Name: 喜寿司
Address: 日本橋人形町2-7-13, 中央区, 東京都, 1030013, JP
Telephone: 03-3666-1682
Price range: ￥10,000～￥14,999
Rating: 3.70

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「赤貝」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 84 件

raccostarTabelog Reviewer Award受賞者口コミ2511件フォロワー7659人

4.8

￥30,000～￥39,9991人

料理・味5.0
サービス4.5
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク4.0

2024/04訪問7回目

新店（しんだな）よ、畏れるが良い！

...銀座の二葉鮨同様、きっとお鮨の精霊が潜んでいるに違いない名店かと思います。

⚫︎お通し：蛍烏賊
⚫︎貝盛り：
　・赤貝
　・鳥貝
　・小柱
　・青柳
　・帆立
　・本ミル貝　
　・おごのり：有明
⚫︎槍烏賊：印籠詰め
⚫︎カツオ：生姜醤油
⚫︎生牡蠣...

32

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まいみまいみ口コミ1406件フォロワー638人

4.2

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/03訪問1回目

...

中国の子供の髪型の唐子を表現された海老も美しくて海老おぼろとのバランスも納得。

最後は大根のたまり漬けき卵、そして赤貝ときゅうりの巻物は仕入れで内容が変わるようで贅沢で美味しかったです...

0

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mnoguti 口コミ700件フォロワー2402人

4.5

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.6
サービス4.3
雰囲気4.3
CP4.3
酒・ドリンク4.3

2023/02訪問21回目

【人形町】喜寿司：2023年第1回、今回も美味しく色々といただきました・・・季節に一度は訪れたい老舗です - 日本橋濱町Weblog（日々酔亭）

...よく知った人たちでカウンターは賑わっていた。

いただいたにぎりの数々・・・今回は９貫いただいた。平目、赤身、鯛、背トロ、ホタテ、赤貝、小肌、茹で車海老、穴子。どれも美味しかった。握り加減もちょうど良い感じだ。

さて、最初に戻って、久しぶりにカウンター一番奥に陣取り...

1

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tomy1027 口コミ135件フォロワー131人

4.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気5.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2022/10訪問1回目

東京の老舗有名店【江戸前鮨】江戸前鮨の原点に触れるvol.2

...2000円
⚪︎付出し
⚪︎鮪赤身
⚪︎平目昆布〆
⚪︎炭烏賊
⚪︎鮪中とろ
⚪︎小肌
⚪︎赤貝
⚪︎車海老
⚪︎いくら　
⚪︎穴子
⚪︎玉子
⚪︎赤貝ひも巻
【追加】
⚫︎煮烏賊つまみ
⚪︎煮烏賊
⚪︎〆鯖
⚪︎烏賊の印籠詰め
⚪︎煮鮑
⚪︎唐子づけ
⚪︎手網巻
⚪︎ひよっこ
⚫...

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mnoguti 口コミ700件フォロワー2402人

4.7

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.7
サービス4.7
雰囲気5.0
CP4.3
酒・ドリンク4.3

2022/08訪問19回目

【人形町】喜寿司：還暦祝いのひと時を美味しいお寿司で楽しむ - 日本橋濱町Weblog（日々酔亭）

...どれも美味しい。いうことない。シャリの硬さ、温度などどれをとっても満足。そこに乗るネタの数々・・・美味しいという言葉しか出てこない。

さらに赤貝に、新子。新子は2枚付だった。このくらいになると本来の味が味わえるのでいい。美味しい新子だった。もちろん赤貝も美味しかった。

お椀は鯛の粗のお吸い物を出してもらう。これがいいんだよね。ホッとするんだよ。

ウニの軍艦。今回のウニはムラサキ...

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020

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コショラーTabelog Reviewer Award受賞者口コミ2150件フォロワー3054人

3.7

￥10,000～￥14,9991人

料理・味3.6
サービス3.8
雰囲気4.3
CP3.6
酒・ドリンク3.4

2022/04訪問1回目

1923年創業。回らない寿司のデビュー戦にもオススメしたい老舗。

...
小食の方は事前に申告しましょう。

・ホシガレイ(握り)

・スミイカ(握り)

・中トロ(握り)

・赤貝(握り)
今日イチの一品。
フレッシュで香り豊かな赤貝。
日本酒を我慢するのが大変でした、、、

・ムラサキウニ(軍艦)
宮城県産ムラサキウニ。盛りも贅沢！

・コハダ(握り)
酢控えめで上品なコハダ。

・車海老(握り)

・穴子(握り)

・大根のたまり醤油漬け

・ひもきゅう(巻物)
ここでまた赤貝登場。最高です！

・玉子焼き(握り)

上記に2人で瓶ビール1本だけ飲み、会計は合計28,380円...

4

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ごまだれ。口コミ52件フォロワー10人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/04訪問1回目

老舗の貫禄と味

...・鰹の握り:ネタも厚切りで脂の乗った鰹は最高の握り

・ホシガレイの握り

・スミイカの握り:歯応えのある食感

・中とろの握り

・赤貝の握り

・三陸うにの軍艦:贅沢に乗せられた三陸の雲丹は口の中でなくなります

・小鰭の握り

・車海老の握り

・穴子の握り

・赤貝のひもきゅう

・玉子:独特の形をしてます

おまかせ+キリンビール1本で合計
2838...

0

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ZDM1000R 口コミ2469件フォロワー1307人

3.8

￥10,000～￥14,9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気4.1
CP4.0
酒・ドリンク3.9

2022/03訪問1回目

創業100年の江戸前；喜寿司

...◇スミイカ○
◇中トロ
◇帆立
◇おぼろ車海老○
◇煮穴子○
◇ひもきゆう巻き
◇玉子

追加
◇小肌
◇細魚○
◇煮蛤○
◇赤貝○
◇三陸　紫ウニ
◇寛平山葵巻き

外観同様、店内も雰囲気が有りますが・・何よりも女将さんが一番雰囲気が有ります(^^)...

1

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raccostarTabelog Reviewer Award受賞者口コミ2511件フォロワー7659人

4.8

￥20,000～￥29,9991人

料理・味5.0
サービス4.5
雰囲気5.0
CP4.5
酒・ドリンク4.0

2022/02訪問6回目

新店（しんだな）よ、崇め立てるが良い！

...どうにも及ばない現実。
旧さの中にあるお江戸の粋を感じたい方は、是非お試しくださいませ。

＜つまみ＞
●貝盛り：
　・本みる貝／赤貝／赤貝紐／鮑
●煮穴子：炙り
●手綱寿司：海老、小肌
●生牡蠣：大分...

43

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月嶋四号地口コミ72件フォロワー368人

4.0

￥30,000～￥39,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/02訪問5回目

... 湯葉
02 お造り鮪、鮃、才巻海老、鮑
03 生牡蠣
04 赤貝の刺身
05 唐墨

握り
01 鮪赤身
02 鮃
03 鮃えんがわ
04 墨烏賊
05 鮪中とろ
06 鮪背とろ
...

0

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オールバックGOGOGOTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3738件フォロワー4382人

3.9

￥15,000～￥19,9991人

料理・味3.9
サービス3.9
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク3.9

2022/02訪問2回目

老舗のお鮨を味わえます

...

お任せ握り
♦️お通し
・ナマコ
♦️カジキ鮪握り
♦️真鯛昆布締め握り
♦️墨烏賊握り
♦️本鮪中トロ握り
♦️赤貝握り
♦️馬糞雲丹軍艦
♦️車海老握り
♦️小肌握り
♦️穴子握り
♦️玉子焼き
♦️鉄火巻き
追加
♦️蛤握り
♦️寛平巻き

...

3

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nyanko001 口コミ2410件フォロワー2772人

4.3

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/01訪問1回目

...　
☆ヒラメの昆布締め　厚みがありしっかり
☆スミイカ　肉厚でまろやか
☆塩釜の生の本マグロの中トロ　さすがかなりとろけました
☆コハダ
☆赤貝
☆車海老　唐子（からこ）漬けが入った甘みで素晴らしい
☆根室ひら山の北方四島のバフンウニを塩で　醤油も選べます　
☆長崎の対馬の穴子　さすが口...

0

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mnoguti 口コミ700件フォロワー2402人

4.7

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.7
サービス4.3
雰囲気5.0
CP4.3
酒・ドリンク4.7

2021/12訪問16回目

【人形町】喜寿司：年末のひと時を伝統のお店でゆっくりと過ごす - 日本橋濱町Weblog（日々酔亭）

...

そしてにぎり・・・この日も美味しいところをいただいた。まぐろ、縞鯵（多分）、中トロ（珍しい部分だった）、小肌、イカ、赤貝、うに、煮イカ（違うかも）、あなご（ツメ）の9貫。当然、どれも美味しかったのだが、その中のいくつかをご紹介。
まずはまぐろの赤身...

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もう中高年デラックス口コミ844件フォロワー844人

4.5

－1人

料理・味4.5
サービス4.3
雰囲気4.3
CP4.5
酒・ドリンク4.0

2021/12訪問1回目

若い寿司職人さんが素敵でした❗

...

私は「おまかせ11カン」12.000円でお願いしました。

内容は､

カツオ
平目
スミイカ
鮪中トロ
赤貝
ばふん雲丹(塩)
小肌
車海老
穴子
玉子
鉄火巻き

いやはや驚きました。まったくはずれ無し
どれをとっても桁外れに旨い...

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mnoguti 口コミ700件フォロワー2402人

3.9

￥20,000～￥29,9991人

料理・味3.9
サービス4.3
雰囲気4.6
CP3.9
酒・ドリンク4.3

2021/10訪問15回目

【人形町】喜寿司：代替わりしても味も店の雰囲気もそのままです - 日本橋濱町Weblog（日々酔亭）

...今回は追加の1貫を入れて9貫いただいた。最初の3貫は、赤身、カンパチ、平目だ。あっさり系からスタート。いいよね。

続いては、中トロ、スミイカ、赤貝。中トロの甘み・・・近海の本鮪の本物の美味しさ。スミイカは噛み心地の良さ。さっぱりしている。そして赤貝・・・いいよね。

最後の3貫は、こはだ、うに、ひこイワシ。この日のこはだは、身がパンパンでプリップリで味も旨味たっぷりで申し分ない...

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nanananiwa 口コミ2852件フォロワー442人

3.8

￥20,000～￥29,9991人

料理・味3.8
サービス3.1
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2021/08訪問1回目

老舗でお寿司を楽しむ

...
今回はカウンターでおまかせコースを楽しみました！

まずはお刺身など軽く頂き、そこからお寿司へという流れでした。

赤貝
平貝
いくら
あなご

どれも美味しかったですが平貝が肉厚でめちゃくちゃ美味しかったですね...

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おほしさまぴかぴか口コミ150件フォロワー18人

3.6

￥10,000～￥14,9991人

料理・味3.6
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.6
酒・ドリンク3.6

2021/04訪問1回目

やっと・行けたお寿司屋さん。

...
ノンアルコールビールと１２.０００円の握りを注文。
酢飯も美味しく・小ぶりながらネタも上々でした。
①鰹⓶城下鰈③ヤリイカ④中トロ⑤赤貝⑥雲丹⑦才巻海老⑧小肌⑨穴子⑩玉子焼き（画像撮り忘れ）⑪鉄火巻き。
美味しいの一言でした...

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月嶋四号地口コミ72件フォロワー368人

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/04訪問2回目

ここにしかない粋な空間。

...柔らかくてうまい。
赤貝のひもを巻物でいただき、玉でひととおり。
追加は小ぶりな柔らかいとり貝を二枚づけ、
前回感動した才巻海老の唐子づけ。
春子の昆布〆は朧を挟んだ微かな甘味、さすがです。
つまみでもらった槍烏賊と蛍烏賊を握ってもらって、
ラストにおぼろの茶巾絞り、この彩り和菓子ですね。
すばらしい夜の下町時間を体験をさせてもらいました。

酒肴
01 蛍烏賊
02 細魚の刺身
03 煮槍烏賊
04 鮃の肝

握り
01 真鯛兵庫明石
02 縞鯵
03 カジキ腹
04 墨烏賊
05 鰹
06 赤貝
...

0

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raccostarTabelog Reviewer Award受賞者口コミ2511件フォロワー7659人

4.8

￥40,000～￥49,9991人

料理・味5.0
サービス4.5
雰囲気5.0
CP4.5
酒・ドリンク4.0

2021/03訪問5回目

新店（しんだな）よ、仰ぎ見るが良い！

...市大入島
●煮蛤：鹿島灘
●真鯛：カマ焼き
●真鯛：肝の甘露煮
●槍烏賊：印籠
●手綱寿司
●口直し：たまり醤油漬け

＜握り＞
●赤貝：大連
●蝦蛄：日生
●赤身：背鰭
●小柱：伊勢
●鰹：鹿児島
●赤貝紐：細巻き

＜お酒＞
●エビス：小瓶
●菊正宗：四合
...

42

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mnoguti 口コミ700件フォロワー2402人

4.6

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.7
サービス4.7
雰囲気4.7
CP4.3
酒・ドリンク4.3

2020/12訪問14回目

【人形町】喜寿司：年末のひと時を伝統のお店でゆっくりと過ごす - 日本橋濱町Weblog（日々酔亭）

...刺身や焼き物などのつまみを食べながら最後ににぎりをつまむのもいいが、こういうのがまたいい。

さて、にぎりの続き。墨イカ、赤貝、しめ鯖、車海老、バフンウニ、そして煮上がったばかりの穴子を詰めでいただく。ここまでで12貫...

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	喜寿司（㐂寿司/きずし）
受賞・選出歴	寿司百名店 2021 選出店食べログ寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	03-3666-1682
予約可否	予約可
住所	東京都中央区日本橋人形町2-7-13 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄人形町駅 A3出口より徒歩1分人形町駅から115m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:45 - 14:30 17:00 - 21:30 日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥10,000～￥14,999 ￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可
サービス料・チャージ	サービス料なし（2階は10%）、お通し550円

席・設備

席数	42席（カウンター12席、テーブル4席、座敷26席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
オープン日	1923年
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	江戸前寿司伝統の仕事を施すことで、厳選素材がさらに魅力を増す創業大正12年、江戸前寿司の伝統を頑なに守り続ける名店。その本質は、すべてのネタに施す丁寧な仕事にあります。柔らかく煮た蛤や穴子、オボロを挟んだ海老、筋を剥がした鮪、浅く〆られた光物。ひと手間加えることで、素材自体の持ち味がさらに輝きを増しています。シャリは白酢、赤酢、塩だけでさっぱりと。砂糖を一切使わないことで、米自体の甘みが引き立つのです。さらに品書きには手綱巻きや印籠詰めといった、見慣... ...
初投稿者	久留米指向（2264）
最近の編集者	idanbo（1864） ... 営業時間情報（'24/05/04 21:20）編集履歴を詳しく見る