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食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店
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祇園 花見小路 にある#お鮨 屋さん
ミシュラン一つ星 を獲得されているお店(◍˃ ᵕ ˂◍)♥
ディナーは29,700yenですが、なんとランチは13,200yenなんです*̩̩͙⸝⋆
...
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祇園四条にある「祇園 鮨 忠保」さんにランチで初訪問
コの字カウンター12席で落ち着いた雰囲気のお店
5組のお客様ほとんどがお初
まずは生ビールを注文し、ランチが開始されました
...
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祇園 鮨 忠保
The Tabelog Award 2019 Bronze受賞店
寿司WEST 2022 百名店受賞店
ミシュラン京都 2022 1つ星獲得店
こちらは2017年の4月...
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雰囲気は固すぎずカジュアルすぎずちょうど良かった。
ショーケースがないためか、大将との距離が近く匠の技が間近で見れて目でも楽しかった。
マグロが特に美味しかったが、全体的に熟成系のねっとりと旨味の...
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ミシュランガイド京都
2022年度版で一つ星★を獲得したお店。
また、食べログ 寿司WESTの百名店も獲得しています。
祇園の中にあるお寿司屋さんですが江戸前握りを堪能できます。
昼に...
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ミシュランのお鮨屋さん。
祇園南側にある高級感がある店構え、
静かな店内だか雰囲気はザ祇園感満載!
大将が真ん中に立ち鮨を握る。
コースしかないみたいだ。
まずは一品が出...
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【祇園 鮨 忠保】
・京都 : 祇園四条駅から徒歩5分
ランチにミシュラン1つ星を4年連続受賞している「祇園 鮨 忠保」さんへ。
結論から言いますとお店の造りから、接客、握り、お料理に至...
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本日京都ディナーは、ミシュラン★を取得〜京都で豊洲から仕入れたネタを使い江戸前寿司に拘るご主人森田忠保氏のお鮨を食べに伺いました(*^ω^*)
東京の某寿司屋さんで修行を積むご主人、、
その当...
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店名 |
祇園 鮨 忠保(ギオン スシ タダヤス)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
075-541-6611 |
予約可否 |
予約可 当日キャンセル100% |
住所 | |
交通手段 |
京阪電車「祇園四条駅」から徒歩約5分 祇園四条駅から240m |
営業時間 |
営業時間 12:00~14:00 (13時最終入店) 定休日 不定休 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥30,000~¥39,999 ¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥30,000~¥39,999
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
12席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年4月26日 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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133m
153m
165m
224m
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営業時間・定休日を教えてください
12:00~14:00 (13時最終入店)
1800~21:00(20時最終入店)
不定休
アクセス方法を教えてください
京阪電車「祇園四条駅」から徒歩約5分
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祇園四条にある「祇園 鮨 忠保」さんにランチで初訪問
コの字カウンター12席で落ち着いた雰囲気のお店
5組のお客様ほとんどがお初
まずは生ビールを注文し、ランチが開始されました
[おまかせコース:ランチ]
✡のれそれ
✡鮃 青森
✡カワハギ 石川
✡春子鯛
✡鰤 氷見
✡障泥烏賊
✡白海老 富山
✡赤身 漬け
✡中トロ 塩釜
✡小鰭
✡香箱蟹ご飯 内...
出張先で、想定外の時間ができたのが昼の11:50
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