人形町・小伝馬町のスミイカに関するお店

人形町・小伝馬町のお店

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点数について

炭手前 鷽

水天宮前駅 327m / 日本料理、肉料理、天ぷら

【水天宮前駅・茅場町駅5分】全ての料理を炭火で仕上げる、オンリーワンの「炭火割烹」を堪能。

3.54

90

11266

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • Tpoint貯まる・使える

水天宮前の隠れ家!絶品炭焼き天ぷらにどハマり。
去年の10〜12月はここのランチばっかり行き、 テイクアウトもしたりしてたけど ついに夜の...by しめしめしめこ(624)

...★名物!卵とベーコンのギュッとしたやつ いつ食べても美味しいのですがさらに味が変化!断面スパッと!さらに旨味が増し激旨!! ★スミイカのイカ墨和え 熟成されたイカにイカ墨がドッキング!日本酒のお供に最適...

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いわ瀬

人形町駅 95m / 居酒屋、海鮮、日本料理

本日(木)19時30分までカウンター空き有り。人形町駅徒歩1分。

3.59

212

23824

  • ¥8,000~¥9,999
  • -
  • Tpoint貯まる・使える

人形町のマストのお店!
打合せが終わって電車での帰り道、人形町駅を通過するので、一杯ひっかけようかと思い下車。どこに行...by a2929(790)

...■袖看板 ■看板 ■暖簾 ■店内 ■ホワイトアスパラ煮浸し ■スミイカ ■アップ ■自家製里芋コロッケ ■自家製厚揚げ ■〆鯖 ■〆鯖とスミイカ ■サクラマス ■胡麻和え ■お通し...アラカルトでオーダーした。お造りはシメサバ(1200円)とスミイカ(900円)をオーダー...

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日本料理 魚久 本店

人形町駅 198m / 日本料理

魚久では暦ごとの旬を取り入れた会席料理、 しゃぶしゃぶ、粕漬けの炭火焼をお出しします。

3.13

84

5554

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 土曜日、日曜日、祝日
12月の月コースをいただきました。銀だらの粕漬けを中心にバランスが取れて、季節感もあり大変満足...by ma_115601(71)

...コース料理で月(8,640円)というもので、内容は次の通りです。 先付け 鰤みぞれ掛け しろ菜香梅浸し 刺 身 鮪 平目 墨烏賊 吸い物 鶏つみれ椀 口替り 生子海苔酢掛け ばい貝旨煮 菜花生ハム巻き 根三ツ葉芥子浸し 金目鯛利久焼き 焼き物...

鮨處つの田

人形町駅 210m / 寿司、海鮮、創作料理

本物を知るからこそ妥協は一切なし、あるのは素材への一途なこだわりのみ。

3.36

37

2611

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥6,000~¥7,999
  • 土曜日、日曜日、祝日
最も信頼できる大将は自身が酒飲みであることではないか
驚きの新作「大トロと中トロの重ねにぎり」 これは初めて!そして美味い。 相変わらず...by Dr.ドロンパ(466)

...■生まぐろ脳天の手巻き ■鰯のにぎり ■車海老のにぎり ■墨烏賊のにぎり...・生まぐろ脳天の手巻き ・鰯のにぎり ・車海老のにぎり ・墨烏賊のにぎり ・毛蟹 ・白菜漬けと削りたての鰹節...マグロ、小肌、いくら、白身(芽ねぎが挟んであった)、スミイカ...

寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

鮨きむら

水天宮前駅 350m / 寿司

日本からNYへ羽ばたいた店主 木村氏が昔から憧れの町 日本橋で独立

3.71

129

8638

  • ¥20,000~¥29,999
  • -
  • Tpoint貯まる・使える

2022鮨百名店 つまみも鮨も極めて美味しい、コスパが良すぎ 大将とスタッフのホスピタリティー...
一斉スタートではありません 各々のタイミングで開始 カウンター九席 くつろげる素敵なスペ...by LEO(592)

...食メニュー ☆おまかせコース ¥19800(内税) ☆鯛 ◎墨烏賊下足 ☆香箱蟹 ◎若布と海葡萄 ☆北寄貝 ◎蛸 ◎白子 ☆鮟肝 ○昆布 ◎鯖の海苔巻き ◎縞鯵 ◎甘海老 ☆小鰭 ○イクラ ◎赤身 ☆墨烏賊 ☆中トロ ○胡瓜とガリの海苔巻き ☆鰯...普通の甘エビとは一味違います♪ ■スミイカ 一杯で3〜4貫取れる大きさのスミイカは...

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吉星

人形町駅 196m / ふぐ、かに、日本料理

毎朝豊洲で豊後水道の天然とらふぐや旬の桜鯛を厳選して仕入れております。

3.63

121

11140

  • ¥20,000~¥29,999
  • -
  • Tpoint貯まる・使える

冬と言えばふく。圧倒的な存在感と奥深い味に満足。接客レベルも高い。
(2015年2月7日訪問) 縁起担ぎも込めて年明けの早い時期にふくを頂くのが恒例なのだが...by ピュイフォルカ(52)

...ネットリして美味。海老や銀杏の火入完璧。 ■王道の松茸、鱧、銀杏、三つ葉の土瓶蒸し。出汁が素晴らしい。 ■本鮪、スミイカ、鯛のお造りは新...

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寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

鮨 一條

馬喰横山駅 201m / 寿司

3.74

241

16902

  • ¥30,000~¥39,999
  • ¥15,000~¥19,999
  • 水曜日
正統派江戸前鮨の圧倒的旨さ 『鮨 一條』
 今年は年始に伺えなかったので、妻とともに、『鮨 一條』さんを訪れました。2年連続ミシュラン1...by Deadblue(492)

...一貫めのヒラメから驚き 墨イカ、サヨリ、青柳、ミルガイと驚きと感動の連続...仲卸の方からのオススメとの事だった。 墨烏賊 これぞ墨烏賊! バツバツした食感は最高...

箱崎町すみと

水天宮前駅 335m / 寿司

3.53

18

1368

  • ¥30,000~¥39,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
横浜の「なか條」出身の黒川さんが水天宮でオープン
東京・水天宮近くにある寿司屋「箱崎町すみと」は、2023年9月にオープンしました。大将は、かつ...by 浜崎龍(413)

...■ナガスクジラのお刺身 ■鰆の炙り ■あら ■墨烏賊 ■キス ■春子鯛 ■白甘鯛昆布締め ■赤むつ ■縞鯵 ■鯖...○ナガスクジラの刺身 ○鰆の炙り カラシ醤油 ○あら ○墨烏賊 ○キス ○春子鯛 ○白甘鯛昆布締め ○黒むつ ○赤むつ...メジマグロ中巻き 5、天然鰻白焼 6、白甘鯛 7、アラ 8、墨烏賊 9...

日本橋さとう

馬喰横山駅 156m / 寿司

3.29

26

1207

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • 日曜日、祝日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
大先輩に連れて行ってもらったお寿司屋さん。 メニューが壁に書いていないので、慣れない私はビビ...by Ryo3155(433)

...さより、身が甘ーい車エビボイル、 細かく包丁を入れてつるっと口の中で消えるようなヤリイカ、身の分厚く甘いスミイカ、 生きたまま炙って香ば...

くわっちー家

小伝馬町駅 305m / 居酒屋、沖縄料理、肉料理

3.43

93

4366

  • ¥3,000~¥3,999
  • ~¥999
  • Tpoint貯まる

ソーキそばをランチで頂く
二回目の訪問はランチ。 定食にはジューシーが付きます。 Juicyからのジューシーではない...by 響凛(291)

...いゆとはお魚で沖縄の方言です ■唐芙蓉 ■すくガラス ■すみイカ ■わたガラス ■珍味3品盛 すくがらす、わたがらす・スミイカの盛り合わせ...

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鮨ふぐ 多助

人形町駅 75m / 寿司、ふぐ

3.09

15

418

  • -
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
2回目 刺し盛り、かまやき、酢の物、握りをお好みでby jango1412(12)

...先客は二人。 最初はヒラメと中トロ。 まあまあ。 うまい、と感心するシャリではありませんが、許容範囲です。 スミイカとマグロ。 スミイカは普通...

2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

礒田

人形町駅 53m / 日本料理

4.23

230

9418

  • ¥30,000~¥39,999
  • -
  • 日曜日、祝日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
お料理の進化が著しい磯田節が秋味をこよなく満喫させてくれました。
■2023.10.19(木)20時半〜22時半 ■予約 前回訪問時にて ■お料理 ...by miti4134(187)

...■甘鯛の鱗揚げとタラの芽 ■明石の墨烏賊と鯛 ■「吉」が嬉しい ■焼いた河豚の白子と蕪のお椀...■明石産真鯛と小柴の墨烏賊 ■何でしょう? ■穴子の白焼き ■甘鯛の鱗焼き ■日本酒 3...⑦お造り 大分 墨烏賊 明石 真鯛 クリスピーな食感広がる墨烏賊です...

小伝馬

馬喰横山駅 84m / 居酒屋、海鮮

3.45

97

4070

  • ¥2,000~¥2,999
  • ~¥999
  • 日曜日、祝日
灯台下暗し
近所の居酒屋。6年前に引っ越してきてから、早々に場所は認識もしたけれど、ランチをやっているのは...by Avignon_mats1984(1402)

...◎お刺身三点盛り(950円)・・・本日のお刺身の中から、金目鯛の炙りと墨イカが食べたいと言うと、ホウボウの昆布〆もおすすめなので、これで三点盛りにしましょうかと言われたのでそうしていただいた。 ねっとりとした旨みの愛媛産墨イカ、皮目を香ばしく炙った金目鯛、そしてほんのり昆布の旨みがうつったホウボウ...■塩らっきょ ■まぐろ三種盛り ■貝盛り ■お刺身三点盛り ■墨イカ...

太田鮨

人形町駅 132m / 寿司

3.66

166

10307

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥3,000~¥3,999
  • 土曜日、日曜日、祝日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
太田鮨:新年最初の鮨屋の夜の部で美味しいひと時を堪能する - 日本橋濱町Weblog(日々酔亭)
この日の太田鮨は、2024年お初になり、かつ、9ヶ月ぶりの夜の部。リクエストに応えてのことだっ...by mnoguti(693)

...ネタの甘みを感じられる。このシャリが魚の甘みを上手に盛り上げているようです。 スミイカは、奥行きのある切り方、なんと言うか、手前は薄めで、奥にいくと厚めになる。食べる向きは好き好きだろうから、厚めの方が先に口に入るかもしれないけれど、この切り方によってスミイカのネットリとした食感を楽しめる、しかも咀嚼に難を感じない。...まずはマグロが二貫、赤身とトロだと思う。そして小肌と平目、カンパチとスミイカが追いかけてきました...

天ぷら 百名店 2023 選出店

食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店

江戸前晋作

人形町駅 152m / 天ぷら

3.88

165

6949

  • ¥20,000~¥29,999
  • -
  • 日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
安定感が出てきて、益々美味しくなってきている晋作さんへ再訪させて頂きました。 天ぷらはあまり...by No.3 crazy(118)

...昆布〆にした小柱 ■2024.3 ノドグロ ■2024.3 墨烏賊(すみいか) ■2024.3 鱚(きす) ■2024.3 車海老の頭(かしら) ■2024.3 車海老(ベリーレアー) ■2024.3 車海老 ■スミイカ ■穴子 味付き ■茄子 味付き...鱚の水分量を減らして、旨味のみを全面に出しているかのよう。 墨烏賊♡♡ 超極薄な衣...

川治

浜町駅 226m / 海鮮

3.70

224

14367

  • ¥6,000~¥7,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
美味しい海鮮を驚きの値段で食せる暖かいお店
▼アクセス  浜町駅から徒歩3分 ▼概要 なんと2年前から予約しないと夜は入れないと...by 清洲橋 鴨(120)

...至福の料理とお酒の数々 (@ 川治 〜 日本橋浜町) ごちそうさまでした(^ ^) ・とりあえず、ビールと枝豆 ・あん肝 ・スミイカ ・ショウサイフグ ・穴子とトコブシ ・白子のみぞれあんかけ ・焼き牡蠣 ・鯨 ・なめろう(20分以内に食べること!)...

山葵

人形町駅 172m / 居酒屋、海鮮、日本料理

3.65

444

31815

  • ¥5,000~¥5,999
  • -
  • 日曜日、祝日
どれを食べても間違いない最高のお店
この日は以前から気になっていたこちらを訪問。 急な階段を上ってお店に入ると、小料理屋さんのよ...by たけぐるめ(174)

...まずはビール。オリジナルジョッキはいいですね。 食べたのが お通し3点、モズク、煮たらこ、カボチャ 刺し盛り5種(中トロ、スミイカ、サワ...

玄冶店 濱田家

人形町駅 120m / 日本料理

3.55

49

5142

  • -
  • ¥20,000~¥29,999
  • 日曜日、祝日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
日本伝統「おもてなし」で迎い入れてくださる 路地裏の料亭は 百年の歴史がある名店
長くお付き合いがある クライアント様の元オーナーに食事をと誘われ お邪魔したのは 人形町交差...by syokujidaisuki(5422)

...前菜 秋野菜 胡桃和 あん肝煮こごり 海老二身 栗茶巾 岩茸玉子 椀盛 黄身豆腐 海老煮寄 鶏煮寄 すず菜 造り 鮪 ひらめ 墨いか わさび 他あしらい 焼肴 尼鯛 朴葉焼 黄菊 あわび 赤貝 他 三杯酢 煮物 丸大根しのだ巻 生たら子二身 ぜんまい 壬生菜...

鮨がみ

水天宮前駅 152m / 寿司

3.28

32

1067

  • ¥30,000~¥39,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
君に恋ひ甚も術なみ~鮨がみ~
2023.12. 君に恋ひ甚も術なみ/鮨がみ 生牡蠣♡ 北海道厚岸産。ぷっくりと...by nao...(795)

...生牡蠣 ■2023.12. 九絵の煮凝り ■2023.12. 墨烏賊の下足ぬた ■2023.12. ニタリクジラの尾の身 ■2023.12. 皮剥のカマの唐揚げ ■2023.12. 唐墨 ■2023.12. 墨烏賊 ■2023.12. 九絵 ■2023...口の中の温度で一気に溶ける旨味が素晴らしい。 墨烏賊の下足ぬた♡ 墨烏賊の下足のコリコリ感...

2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

天ぷら 百名店 2023 選出店

食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店

日本橋 蕎ノ字

人形町駅 189m / 天ぷら

江戸前の本場で、静岡の素材を使った風味豊かな天ぷらと、〆に供される手打ち蕎麦の喉ごしに酔う

4.27

370

48558

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥20,000~¥29,999
  • 月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
美味しさは別格、溢れる蕎ノ字の品格
さてさて天ぷらweek最後は、日本橋蕎ノ字。 奇数月に一回の嬉しい休日ランチ。初訪から5年目...by cookieojisan_幸食倶楽部(533)

...記憶にありません、サクサクの衣に包まれたハゼは絶品でした。 「墨烏賊」 ・・・・・ねとーっとし、旨味のある墨烏賊でした。 「墨烏賊の磯辺揚げ」 ・・・・・もう一つは磯辺揚げで蕎麦のかえしで頂きます...

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