人形町・小伝馬町のスミイカに関するお店

人形町・小伝馬町のお店

120 件を表示 41

点数について

寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

鮨 一條

馬喰横山駅 201m / 寿司

東日本橋駅3分◆伝統の技を極めた正統派の江戸前鮨で記憶に残るひと時を◎ミシュラン一ツ星獲得

3.75

204

14286

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥15,000~¥19,999
  • 感染症対策
  • Tpoint貯まる・使える

どこにも負けない老舗の風格
☆ 場所 馬喰横山から徒歩3分ほど、東日本橋や馬喰町も徒歩圏内でアクセス良好! ☆ 利...by れっく(579)

...一貫めのヒラメから驚き 墨イカ、サヨリ、青柳、ミルガイと驚きと感動の連続...仲卸の方からのオススメとの事だった。 墨烏賊 これぞ墨烏賊! バツバツした食感は最高...

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いわ瀬

人形町駅 93m / 居酒屋、魚介料理・海鮮料理、和食(その他)

人形町駅徒歩1分。4年連続ミシュランビブグルマン。

3.60

139

18214

  • ¥8,000~¥9,999
  • -
  • 感染症対策
  • Tpoint貯まる・使える

人形町駅まで近くて、女将さんの丁寧な接客が心地良い
ひっそりとした路地に名店がひしめき合っているこの路地。 雰囲気もよく、接待の時にはここに来れ...by 人形町まち歩き観光ガイド@山田(163)

...■袖看板 ■看板 ■暖簾 ■店内 ■ホワイトアスパラ煮浸し ■スミイカ ■アップ ■自家製里芋コロッケ ■自家製厚揚げ ■〆鯖 ■〆鯖とスミイカ ■サクラマス ■胡麻和え...アラカルトでオーダーした。お造りはシメサバ(1200円)とスミイカ(900円)をオーダー...

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炭手前 鷽

水天宮前駅 330m / 割烹・小料理、炭火焼き、天ぷら

【水天宮前駅・茅場町駅5分】全ての料理を炭火で仕上げる、オンリーワンの「炭火割烹」を堪能。

3.43

59

6893

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 感染症対策
  • Tpoint貯まる・使える

水天宮前の隠れ家!絶品炭焼き天ぷらにどハマり。
去年の10〜12月はここのランチばっかり行き、 テイクアウトもしたりしてたけど ついに夜の...by しめしめしめこ(502)

...★名物!卵とベーコンのギュッとしたやつ いつ食べても美味しいのですがさらに味が変化!断面スパッと!さらに旨味が増し激旨!! ★スミイカのイカ墨和え 熟成されたイカにイカ墨がドッキング!日本酒のお供に最適...

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鮨處つの田

人形町駅 197m / 寿司、魚介料理・海鮮料理、創作料理

本物を知るからこそ妥協は一切なし、あるのは素材への一途なこだわりのみ。

3.42

34

2366

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥6,000~¥7,999
  • 土曜日・日曜日・祝祭日
3年ぶりのつの田さん
3年ぶりに訪問させていただきました。 コロナ禍での衛生対策がきちんとされており、立派な仕切り...by レバ刺メソ子(822)

...■生まぐろ脳天の手巻き ■鰯のにぎり ■車海老のにぎり ■墨烏賊のにぎり...・生まぐろ脳天の手巻き ・鰯のにぎり ・車海老のにぎり ・墨烏賊のにぎり ・毛蟹 ・白菜漬けと削りたての鰹節...マグロ、小肌、いくら、白身(芽ねぎが挟んであった)、スミイカ...

日本料理 魚久 本店

人形町駅 198m / 懐石・会席料理、寿司、しゃぶしゃぶ

魚久では暦ごとの旬を取り入れた会席料理、 しゃぶしゃぶ、寿司、粕漬けの炭火焼をお出しします。

3.07

79

4919

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 土曜日、日曜日、祝日 (夏季休暇・年末年始12/29~...
  • 感染症対策
黒毛和牛の霜降り肉でしゃぶしゃぶ~♪
ぽよよ~ん、んちゃ~♪(^.^)/     2019.12.139 今日は、関連会社の納...by そら☆まめ(500)

...コース料理で月(8,640円)というもので、内容は次の通りです。 先付け 鰤みぞれ掛け しろ菜香梅浸し 刺 身 鮪 平目 墨烏賊 吸い物 鶏つみれ椀 口替り 生子海苔酢掛け ばい貝旨煮 菜花生ハム巻き 根三ツ葉芥子浸し 金目鯛利久焼き 焼き物...

寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

鮨きむら

茅場町駅 349m / 寿司

日本からNYへ羽ばたいた店主 木村氏が昔から憧れの町 日本橋で独立

3.75

85

5642

  • ¥20,000~¥29,999
  • -
  • 感染症対策
  • Tpoint貯まる・使える

【2022年百名店】 以前予約していたものの訪問適わず、仕切り直しの訪問になりました。 ...by ZDM1000R(1611)

...食メニュー ☆おまかせコース ¥19800(内税) ☆鯛 ◎墨烏賊下足 ☆香箱蟹 ◎若布と海葡萄 ☆北寄貝 ◎蛸 ◎白子 ☆鮟肝 ○昆布 ◎鯖の海苔巻き ◎縞鯵 ◎甘海老 ☆小鰭 ○イクラ ◎赤身 ☆墨烏賊 ☆中トロ ○胡瓜とガリの海苔巻き ☆鰯...普通の甘エビとは一味違います♪ ■スミイカ 一杯で3〜4貫取れる大きさのスミイカは...

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吉星

人形町駅 196m / ふぐ、かに、懐石・会席料理

【人形町駅3分】天然ふぐ、松葉かに、天然ふぐ白子が最も美味しい時期です。

3.65

95

9112

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥15,000~¥19,999
  • 感染症対策
  • Tpoint貯まる・使える

冬と言えばふく。圧倒的な存在感と奥深い味に満足。接客レベルも高い。
(2015年2月7日訪問) 縁起担ぎも込めて年明けの早い時期にふくを頂くのが恒例なのだが...by ピュイフォルカ(52)

...ネットリして美味。海老や銀杏の火入完璧。 ■王道の松茸、鱧、銀杏、三つ葉の土瓶蒸し。出汁が素晴らしい。 ■本鮪、スミイカ、鯛のお造りは新...

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太田鮨

人形町駅 132m / 寿司

3.49

156

8059

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥3,000~¥3,999
  • 土曜・日曜・祝日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
【人形町】太田鮨:毎月1回は行かないと・・・シャリのデカさではなく、ネタの美味さとデカさなのさ...
太田鮨さん、いつも普通サイズで頼みます。最近、少しサイズが増量になったみたい・・・というような...by mnoguti(620)

...ネタの甘みを感じられる。このシャリが魚の甘みを上手に盛り上げているようです。 スミイカは、奥行きのある切り方、なんと言うか、手前は薄めで、奥にいくと厚めになる。食べる向きは好き好きだろうから、厚めの方が先に口に入るかもしれないけれど、この切り方によってスミイカのネットリとした食感を楽しめる、しかも咀嚼に難を感じない。...まずはマグロが二貫、赤身とトロだと思う。そして小肌と平目、カンパチとスミイカが追いかけてきました...

中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店

食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店

虎穴

馬喰横山駅 166m / 中華料理、中華麺(その他)、スイーツ(その他)

3.72

633

30049

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
百名店制覇のために食べ歩く日々。今日は馬喰横山の中華料理屋さん、虎穴(フーシュエ)。中華百名店...by にっくなネーム(630)

...昼は坦々麺が有名で、夜はおまかせコースのみ。 01 墨烏賊と菜の花 薄く切った墨烏賊を中華の味付けで。 歯切れの良い墨烏賊とソースがよく合う...

喜寿司

人形町駅 114m / 寿司

3.64

301

21640

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥10,000~¥14,999
  • 日曜・祝日・木曜サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
行ってみないと分からない。風情良し、居心地良し、味良し、値段良し。
最初に一言。正直、こんなにいいお店だとは想像していなかった。寿司自体は必ずしも自分の好みの頂点...by 頑張れ自分(1027)

...⑤中トロ ■2014/9 ④ホタテ ■2014/9 ③スミイカ ■2014/9 ②勘八 ■2014/9 ①赤身 ■お通しの衣カツギ ■小鰭 ■車海老 ■雲丹軍艦 ■鰤 ■墨烏賊 ■真鯛 ■マカジキ ■櫃臺(かうんた) ■眞鯖(さば)...上握り ¥3,780 (順不同) ・鮃 ・旗魚のおなか ・墨烏賊 ・中トロ ・帆立 ・イクラ ・穴子 ・玉子焼 ・鉄火巻...

鮨ふぐ 多助

人形町駅 75m / 寿司、ふぐ

3.22

16

326

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 土曜・日曜・祝祭日(土曜日営業していました。要確認)サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
2回目 刺し盛り、かまやき、酢の物、握りをお好みでby jango1412(12)

...先客は二人。 最初はヒラメと中トロ。 まあまあ。 うまい、と感心するシャリではありませんが、許容範囲です。 スミイカとマグロ。 スミイカは普通...

都寿司

水天宮前駅 280m / 寿司、丼もの(その他)

3.52

337

13054

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
町寿司探訪記:目指せ百迷店 #96 蛎殻町新大橋通り沿い
月曜日のお昼です。 今夜は銀座で焼肉ですが、その前に少しでもカロリーを消費しようと、人形...by raccostar(2027)

...中トロが2枚くらい多そうなのと、 玉子の代わりにウニが入っています。 ヒカリものがなく、スミイカ、マダイ、カンパチとなります。 内容はそ...

小伝馬

馬喰横山駅 80m / 居酒屋、魚介料理・海鮮料理

3.35

66

3185

  • ¥2,000~¥2,999
  • ~¥999
  • 日曜・祝日
灯台下暗し
近所の居酒屋。6年前に引っ越してきてから、早々に場所は認識もしたけれど、ランチをやっているのは...by Avignon_mats1984(702)

...◎お刺身三点盛り(950円)・・・本日のお刺身の中から、金目鯛の炙りと墨イカが食べたいと言うと、ホウボウの昆布〆もおすすめなので、これで三点盛りにしましょうかと言われたのでそうしていただいた。 ねっとりとした旨みの愛媛産墨イカ、皮目を香ばしく炙った金目鯛、そしてほんのり昆布の旨みがうつったホウボウ...■塩らっきょ ■まぐろ三種盛り ■貝盛り ■お刺身三点盛り ■墨イカ...

くわっちー家

小伝馬町駅 306m / 居酒屋、沖縄料理、その他肉料理

3.44

73

2800

  • ¥3,000~¥3,999
  • ~¥999
  • 感染症対策
  • Tpoint貯まる

日本橋『くわっち〜家』のうちなー料理はいっぺーまーさん❗️
東京日本橋堀留町にある『沖縄台所 くわっち〜家』。 オーナーが沖縄出身で、本格的まーさんな「...by 東行晋作(611)

...■すくガラス ■すみイカ ■わたガラス ■珍味3品盛 すくがらす、わたがらす・スミイカの盛り合わせ。 ■サメなんこつ梅肉和え ■揚げ物 ■紅イモコロッケ...と微妙(笑)また泡盛に戻してアグー豚の料理に実はメニューには書いてなかったのですが、スミイカと塩焼そばはメニューにあったので別々にオーダーするつもりでしたが試しに「イカスミ焼き...

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日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店

川田

人形町駅 108m / 割烹・小料理、懐石・会席料理

3.95

137

8477

  • ¥40,000~¥49,999
  • -
  • -

...■まずは生ビールで乾杯! ■何でしょう ■芋茎でした ■墨烏賊とこのわたの飯蒸し ■鱧と茶豆 ■雲丹 ■花山椒のしゃぶしゃぶ...5. 稚鮎 ■2020.5. じゅん菜 ■2020.5. 墨烏賊と北紫海胆 ■2020.2. 鮪と真鯛 ■2020.5....■2020.8. 牛肉の時雨煮 ■2020.8. わらび餅 ■墨烏賊と海鼠腸 お酒付き...

鮨がみ

水天宮前駅 164m / 寿司

3.07

11

546

  • ¥30,000~¥39,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
春の変態寿司祭り!
そろそろ春も終わるしってことで、旨いネタを求めて 鮨がみさんへ再訪です。 今回はホタル...by withupdesignworx(609)

...■真鯛白子 ■鮪時雨煮 ■毛蟹ミルフィーユ ■鮑の肝塩辛 ■酒盗 ■ガリ ■古典的製法の赤酢を使ったほんのりピンクの舎利 ■スミイカ ■...

寿司幸

人形町駅 284m / 寿司

3.46

52

2132

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 土日祝祭日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
ランチはちらし寿司がメインであるが、江戸前の仕事が根付いている街寿司です。
前回、余りにも意外な旨さと信じられないCPなので、季節をずらして再訪しました。 注文は同じ「...by 田中茂雄(774)

...■鉄火巻きと干瓢巻き(22-03) ■銀座の寿司幸さんの暖簾分けでは有りません ■墨烏賊の磯辺です。昔のお寿司屋さんの定番ですね ■鯵です ■白菜のお椀。女将さんの手作りかも ■鮃の昆布〆、、もうね、悶絶 ■穴子です。ツメがウンマイっす ■赤身です ■中トロです。厚切りでした ■小肌です。朧を挟みます ■赤貝です ■平貝です。墨烏賊と同様、海苔を挟みました ■車海老です。ほんのりと温かく、四枚に包丁目を入れ...まず、おまかせのつまみはマグロ、〆鯖、ヒラメ、その後 鯛、げそなど、しんこのスミイカにホッキ...

人形町今半 本店

人形町駅 117m / すき焼き、鉄板焼き、ステーキ

3.72

912

36951

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥5,000~¥5,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
1階の鉄板焼きランチは満足度◎
家族のお祝いで1階喜扇亭に訪問。 最初銀座のうかい亭の予約を試みたところ、ランチは希望日が取...by ewok(402)

...クワイ、水菜など。ねじり梅なんかが出てくるところには日本料理の矜持を感じますね。 その証拠に肉以外にも「蛤のお吸物」「お造り(墨烏賊・トロ)」など...

2023年Gold受賞店

The Tabelog Award 2023 Gold 受賞店

寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

日本橋蛎殻町 すぎた

水天宮前駅 105m / 寿司

江戸前の真髄をいまに伝える握り。進化し続ける職人技と細やかな気配りで魅せる正統派江戸前鮨。

4.71

630

75637

  • ¥30,000~¥39,999
  • ¥30,000~¥39,999
  • 月曜日(不定休日:火曜日)
日本最高峰にようやく到達しました!
水天宮駅から徒歩2分、 寿司の百名店でGOLD AWARDの 「日本橋蛎殻町 すぎた」を訪...by ジャッキー社長(2469)

...■佐渡定置網本間鮪中トロ ■青森大間の紫うに ■墨いか ■佐渡定置網赤身漬け ■蛤 ■穴子ツメ ■カンパチ...●北寄貝 醤油生姜焼き ●蛸の柔らか煮 ●鯖大葉海苔巻き ●墨烏賊下足の粕漬け 握り ●小肌 ●真鯛 ●マスノスケ ●春子 ●血合いぎし漬け ●中トロ ●鯵 ●子持ちヤリイカ ●赤貝 ●雲丹 ●墨烏賊 ●北寄貝 ●赤身漬け ●平目 ●ミル貝 ●金目鯛...

2023年Silver受賞店

The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店

天ぷら 百名店 2022 選出店

食べログ 天ぷら 百名店 2022 選出店

日本橋 蕎ノ字

人形町駅 189m / 天ぷら

江戸前の本場で、静岡の素材を使った風味豊かな天ぷらと、〆に供される手打ち蕎麦の喉ごしに酔う

4.24

299

42259

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥20,000~¥29,999
  • 月曜日。第二・第三日曜日 (不定休あり)サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
静岡県産の食材をメインに使った天ぷらと蕎麦が頂けるお店
日本橋人形町の【日本橋 蕎ノ字】さんに伺いました。 お店の場所は地下鉄人形町駅A2出口を...by はまぐりのToshi(1214)

...記憶にありません、サクサクの衣に包まれたハゼは絶品でした。 「墨烏賊」 ・・・・・ねとーっとし、旨味のある墨烏賊でした。 「墨烏賊の磯辺揚げ」 ・・・・・もう一つは磯辺揚げで蕎麦のかえしで頂きます...

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