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口コミ一覧 : 高柿の鮨

2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

予算:

夜の予算 ¥20,000~¥29,999

昼の予算 ¥10,000~¥14,999

定休日
水曜日・日曜日

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

120 件を表示 95

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Akio I

Akio I(624)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 昼の点数:3.9

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 3.9
      • |サービス 3.8
      • |雰囲気 3.9
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク -

2021/01訪問

若い大将は黙々と寿司を握る

水天宮駅に近い細い路地にあります。外観は古く見えたのですが、店内は新しくて綺麗でした。

座って周りを眺めると唐津、美濃の器が目に入ります。お茶が出ました。こちらは志野。そして醤油のお皿は青華。器...

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  • 144684892 - 中とろ

  • 144684989 - 穴子

  • 144685018 - うに

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イラマチ男タコ蔵

イラマチ男タコ蔵(69)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

2

  • 夜の点数:4.2

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 3.9
      • |雰囲気 4.3
      • |CP 4.3
      • |酒・ドリンク 4.1
  • 昼の点数:4.2

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 4.2
      • |雰囲気 4.2
      • |CP 4.2
      • |酒・ドリンク 3.7

2021/01訪問

素晴らしい江戸前寿司だと思います。

水天宮前 高柿の鮨


路地裏の古民家をリノベーション
店内は非常に綺麗、そして匂い一つしない。

席数は6席のみ。

二階は物置になっているのか、
お弟子さんが何かを取りに行くた...

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  • 144700716 -

  • 144700718 -

  • 144700720 -

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ゆめゆめ

ゆめゆめ(2662)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 昼の点数:4.3

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.3
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク -

2021/01訪問

存在感のある赤酢シャリの握り

水天宮前駅からほど近い裏路地にあるこぢんまりした鮨店「高柿の鮨」。
名店しみづのご出身、まだお若いのに落ち着きのある大将が握ってくださる。
ランチはおまかせ握り11000円のみ、このご時世ではかな...

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  • 144150350 - 赤貝

  • 144150375 - 甘エビ

  • 144150346 - 大トロ

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pateknautilus40

pateknautilus40(1608)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0

2020/12訪問

ランチはコスパがとても良く、サラッと食べれて満足感大きいです。。。

Instagram    pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いい...

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  • 143346765 -

  • 143346775 -

  • 143346777 -

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牛丼大森

牛丼大森(2033)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

3

  • 昼の点数:4.5

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2020/12訪問

隣の客はよく高柿食う客だ!しみづDNAの覚醒が止まらない高柿伸英氏の握りは赤酢と梅酢の尖った赤シャリとそれに負けない厚切りネタとが化学反応を起こしていていつ行っても隣の客が必ず常連なのも納得のうまし!


訪問
2020年12月26日

場所
水天宮前駅から歩いて3分

予約
あり・電話・1か月前

待ち
予約のためなし

人数
1人

金額
11000円/人

...

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  • 143408556 -

  • 143408589 -

  • 143408561 - 高柿伸英氏

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ぐりまーついんず

ぐりまーついんず(36)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 夜の点数:4.3

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.2
      • |CP 4.7
      • |酒・ドリンク 4.0

2020/10訪問

路地裏のこじんまりとしたお店で戴く鮨

事務所の近くの高柿の鮨さんに初訪問。
開店間もなくして某ガイド誌の星を獲られて、お昼の予約は1ヶ月先とも言われ、夜はまだ取りやすいと聞いてはいたものの、勝手に今頃は同じ町内の某店と同じく難しくなって...

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  • 138463771 - 北寄貝

  • 138463776 - 〆鯖

  • 138463779 - 車海老

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めえ88

めえ88(139)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代前半・女性

1

  • 夜の点数:3.5

    • / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2020/08訪問

でっっか!

【予約】1ヶ月前くらいに電話

【値段】△
おまかせ+中瓶1+日本酒3合で37,000
ちょい高めかも。

【アクセス】△
水天宮前駅からすぐっちゃすぐですが…
方向音痴のアナタなら迷...

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  • 134308460 -

  • 134308461 -

  • 134308463 -

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さやーかー✳︎

さやーかー✳︎(271)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代前半・女性・神奈川県

1

  • 昼の点数:4.2

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0

2020/07訪問

たまらなく美味しいお寿司を、贅沢にランチで。

昼間から最高の贅沢をさせていただきました。


全てが美味しくて、とにかく感動。

シャリの温度もネタの温度も完璧!

この日の内容(わたしのコメント付き)
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ...

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  • 134220348 -

  • 134220350 -

  • 134220351 -

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村崎沙羅

村崎沙羅(112)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 昼の点数:-

    • / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2020/07訪問

しみづのパクリ?クソ狭い店内

時間ぴったりの開店
入店時アルコール消毒と検温あり

・ビール 中瓶
・まこがれい 弾力とモチモチ感がすごい
・あおりいか デカ~
・赤身
・中トロ2貫 なぜ2貫なんだ?www
・鯵 ...

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  • 139478154 -

  • 139478100 -

  • 139478113 -

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shimp75

shimp75(1850)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代後半・男性

1

  • 昼の点数:4.5

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.5

2020/07訪問

貝の魔術師

本日はランチでこちらの予約が取れたのでお伺いしました。
お任せの握りで下記が出てきました。

まこがれい握り
アオリイカ握り
赤身握り
中トロ握り2貫
鯵握り
鮑握り
ミル貝握り
...

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  • 132964303 - まこがれい

  • 132964131 - アオリイカ

  • 132964143 - 赤身

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お肉モンスター

お肉モンスター(261)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代前半・東京都

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2020/06訪問

店名は言いにくいけど好みのタイプ(^^)

水天宮前から徒歩数分の近さにあるこちらのお店。
ただ、めちゃめゃ細い裏路地にあるのでお店の場所は注意です!

ミシュラン獲得されたということもあって、ちょこちょこ話題になっていて、お酢強めなシャ...

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  • 132497907 -

  • 132497909 -

  • 132497912 -

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うどんが主食

うどんが主食(52382)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]

1

  • 夜の点数:4.2

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0

2020/06訪問

派手さはないが堅実なにぎり、「新ばし しみづ」出身 ※予約困難間近か

うどんが主食の公式ブログ https://alwaysudon.com/takagakinosushi-suitengu/
うどんが主食のYouTube https://www.youtube.co...

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  • 131805661 -

  • 131805607 -

  • 131805608 -

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romai343

romai343(4658)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]女性・東京都

1

  • 夜の点数:3.5

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 3.5
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -

2020/03訪問

水天宮前 「高柿の鮨」 : 趣味の為に生きて行く。

2018年9月にオープン以来、周囲から美味しいという声をよく聞いており、ずっと行きたかったこちら。
大将の高柿さんは、新橋の「しみず」さん御出身とのことです。
ミシュランガイド東京2020で1ツ星...

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  • 128321099 -

  • 128321101 -

  • 128321105 -

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ふひと@広島

ふひと@広島(541)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・広島県

1

  • 昼の点数:3.7

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 3.7
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.6
      • |CP 3.6
      • |酒・ドリンク 3.5

2020/03訪問

空気感がもったいない

水天宮前駅から徒歩3分ほどの場所にあるのですが、細い路地に面しているため直ぐには見つけられませんでした。(*´∀`)

ロスタイムが2分ほどあり5分で到着。
ビルの谷間の小さな一軒家のお店です。...

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  • 128333953 - ⑦青柳(正式名:バカ貝)
                      産卵期は早春~夏、旬は春
                      ほのかな磯の香り、軟らかく甘み&旨みが豊かです。
                      2枚重ねで美味しさ2倍!(人´∀`)♪

  • 128333942 - ①鮃
                      産卵期は冬~初夏、旬は秋~冬。
                      1日寝かせなのにしっとりとした軟かさ、ネタの厚みがあり、昆布〆では無いが旨みはしっかり感じます。
                      ただし煮切り醤油は濃いめなのが・・・

  • 128333952 - ⑥ミル貝
                      旬となる春、軟らかくもコキュコキュした食感としっとりした旨みが際立ちますね。
                      鮮度が良く、丁寧に手当てしてあるので貝独特の香りはあるが許容範囲内です。

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湘南特派員

湘南特派員(943)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代前半・男性・神奈川県

2

  • 夜の点数:4.0

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 3.8
      • |サービス 3.8
      • |雰囲気 4.7
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0

2020/01訪問

ミシュラン☆おめでとうございます(^.^)

前回訪れたのがちょうど1年前くらい。酢飯にパンチがあるし雰囲気も抜群でいいお店だな~と思いつつミシュラン☆を取られたこともあり中々予約が合わず久々の〝高柿の鮨〟さんとなりました。先ずはSAPPORO黒...

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  • 125195903 - (2020年1月)

  • 125195905 - (2020年1月)

  • 125214718 - (2020年1月)

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最後は塩むすび

最後は塩むすび(1938)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

2

  • 夜の点数:4.2

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.3
      • |酒・ドリンク 3.8

2020/01訪問

口の中に幸せが一杯

昼の印象が良かったので夜もお伺いしました。夜は昼と違い摘みからの提供になります。

【菜の花】から始まりましたが、茹で加減も抜群で、煮切りで味付けされている所がニクイですね。
【あん肝と西瓜の奈...

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  • 124425495 - 子持ちヤリイカ

  • 124425503 - 鰤

  • 124425509 - 細魚

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田中茂雄

田中茂雄(528)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

6

  • 昼の点数:3.6

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 3.6
      • |サービス 3.3
      • |雰囲気 3.4
      • |CP 3.4
      • |酒・ドリンク -

2020/01訪問

実力はあるが、今の状態では食べログ4点越えはかなりの負担ですね。

新橋しみずで扱かれたと笑う高柿の鮨 店主の高柿伸英さん
相変わらずの静寂。。。
相変わらずガリは結構辛い。。。
相変わらず酸味の勝った酢飯。。。
相変わらずタップリ塗られた煮切りの量。。。
...

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  • 124234215 - ⒒子持ちヤリイカ

  • 124234160 - ⒌赤貝

  • 124234207 - ⒑車海老

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ウニ王子

ウニ王子(189)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]東京都

1

  • 夜の点数:3.3

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 3.6
      • |サービス 3.2
      • |雰囲気 3.1
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク -

2020/01訪問

食べログ4超え評価は、私はストップと言いたい。

水天宮前の路地裏通りに
暗い通りの中でぼんやり明かりを点灯してるお店です。
名店鮨すぎたのすぐそばである。

大正時代に建てられた民家の内装をスケルトンからリノベーション。
外観や窓枠、扉な...

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  • 123227769 -

  • 123227770 -

  • 123227771 -

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すっちゃら

すっちゃら(1783)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

4

  • 夜の点数:4.1

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:4.4

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2019/12訪問

ミシュラン★おめでとうございます♪

2019年、水天宮の裏路地に突如現れ、数か月で人気店にまでのし上がった。
そしてなんと、ミシュランまで取ったとは驚き。
この日は夜二回転目にお邪魔してまいりました。カウンター6席のみの席は居心地よ...

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  • 124348758 -

  • 109480169 - スプーンでずっと剝いてくれてました。

  • 109480170 - 特製手巻き!!!

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tokyo-key

tokyo-key(3)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代前半・男性・東京都

1

  • 夜の点数:3.3

    • / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2019/12訪問

月曜日の夕方、神田で打ち合わせした後、鮨が食べたくなって好きなお店に電話したが予約で入れない。
食べログ検索で近くの鮨屋を検索して、出てきたのがこちらのお店。18時から1名予約取れたので歩いて伺いま...

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  • 121868182 -

  • 121868184 -

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店舗基本情報

店名 高柿の鮨
受賞・選出歴
2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

03-6231-0923

予約可否

予約可

住所

東京都中央区日本橋蛎殻町1-30-2

交通手段

水天宮前駅から135m

営業時間・
定休日

営業時間

営業時間
昼12時〜14時
夜18時〜22時

定休日

水曜日・日曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

予算
[夜]¥20,000~¥29,999 [昼]¥10,000~¥14,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥20,000~¥29,999 [昼]¥10,000~¥14,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

6席

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

メニュー

ドリンク

日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

オープン日

2018年9月15日

初投稿者

歌手ではありません歌手ではありません(109)

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