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「そば」に関するグルメ情報まとめ
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山形県の【冷たい肉そば】必食のトップ１０＋１０＋
山形県の河北町を発祥とする【冷たい肉そば】は、県内の村山地方を中心に、数多くの店舗により様々なスタイルで提供されています。こちらでは、食べログでの評価点を参考にし、【冷たい肉そば】が食べられる人気店を一堂に紹介したく、まとめてみたところです。皆さんの食べ歩きの参考になればと...
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こだわりだけが蕎麦じゃない！ちょっぱやで食べても美味しい全国の【立ち食いそば】のお店
「美味しいお蕎麦のお店」と言うと、名人の打つ、水やそば粉にこだわったお蕎麦というイメージが強いですが、値段的にも場所的にもなかなか頻度高く行けない場合が多いです。本まとめでは、値段的にも場所的にも時間的にも、すぐに食べられる立ち食いそばのお店に絞って紹介します。
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【天王寺】門前の蕎麦・8選【夕陽丘】
大阪市内随一の規模を誇る寺院、四天王寺界隈には、お寺と蕎麦との関係性を表すように、饂飩の勢力が強い大阪にも関わらず、蕎麦の看板を掲げているお店が多く見られます。この四天王寺周辺で、旨いお蕎麦を提供してくれるお店を集めました。お寺詣りとともに、大阪のお蕎麦を味わってみませんか？
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大阪府大阪市でそばを食べるならココ！おすすめのお店20選
たこ焼きや串カツ、どて焼きなど多彩な名物グルメを楽しめる大阪。現地の麺料理としてはうどんが有名ですが、そば粉を主原料にした日本古来の「そば」を提供する飲食店も多数あります。今回は大阪市内の各エリアで、風味豊かな美味しいそばを味わえるおすすめの人気店をまとめました。
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こだわりのそばを福岡で！地元民に愛される名店20選
福岡の博多ではラーメンやうどんがご当地グルメとして有名であるものの、実は評判の良いそば店が各地に点在しています。つなぎを使わない十割そばであったり、季節の食材をトッピングしたりと様々なそばを提供。今回は福岡県内で美味しいと評判のおすすめ店をまとめました。福岡市内だけでなく、...
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京都府でそば！京都市を中心におすすめのお店14選
京都は歴史ある街並みと四季折々の風情が魅力で、「わび・さび」の趣を感じられる日本文化を身近に体感できる街です。京野菜や出汁を活かした料理をはじめ、上品で奥深い食文化を楽しめます。今回は京都市内を中心に、京都ならではの繊細な出汁とともに味わえる、そばが人気のお店をまとめました。
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愛知県名古屋市でそばを食べるならココ！人気のお店20選
愛知県名古屋市は金の鯱（しゃちほこ）が有名な名古屋城があり、歴史的な魅力のほか、味噌カツなどご当地グルメも豊富なエリアです。今回は、シンプルながら実は奥が深い、日本の伝統的な麺料理のそばに注目！名古屋市内のエリア別にオススメのそばをまとめました。お店ごとに特徴があるので、食...
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兵庫県でそば！エリア別おすすめのお店16選
兵庫県は近畿地方西部に位置し、瀬戸内海から日本海に面する県。神戸の異国情緒ある街並み、姫路城、有馬温泉など多様な観光地が魅力。グルメは神戸牛から、海の幸、ご当地B級グルメまで多彩に楽しめます。今回はその兵庫県で味わえるそばに注目。石臼挽きの手打ちそばや皿そばなど、そばが楽し...
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【埼玉県】そばの美味しいお店！エリア別のお店13選
都心へのアクセスが良い埼玉県は、川越のうなぎや草加せんべい、秩父のわらじカツ丼など、幅広いグルメが味わえるエリアです。その埼玉県味わえる、美味しいそばに注目。秩父地方で有名な、香りとコシが特徴の「秩父そば」をはじめ、埼玉県内で絶品のそばが楽しめるおすすめのお店をエリア別にま...
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静岡県でそば！沼津や静岡市などエリア別おすすめ8選
静岡県は富士山の美しい景観や温暖な気候が魅力です。観光地では熱海温泉や浜名湖が人気です。グルメでは、静岡おでんや新鮮な海の幸の他、自然豊かな環境で育まれたそばが楽しめる地域です。特に、天城山や伊豆の水を使ったそばは風味豊かで、コシが強いのが特徴。今回はその静岡県でおすすめの...
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神奈川県でおすすめのそば！横浜・鎌倉などエリア別20選
横浜・鎌倉・箱根など、定番の観光スポットが集まる神奈川。県内には、散策中のひと休みやランチに立ち寄りたくなる、そばの名店が数多く点在しています。今回は麺からつゆまで自家製にこだわるお店から、信州そばのお店まで、神奈川にある人気のそば店をまとめました。
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東京都で人気そばを食べるならここ！おすすめのお店20選
多彩なグルメが集まる東京。世界のさまざまな料理を味わえる一方で、日本の伝統的な麺料理「そば」を提供するお店も数多く存在します。そこで今回は、昔ながらの石臼挽きの手打ちそばや、新感覚のモダンな創作そばまで、東京で訪れたいおすすめのそば店をまとめました。
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うどん県香川で食べた蕎麦（東讃）＃2
私は讃岐うどんが好物ですが、蕎麦も好物です。好みの蕎麦は信州そばで、俗に言う蕎麦前のような食べ方も好きです。讃岐はうどん県なので、好きな讃岐うどんを日常的に食べていますが、たまに蕎麦が食べたくなり足を運びます。香川県下で食べた蕎麦のまとめというよりも、これまでに食べた記録と...
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うどん県香川で食べた蕎麦（中讃・西讃）
私は讃岐うどんが好物ですが、蕎麦も好物です。好みの蕎麦は信州そばで、俗に言う蕎麦前のような食べ方も好きです。讃岐はうどん県なので、好きな讃岐うどんを日常的に食べていますが、たまに蕎麦が食べたくなり足を運びます。香川県下で食べた蕎麦のまとめというよりも、これまでに食べた記録と...
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西軽井沢エリアのそばの名店
軽井沢エリアの蕎麦屋はどこも混雑していて夏休みの時期などは１時間以上待つことも珍しくありません。 待たされた割にはこんなもんか、と味にがっかりすることもしばしば。 そんなときは中軽井沢より西側エリアまで足を伸ばすと値段とクオリティの満足度は格段にアップします。
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うどん県香川で食べた蕎麦（東讃）＃1
私は讃岐うどんが好物ですが、蕎麦も好物です。好みの蕎麦は信州そばで、俗に言う蕎麦前のような食べ方も好きです。讃岐はうどん県なので、好きな讃岐うどんを日常的に食べていますが、たまに蕎麦が食べたくなり足を運びます。香川県下で食べた蕎麦のまとめというよりも、これまでに食べた記録と...
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【あべの・天王寺】駅ナカ・駅近のきざみうどん・そば【立ち喰い・座り】
薄揚げを細かく刻んだものをトッピングした「きざみうどん」。薄揚げ本来の味が楽しめて、手軽にいただけるのが特徴です。大阪市南部のターミナル・天王寺駅と、それに隣接する大阪阿部野橋駅構内、またはすぐ近くで、このシンプルな「きざみ」をコレクションしました。大阪うどんの出汁の旨さに...
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東海地方の行くべき蕎麦屋11店 静岡 やお源を追加♪
蕎麦屋も百花繚乱であるが、他人におすすめできる蕎麦屋と呼べる店は少ない。ニューウェーブと呼ばれる一派もあるが、ここでは除外。
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【富山】お勧めの蕎麦・17店。
今まで食べた富山のお蕎麦屋さん77店から、お勧めの17店を紹介します。
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出石町でそば！地元民が通う「出石そば」の人気店など15選
出石そばは、そばの産地としても知られる兵庫県豊岡市出石町の名物料理で、独特なスタイルで提供される日本のそば。特徴的なのは、少量のそばが小さな皿に盛られ、通常5枚以上の皿で提供される点です。このスタイルは「皿そば」とも呼ばれます。今回は、地元民も通う出石そばの人気店をまとめました。
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