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口コミ・お店の情報に「赤身」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 315 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...少しあつめで good とろける味わいです。 そしていちぼ あかみとさしけの共演マサニ御説明どおりですぅ♬ そこで本日の真打 特撰赤身登場！ 今日はうちひらです！ すっごい味わい...いただいたお料理 °たんげた °上もも °あかみすじ °ランプ °カメノコ °モモヘレ...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2022 選出店
焼肉赤身にくがとう 人形町本店
【人形町店に関する重要なお知らせ】
53121人
- 【月曜】定休とさせて頂きます。
...◼︎和牛A5赤身ロック180g1500円 赤身肉がマウンテン盛りになった「赤身ロック」...
...という程度の硬さです。テレビレポーターのように「軟らか～い」と言うほどではありません。噛むと赤身はきちんと歯応えがあり、肉の味をしっかり...
...フルーティさと優しい渋味が特徴の赤ワイン。 赤身肉にも寄り添う、食事に合わせやすい一本。 ボトル ■コロンビア･クレスト グランド･エステーツ メルロー アメリカ ミディアムフルボディ。 赤身肉の旨みに合わせるなら、丸みのあるメルローがおすすめ。...■お通しのバーニャカウダ ■牛タンの昆布締め ■赤身塊肉のバリエーション いずれも180g 2480円...
...塊でドンと出てきたけど切ってみたら火入れがキレイすぎる。赤身の旨味が上手く引き出されていた...その印象をあっさり超えたオーシャンビーフのローストは圧巻でした。赤身のようですがジューシーで柔らかく、焼き加減も勿論絶妙...いかと思いましたがグランドメニューが180gなので180gかな 赤身ですが柔らかい…❣️ 付け合わせの野菜もたっぷり クレソン...
...名物①雲丹と和牛の寿司は赤身の牛肉の旨みと和牛の旨み、そして雲丹のアクセントが素晴らしい！...〆は厚切り和牛カツサンド。 分厚く切った和牛の赤身に薄く衣をつけて揚げてソースを塗ってこんがり焼いたトーストで挟ん...とろける温度感…最高です。9割が鮪、シャリは鮪と鮪のつなぎ役。赤身...
...人気です。 今回は￥900の海鮮丼を頂きました。 先ずは鮪がたっぷり載っている。赤身と中トロの間のような甘さを感じる切り身と中落ち。剥き...
...余計な脂肪がないキメの細かい赤身 ジューシーで旨味があるので味付けはシンプルに添えられた塩・ワサビ・マスタードをチョ...チーズがたっぷりかかった最高のワインのお供★ メインは鮮やかなレア断面に赤身の旨味が濃厚な 炭火で焼き上げる鹿の内ももステーキ！...
...コッテリ嗜好の筆者でも怯むぐらいの脂身は好みの分かれるところかも知れません。 （個人的にはフェラーリ社のプロシュートなど赤身比率もっと高い生ハムのほうが好み...
...めちゃめちゃ美味しかったし、 仙台牛、サーロイン、すじ、赤身を 包丁で叩いてミンチにして熟成させた ハンバーグは香ばしかったヽ(^0^)ﾉ...・尾崎牛の炙り 脂は少なく、お肉の味がしっかりしている赤身を使用とのこと...
...で、ホルモンもダメだし…。 となったら、赤身で攻めてみよう。 まずは、赤身盛りで様子を見ながらエンジンをあっためよう。 あとは...■幻のハラミ ■ウルテ ■新鮮レバー ■盛り合わせメニュー ■赤身・ホルモンのスタミナ焼き...
くらのあかり 人形町大門通り店
【水天宮/人形町駅 徒歩1分】牛たん/鮮魚/生牡蠣/日本酒/居酒屋/おしゃれ個室/貸切/喫煙
5144人
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貯まる・使える
...メヌー名に完璧に敗北してます。。イメージ的にはこの倍は欲しいところです。 ローストビーフは赤身中心でヘルシーでしてソースも醤油ベースで美味しく 十分満足のいくクーニーでちた...
...・雑炊セット…350円 ■桜肉寿司 ■桜肉にぎり味比べ5種 ■赤身にぎり ■ヒレにぎり ■フタエゴにぎり ■炙りタンにぎり ■霜降りにぎり ■馬鉄火巻き 巻物 サッパリ赤身の細巻き。 ■馬とろたく巻き 巻物 赤身コウネを合わせたネギトロ風...
nanoru namonai 人形町店
7/6グランドオープン【人形町駅A6出口より徒歩1分】気軽に寄れる大人の本格フレンチ酒場。
504人
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貯まる・使える
...■▶︎ Main ■熊本県 あか牛モモ肉のタリアータ 〜バルサミコソース〜 赤身が多く適度の脂肪分も含み...■熊本産 あか牛のコンフィ 〜カルパッチョ仕立て〜 赤身の美味しい「あか牛」を...
...あまりのボリュームにビックリした上司の表情が忘れられない。実際に食べてみても、適度に脂身が付いており、赤身の部分も旨いのでご飯が進む。 ...
...道産子のカルパッチョ・・・桜肉の上にトッピングしてあるのはブラウンマッスルームでしょうか。桜肉は赤身であっさりしていますが、しっかり味が...
...大満足過ぎでした！ お肉は天草の牛にこだわり、赤身が美味しい焼肉だった！あと塩カルビが白髪ネギと一緒に食べるスタイルで凄く美味しかった！！ 頼んだのは ・A5ランクの中落ちカルビ ・黒毛和牛のロース ・A 5赤身カルビ 黒毛和牛しまちょう...■続いては骨付きカルビと赤身カルビが登場！...
...●牛カタサンカクのロースト 北海道産の牛で、 ぎゅっと赤身の旨味の詰まったロースト。 赤ワインのソース、...５、メイン 牛肉 肩三角 赤ワインソース 焼き野菜と 赤身ですが、柔らかく、火入れもいいです。 ６、パンナコッタ...鴨は脂の乗りはあまりありませんが、上品な赤身といった感じで淡いお味のソースに合っています...
...■お刺身盛合せ ・赤身、中トロ → 山葵醤油で ・蛸 → 梅肉ソース ・金目鯛 →...お椀（天草産車海老の土瓶蒸し）、造り（北寄貝の生燻製、天然本鮪赤身 ・鱧・函館産生雲丹）、焼き物（四万十川鰻白黒焼き）、口替...うに好きの自分でも驚く甘みのうにでした。 マグロの赤身や...
...■多彩なソース ■カウンター ■【焼肉3】黒毛和牛極上赤身、黒毛和牛霜降り肉、内臓2種 ■【焼肉1】和牛カルビ、すぱいしーコロタン、上ハラミ ■【サラダ】バーニャカウダ ■【前菜】カポナータ、ブラックもつ煮込み、赤身肉とりゅふユッケ...《前菜》 •有機野菜のカポナータ •ブラックもつ煮込み •赤身肉とりゅふユッケ 《焼肉1》 •すぱいしーコロタン •牛上ハラミ •和牛カルビ 《焼肉2》 •北海道ELEZO社蝦夷鹿肉 •黒毛和牛上赤身肉1種類 《お口直し》 •ピクルスナムル３種盛り合わせ...
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