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ASAHINA Gastronome
（アサヒナ ガストロノーム）The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
- 予算：
-
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お店のこだわり
料理
ガストロノーム=美食家の名に相応しい、奥深く繊細なフレンチ
ドリンク
料理に華を添える、多彩なワインが織りなす豊かなマリアージュ
空間
スタイリッシュかつ温かみのある空間で、大切な人と特別な時間を
料理人
朝比奈悟――ひらめきを形に、フレンチの伝統と革新を追求
コース
【DINNER】MENU Dégustation 全9品9品
※別途、サービス料10%を頂戴いたします。 ※個室ご利用の際は別途個室料 ¥11,000（サービス料 別途10%）を頂戴いたします。 ※記念日用メッセージプレートを\1,100/枚（サービス料 別途10%）にてご用意いたします。ご希望のメッセージをお申し付けくださいませ。 ※お祝いのテーブルを華やかに彩るホールケーキ（5,445円～）をご予約にてご用意いたします。ご希望の際は、ご来店の3日前までのご注文をお願いいたします。
- 人数
- 1～4名様
- 利用可能時間
- 18:00～23:00
※ランチ営業は土・日のみでございます。ご予約時間は12:00/12:15/12:30からお選びください。 ※別途、サービス料10%を頂戴いたします。 ※個室ご利用の際は別途個室料 ¥11,000（サービス料 別途10%）を頂戴いたします。 ※記念日用メッセージプレートを\1,100/枚（サービス料 別途10%）にてご用意いたします。ご希望のメッセージをお申し付けくださいませ。 ※お祝いのテーブルを華やかに彩るホールケーキ（5,445円～）をご予約にてご用意いたします。ご希望の際は、ご来店の3日前までのご注文をお願いいたします。
- 人数
- 2～4名様
- 利用可能時間
- 12:00～15:30
2025年1月より【DINNER】MENU Dégustation 全9品9品
※別途、サービス料10%を頂戴いたします。 ※個室ご利用の際は別途個室料 ¥11,000（サービス料 別途10%）を頂戴いたします。 ※記念日用メッセージプレートを\1,100/枚（サービス料 別途10%）にてご用意いたします。ご希望のメッセージをお申し付けくださいませ。 ※お祝いのテーブルを華やかに彩るホールケーキ（5,445円～）をご予約にてご用意いたします。ご希望の際は、ご来店の3日前までのご注文をお願いいたします。
- 人数
- 1～4名様
- 利用可能時間
- 18:00～23:00
口コミ
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口コミ 5,811件 フォロワー 15,649人お店が選ぶピックアップ！口コミ
そこらのフランス料理店とは格が違う
朝比奈悟シェフはシャトーレストランラターブルドゥジョエル・ロブション（恵比寿の1F、ミシュラン2ツ星）の料理長を長く務め、2018年の10月に満を持して独立。揺籃の地は兜町と、フランス料理店としては珍しい立地。土日に訪れると閑静を通り越して殺風景ですらあります。 座席数は30程と、グランメゾンとしてはちょうど良いサイズ感。個室も用意されておりバリバリの接待もOK。内装はロブション系と... 詳細を見る
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口コミ 649件 フォロワー 98人ピックアップ！口コミ
感動しかない最高のフレンチ
元ロブションの料理長、朝比奈シェフのお店。 数年前から気になっていたのですが、土曜日の18時に2名で予約がとれ、ようやく訪問叶いました。 茅場町の東京証券取引所の裏にあり、お店構えと店内は厳かな雰囲気で格式を感じます。 ディナーコースはアミューズ、前菜3品、魚料理、肉料理、デザート2種... 詳細を見る
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口コミ 621件 フォロワー 265人
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ASAHINA Gastronome（アサヒナ ガストロノーム）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5847-9600 |
| 予約可否 |
予約可 ※ご予約後の時間変更については、ご希望に添えない場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ東西線・東京メトロ日比谷線 茅場町駅 … 徒歩4分 茅場町駅から280m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥40,000～￥49,999 ￥20,000～￥29,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥40,000～￥49,999
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
別途サービス料 10% |
席・設備
| 席数 |
20席 （※貸切の場合は28席（着席時）） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 28人、立食時 50人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可） 個室は8名様までご利用いただけます。 ※別途個室料 ¥11,000（サービス料10%別途） ※お子様はダイニングで10歳以上、個室は6歳以上からご利用いただけます。 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可 ＊お子様のご利用に関しまして、ダイニングで10歳以上、個室は6歳以上からご利用いただけます。 |
| ドレスコード | スマートカジュアルを推奨（男性はジャケット着用）しております。サンダル、短パン、破れたジーンズ、Tシャツなどでご来店された場合、ご入店をお断りする場合がございます。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年10月23日 |
| 備考 |
ご来店予定日のおおよそ3日前から事前にお電話またはメールにてご予約の再確認をさせていただきます。 |
| 初投稿者 |
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12:00 - 15:30
18:00 - 22:30
[日]
12:00 - 15:30
18:00 - 22:30
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アクセス方法を教えてください
東京メトロ東西線・東京メトロ日比谷線 茅場町駅 … 徒歩4分
-
このお店の口コミを教えてください
相方の誕生日祝いで事前に予約がとれたので、行ってきました。私達以外のお客も皆誕生石での来店でした。やはり何か特別な日に訪れたいお店ということなのでしょう。祝日ともあって日本橋の駅から徒歩で行きましたが、辺りは閑静というよりお休みの日なので静まりかえっている印象です。扉を開くとレセプションでお出迎え。中に案内されるとそこは白をベースにした雰囲気漂う内装のお部屋。奥には扉が閉まっていましたが、個室もあ...
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料理ガストロノーム=美食家の名に相応しい、奥深く繊細なフレンチ
ランチ、ディナー共に、美食の世界をじっくりとご堪能いただけるコースをご用意しております。厳選された素材の旨みをフレンチの技法で最大限に引き出し、美しく味わい深い一皿へと昇華。クラシカルな中に現代のエスプリを加え、こだわりに満ちた絶妙な調和を生み出します。そのどれもが芸術性や創造性に富み、目の前に現れるたび五感を存分に刺激。目で、鼻で、そして舌で、心ゆくまでお愉しみください。
ドリンク料理に華を添える、多彩なワインが織りなす豊かなマリアージュ
当店では300を超えるワインを取り揃え、皆様をお待ちしております。フランスから輸入されたシャンパーニュや、希少なヴィンテージワインなど、訪れる人を魅了してやまない最高峰のラインナップが魅力。繊細な料理と上質なワインは互いを高め合い、豊かなマリアージュを実現します。また、コースにあわせたペアリングもご用意しておりますので、新たな出会いに喜びや驚きを感じながら、至福の時間をお過ごしください。
空間スタイリッシュかつ温かみのある空間で、大切な人と特別な時間を
古典様式の建物に囲まれた閑静な通りに佇む当店。白を基調とし、グレーやプラチナシルバーで細部のディテールまでこだわった店内は、シックで洗練された雰囲気が漂います。シャンデリアが一層エレガントな雰囲気を醸し出し、大人の為のゆったりとした心地良さを演出。ご家族やご友人とのお食事はもちろん、完全個室での会食や接待など幅広くご利用いただける点も魅力のひとつ。穏やかで優雅なひと時をお約束いたします。
料理人朝比奈悟――ひらめきを形に、フレンチの伝統と革新を追求
当店を率いる朝比奈悟は、長年にわたってジョエルロブション氏に師事し、氏の名店で料理長として長年二つ星を保持いたしました。その間も数々のフランス料理コンクールで優勝・入賞を果たし、フランス料理文化の発展に努め日仏友好親善の増進に尽力しております。自らの名を冠したガストロノミーで、伝統を継承しながらも現代の革新をもたらす、比類なきモダンフレンチを築き上げます。
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古き良き街“日本橋兜町“に店を構える【ASAHINA Gastronome】。伝統を深めながら、現代のフレンチに革新をもたらす美食の世界が広がります。目にも美しく味わい深い一皿を生み出すのは、13年間にわたりロブショングループで料理長を歴任した朝比奈 悟。食がもたらす豊かな喜びを追求し、こだわりに満ちた進化を遂げる当店。洗練されたシックな空間で、大切な方との特別なひと時をお過ごしください。
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