鮨きむら - 水天宮前(寿司)

鮨きむら

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

日本からNYへ羽ばたいた店主 木村氏が昔から憧れの町 日本橋で独立

暖簾をくぐるとほんのりと檜木の香りが出迎えてくれる”鮨きむら”。店内には他を圧倒する全面檜木のカウンターにコツコツと大将の下駄が響く。青森県八戸市出身の木村氏は地元の食材をとことん追求する。シャリには粒々と引き立つ山形のコシヒカリが熟成した赤酢と塩と融合する。素材には全て温度があるという木村氏が握る鮨は一つ一つの素材に愛を込めて握る。そんな日本橋に佇む”鮨きむら”にお越しください。

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 鮨きむら
ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

050-5595-4860

予約可否

予約可

住所

東京都中央区日本橋蛎殻町1-8-2 ヴェラハイツ日本橋蛎殻町 1F

交通手段

東京メトロ半蔵門線「水天宮前駅」8番出口より徒歩3分
東京メトロ日比谷線「人形町駅」A2出口より徒歩4分
徒歩メトロ東西線「茅場町駅」7番出口より徒歩4分

水天宮前駅から350m

営業時間・
定休日

営業時間

18:00~23:00(21:00最終入店)
土・日・祭日営業

※9月29日・30日はお休みいたします。
※10月2日(水)営業いたします。

定休日

水曜日 

予算
[夜]¥20,000~¥29,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥20,000~¥29,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER)

電子マネー不可

席・設備

席数

9席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

メニュー

ドリンク

日本酒あり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ホームページ

https://nihombashi-sushikimura.storeinfo.jp/

オープン日

2018年2月26日

電話番号

03-6667-0634

備考

【ネット予約】
Pocket-Concierge(ポケットコンシェルジュ)から可能です。公式HPからお入りください。

おまかせ 18,000円~税別
握り   12,000円~税別

初投稿者

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お店のキーワード

  • 江戸前
  • 熟成赤酢

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