人形町・小伝馬町の穴子に関するお店

...この 煮詰 （につめ）には 穴子 （あなご）のみを利用（つかふ）。 蛤...■2016/8 昼 ①　■ヒラメ　■コハダ　■鯵　■煮蛤　■穴子（塩）...

...■上海鮮天重 大海老・白身魚・穴子・白身魚・野菜天を天重にしました。　■特上海鮮天重 大海老・旬のかき揚げ・河豚・穴子・野菜天を天重にしました。　■◆お昼のメニュー◆　■選べるご飯...出汁巻き卵・焼魚・ちりめんじゃこ・ご飯・赤だし　■天丼 天丼（穴子・海老・野菜)・おばんざい２種・赤だし...

...トリュフと白バルサミコソース　■シーザーサラダ　■山椒香る大山鶏と新玉葱のエスカベッシュ　■季節のスープ　■穴子と茄子のテリーヌ フリット添え...

...そのほぼ週明け固定メニューの中で、魚系では江戸前穴子天丼、そして肉系では上州豚の生姜焼きが好きだ。 穴子天丼はさすがに美味しいお魚の店だけに上手く揚がっていてボリュームも凄い。 いくつかにカットされて出てくるので、良くありがちな丼からはみ出るヴィジュアル面の圧倒感は無いが、何と言うかもう穴子のキャンプファイヤー状態...

...中トロは美味しかったです。 ちょっと筋が口に残ったのが残念。 その他、 穴子の蒲焼き、 マグロほほ肉の黒胡椒炒め、 マグロのネギマ焼き、 うなぎの肝焼き、 のどぐろの干物、 焼き物5本セットを注文。 穴子の蒲焼きは甘辛い…すごく。 マグロほほ肉の黒胡椒炒めはとても美味しかった...■のどぐろの干物　■マグロのネギマ焼き　■マグロほほ肉の黒胡椒炒め　■穴子の蒲焼き...

...ブカティーニ　■蛤と酒盗、ミョウガのボンゴレビアンコ リングイーネ　■穴子のスモークとズッキーニ、チェリートマトのスパゲットーニ カラスミ添え　■ボロネーゼ...■イカ墨の焼きリゾット～モウゴウイカとペペロナータのガーリックソテーのせ～　■穴子のスモークとズッキーニ...

...■牡蠣の春巻き 蕗の薹◎　■スッポン　■釣り鰻　■三角　■ふっくらとした炭火焼き穴子天　■炭焼き穴子天そば　■お蕎麦　■炭焼き魚のお浸し　■先付と炙り魚のお浸し　■カウンター席...お蕎麦も美味し♪ この日のランチは，海鮮小鉢，炭火で炙った魚のお浸し，炭火で炙った穴子の天ぷら，盛りそばのセットでした...

...新生姜のｻﾗﾀﾞ仕立て　■胡瓜のｶﾞｽﾊﾟﾁｮと鯵のﾌﾘｯﾄ　■ｼｬﾗﾃｨｴｯﾘ 穴子とｽﾞｯｷｰﾆとｶﾗｽﾐ　■ﾗﾋﾞｵﾘ...先ずはカンパーニャ地方のパスタでシャラティエッリというスパゲティ。 穴子とカラスミとズッキーニがとてもいい感じであいました...

...・本日のパスタ（日替りです） ・ミニデザート ・コーヒーor紅茶 ある日の例 ・穴子、ドライトマト、ズッキーニのオイルソース ・鶏むね肉、ナス、トマトソース ・しらす...そして魚料理から「帆立・梨・水茄子のサラダ仕立て（890円）」と「穴子のフリット（890円）」...

...全体的に美味しいです。何を食べても。ジビエがとてもいいです。 蝦夷鹿、素晴らしかった。 そして穴子も最高。 最初から二人分に分けてくれた...

...あさり貝の旨味とねぎの甘みがベストマッチ！　■＜あなごの一本天ぷら＞ ふっくらした大ぶりのあなごをお塩でどうぞ。　■牛モツ鍋（１人前）...■牛シャブ　■鰤シャブ　■親子丼　■海老と小柱のかき揚げ　■あなご一本天婦羅...

...ご来店ありがとうございますの挨拶とともにまずはサービスのスパークリングワインで乾杯。 前菜三種は ・秋田県産じゅん菜 ・穴子豆腐 ・秋田産殻雲丹湯葉 どれも技ありの一品でいきなり雲丹の旨味を堪能したら...

...■まぐろアボカド　■マサラサラダ 香辛料のドレッシング　■鳥レバーの網焼きと、クレソン香草サラダ　■鯖と帆立の燻製　■穴子のフライ タルタルソース...

...青海苔の香りがとても良く、酒がすすでしまいそうな味わいです。 穴子の天ぷらも身がほくほくとしていて、穴子の質がとても良い。 ポテトサラダは枝豆やいくらをあしらったもの...・鱧てんぷら ・冷やしナス ・煮穴子 ・炙り明太子 ・飲み口がキリっと美味しいの１合ｘ1...

...モチモチ食感の卵黄の醤油漬け。 ちびちびつまんでお酒のあてに！　■馬わさ 馬肉の赤身と脂で作る「馬肉の茎わさび和え」　■肉穴子　■【二人...

...煮込み。全体的に無難な感じ。ポテサラだけはポルチーニがドライポルチーニで正直合わないんじゃない？？って思いました。次に、穴子のカルパッチョ胡瓜のソース。穴子のカルパッチョはかなり珍しいのではないでしょうか！珍しいのに味付けにインパクトがなく...

...総じて食べ物は高得点ですが。。 穴子に惹かれました。 □9月2日 訪問しばしば 今日は先日のじじと違うじじ三人で近場にしました。 私は地獄の面談を不思議と簡単に終わり、二人のじじは午後の部となり、不安を抱えているのかもしれません。 ☆穴子フライランチ (850円) とんかつランチに続き、カツカレー、そして最後に私のモノが配膳されました。 着膳して、穴子天ぷらと勘違いしていたことに気付きます...

...揚げピータン、穴子の天ぷらアボカドの酢豚等の揚げ物が多めの印象。...５．岩ガキの春巻き ６．あさりと岩ノリのおかゆ ７．茄子とアナゴのフリッター ８．ふかひれスープ ９．鶏肉の炙り焼き...一気に華やかな料理に変わります。 アナゴと牡蠣を広東風に揚げたもの...

...■長芋のたまり醤油漬け たまり醤油を使用した自家製の醤油麹に　■【焼き物】　■穴子の西京焼き 一番好きな穴子の食べ方 そんなに見たことないでしょ～？　■特大国産天然ホッケの開き...新政 コスモス ラピスは流通が増えたけど、コスモスは珍しいですよね！ 花陽浴 穴子の西京焼き茶漬け 穴子の西京焼きが味がしっかり染みていて美味しいの！...

...1串　■サーモンチーズ串揚げ 1串　■ほたての串揚げ 1串　■赤貝のひもの串揚げ 1串　■赤貝の串揚げ 1串　■あなごの串揚げ 1串　■...