人形町・小伝馬町の江戸前に関するお店

...週ナカにチャレンジランチメニューをやったりするかなという感じ。 そのほぼ週明け固定メニューの中で、魚系では江戸前穴子天丼、そして肉系では...

...いざ収穫的に提供してくれました(´0ノ｀*) メニュー表はこちら （クリックで拡大します♪） 野菜は鎌倉野菜や江戸前の野菜を使っているそう 珍しい野菜も多くて...

...確か７３０円かな。付け汁の肉の量も充分だし、きちんと辛めの江戸前のつゆであるのもいい...粗挽き田舎そば（乱切り）」の手打ちそば。 夜は、酒肴と「江戸前細切りの端正な九一そば」という二毛作のお店。 自家製粉...タレは醤油が立っているが節系の出汁もしっかりと感じる本格江戸前風...

...【寿司・鮮魚・穴子】 ◆◇◆ 寿司職人として豊富な経験をもつ店主が江戸前の技を披露します。 毎朝築地に通い、魚を目利き。極上なものをリー...

...■穴子の一本寿司　■穴子の串天皿(2本) 江戸前濃口のタレで味わう天ぷら串　■厚切りハムカツ 食べ応えのある...さらにフワッとした穴子の身が、包み込んでくれる！ 江戸前の粋な感じですね(^○^) よだれ鶏豆腐…...¥590 ◆穴子の串天皿 ¥390 「江戸前濃口のタレで味わう天ぷら串！」 ◆アジフライ ¥390...

...大変においしいねぎま鍋でした。体も温まりましたよ～(^^) 石巻産特大穴子の一本揚げは、本当に特大サイズ！穴子と言えば江戸前と思っていましたが...

...■江戸前からあげ定食　■焼かれている大量の焼き鳥(16-01)　■お昼のメニュー(16-01)　■からあげ アップ(16-01)　■お味噌汁(16-01)　■卓上セット(16-01)　■江戸前からあげ定食(16-01)　■店内...http://goo.gl/kahKmZ 江戸前 から揚げ ランチ開拓部長と申します...

...結局 牛ヒレステーキ重（￥２，７００）を注文。 期待のステーキは 味が濃すぎて肉の旨味がわからん うまく言えないが江戸前の辛いそば汁のような濃さ 江戸っ子にはたまらないと喜ぶ味なのかも すき焼きもきっと辛そうな気がします...

...わさび） 揚げ物 ：河豚空揚げ 青唐 （酢立） 上酢の物：赤貝と白魚黄味酢掛け （千社唐 ラディッシュ 若布） 食事 ：江戸前寿司、留め...

...■一貫一貫の世界観を味わいたい『特選握り』 江戸前握りの魅力が凝縮された『特選握り』は常に人気ナンバー１...■旨さに裏打ちされた、確かな仕事。江戸前の魅力を堪能あれ　■木の温もりに包まれた和モダンな洗練空間...酢加減は丁度良く感じた。 シャリの大きさはかなり大きめ。江戸前だから？ランチだから？...

...スープ煮定食、水炊き定食に鳥ガラスープが生きています。特徴は江戸前の醤油で、味醂を使った濃厚な味付けです。...お昼時は親子丼目当てに長蛇の列が出来る店として有名です。 夜は江戸前の軍鶏鍋が堪能できます。...高いですが。 御鷹匠仕事の包丁さばきによる軍鶏肉を 江戸前の濃い目の割下で炊くという...

...タレは濃いめで、ごはんにはほとんどかかっていないが、うなぎの味付けで食べられる。 江戸前と関西風の中間のような焼き方が、なかなかおいしい鰻屋さんだった。...うな重〈花〉のサイズは、活鰻で5P（約180ｇ）だそうだ。 江戸前鰻の基準のサイズ...

...1年にわずか6樽ほどしか生産されず、天才シェフ、アラン・デュカス氏が気に入り、彼の三つ星レストランや江戸前寿司の名店でも使用されている限定ワインです...

...料理の種類、味ともに上の部類に入る和食のお店。価格がもう少し低いともっと行きやすいが、料理と店構えを考えると十分お値打ち。江戸前料理ではあるが...

...穴子 この時期に江戸前とは、嬉しい。 対馬が主流となっているので…。 江戸前(東京湾)の穴子は特有の香りがあり、雄々しい。 江戸前(の仕事)に於いては鮨よりも天麩羅の方が...