ASAHINA Gastronome(アサヒナ ガストロノーム) - 茅場町(フレンチ)

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

ASAHINA Gastronome

(アサヒナ ガストロノーム)
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

フレンチTOKYO百名店2023選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

フレンチの神髄を紐解く、比類なき名店。奥深く繊細な一皿と最高峰のワインをご堪能ください。

古き良き街“日本橋兜町“に店を構える【ASAHINA Gastronome】。伝統を深めながら、現代のフレンチに革新をもたらす美食の世界が広がります。目にも美しく味わい深い一皿を生み出すのは、13年間にわたりロブショングループで料理長を歴任した朝比奈 悟。食がもたらす豊かな喜びを追求し、こだわりに満ちた進化を遂げる当店。洗練されたシックな空間で、大切な方との特別なひと時をお過ごしください。

お店のこだわり

料理

ガストロノーム=美食家の名に相応しい、奥深く繊細なフレンチ

ガストロノーム=美食家の名に相応しい、奥深く繊細なフレンチ

ドリンク

料理に華を添える、多彩なワインが織りなす豊かなマリアージュ

料理に華を添える、多彩なワインが織りなす豊かなマリアージュ

空間

スタイリッシュかつ温かみのある空間で、大切な人と特別な時間を

スタイリッシュかつ温かみのある空間で、大切な人と特別な時間を

料理人

朝比奈悟――ひらめきを形に、フレンチの伝統と革新を追求

朝比奈悟――ひらめきを形に、フレンチの伝統と革新を追求

コース

人気No.1

【DINNER】MENU Dégustation 全9品9品

※別途、サービス料10%を頂戴いたします。 ※個室ご利用の際は別途個室料 ¥11,000(サービス料 別途10%)を頂戴いたします。 ※記念日用メッセージプレートを\1,100/枚(サービス料 別途10%)にてご用意いたします。ご希望のメッセージをお申し付けくださいませ。 ※お祝いのテーブルを華やかに彩るホールケーキ(5,445円~)をご予約にてご用意いたします。ご希望の際は、ご来店の3日前までのご注文をお願いいたします。

予約するコース詳細
33,000(税込)
人数
1~4名様
利用可能時間
18:00~23:00

【LUNCH】MENU Dégustation 全8品8品

※ランチ営業は土・日・祝のみでございます。ご予約時間は12:00/12:15/12:30からお選びください。 ※別途、サービス料10%を頂戴いたします。 ※個室ご利用の際は別途個室料 ¥11,000(サービス料 別途10%)を頂戴いたします。 ※記念日用メッセージプレートを\1,100/枚(サービス料 別途10%)にてご用意いたします。ご希望のメッセージをお申し付けくださいませ。 ※お祝いのテーブルを華やかに彩るホールケーキ(5,445円~)をご予約にてご用意いたします。ご希望の際は、ご来店の3日前までのご注文をお願いいたします。

予約するコース詳細
19,800(税込)
人数
2~4名様
利用可能時間
12:00~15:30

投稿写真

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  • ASAHINA Gastronome - 鮎のリエット、トマトムースと阿保がぢのらメル、ハモンセラーノのデップ、ケシミンと白ごまのラパッシュ

  • ASAHINA Gastronome - オマールブルー、ズッキーニ、ハナズッキーニに詰めたクスクスとるーろー、クレーブドオマール

  • ASAHINA Gastronome - フィレ肉ポアレ、松茸のグリエとグラッサージュ4,キャベツのカイエット

  • ASAHINA Gastronome - 吉次&ヴェルジュ、ポアレにしてソノブランダート、ソースヴェルジュ

  • ASAHINA Gastronome -

  • ASAHINA Gastronome -

  • ASAHINA Gastronome - パン

  • ASAHINA Gastronome - 七谷鴨胸肉、アーティショー、生ハムスモーク、長茄子、アーティショーのバリグールとそのクルスティアン

  • ASAHINA Gastronome - 鮑、スープドポワソン、ボルディエ海藻バターでムニエルしルイユとフォアを絡めて

  • ASAHINA Gastronome - 鮑、スープドポワソン、ボルディエ海藻バターでムニエルしルイユとフォアを絡めて

口コミ

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  • タケマシュラン
    口コミ 5,752件 フォロワー 15,435人

    お店が選ぶピックアップ!口コミ

    そこらのフランス料理店とは格が違う

    朝比奈悟シェフはシャトーレストランラターブルドゥジョエル・ロブション(恵比寿の1F、ミシュラン2ツ星)の料理長を長く務め、2018年の10月に満を持して独立。揺籃の地は兜町と、フランス料理店としては珍しい立地。土日に訪れると閑静を通り越して殺風景ですらあります。 座席数は30程と、グランメゾンとしてはちょうど良いサイズ感。個室も用意されておりバリバリの接待もOK。内装はロブション系と... 詳細を見る

    ASAHINA Gastronome - 料理写真:

    2019/02 訪問

    1回

  • kevche1
    口コミ 987件 フォロワー 637人

    ピックアップ!口コミ

    美味しい料理と最高のサービスを備えた、まるでグランメゾンのようなお店。

    《食べログブロンズランキング》評価:4.23 《2024 Tabelog Bronze Award》 《2023 Tabelog フレンチ TOKYO 百名店》 東京証券取引所の近くにあるフレンチレストランで、東京の高級フランス料理店では私のお気に入りの店のひとつだった。数年前までは特別メ... 詳細を見る

    ASAHINA Gastronome - その他写真:

    2024/01 訪問

    5回

  • mogumogupippi
    口コミ 148件 フォロワー 68人

    最上級のご褒美コース堪能

    訪れたのは今回で2度目。 ロブション出身の朝比奈さんの創り上げるアート料理は今回も素晴らしかったです アミューズからその世界観に没入し、時間を忘れてあっとゆう間の滞在時... 詳細を見る

    ASAHINA Gastronome -

    2024/09 訪問

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
ASAHINA Gastronome(アサヒナ ガストロノーム)
受賞・選出歴
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

フレンチ 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

フレンチ 百名店 2021 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル フレンチ
予約・
お問い合わせ

03-5847-9600

予約可否

予約可

※ご予約後の時間変更については、ご希望に添えない場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。
※5名様以上でのご利用はお電話、またはメールにてお願いをしております。

住所

東京都中央区日本橋兜町1-4 M-SQUAREビル 1F

交通手段

東京メトロ東西線・東京メトロ日比谷線 茅場町駅 … 徒歩4分

茅場町駅から280m

営業時間
  • 月・木・金

    • 18:00 - 22:30
  • 土・日

    • 12:00 - 15:30
    • 18:00 - 22:30
  • 火・水

    • 定休日
予算

¥40,000~¥49,999

¥20,000~¥29,999

予算(口コミ集計)
¥40,000~¥49,999 ¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

別途サービス料 10%

席・設備

席数

20席

(※貸切の場合は28席(着席時))

最大予約可能人数

着席時 28人、立食時 50人

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可)

個室は8名様までご利用いただけます。 ※別途個室料 ¥11,000(サービス料10%別途) ※お子様はダイニングで10歳以上、個室は6歳以上からご利用いただけます。

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、ソファー席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

サービス

お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる

お子様連れ

子供可

*お子様のご利用に関しまして、ダイニングで10歳以上、個室は6歳以上からご利用いただけます。

ドレスコード

スマートカジュアルを推奨(男性はジャケット着用)しております。サンダル、短パン、破れたジーンズ、Tシャツなどでご来店された場合、ご入店をお断りする場合がございます。

ホームページ

https://asahinagastronome.com

公式アカウント
オープン日

2018年10月23日

備考

ご来店予定日のおおよそ3日前から事前にお電話またはメールにてご予約の再確認をさせていただきます。
その際、ご来店予定日の前日までに連絡が取れなかったお客様はキャンセルとさせていただく場合がございます。

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

牡牛座同盟牡牛座同盟(767)

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よくある質問

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    [月]
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     定休日
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     定休日
    [木]
     18:00 - 22:30
    [金]
     18:00 - 22:30
    [土]
     12:00 - 15:30
     18:00 - 22:30
    [日]
     12:00 - 15:30
     18:00 - 22:30

  • アクセス方法を教えてください

    東京メトロ東西線・東京メトロ日比谷線 茅場町駅 … 徒歩4分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    《食べログブロンズランキング》評価:4.23
    《2024 Tabelog Bronze Award》
    《2023 Tabelog フレンチ TOKYO 百名店》

    東京証券取引所の近くにあるフレンチレストランで、東京の高級フランス料理店では私のお気に入りの店のひとつだった。数年前までは特別メニューがあり、私のお気に入りメニューだったのだが、フランスからの食材の入手が困難なため、残念ながらこ...