公式
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ASAHINA Gastronome
（アサヒナ ガストロノーム）The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店
- 予算：
-
夜の予算 ￥30,000～￥39,999
昼の予算 ￥20,000～￥29,999
- 定休日：
- 火曜日・水曜日
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03-5847-9600
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お店のこだわり
料理
ガストロノーム=美食家の名に相応しい、奥深く繊細なフレンチ
ドリンク
料理に華を添える、多彩なワインが織りなす豊かなマリアージュ
空間
スタイリッシュかつ温かみのある空間で、大切な人と特別な時間を
料理人
朝比奈悟――ひらめきを形に、フレンチの伝統と革新を追求
コース
【2022年6月より・DINNER】MENU Dégustation 全9品9品
※別途、サービス料10%を頂戴いたします。 ※個室ご利用の際は別途個室料 ¥11,000（サービス料 別途10%）を頂戴いたします。 ※記念日用メッセージプレートを\1,100/枚（サービス料 別途10%）にてご用意いたします。ご希望のメッセージをお申し付けくださいませ。 ※お祝いのテーブルを華やかに彩るホールケーキ（5,445円～）をご予約にてご用意いたします。ご希望の際は、ご来店の3日前までのご注文をお願いいたします。
- 人数
- 1～28名様
- 利用可能時間
- 18:00～23:00
【2022年6月より・LUNCH】MENU Dégustation 全8品8品
※ランチ営業は土・日・祝のみでございます。ご予約時間は12:00/12:15/12:30からお選びください。 ※別途、サービス料10%を頂戴いたします。 ※個室ご利用の際は別途個室料 ¥11,000（サービス料 別途10%）を頂戴いたします。 ※記念日用メッセージプレートを\1,100/枚（サービス料 別途10%）にてご用意いたします。ご希望のメッセージをお申し付けくださいませ。 ※お祝いのテーブルを華やかに彩るホールケーキ（5,445円～）をご予約にてご用意いたします。ご希望の際は、ご来店の3日前までのご注文をお願いいたします。
- 人数
- 2～28名様
- 利用可能時間
- 12:00～15:30
口コミ
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お店が選ぶピックアップ！口コミ
そこらのフランス料理店とは格が違う
朝比奈悟シェフはシャトーレストランラターブルドゥジョエル・ロブション（恵比寿の1F、ミシュラン2ツ星）の料理長を長く務め、2018年の10月に満を持して独立。揺籃の地は兜町と、フランス料理店としては珍しい立地。土日に訪れると閑静を通り越して殺風景ですらあります。 座席数は30程と、グランメゾンとしてはちょうど良いサイズ感。個室も用意されておりバリバリの接待もOK。内装はロブション系と... 詳細を見る
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満足のASAHINA
先日、ミシュランガイド東京2022が発表され、ミシュランガイド2つ星になったアサヒナガストロノーム。気づいたら訪れるのは2年ぶりになってしまっていた。予約時間にお店に到着すると、村林さんが笑顔で出迎えてくれた。少し早い目の予約（18時〜）だったためか、まだお客様ほぼおらず、ちょっとの間だけだったが貸... 詳細を見る
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Tabelog Reviewer Award 百名店 コンプリート賞 受賞者口コミ
今一番勢いのあるグランメゾン
朝比奈悟シェフが君臨する ロブションのDNAを受け継ぎ 令和の時代に見事に昇華させた ミシュラン二つ星のフレンチレストラン アサヒナガストロノームに訪問です♪ 投稿は... 詳細を見る
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感染症対策
|
店内 |
定期的な換気 隣客との距離確保または間仕切りあり |
|---|---|
|
従業員 |
出勤前の検温 マスク常時着用 手洗い・うがいの徹底 |
|
お客様 |
手指消毒液の用意 |
店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。感染症対策の実施状況詳細やご不明点については、店舗までご確認ください。
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ASAHINA Gastronome（アサヒナ ガストロノーム）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5847-9600 |
| 予約可否 |
予約可 ※37.5度以上の熱がある方、体調の優れない方、発熱、咳、くしゃみ等の症状がある方は、ご無理をせずご来店をお控えいただきキャンセル又はお日にちの変更をしていただく様お願い申しあげます。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ東西線・東京メトロ日比谷線 茅場町駅 … 徒歩4分 茅場町駅から280m |
| 営業時間 |
営業時間 【月・木・金】 日曜営業 定休日 火曜日・水曜日 |
| 予算 |
[夜]￥30,000～￥39,999
[昼]￥20,000～￥29,999
|
| 予算（口コミ集計） |
[夜]￥30,000～￥39,999
[昼]￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
別途サービス料 10% |
席・設備
| 席数 |
20席 （※貸切の場合は28席（着席時）） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 28人、立食時 50人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可） 個室は8名様までご利用いただけます。 ※別途個室料 ¥11,000（サービス料10%別途） ※お子様はダイニングで10歳以上、個室は6歳以上からご利用いただけます。 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可 ＊お子様のご利用に関しまして、ダイニングで10歳以上、個室は6歳以上からご利用いただけます。 |
| ドレスコード | スマートカジュアルを推奨（男性はジャケット着用）しております。サンダル、短パン、破れたジーンズ、Tシャツなどでご来店された場合、ご入店をお断りする場合がございます。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年10月23日 |
| 備考 |
ご来店予定日のおおよそ3日前から事前にお電話またはメールにてご予約の再確認をさせていただきます。 |
| 初投稿者 |
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よくある質問
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営業時間・定休日を教えてください
【営業時間】
【月・木・金】 夜 18:00 ～ 22:30 【土・日・祝】 昼 12:00 ～ 15:30 夜 18:00 ～ 22:30
【定休日】
火曜日・水曜日
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アクセス方法を教えてください
東京メトロ東西線・東京メトロ日比谷線 茅場町駅 … 徒歩4分
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オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
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感染症対策を教えてください
【店内】
・定期的な換気
・隣客との距離確保または間仕切りあり
【従業員】
・出勤前の検温
・マスク常時着用
・手洗い・うがいの徹底
【お客様】
・手指消毒液の用意
※店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。実施状況や詳細は店舗にご確認ください。
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朝比奈悟シェフが君臨する ロブションのDNAを受け継ぎ 令和の時代に見事に昇華させた ミシュラン二つ星のフレンチレストラン アサヒナガストロノームに訪問です♪ 投稿は2度目ですが、3回目の訪問となりました 高い評価と多くの支持を受けつつも その勢いを止めることなく進化し続けて さらに研ぎ澄まされ、より美しく美味しく 提供されるお料理の数々…☆ Newオープン直後から...
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料理ガストロノーム=美食家の名に相応しい、奥深く繊細なフレンチ
ランチ、ディナー共に、美食の世界をじっくりとご堪能いただけるコースをご用意しております。厳選された素材の旨みをフレンチの技法で最大限に引き出し、美しく味わい深い一皿へと昇華。クラシカルな中に現代のエスプリを加え、こだわりに満ちた絶妙な調和を生み出します。そのどれもが芸術性や創造性に富み、目の前に現れるたび五感を存分に刺激。目で、鼻で、そして舌で、心ゆくまでお愉しみください。
ドリンク料理に華を添える、多彩なワインが織りなす豊かなマリアージュ
当店では300を超えるワインを取り揃え、皆様をお待ちしております。フランスから輸入されたシャンパーニュや、希少なヴィンテージワインなど、訪れる人を魅了してやまない最高峰のラインナップが魅力。繊細な料理と上質なワインは互いを高め合い、豊かなマリアージュを実現します。また、コースにあわせたペアリングもご用意しておりますので、新たな出会いに喜びや驚きを感じながら、至福の時間をお過ごしください。
空間スタイリッシュかつ温かみのある空間で、大切な人と特別な時間を
古典様式の建物に囲まれた閑静な通りに佇む当店。白を基調とし、グレーやプラチナシルバーで細部のディテールまでこだわった店内は、シックで洗練された雰囲気が漂います。シャンデリアが一層エレガントな雰囲気を醸し出し、大人の為のゆったりとした心地良さを演出。ご家族やご友人とのお食事はもちろん、完全個室での会食や接待など幅広くご利用いただける点も魅力のひとつ。穏やかで優雅なひと時をお約束いたします。
料理人朝比奈悟――ひらめきを形に、フレンチの伝統と革新を追求
当店を率いる朝比奈悟は、長年にわたってジョエルロブション氏に師事し、氏の名店で料理長として長年二つ星を保持いたしました。その間も数々のフランス料理コンクールで優勝・入賞を果たし、フランス料理文化の発展に努め日仏友好親善の増進に尽力しております。自らの名を冠したガストロノミーで、伝統を継承しながらも現代の革新をもたらす、比類なきモダンフレンチを築き上げます。
グルメキュレーションサイト
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フレンチの神髄を紐解く、比類なき名店。奥深く繊細な一皿と最高峰のワインをご堪能ください。
古き良き街“日本橋兜町“に店を構える【ASAHINA Gastronome】。伝統を深めながら、現代のフレンチに革新をもたらす美食の世界が広がります。目にも美しく味わい深い一皿を生み出すのは、13年間にわたりロブショングループで料理長を歴任した朝比奈 悟。食がもたらす豊かな喜びを追求し、こだわりに満ちた進化を遂げる当店。洗練されたシックな空間で、大切な方との特別なひと時をお過ごしください。
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