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【営業時間】ランチ 11:30-14:30(L.O.food13:00/L.O.drink14:00) ディナー 17:30-22:30(L.O.food20:00/L.O.drink22:00) 【定休日】不定休お店情報を見る

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3,469文字★ おまかせコース（18,150円、税サ込）滞在時間：約1時間40分齋藤宏文シェフ（1976年生まれ）が腕を奮う同店（4.39）。 2016年8月にシェフが総料理長を務めていた新富町の一凜にお邪魔したことがあるのですが、当時6,000円のおまかせコースに感銘を受けて4.0と評価しました。それが2017年4月に同店をオープンさせ高級路線へと走ってしまったよう... お店の口コミを見る

イチリン ハナレ (鎌倉/四川料理)

**2023**年2月
月	火	水	木	金	土	日
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20	21	22	23	24	25	26
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**2023**年3月
月	火	水	木	金	土	日
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6	7	8	9	10	11	12
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**2023**年4月
月	火	水	木	金	土	日
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10	11	12	13	14	15	16
17	18	19	20	21	22	23
24	25	26	27	28	29	30

公式

東京チャイニーズ　一凛

イチリンハナレ

2023年Silver受賞店

中国料理EAST百名店2021選出店

4.41
口コミ 553 件
保存 52852 件

最寄り駅：

鎌倉駅

[ 神奈川 ]

ジャンル：

四川料理

中華料理

予算：: 夜の予算 ￥15,000～￥19,999

昼の予算 ￥8,000～￥9,999

定休日：: 不定休

店舗情報（詳細）

トップ
メニュー・コース
1. コース(3)
2. 料理(0)
3. ドリンク(6)
4. ランチ(0)
5. 写真(165)
写真11643
口コミ553
1. 口コミ(553)
2. 平均・分布
地図
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2. 周辺のお店

この古き良き場所で料理の分解と再構築

イチリンハナレは鎌倉の日本家屋に存在します

この古き良き場所で料理の分解と再構築が生まれ、
お客様との時間と空間が創り出されるのだと思っております
日本の四季、大地、大海原を最大限に生かし、
時間そして空間から生まれる食卓で、
ひと口食べた瞬間に笑顔がこぼれるお料理と体験をお届けいたします
多彩なアプローチから生まれる唯一無二の料理
...

お店のこだわり

料理人

齋藤宏文氏（サイトウヒロフミ）─新風を吹き込む気鋭の料理人

空間

四季を楽しめるカウンター

料理

“分解と再構築”をテーマに生み出される独創的な一皿

コース

【ランチ・ディナー】おまかせコース

コース詳細

16,500円 (税込)

【ランチ・ディナー】シャトーブリアンのカツサンドと特大フカヒレのコース

コース詳細

22,000円 (税込)

【平日ランチ】おまかせコース

コース詳細

8,800円 (税込)

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えこだねこ（11663）
Tabelog Reviewer Award受賞者
[携帯電話番号認証済]

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イチリンハナレ@鎌倉～毎回驚きと感動があるパターンの美学～

再訪(22.3月）　久しぶりのイチリンハナレ。今回のハイライトは名残りで食べられた白子麻婆豆腐！ ◆今回のお品書きザーサイとXO醤のカッペリーニ（3種の紹興酒に漬け込んだ）酔っ払い牡丹海老丹波高坂地鶏につける焼き餃子からの山椒麺... 詳細を見る

3811？

夜の点数

昼の点数

2022/03 訪問

11回
やっぱりモツが好き（6054）
Tabelog Reviewer Award受賞者
[携帯電話番号認証済]

3,115ログ行ったお店 2,385件

フォロー 482人 フォロワー 6,054人

【★3.7】鎌倉である必然性がよく分からない【2377】

3,469文字★ おまかせコース（18,150円、税サ込）滞在時間：約1時間40分齋藤宏文シェフ（1976年生まれ）が腕を奮う同店（4.39）。 2016年8月にシ... 詳細を見る

169？

夜の点数

2023/02 訪問

1回
LUKE JURINA （584）

[携帯電話番号認証済]

311ログ行ったお店 182件

フォロー 323人 フォロワー 584人

まだまだ上海蟹を食す！

この時期の上海蟹は味噌が少なかったりとかバランスが良くないのですが、まだ上海蟹が食べ足りないと思いリクエスト。 *ジャスミンライスのお粥の上澄みとしじみのお出汁最初にしっ... 詳細を見る

2965？

夜の点数

2023/01 訪問

21回

口コミをもっと見る（553件）

テイクアウト

営業時間

12:00~20:00
店舗受け取りに関しまして
前日の20時までにお電話にてご連絡くださ。

お取り寄せ商品に関しましては、OMAKASEのサイトにて24時間承っております。

メニュー

○店舗受け取り
イチリンハナレオードブル　四名様分　　　10,000円
ズワイ蟹の焼き飯　　　　　　　　　　　　　1,500円
焼き餃子　4個　　　　　　　　　　　　　　　　1000円

よだれ鶏のタレと餃子と麺のセット　二名様分　　　　5000円
※餃子10個（冷凍）　山椒麺2個　調理が必要です
よだれ...

鶏のタレと麺のセット　四名様分　　　　　　　4000円
※中華麺2個　山椒麺2個
よだれ鶏のタレ　　　　　　　　　　　　　　　　　　2500円
○お取り寄せ　OMAKASEのサイトから
よだれ鶏のタレと餃子と麺のセット　二名様分　　　　5000円
※餃子10個（冷凍）　山椒麺2個　調理が必要です
よだれ鶏のタレと麺のセット　四名様分　　　　　　　4000円
※中華麺2個　山椒麺2個
よだれ鶏のタレ　　　　　　　　　　　　　　　　　　2500円

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	イチリンハナレ
受賞・選出歴	2023年Silver受賞店 The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店 2022年Silver受賞店 The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店 2021年Silver受賞店 The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店 2020年Silver受賞店 The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店 2019年Silver受賞店 The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店 2018年Silver受賞店 The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店中国料理百名店 2021 選出店食べログ中国料理 EAST 百名店 2021 選出店
ジャンル	四川料理、中華料理
予約・お問い合わせ	050-5593-6795
予約可否	完全予約制 ♦サービス料10%頂戴しております ♦キャンセルは2日前までにご連絡ください <キャンセル料について> 当日は100％、前日は50%頂戴致します
住所	神奈川県鎌倉市扇ガ谷2-17-6 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	鎌倉駅から徒歩15分鎌倉駅から773m
営業時間	営業時間ランチ　11:30-14:30(L.O.food13:00/L.O.drink14:00) ディナー　17:30-22:30(L.O.food20:00/L.O.drink22:00) 定休日不定休
予算	[夜]￥15,000～￥19,999 [昼]￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	[夜]￥20,000～￥29,999 [昼]￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー不可
サービス料・チャージ	サービス料10％

席・設備

席数	27席
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン
お子様連れ	子供可（乳児可、小学生可）、お子様メニューあり
ホームページ	https://www.instagram.com/hirofumi.saitoo
公式アカウント	https://www.instagram.com/hirofumi.saitoo
オープン日	2017年4月13日
電話番号	0467-84-7530
備考	予約可キャンセルは2日前までにご連絡ください <キャンセル料について> 当日は100％、前日は50%頂戴致します。
初投稿者	golgon（41）

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イチリンハナレ - 鎌倉（四川料理）