ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
口コミ・お店の情報に「茄子」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 26016 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
-
食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
-
各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
-
※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■高知トマトとオクラ（だったような） ■焼きナス・・立派な「賀茂ナス」ですよ。焼き加減が絶妙ですね、茄子の旨みが凝縮され美味しい...
...中には「鰻のお鮨」が入り、山椒風味もよく美味しい。 ◆賀茂ナス、胡麻味噌掛け・・通常の賀茂なすとは違い、今では生産される農家さんが1軒だけと言う首の太い貴重な品。 丁寧に名前を教えてくださったのですが、忘れました。m(__)m 茄子自体を揚げて煮含めるなど...
...■カキフライ ■泳ぐ稚鮎 ■豚 ■うなぎ 白焼き ■ナスのいれものが見事 ■もろこし ■鰻蒲焼 ■アプローチ ■いつもの部屋 ■個室です ■焼き場 ■ドリンクメニュー ■焼人登場 ■超ビッグな岩牡蠣 ■下栗村の芋 ■台湾のウーロン茶 ■地元朝採れの茄子 ■...フィンガーライムを絞っても美味しい。） ⚪︎ていざなすのごま餡掛け （ナスはやわらかくてとろけます...
...三田じゅんさい 鱧頭の出汁で トマトを擦って ・蟹 賀茂ナス ・琵琶湖・天然鰻の蒲焼き 水茄子 ・ごはん ・おこげ海苔巻き ・デザート １）岩梨 ハスカップ...穴子八幡に花山椒 ◯浜防風軸と葉と鳥貝醤油ベース地炒め ◯茄子と蓮とぜんまいと万願寺と湯葉と蒟蒻に白和え地(茄子～鱧骨出汁炊き...
...ジュワリとウマ汁が口の中で弾けます。 ・天然うなぎ、折戸ナス、オクラ →県産の天然うなぎを白焼きに。折戸ナスは、ことわざの「一富士、二鷹、三茄子」の三茄子はこの折戸ナスだと言われるほど昔から静岡の地でゆかりのある野菜...
...■冷菜(夏鹿、丸茄子、白芋茎、岩茸、うすい豆) ■鮎ご飯～♪ ■混ぜ混ぜ...● 八寸 熟れ鮓・茄子胡麻ダレ・ 鰻煮凝り・茗荷寿司 鮎熟れ鮓…濃厚です。...たまたまか若干の苦味がありました。 次は丸茄子...
...天然に近い、つまり筋肉質になるのが特徴らしい - 東海のうなぎは最近は皮を薄くして太らせる傾向にあるのと対をなすとのこと ・あとは肝の香り焼きも 肝の香り焼き ・何これ...
...提供いただいたメニュー 冬瓜 獅子唐 ミョウガ 茄子 胡瓜 空芯菜 蜂の子、佃煮になっているのですが...■天ぷらの盛り合わせ(オクラ、ヤングコーン、山ウド、小ナス、モロッコインゲン、ミョウガ、花ズッキーニ) ■サクラマス、鮎、長茄子...
...なんと一人98,000円も請求されて一同驚愕。 難物な店主も含め、もう二度と行かないと皆で話しながら帰りました笑 一蟹二鷹三茄子 初夢に蟹が出てきた気がするから...
...うどの葉 コシアブラ 鹿肉の胡麻和え しゃくの葉素揚げ ナス トマト 熊肉の揚げ物飯のソース モコロ アスパラ胡麻 ナス マスの皮 大根の酢漬け焼き マスのイクラご飯 熊鍋 セリ...鹿のテリーヌ〜テリーヌは山ワサビで味わいが引き立つ。ら茄子の煮凍り（スッポンの形）...
...■豆アジのから揚げ 酢味 ■サザエのつぼ焼き 醤油味 ■焼きナスの煮こごり ■イカの刺身 塩を付けて頂きます...豆アジのから揚げ 酢味、 サザエのつぼ焼き 醤油味、焼きナスの煮こごり、イカの刺身 ・ブリのあぶりポン酢 ・天ぷら（枝豆...■しいたけ ■焼いた甘海老 ■数の子の味噌漬け ■黒藻 ■茄子の煮びたし...
...■渡り蟹と焼茄子とオクラ叩きつけのカニ酢ジュレのせ ■のど黒海苔乗せ寿司 ■春日鯛 ■蛤煮 ■伊勢海老の味噌乗せ ■煮帆立 ■のど黒 ■鮑にムラサキウニ ■マナガツオの竜田揚げ ■アサリとこのわたの茶碗蒸し ■ワタリガニとウニのシャリ和え ■蛸と焼き茄子の...○蛸と焼き茄子の土佐酢のジュレかけ 蛸は身と吸盤が入り焼き茄子とオクラを合わせる...
...塩梅、握りの強さ。 握りは鮨界国宝、鮨さいとうと双璧をなすと言っても過言ではない。 サービスも脇をがっちり2...とにかく全部おいしかった！ 彼氏もご満悦です。 一品 ◎ナスの揚げ浸し ◎うにと煮凝り ◎はも 玉ねぎ醤油たっぷり...素晴らしかったです 頂いたもの おつまみ ●茄子の煮浸し ●赤ウニ...
...今回は夜のおまかせででお願いしました。 ・京山科茄子の煎り浸し 山科なすは山科地区で古くから栽培され続けてきた茄子です...
...海老も噛むと戻されそうな弾力で旨みが濃厚だった様です ■ 茄子/八丁味噌 焼茄子に八丁味噌ソースの牛肉を添えて在ります 油と茄子､茄子と味噌の相性は抜群に良いですね 油を吸って香ばしく焼き上げた茄子 八丁味噌の風味豊かな味わいの賽の目切りの柔らかい牛肉...
...■地酒 ■祝いの膳：赤飯 ■鯉の刺身・なす白味噌 ■しおで(山菜) ■鮎の握り ■お椀(生姜豆腐)...８月は京都牛、白きうり、サンド豆、賀茂なす／牛と賀茂茄子？って思うけど食べると良くマッチしている...
...白金焼肉トライアングル（ ジャンボ 、 キラク亭 ）の一角をなす超有名焼肉処。 ジモティーも通えない程の有名人気店らしい。...「 酒池肉林 （さけをもつていけとなし、にくをかけてはやしとなす）」 なる故事（いにしへのできごと）を想起（おもはす）。...とは云へ、 その 斑（まだら）を知（し）り、使（つ）ひこなすも炭火（すみび）の愉（たの）しさ ...
...臭みは一切ありません。 肝吸いが出たって事は鰻！ ●胡桃豆腐 炭火焼きにした胡桃豆腐。 芳醇な香りが鼻に抜けます。 ●茄子田楽 採れたての茄子を時間をかけて火入れ...
...■おまかせ 蓴菜とうに 鯛と白子 とこぶしと賀茂なす 穴子 鳥貝焼き 丹波牛と花山椒 すし わらび餅...☆黄金ガニと茄子のお椀 蟹のお椀です。と鈴江さんがあっさりと説明してくれ...鳥貝ですが、とても甘い!! ★鮑(淡路) 賀茂茄子 鮑はとても柔らかく仕上がってました...
...薄めのさっぱりとした味わい。 9.吉川茄子 福井県鯖江市の伝統野菜で農林水産大臣賞を受賞したという吉川茄子は、賀茂茄子の祖先とも言われる丸ナスの一種...
お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト