし...
...■めねぎ ■えんがわ ■剣先いか ■本まぐろ ■穴子 ■大トロ ■蒸しあわび ■かずのこ(2貫) ■しいたけ山椒巻き ・細巻 550円 ・手巻 440円 ■なみだ巻き ・細巻 880円 ・手巻 770円 ■■■造り・その他■■ ■本まぐろ造り ■けんさきいか造り ■生牡蠣 ( ポン酢、土佐酢 ) 各1,980円 ■蒸し黒あわび ■黒あわびバター焼き...
...■焼物 ■鱧寿司 ■穴子枝豆ご飯 ■山芋ソーメン&うに ■鱧とカエル? ■鱧のお吸い物 ■鯖寿司 ■アワビとマグロ ■今回は祇園祭 ■飾...
...今回も いつも通り好きな物をアラカルトで。 美味しくて、いつも頼み過ぎて飲み過ぎてしまいます。 今回はワイン2本と ナマコ、鮑、赤貝、ノドグロ塩焼き、穴子の握り、太巻きの玉子焼き、車海老の半殺し握り、鮑の握り...
...■山崎 ■角 ■■ソフトドリンク ■コーラ ■ジンジャーエール ■オレンジジュース ■ウーロン茶 ■ホルモン盛り合わせ3種 ■鮑 ■本日...
<祇園・花見小路近く>京町家×五感で楽しむリストランテ。全国各地より四季折々の食材を。
3914人
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...■自家製パスタのキタッラと伊勢海老のソース ■蒸した鮑のグリル アンチョビとニンニク、肝を加えたソース...お料理は本当にどれも美味しかったです! 特に鮑の冷製は、鮑がとっても柔らかく全く臭くないのに感動しました!...
...◆カニしんじょう しめじ みぞれ椀 季節感を感じるなかなかの椀物です。 ◆造り (ボタン海老 カツオ トロ ウニ) ◆アワビ カブ 赤コンニャクの炊き合わせ カニ餡で仕上げられています...
...■月替りリゾット ■本日のカルパッチョ サラダ仕立て ■お店の入り口 ■京都ポークのグリエ トリュフソース ■鮑の肝ソテー ■京あじわい...
熟成黒毛和牛と厳選された旬の素材の鉄板焼&ワインをお楽しみ下さい。記念日、デートにお薦め!
753人
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...■えいひれ炙り ■切干大根のアチャラ漬け ■まな鰹 バーニャカウダソース ■海鮮メレンゲ焼飯 ■和歌山鮎コンフィ ■鳥取鮑ステーキ ■そ...
食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
旬の京野菜や山菜、若狭や明石瀬戸内の旬魚、琵琶湖の川魚を京風天ぷらで愉しむ◇完全個室有◇
38970人
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...■-夏のてんぷら- Summer あなご めごち あわび 文蛸 うに・・・ すずき はも あゆ 岩がき・・・ 賀茂なす...滑らか且つ軽いコクと、大豆の甘みと香り。 涼しげなガラスの鮑の貝殻風の小皿にて。...かき揚げ丼 遠藤豆 湯葉イクラジュレポン酢 京都人参 鮑 琵琶湖のもろこ縦置き 時期的に良かったのか...
...最後にハマグリの赤だし 追加でとり貝、イクラ、近江牛、アワビなどを食べました アワビのキモは軍艦にしてくれました 飲み物はやっぱり なよ竹...手空の時のみ ■ぶり塩焼(かま) ■鯛塩焼(かぶと) ■あわびバター焼き 造り...
...次には鱧とアワビのお椀。アワビの歯ごたえを感じつつ、鱧とお出汁が混ざり合う絶妙の一品を頂いた...鱧湯引き)(ぐじ、ぐじ松皮)、松(鮪赤身、鱧湯引き)(烏賊、あわび)...
築160年以上・元お茶屋の京町家イタリアン。都会の喧騒を忘れて特別なひと時を
16959人
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...一品目は大きな氷の上に乗せられた 「鮑とキャビア コンソメのジュレ」 まあ、贅沢な一品です。ビールじゃなくて泡にすればよかった。 そういえば、印刷されたメニューが机に置かれていました。アワビにコンソメとキャビアの旨味が…。 そしてこの時期のご馳走である...■生ビール ■鮑とキャビア コンソメのジュレ...
...※メニューは一例です。 ■蒸し鮑ステーキ 特製のたれには裏ごしした肝を使い...■アラカルト ■京都産和牛ステーキ ■蒸し鮑ステーキ ■のどぐろ塩焼き 2,500円~ ■からすみ...■メイン ■鉢物 ■食事 ■水物 ■ドリンクメニュー ■鮑の肝ステーキ...
...お造り(鯛、剣先いか、やいと鰹) 岩がき 鮎塩焼き 蒸し鮑 鯵のレアフライ 蛤の天ぷら すっぽん茶碗蒸し 煮麺 アイス...■蛸柔らか煮 ■毛ガニ 黄身酢 ■蛤の茶わん蒸し ■蒸しアワビ ■トウモロコシ かき揚げ ■若鮎の炭火焼き ■ウナギの蓮蒸し...味も勿論良いです。 他、茶わん蒸しも色々選べます。 ◆蒸しアワビ 柔らかく...
...前菜盛り合わせはどれも見た目、お味ともに抜群。鮑の醤油煮は最高の火入れ...また絶対行きたいお店が増えました。 私は薬膳スープ・よだれ鶏・鮑と海老の春巻き・ フカヒレステーキ金華ハムの黄金スープ掛けが...金華ハムの黄金スープに広東白梗菜(パクチョイ) 鮑塩ソース 紅芯大根...
...前菜から楽しめる、一つ一つ手を抜いていない感じがする 鮑やら伊勢海老やら贅沢な食材 これは正月だからか この海老とかふつーでいいから...和洋折衷なモダンな落ち着く空間。 謎解き的なメニューも楽しい。 アワビや伊勢海老...
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